餐饮管理与服务实操应用全案 周军 编 9787500856061 中国工人出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐饮管理与服务实操应用全案(图文版)》特色: 避免餐饮管理的不规范:指出餐饮店在楼面管理、厨房管理、营销管理等方面可能存在的不规范行为;并明确提出实行规范化管理应当注意做好的工作、采取的措施、防范的事项等。 规范餐饮店管理的组织架构:列举餐饮店的组织架构;根据该架构,列出相应的岗位职责。 规范餐饮管理作业流程:以流程图的形式展示物流与仓储管理工作的各项重点内容。 进行餐饮专项事务管理:将楼面管理、厨房管理、营销管理的核心内容分为专项制度管理、专项表格管理等两大板块。
¥41.00定价:¥170.00 (2.42折)
长江流域的商业与金融/长江文化研究文库 周军 湖北教育出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥15.99定价:¥35.00 (4.57折)
区域循环经济 第二产业与循环经济丛书 (十一五国家重点图书出版规划项目) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着循环经济理念的推广,循环经济实践的开展,对于循环经济理论研究也不断深入,但是针对各个行业的特别是对第二产业发展循环经济的研究缺乏系统的总结和提高。本丛书涵盖了钢铁、轻工、包装、纺织、石油、化工、电子、环保、城市垃圾、新型材料等多个产业,较系统地介绍了国内外第二产业各行业发展循环经济的现状、中国第二产业各行业以及区域经济发展实施循环经济的理论与实践。研究分析了各行业发展循环经济的潜力和存在的问题,提出了逐步构建循环经济发展的技术、机制、金融支撑体系和回收体系等方面的具体措施。我相信,该丛书的问世将进一步促进对第二产业实施循环经济的研究,为相关产业部门、决策部门和广大科研工作者提供重要参考,为基层企业实施循环经济提供可劋作性强、解决实际问题的向导。
¥14.08定价:¥72.24 (1.95折)
餐饮管理与服务实操应用全案(图文版)周军 编中国工人出版社9787500856061 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《餐饮管理与服务实操应用全案(图文版)》特色: 避免餐饮管理的不规范:指出餐饮店在楼面管理、厨房管理、营销管理等方面可能存在的不规范行为;并明确提出实行规范化管理应当注意做好的工作、采取的措施、防范的事项等。 规范餐饮店管理的组织架构:列举餐饮店的组织架构;根据该架构,列出相应的岗位职责。 规范餐饮管理作业流程:以流程图的形式展示物流与仓储管理工作的各项重点内容。 进行餐饮专项事务管理:将楼面管理、厨房管理、营销管理的核心内容分为专项制度管理、专项表格管理等两大板块。
¥17.00定价:¥132.40 (1.29折)
¥24.57定价:¥42.00 (5.85折)
¥24.70定价:¥42.00 (5.89折)
《长江流域的商业与金融》共十二章。内容有:楚国货币、铁钱和交子、井盐的运销、徽商的兴衰、江南水乡市镇、汉口商业中心、上海金融中心等。
¥11.20定价:¥26.00 (4.31折)
区域循环经济-第二产业与循环经济丛书(“十一五”国家重点图书出版规划项目)
本书是“第二产业与循环经济丛书”之一,全书共分8个章节,主要对区域循环经济知识作了介绍,具体内容包括循环经济与区域循环经济概述、区域循环经济发展的国际经验与借鉴、区域循环经济发展实践模式、区域循环经济发展支撑体系、生态工业园区的规划与建设等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥31.60定价:¥40.00 (7.9折)