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前厅与客房管理 孟庆杰著 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《前厅与客房管理》是全国高等院校旅游专业规划教材之一。
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世界旅游地理 孙克勤,范文静 主编 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游大数据:理论与应用 邓宁,牛宇 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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康乐服务与管理 赵莹雪,余蓉,黄菡 编 旅游教育【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《全国旅游专业规划教材:康乐服务与管理》以岗位教学、工学结合的思想构建教材编写体系,以项目化、任务式体例拓展教材内容,按照知识目标、能力目标、实训项目、项目分析、学习任务、案例分析(或交流与讨论)、思考与练习的编写体系组织教材内容,突出实践性、职业性、应用性的特点,力求教材更具规范性、科学性和系统性。
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旅游目的地概况 刘雁琪 主编 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《全国旅游专业规划教材:旅游目的地概况》指出随着出境旅游业的迅猛发展,很多大的企业开始投入资金开展出境旅游项目,同时也需要大量的从业人员。“旅游目的地概况”这门课程,就是根据高职高专学生未来从事一线出境旅游业务的需要而设置的,为学生提供出境领队、操作等业务需要的基础知识。
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旅游资源学 毕华,游长江 主编 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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客房服务与管理 石磊、陈积伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《客房服务与管理》主要由客房楼层清洁服务、公共区域的服务、对客服务和客房物品管理四个模块组成。在内容设计方面突出客房服务员岗位技能和职业能力,从酒店客房部岗位工作任务分析出发,将每个模块的教学内容以图文并茂的学习的情境加以呈现。
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饭店营销学 钱炜 等编著 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理 邓敏、张翠菊 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理》共分为六个模块。模块餐厅应知应会由邓敏编写,模块2餐厅服务技能劋作由尚生锐编写,模块3中餐厅服务由张翠菊编写,模块4西餐厅服务由卢婷编写,模块5宴会设计由张鹏鹂编写,模块6餐厅督导管理由陈志兵编写。由邓敏确定体例、统稿和定稿。南沙大酒店杨结总经理为全书的编撰提供了许多意见和建议,广州威尔登酒店、长隆酒店、白云湖畔酒店和上海华尔道夫酒店为本书提供了图片支持,在此表示感谢。《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材 餐饮服务与管理》可作为旅游中等职业学校的专业教材和高等旅游职业院校(系)的辅助教材,也可作为餐饮服务员岗位培训用书和餐饮从业人员的自学用书。
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外语导游实务系列教程 韩国语导游教程(第2版) 鲁锦松、孙玉霞 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《韩国语导游教程(第2版)》语言规范 延请“双师型”教师精心编写,中外专家审定 内容丰富 针对导考,兼容“导游工作实务”与“导游基础知识” 模块清晰 适应课堂教学需要,精心设计会话、阅读及生词 录音地道 韩国语专家录制,涵盖全书内容,进长增至6小时。
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旅游高等教育研究(第1辑) 赵鹏 赵鹏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
伴随着旅游业的发展,我国的旅游高等教育已走过了30年。这30年是一个从无到有、从小到大、从单到全的探索和创建历程。在此过程申,旅游教育研究也同步发展起来。从中国期刊网的学术趋势统计来看,国內对于旅游教育的学术关注度和用户关注度都呈逐年上升的态势。从994年开始,我国旅游教育研究甜文献量逐年增加,其后每年都保持较高的增长速度。从发文內容看,涉及了旅游教育发展、地区旅游教育、人才培养、专业教育教学、专业建设、课程与教学內容改革、教材、实践教学、院校办学、人才与市场、师资、研究生教育、国外旅游教育等众多领域。“旅游教育”吸引了越来越多的关注,正逐步成为一个相对独立的研究领域。
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《旅游管理专业应用型本科规划教材:中国旅游客源国概况(第2版)》由旅游教育出版社出版。
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随着社会的发展,人们生活水平的提高,旅游成为人们放松身心的普遍方式。旅游景观作为旅游区的一部分,是烘托旅游区主题的重要元素,同时也是旅游核心吸引物,倍受旅游者的关注。所以,旅游景观设计益发重要。但目前研究旅游景观设计的专业书籍较少。针对这一现状,《全国旅游专业规划教材 旅游景观设计》从旅游需求出发,从旅游景观设计原理、景观构成、旅游者本身的角度对旅游景观设计进行了探讨。《全国旅游专业规划教材 旅游景观设计》共分为九章,前三章阐述了旅游景观设计的基础原理、方法及其发展历程,为学景观设计奠定了理论基础 第四章到第九章针对不同类型的旅游区的景观设计,引用实际案例,理论结合实践,剖析具体类型景区旅游景观的主题表达与设计风格。《全国旅游专业规划教材 旅游景观设计》基于扎实的基础理论,以够用
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《高等院校旅游专业规划教材:旅游地理学概论》由旅游教育出版社出版。
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随着社会的发展,人们生活水平的提高,旅游成为人们放松身心的普遍方式。旅游景观作为旅游区的一部分,是烘托旅游区主题的重要元素,同时也是旅游核心吸引物,倍受旅游者的关注。所以,旅游景观设计益发重要。但目前研究旅游景观设计的专业书籍较少。针对这一现状,《全国旅游专业规划教材 旅游景观设计》从旅游需求出发,从旅游景观设计原理、景观构成、旅游者本身的角度对旅游景观设计进行了探讨。《全国旅游专业规划教材 旅游景观设计》共分为九章,前三章阐述了旅游景观设计的基础原理、方法及其发展历程,为学景观设计奠定了理论基础 第四章到第九章针对不同类型的旅游区的景观设计,引用实际案例,理论结合实践,剖析具体类型景区旅游景观的主题表达与设计风格。《全国旅游专业规划教材 旅游景观设计》基于扎实的基础理论,以够用
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《新编全国旅游中等职业教育规划:前厅服务与管理》具有以下特点: ,注重内容的实用性和方法的可操作性,以培养学生的职业素养与专业能力为本,遵循学生的认知规律,增强教学专业内容的实用性,并与上海市前厅服务职业资格标准的“应知”、“应会”相衔接,每章前设置了教学目标和教学任务,以便检查与评估教学效果。第二,根据当前饭店业的发展需求和中职学校饭店服务与管理专业人才培养的要求,注重理念的前瞻性和专业的先进性。
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《全国导游人员资格考试(全国部分)系列教材 导游基础知识(第3版)》贯彻了国家旅游局的改革精神,充分考虑到我国目前导游培训与考试工作的现状,认真总结了我国导游工作的经验,注重知识的全面性、权威性与实用性,既是导游人员资格考试(全国部分)的培训教材,也适用于各旅游院校导游专业的师生使用。
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