河道生态治理工程 黄河水利出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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食品中真菌毒素、污染物标准实施指南及国内外相关标准比对/食品安全国家标准实施指南系列丛书 国家食品安【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准比对/食品安全国家标准实施指南系列丛书》对食品中污染物限量、真菌毒素限量等管控标准从其对健康的作用和风险，标准实施应用案例分析、风险控制、国际标准比对、通用分析方法等方面进行细致解读；力求为广大食品生产、监管人员、食品生产企业技术人员执行食品安全标准提供精准的指导，也为高校教学、研究人员提供一套详实的参考资料。
¥44.60定价：¥177.20 (2.52折)
食品安全标准实施与应用 王竹天,王君 主编【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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压力容器操作工安全技术王君 著中国石化出版社9787511403261 正版图书,下单速发,可开发票
《压力容器操作工安全技术》介绍了：压力容器操作工应学习掌握的安全技术理论知识和实际操作技能，内容包括压力容器基础知识、压力容器的力学基础与设计原理、典型压力容器、压力容器的制造与检验、压力容器的使用管理、压力容器安全运行、压力容器事故危害与事故分析等。可作为压力容器操作工安全技术培训考核教材，还可作为压力容器使用单位安全管理干部及相关技术人员的参考用书。
¥19.75定价：¥40.50 (4.88折)
【新华书店】 冷冻烘焙技术与应用,王君,化学工业出版社,9787122370617 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
冷冻烘焙食品产品质量稳定、加工性能好、后加工不需较高技术含量且成本低廉，不仅适合规模化生产，也适合普通消费者家庭食用，因此近几年有着广泛发展的趋势。 《冷冻烘焙与应用》从理论到实操，从工艺到设备，全面介绍冷冻烘焙相关知识。
¥25.70定价：¥58.00 (4.44折)
中厚板轧制过程精细化智能化控制技术研究与应用/王君,何纯玉,矫志杰,赵忠,吴志强,徐建忠 钢铁工业协同创新关键共性技术丛 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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发酵工程实验指导（范延辉）王君 主编；范延辉化学工业出版社9787122319692 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为基础实验和应用实验两部分，实验内容涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、培养基优化、发酵罐操作、发酵产物提取等内容。本书可供从事发酵工程、生化工程、生物工程、环境工程和制药工程的高校师生作为实验教材使用，也可供上述领域的企业生产、技术和管理人员参考。
¥59.60定价：¥231.10 (2.58折)
【关注有礼】科技-烘焙中央工厂规划设计与设备选型食品工业中国轻工业出版社9787518417742【卿墨】
¥102.00定价：¥134.00 (7.62折)
中厚板轧制过程精细化智能化控制技术研究与应用/王君,何纯玉,矫志杰,赵忠,吴志强,徐建忠
¥105.78定价：¥129.00 (8.2折)
中厚板轧制过程精细化智能化控制技术研究与应用 王君 等 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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冷冻烘焙技术与应用 王君 化学工业出版社 【新华书店正版书籍】
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煤矿高层管理人员 王君 著 9787502037673 煤炭工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《煤矿高层管理人员》重点对煤矿高层管理人员进行现代 采矿科学技术和现代企业管理知识等进行梳理，以采矿理论、安全环保、 组织管理要求等为主要内容，以相关知识与技术的应用能力为重点，包括 安全法律法规、安全标准、安全管理理论、安全技术、应急管理、职业安 全健康管理体系，以及国际安全管理先进方法、安全文化建设等内容。 《煤矿高层管理人员》的使用对象主要是煤矿企业高层管理人员，包 括董事长、总经理，副董事长、副总经理、总工程师等。
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化工流程模拟王君 著化学工业出版社9787122274847 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分为8章，第1章介绍了化工设计和模拟的一般步骤；第2章介绍了作为化工流程模拟基础的相平衡理论和物性模型等；第3章介绍了混合器、分流器和闪蒸器模型与模拟；第4章介绍了压力变化单元阀门、泵和压缩机模型与模拟；第5章介绍了换热器模型与模拟；第6章介绍了精馏塔、吸收塔、汽提塔和萃取塔模型、设计与模拟，阐述了不同条件下计算塔效率的4个经验公式；第7章介绍了5种反应器模型与模拟；第8章介绍了几种工艺流程的合成与模拟。全书采用化工流程模拟软件Aspen Plus 作为模拟与设计工具，结合实例介绍了该软件的操作步骤和应用技巧，包括灵敏度分析、设计规定、参数优化和计算收敛策略等方面。 本书可作为高等院校化工专业本科生和研究生教材，也可为从事化工设计和工艺改造的工程技术人员提供参考。
¥78.80定价：¥273.40 (2.89折)
¥187.54定价：¥298.00 (6.3折)
食品安全标准实施与应用【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
食品安全是重大的、基本的民生问题。我国当前食品安全区域性、系统性风险得到了遏制，形势总体稳定向好，但存在的问题和潜在隐患不可低估。习近平总书记和李克强总理多次对我国食品安全总体状况作了深刻阐述，强调要把食品安全工作放到更加重要的位置，强化食品安全监管的基础，特别是要着力提高规划布局和标准制定的水平，要把食品安全作为重大民生、重大发展工程和重大政治任务来抓，用“严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责”，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。《食品安全保障体系系列丛书：食品安全标准实施与应用（创新及应用版）》通过对食品中污染物、微生物、放射性核素、农药残留、兽药残留、添加剂、营养强化剂、包装材料、标签等重要基础标准的详细解读、案例分析和示例展现等深入细致地剖析，力求为从事
