茶文化领域权威学者沈冬梅教授最新力作,集多年研究成果于一书,从古籍文献中追索宋代茶文化的蛛丝马迹,还原真实有趣的宋人茶生活。 从树叶到香茗,一碗宋茶是如何被制作出来的?又是如何走进宋人的生活?从茶叶种植和制作,到贡茶制度,再到烹煮工序、茶具选择,全流程全方位体验宋茶文化魅力。 点茶以何为上品?它和咖啡 拉花 工艺一样吗?有哪些技巧?跟着宋人学点茶,在极具雅趣的点茶茶艺中,品味精致格调生活。 全书装帧精美,插图丰富,在古画茶文物里,直观了解宋人的饮茶细节,开启沉浸式宋茶体验。
¥44.00定价:¥88.00 (5折) 电子书:¥49.90
原色京都:古典与摩登的交响 一本“京都全书”,一次全新的日本文明之旅。
复旦大学日本研究中心教授徐静波浓缩十余年的京都观察于一书,带读者走进京都的真实图景中,了解日本的文明与传承。 我们常说京都保留了长安的风味、是历史的模样,但其实京都在千年的变迁中早已不再如前,它是古典的,同时也是摩登的。本书打破人们对京都的刻板印象,从历史、文化、食物、信仰、艺术、教育、经济、街道等各个方面,还原了一个真实的京都。 收录作者在京都街巷浮浪间拍摄的独家照片近百幅,带你抵达旅行到不了的地方。
¥49.00定价:¥98.00 (5折) 电子书:¥48.00
家长执照:合力推进协同育人的有效范式 从数智赋能的平台创设、多方主体协同的育人机制、家长学以致用的代表案例等方面,全面展示合力推进协同育人的范式,为数字化赋能家庭教育提供实践样本
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
松露之书:跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界,胡润、布莱尔倾力推荐 松露百科+松露料理,解开美食界爱马仕的财富密码,踏上寻味东西的珍馐之旅。这是什么丑东西?吸一口,真香!
1.珍馐中的 爱马仕 松露究竟为何这么贵?它是如何一步步被推上餐桌,成为神话? 松露常识、松露历史,实用松露百科,助你成为松露专家。 2.当享誉全球的中餐大师谭荣辉遇见欧洲人餐桌上的食材,又会擦出什么样的火花呢? 在家里也能制作料理,独家菜谱等你一试。 3.布莱尔、胡润都极力推荐的松露读本,你不想拥有吗? 【名人推荐】 1.正是谭荣辉令我懂得了如何鉴赏松露的非凡味道,也是他让我明白,为何数千年来松露都被看作厨房里的 珍宝 。 托尼 布莱尔(英国前首相) 2.谭荣辉定居法国数十载,此书处处散发着他对黑松露的热爱。读毕此书,您一定也会爱上松露,成为松露专家。 胡润(《胡润百富》创始人)
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
我还是想去京都:带你感受千年古都 体验日式极简风格,感受宁静和雅致
京都是现代的工商业城市,感觉慢节奏,也许是游客本身的悠闲。真想懂京都,需要读点书。看京都,看山是山,看水是水,看的是美;读则可能读出趣,雅趣和乐趣,看山不是山,看水不是水。 旅日华人作家、日本出版文化史研究专家 李长声 京都,古老典雅且静谧。长年的历史积淀,使得京都处处都彰显着千年古都的繁华光景。 日本历史学家、神户大学名誉教授 高桥昌明 京都文明不在于长度,因为千年不足以长度;京都文明不在于宽度,因为以洛中为中心也不足以宽度。京都文明在于深度。 东京书房出版总编辑、中华新闻总编辑 姜建强 匠人,在日文中称为 职人 。日本是个职人大国,至今保持着不少在千百年漫长历史中沉淀积累而成的传统工艺。这些传统工艺的源头,有不少源自古代中国,*早漂洋过海传到日本时,它们大都汇集在日本的
¥34.00定价:¥68.00 (5折) 电子书:¥27.20
名校集群:教育共同富裕的上城探索 “四式十型”集群模式,打造教育共同富裕的城市样板
