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1.上海商学院教授、“百家讲坛”主讲人十年研究菁华。 教授十多年来潜心研究中国商业文化史，坚持为学生和企业开设相关课程，本书即为作者教学与思考的成果结晶。2.一部深入浅出、趣味横生的商业文化史。 目前，市场上尚无一部体量适中、深入浅出地专论“中国商业史”“商业文化”的文化史著作，本书以简洁生动的笔触呈现了商业文化史发展概貌，兼从范蠡、李白、欧阳修等历史文化名人视角管窥时代商业风尚，既有知识，也有很强的趣味。
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有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静怡，但是却不敢或不知如何开始，《就想开家咖啡馆》就是这样一本讲述咖啡馆创办到经营的实操书。每一个梦想都应该被实现，咖啡馆的梦想也不应有例外。拿起这本书，让你的“开咖啡店的梦想”照进现实吧。 ◆浓缩了作者星巴克十五年的咖啡从业经验，详细讲述咖啡馆的选址、投资预算、产品定价、风格设计、咖啡师遴选、团队经营、环境氛围营造、咖啡馆营销等咖啡馆经营中的常见问题，全方位揭秘咖啡馆经营。 ◆附录罗列150家全国各地特色咖啡小店。 ◆披露连锁咖啡加盟品牌的独特经营秘密。 海报： 哪怕不作为作者曾经的同事，我想也应该支持这
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