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烘焙中央工厂规划设计与设备选型 王君 9787518417742 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从全球烘焙业发展史、欧洲烘焙业现状和亚洲烘焙业现状的介绍作为开端，引入到中国烘焙业发展历程，对烘焙产品生产设备进行了全面的分类，并给出了每个设备的专业定义、应用与优缺点，指出了现代烘焙中央工厂的规划与设计理念，还给出了配备好设备的厂房布局图，对国内各个专业型的烘焙工厂的规划与设备配置技术进行了详细的分析与计算介绍。
¥145.00定价：¥378.00 (3.84折)
食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准比对【正版】 【正版图书，电子发票】
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食品安全是重大的、基本的民生问题。我国当前食品安全区域性、系统性风险得到了遏制，形势总体稳定向好，但存在的问题和潜在隐患不可低估。习近平总书记和李克强总理多次对我国食品安全总体状况作了深刻阐述，强调要把食品安全工作放到更加重要的位置，强化食品安全监管的基础，特别是要着力提高规划布局和标准制定的水平，要把食品安全作为重大民生、重大发展工程和重大政治任务来抓，用“严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责”，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。《食品安全保障体系系列丛书：食品安全标准实施与应用（创新及应用版）》通过对食品中污染物、微生物、放射性核素、农药残留、兽药残留、添加剂、营养强化剂、包装材料、标签等重要基础标准的详细解读、案例分析和示例展现等深入细致地剖析，力求为从事
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压力容器操纵安全技术 王君 编著 中国石化出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书根据压力容器安全方面的内容和要求，从生产实际出发，结合有关法规和标准，结合我国压力容器安全管理现状，从压力容器的设计、制造、选购、安装、使用、管理、维修、改造及检验等各个方面。阐述了压力容器安全的基本要求和具体做法。本书内容全面，切合实际，具有较强的实用性，适合从事压力容器技术管理和安全管理的各级管理人员，特别是石油化工行业中压力容器使用单位的有关管理人员和操作人员作为培训和自学教材；对从事压力容器的设计、制造、检验和操作等方面的技术人员和从事企业安全生产管理的安全技术人员，也有较好的参考价值和实用价值。
¥13.00定价：¥33.00 (3.94折)
中厚板轧制过程精细化智能化控制技术研究与应用/王君,何纯玉,矫志杰,赵忠,吴志强,徐建忠
¥104.80定价：¥129.00 (8.13折)
GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南 国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学,米 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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化工流程模拟【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
《化工流程模拟》可作为高等院校化工专业本科生和研究生教材，也可为从事化工设计和工艺改造的工程技术人员提供参考。
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冷冻烘焙技术与应用 王君 著 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书介绍了冷冻技术的定义、冷冻烘焙技术原理和冷冻烘焙产品的制冷技术，烘焙主要原材料基础知识，冷冻烘焙产品的分类；详细介绍了冷冻面团、冷冻蛋糕/甜点、冷冻曲奇及冷冻酥类产品四类冷冻烘焙产品的定义、分类、原料、制作工艺流程、广泛应用及生产设备(生产线)。 在我国，冷冻面团、冷冻甜品等冷冻烘焙产品越来越受到烘焙企业的青睐，由此，冷冻烘焙型专业工厂也日渐增多。本书不仅适合于烘焙企业从业者，也适合于社会烘焙爱好者，通过本书，读者可以对冷冻烘焙从理论到实操都有一个全面深入的了解。
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烘焙中央工厂规划设计与设备选型【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
以独到的视野洞悉了烘焙业靠前外发展趋势，以实际案例通俗易懂讲述了规划设计理念和设备选型技术，以多年理解介绍出了所有烘焙设备的定义和特点，以产能衡算的方式有理有据介绍了40家到200家全自动产线规划设计与布局图，以及面包，冷冻面团，冷藏冷冻甜点，饼干，月饼和汉堡专业工厂的自动化产线设计与布局图，对现代烘焙工厂建设具有重要的指导意义。
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冷冻烘焙技术与应用 冷冻面团、冷冻蛋糕/甜点、冷冻曲奇饼干及冷冻酥类食品生产工艺与设备
冷冻烘焙食品产品质量稳定、加工性能好、后加工不需较高技术含量且成本低廉，不仅适合规模化生产，也适合普通消费者家庭食用，因此近几年有着广泛发展的趋势。 《冷冻烘焙与应用》从理论到实操，从工艺到设备，全面介绍冷冻烘焙相关知识。
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本书根据压力容器安全方面的内容和要求，从生产实际出发，结合有关法规和标准，结合我国压力容器安全管理现状，从压力容器的设计、制造、选购、安装、使用、管理、维修、改造及检验等各个方面。阐述了压力容器安全的基本要求和具体做法。本书内容全面，切合实际，具有较强的实用性，适合从事压力容器技术管理和安全管理的各级管理人员，特别是石油化工行业中压力容器使用单位的有关管理人员和操作人员作为培训和自学教材；对从事压力容器的设计、制造、检验和操作等方面的技术人员和从事企业安全生产管理的安全技术人员，也有较好的参考价值和实用价值。
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以独到的视野洞悉了烘焙业国内外发展趋势，以实际案例通俗易懂讲述了规划设计理念和设备选型技术，以多年理解介绍出了所有烘焙设备的定义和特点，以产能衡算的方式有理有据介绍了40家到200家全自动产线规划设计与布局图，以及面包，冷冻面团，冷藏冷冻甜点，饼干，月饼和汉堡专业工厂的自动化产线设计与布局图，对现代烘焙工厂建设具有重要的指导意义。
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