共同富裕是新时代教育发展的全新命题。本书系统梳理杭州上城区的名校集群办学模式,展现上城区打造教育共同富裕城市发展样板的在地化行动。上城教育以名校集群为支点,撬动基础教育高质量优质均衡发展。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
我还是喜欢东京:带你感受城市细节 (800张细节图片,记录这座城市让人感觉更便利、更安全、更人性、更温暖的点点滴滴,知名旅日华人作家李长声、蒋丰、姜建强等联袂推荐)
这是个很多人都会问的问题:为什么很多不喜欢日本的人,到了东京后,就喜欢上了这座城市了呢? 关于日本,随手列出一些就很让人吃惊: 仅垃圾分类和处理方式就多达518条。 日本原理:世界通用的语言不是英语而是微笑。 这是日本人的自豪:民治以来的所有出版物,都能在国会图书馆找到。 日本人人均一年读45本书,为世界之*。 灾害发生时学校就是避难所,因为在这个国家,学校是*坚固的。 信号不变人不动,不动就是对规则的敬畏。 如果你走了10分钟还没有发现便利店,可以肯定的是这不是东京。 这样的日本,这样的东京,来了就会喜欢上,其深层原因是什么呢?让我们一起聊聊东京,聊聊这个城市的细节。
¥24.90定价:¥49.80 (5折) 电子书:¥14.99
学习中心:面向未来学校场景重构的新视角 迭代面向未来教育的学习场景,为学生自由学习赋能
上城区从场域空间建设、老旧校园改造、与社区合作共创、打造系统区域学习中心平台等多个方面构建学习中心的整体布局。本书系统介绍了上城区以空间建设为基础,以学习中心为载体,通过提供多样化、个性化的教育服务,强化共建共享机制建设,树立了新时代城市未来学校价值标杆。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
行走中的阅读——城市慢行记(一部爱书人的城市行走笔记。在行走中阅读城市底色,感受城市脉动)
怎样 阅读 一座城市?在这本书中,作者给出了答案:行走。迈开脚步吧,在城市的街道上走一走,看看城市独特的建筑与店铺,带走一个故事,或是留下一段记忆。 有三千多片茶叶收藏的茶书房,情牵三代人的温馨咖啡馆,会为流浪猫狗寻找主人的酒吧,在城市中追寻 远方 的书屋主人, 拆家什 起家的乐器维修师,做过邮轮摄影师的咖啡馆店主 总有一个地方、一段故事、一些人物,能够牵动你的心弦。这些点点滴滴,汇聚成一首生动的城市变奏曲。 装帧简约,易于随手翻阅。收录近百幅精美图片,后附手绘行走地图,带你穿越都市,开启一场别开生面的海派文化之旅。
¥34.00定价:¥68.00 (5折) 电子书:¥34.99
数智魔方:信息技术与教育教学融合的上城探索 多维度解构教育信息化,以信息技术驱动教育教学转型
古往今来,技术发展是驱动教育变革的关键力量。本书系统介绍了杭州市上城区积极开展人工智能时代学教方式转变的实践探索,从课程、课堂、学习、评价、校园和治理各个侧面打造教育数字化转型 数智魔方 。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
立体评价:面向新时代教育的上城探索 围绕三大对象立场,探索富有上城辨识度的教育评价改革
教育评价是教育改革发展的指挥棒。本书全面总结杭州上城教育在教育评价改革方面的实践探索,全方位展示富有上城辨识度的 立体评价 模式,为区域教育评价改革提供实践样本。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
