评茶员考试是两种茶类国家职业技能考试中的一种，茶类中职、高职、本科院校学生以及培训机构的评茶员考试均适用本教材。本书作者本身担任国jia职业技能鉴定站站长，对考试内容把握准确，作者同时参与了2018年评茶员国家职业标准的修订工作，并将*修改内容融入本书之中，以便学生可以按照*要求参加考试。
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该教材经过作者10多年精心准备的成果，较为成熟，课程在2009年通过国家精品课程评审，并在2007年申请了深圳职业技术学院重点教研项目 项目课程理论在《园林植物栽培》课程教学中的应用研究，经过3年的教学改革，该课程改革成果在2010年获得了教学成果一等奖。 本教材为 十二五 职业教育国家规划教材。
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