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本套丛书的编撰是我们尝试将宋文化的细微之处通过图文并茂的形式展现给读者。这不仅记录了对宋人四时文化的感悟,也希冀借此片段的研究抛砖引玉,推动博物馆社会教育事业的发展。本书单元为吃茶小史,结合传世文献记载和考古出土的材料,梳理了吃茶、饮茶的简要历史。第二单元为宋代擂茶,具体说明作为茶饮小吃的流茶是怎样流传开来的,以及擂茶所用的工具呈现什么样的演变情况。第三单元为对宋代茶饮用具的具体介绍,主要分为擂具与饮具、文人茶具组合等几个类别。除了擂茶用具外,也介绍了部分点茶用具,以见出宋代茶器用之一斑。第四单元为古法擂茶的复原制作,通过查阅文献、实际操作等几个步骤,还原了古代擂茶的制作方法。
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