☆ 这是汉字在异乡开启的另类故事线。 ☆ 日语中的汉字和汉字里的日本,都一丝不苟,又醉意朦胧。 它的使用者们,感性之至,令人叹为观止:遇见老师、遇见恋人和遇见劫匪,是不一样的 遇见 ;在春天里晒的阳光和在夏天里晒的阳光,是不一样的 阳光 ;因失恋、远离故乡而一人独饮的酒和仅为区别于苏打水和葡萄汁的酒,当然也是不一样的 酒 。所以俳句里的春天是属于 菜種梅雨 的,而 淡雪 又是属于春天的。 他们对待文字严于律人并严于律己:因公众人物念错字,《看似会读实则不会读的易错汉字》这样的读物蜂拥入市,销量竟然突破百万册。 他们的心态严肃又活泼:热衷评选 年度汉字 *受欢迎的汉字 ,并隆重地挥毫记录。 也有些令人忍俊不禁的奇妙语感:在关于垃圾分类的招牌上,写着 空罐儿 ,忍不住就翘着舌头读了出来。 他们造词
¥29.00定价:¥58.00 (5折) 电子书:¥23.20
学在思维——学教变革的回归与创新 力求实现课堂从“知识立意”向“素养立意”的转型,以思维发展促进学生核心素养的落地,让课堂教学改革走向未来。
¥44.50定价:¥89.00 (5折)
qweqwew 你可能到过很多日本庭园,听过很多故事,但你真的认识以下这些词汇吗? 中岛、荒矶、屋敷、砂盛、飞石、刈込、延段、踏石、蹲踞、手水钵、 袄绘 它们还只是冰山一角。 要说出日本庭园的道道,你必须掌握这些词汇! 你可能到过很多日本庭园,听过很多故事,掌握很多专业词汇,但你真的能搞懂不同庭园的差别吗? 佛家庭园和武家庭园有什么不同? 为什么在日本庭园里会出现杭州的断桥? 枯山水是如何流行起来的? 茶庭和茶道又有着什么样的关系? 要真正看懂日本庭园,你必须先消化掉这些知识点! 游园 ,观的是日本山石,游的是日本历史。 跟着龙昇一起踏上庭园穿越之旅吧。
¥29.00定价:¥58.00 (5折) 电子书:¥19.99
阅读传统经典 品味书香生活:2015年“礼敬中华优秀传统文化”系列活动项目撷英
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
旅日华人作家唐辛子用 2 年时间,走访 10 余座城市,阅读 300 本相关书籍,写就这部 400 多页的日本漫画史。 漫画一词由何而来? 漫画家们是如何完成创作的? 手冢治虫为什么被称作漫画之神? 常磐庄如何成了漫画圣地,那里又发生过哪些有趣的故事? 为什么说没有高畑勋就没有吉卜力? 上百幅珍贵图片,带你走进日本漫画大师们的画室,发现经典背后的细节与妙趣。 日本的*部长篇动画电影是《白蛇传》。 大雄就是藤子 F 不二雄自己。 没有高畑勋,就没有猫巴士。 宫崎骏讨厌电脑。 这里有你熟悉的漫画作品,更有让你大跌眼镜的漫画真相! 为什么说日本人拥有漫画脑呢?因为漫画不只是漫画,也是日本文化!
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台北吸引人的是什么?美食?偶像?还是嗲嗲的台湾腔?其实,台北的魅力远不止如此,翻开这本书,你会发现,传统与现代、守规与自在、古老与创新 看似矛盾的特质组成了这座城市多维的美,她的好,让人忍不住地想念和留恋。 本书从细节出发,用照片的形式捕捉了地道真实的台北生活及文化细节。不同于一般走马观花式的旅行攻略,本书通过作者对台北当地生活的观察,从多个角度捕捉和记录台北这座城市深层的人文气质与精神。并邀请摄影师阮义忠、作家简媜、朱天衣、叶永烈、陈念萱、陈雪等两岸多位文化名家讲述自己眼中的台北。 全书 500多张图片主要从以下角度认识台北: 布局合理,以人为本的城市公共设施; 悠闲舒适又不乏热情的生活态度; 脑洞大开又充满美感的文化创意设计; 由内而外的中国传统文化
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我还是喜欢东京(带你感受城市细节)/感受世界名城细部丛书 穆知、赵斌玮著 从细节知日 多角度展示东京 日本旅游 东方文化 让我们一起聊聊东京,聊聊这个城市的细节
¥24.40定价:¥49.80 (4.9折)
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