粮油加工适宜性评价及风险监控王强主编科学出版社9787030266798
本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性，揭示了小麦、稻米、花生、油菜、燕麦、马铃薯等原料品质与其主要加工制品品质之间的关系，构建了加工品质评价模型，建立了加工适宜性评价方法和标准，筛选出了适宜加工方便米饭、小麦馒头、花生蛋白、花生油、菜籽油、燕麦片、薯片等产品的专用品种，并建立了专用品种特征指纹图谱，明确了粮油生产与加工过程中品质形成和有害物质的变化规律，构建了粮油加工风险监控体系，形成了加工过程中环境激素、主要真菌毒素的全程控制技术规程。本书的出版将为我国粮油加工品质形成的物质基础、变化机理与调控技术的深入研究提供参考，为“粮油加工品质学”新兴学科的发展奠定基础，同时也将为进一步加强我国粮油资源的开发利用、促进产业技术升级、提升行业国际竞争力提供技术支撑。
¥60.06定价：¥128.00 (4.7折)
结构脂的酶法制备及性质,科学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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结构脂的酶法制备及性质,科学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥67.39定价：¥196.00 (3.44折)
食品多尺度结构与品质功能调控,科学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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粮油加工适宜性评价及风险监控 9787030266798 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
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粮油加工适宜性评价及风险监控 王强 主编 科学出版社 【新华书店正版图书】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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食品工艺学习题集 王强，谢跃杰主编 中国原子能出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品工艺学习题集 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品多尺度结构与品质功能调控,科学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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粮油加工适宜性评价及风险监控 科学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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全新正版图书 《食品工艺学》强中国原子能出版社9787522113876人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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食品工艺学习题集 王强，谢跃杰主编 中国原子能出版社 【新华书店正版图书】
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粮油加工适宜性评价及风险监控 王强 中国科技出版传媒股份有限公司 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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粮油加工适宜性评价及风险监控 王强 中国科技出版传媒股份有限公司 【新华书店正版图书】
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数字印刷和可变数据印刷：技术及应用 [美]贝内特 著；王强 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《数字印刷和可变数据印刷：技术及应用》详细论述了数字印刷和可变数据印刷的技术及应用。我们的社会正处于类似早期工业革命的数字革命中期。我们时刻关注着社会的变革。并快速从模拟时代迈人数字时代，已经实现了文字、图像以及音频视频的数字化。数字数据可以方便地进行创建、存储、恢复、编辑与传输。在数字世界中没有互联网、电子邮件和手机，我们无法交流。便携设备已经开始集成GPS和MP3功能。在一个很短时问内，一个单一的设备就能够提供我们所需的全部技术功能。
¥27.00定价：¥142.00 (1.91折)
花生深加工技术 王强 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《花生深加工技术》共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第五部分详细介绍花生肽、白藜芦醇、多糖等副产物中功能因子加工技术。
¥78.09定价：¥244.18 (3.2折)
印刷媒体技术手册 （德）赫尔穆特·基普汉 著,谢普南,王强 主译 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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印刷媒体技术手册 （德）赫尔穆特·基普汉 著,谢普南,王强 主译 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥164.00定价：¥335.00 (4.9折)
针织物染整技术 范雪荣,王强 等编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食品多尺度结构与品能调控强9787030774859 科学出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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印刷媒体技术手册 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本手册是一本综合指南，它涉及印刷媒体生产所有阶段的代传统及数字新技术。对电子媒体和多媒体技术也予以相应说明和定位。它涵盖了新的技术和生产系统，展现了世界上制造商的大多数产品。以印刷媒体的性能表现和市场領域为基础，给出印刷过程所占据的相对地位，印刷媒体生产的趋势同样十分光明。作为一本详尽的参考书和标准著作，本手册是印刷工业当中面向技术和商业的专家以及管理人员的理想伙伴。如同面向印刷厂、印前及印后运营单位、出版社、支持辅助工业和贸易协会一样，本手册同样适合正在从事研究项目的人员、教师培训中心、学院、综合技术中心及大学里的实习生和大学生阅读参考。本手册的内容以英文版为基础，由北京印刷学院和武汉大学的教授领衔翻译，国家新闻出版总署副署长于永湛给予高度评价并亲自作序，中国印刷技术协会
¥190.86定价：¥680.37 (2.81折)
铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控一品一策丛书
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花生深加工技术 王强 主编 科学出版社 9787030428981 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
