校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，158道特色菜点，涵盖传统经典与现代养生菜品
*内容专业，产教融合典范：由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头，汇集多所高校餐饮技术骨干智慧，是“校园名厨”培训班的实践成果，兼具权威性与实用性。 *技艺传承与创新并重：精选158道特色菜点，涵盖传统经典与现代养生菜品，通过“三维立体化”解析（科学配比、技法演示、智能设备适配），助力校园餐饮标准化与创新升级。 *多元适用，价值广泛：既是高校后勤岗位培训的权威教材，也为机关食堂、团餐企业提供创新灵感，推动行业高质量发展。
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本书以 千村示范、万村整治 工程实施和美丽乡村建设为主线，对习近平同志在浙江工作期间推动 三农 改革发展的创新实践进行了全面介绍，通过 千村示范、万村整治 工程开启美丽乡村新时代、走高效生态新型农业现代化道路、中国特色社会主义新农民培育之路、农民脱贫致富和共创共富道路的探索、新时代中国特色 三农 发展道路的探索等五章进行系统的解读和学理化分析，希望能够为广大读者提供一个了解和学习的窗口。
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本教材既可作为职业院校园林技术、园林工程技术、园林绿化等相关专业的拓展和补充教材，建议完成主要专业课程的教学后，在专业综合实训或顶岗实践教学中使用，也可作为相关技能职业培训教材。
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《家禽生产技术》系校企双元合作开发的职业教育适用教材。其特点是在调研企业岗位工作流程和典型工作任务的基础上以培养职业能力为核心，以岗位工作分析和学习条件为依据，以工作任务为导向，以校企合作为前提，构建 5W 模块化教材。
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该教材经过作者10多年精心准备的成果，较为成熟，课程在2009年通过国家精品课程评审，并在2007年申请了深圳职业技术学院重点教研项目 项目课程理论在《园林植物栽培》课程教学中的应用研究，经过3年的教学改革，该课程改革成果在2010年获得了教学成果一等奖。 本教材为 十二五 职业教育国家规划教材。
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