¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
¥18.90定价:¥42.00 (4.5折)
“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品质研究所等国际行业标准,是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。
¥18.90定价:¥42.00 (4.5折)
¥15.80定价:¥35.00 (4.52折)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
¥16.20定价:¥36.00 (4.5折)
21世纪高等学校旅游管理专业本科教材--世界遗产旅游概论(第二版)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
¥14.40定价:¥32.00 (4.5折)
¥15.50定价:¥34.50 (4.5折)
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¥15.30定价:¥34.00 (4.5折)
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
¥17.10定价:¥38.00 (4.5折)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材--旅游消费者行为学
¥15.80定价:¥35.00 (4.52折)
21世纪高等学校旅游管理专业本科教材--世界旅游发展史(第二版)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
¥11.70定价:¥26.00 (4.5折)
¥14.40定价:¥32.00 (4.5折)
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¥22.40定价:¥49.80 (4.5折)
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¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
随着社会的发展,酒店客人的需求呈现多样性,出现了各种新业态酒店。《酒店英语》内容反映了旅游酒店新业态服务知识、技能和新方法,在梳理了新旧业态酒店的服务程序特点和英语语言特征的基础之上,从内容上很好地反映了各层次需求酒店的服务语言术语和语言服务程序模式,使得新知识、技能和方法与语言能力发展同时得到提高,开拓了学生的专业视野。本书由吴云等主编。
¥17.10定价:¥38.00 (4.5折)
21世纪高等学校旅游管理专业本科教材--森林旅游学(第二版)
¥16.60定价:¥36.80 (4.52折)
¥16.20定价:¥36.00 (4.5折)
“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
旅游城市产业结构优化研究——理论和方法创新及其对中国旅游城市应用分析
本课题研究是对当前我党和政府高度关心的以上问题的一种探索。全书共分8个部分,分别对中国旅游城市产业结构的现状分析、旅游城市产业结构优化相关理论研究、基于旅游卫星账户的产业结构分析方法、优秀旅游城市桂林市产业结构的实证分析等,它从发展旅游城市和产业结构优化的角度来试图诠释“十一五”规划制定战略决策的实现。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥15.80定价:¥35.00 (4.52折)
全国旅游高等院校精品课程系列教材--南京景点日语导游实务教程
¥15.30定价:¥34.00 (4.5折)
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¥13.50定价:¥30.00 (4.5折)
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¥11.00定价:¥24.50 (4.49折)
¥6.80定价:¥15.00 (4.54折)
城市旅游的发展与实践(20个命题研究)/旅游理论与发展实践研究丛书
¥13.50定价:¥30.00 (4.5折)
¥54.00定价:¥120.00 (4.5折)
《旅游文化学(第2版)》不是以文化学的视角审视旅游,而是以多维视角审视旅游文化系统及旅游文化研究的问题。本书以旅游文化为中心,以旅游体验文化和旅游介入文化为主干,以旅游学和文化学理论为指导,新视角,新概念,新体系,新内容。每章附有案例、复习与思考题,有利于培养学生分析和解决实际问题的能力。本书由邹本涛,谢春山著。
¥17.10定价:¥38.00 (4.5折)
¥16.20定价:¥36.00 (4.5折)
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本书为“旅游管理专业新视野教材”系列之一,以旅游者的行为为主线,主要介绍了旅游者在旅游过程中的心理特点和行为规律。同时,对旅游企业员工的心理从两个方面加以阐述。既可作为高等院校旅游专业的教材用书,也可作为宾馆、饭店、旅行社等服务部门培训教材,对于旅游工作者亦有参考价值。
¥13.50定价:¥30.00 (4.5折)
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旅游调查研究的方法与实践(21世纪高等学校旅游管理学科专业教材)
¥17.90定价:¥39.80 (4.5折)
本书认为旅游景区是一种体验型的产品,无论是其规划设计,还是经营管理,其根本出发点是为游客提供高质量的旅游体验。围绕着旅游景区是体验型产品这一根本出发点,参照景区管理教材业已形成的框架体系,本书构建出三个基本模块:旅游景区管理导论模块、旅游景区产品开发建设模块和旅游景区运营管理模块。
¥14.40定价:¥32.00 (4.5折)