《花生深加工技术》汇集了作者10余年的科研成果和实践经验，既可作为科研院所、高等院校食品科学与工程专业、粮油加工专业的专业教科资料，也可作为花生加工企业技术与管理人员的重要参考书。
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数字印刷和可变数据印刷 技术及应用 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《数字印刷和可变数据印刷 技术及应用》详细论述了数字印刷和可变数据印刷的技术及应用。我们的社会正处于类似早期工业革命的数字革命中期。我们时刻关注着社会的变革。并快速从模拟时代迈人数字时代，已经实现了文字、图像以及音频视频的数字化。数字总数据可以方便地进行创建、存储、恢复、编辑与传输。在数字世界中没有互联网、电子邮件和手机，我们无法交流。便携设备已经开始集成GPS和MP3功能。在一个很短时问内，一个单一的设备就能够提供我们所需的全部技术功能。
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【新华书店】 食品多尺度结构与品质功能调控,王强,科学出版社,9787030774859 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
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粮油加工适宜评价及风险监控9787030266798兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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常用中草药彩色图谱 王强 徐国钧 福建科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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常用中草药彩色图谱 王强 徐国钧 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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数字印刷和可变数据印刷—技术及应用 （美）贝内特 等著,王强 译 印刷工业出版社有限公司【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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纺织品化学整理 (英)辛德勒,(英)豪瑟 编著,王强,范雪荣 译 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册/特色农产品质量安全管控一品一策丛书
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普通高等教育印刷工程本科专业教材：特种印刷技术王强 著；唐正宁 编印刷工业出版社9787514201932 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《普通高等教育印刷工程本科专业教材：特种印刷技术（第2版）》分为七章：重点介绍了特种印刷技术基本概念、传统印刷原理与特点、特种印刷原理与特点、特种印刷油墨及应用、特种纸材料及产品的印刷、金属等材料的特种印刷及应用、其他特种印刷技术（珂罗版复制技术、不干胶标签印刷、条码印刷、铭牌印刷、盲文印刷、漆器和皮革及建材类印刷）。 《特种印刷技术》可以作为高等院校印刷工程、包装工程专业相关课程的教材和参考书，还适合于包装印刷行业的技术人员和生产管理人员阅读。
¥13.00定价：¥135.00 (0.97折)
粮油加工适宜性评价及风险监控 王强 9787030266798 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性，揭示了小麦、稻米、花生、油菜、燕麦、马铃薯等原料品质与其主要加工制品品质之间的关系，构建了加工品质评价模型，建立了加工适宜性评价方法和标准，筛选出了适宜加工方便米饭、小麦馒头、花生蛋白、花生油、菜籽油、燕麦片、薯片等产品的专用品种，并建立了专用品种特征指纹图谱，明确了粮油生产与加工过程中品质形成和有害物质的变化规律，构建了粮油加工风险监控体系，形成了加工过程中环境激素、主要真菌毒素的全程控制技术规程。本书的出版将为我国粮油加工品质形成的物质基础、变化机理与调控技术的深入研究提供参考，为“粮油加工品质学”新兴学科的发展奠定基础，同时也将为进一步加强我国粮油资源的开发利用、促进产业技术升级、提升行业国际竞争力提供技术支撑。
¥48.79定价：¥185.68 (2.63折)
媒体技术手册【正版书籍,现货速发,可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥371.00定价：¥743.00 (5折)
粮油加工适宜性评价及风险监控,王强 主编,科学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥91.70定价：¥128.00 (7.17折)
针织物染整技术 范雪荣,王强 等编著 中国纺织出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥152.54定价：¥315.08 (4.85折)
喷墨印刷(上册单本) 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥30.60定价：¥33.66 (9.1折)
¥44.00定价：¥168.00 (2.62折)
正版书籍 结构脂的酶法制备及性质 王强,向小凤 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥68.60定价：¥403.53 (1.7折)
【正版】 农产品加工适宜性评价与风险监控 强 科学出版社 9787030727282
¥148.50定价：¥198.00 (7.5折)
食品多尺度结构与品质功能调控9787030774859王强科学出版社
¥454.09定价：¥454.09
食品多尺度结构与品质功能调控,科学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥318.81定价：¥398.00 (8.02折)
喷墨印刷（上下册） 弗兰克 王强 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着当今社会的发展，喷墨印刷越来越深入市场，深入人心。《喷墨印刷(套装上下册)》分为上下两册，围绕喷墨印刷的历史、技术、市场、应用等方面，系统、理论地介绍了喷墨印刷技术，是一本不可多得的专业著作.对生产实践有着积极的指导作用。
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全新正版图书 粮油加工适宜强中国科技出版传媒股份有限公司9787030266798 从事农业工作的人员具有粮油产品人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥101.10定价：¥128.00 (7.9折)
印刷媒体技术手册,赫尔穆特·基普汉著，谢普南，王强译,广东世界图书出版公司,9787506260466
¥238.00定价：¥680.00 (3.5折)
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食品多尺度结构与品质功能调控9787030774859王强科学出版社 正版图书 可开发票
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食品多尺度结构与品质功能调控9787030774859王强科学出版社
¥459.08定价：¥459.08
常用中草药彩色图谱 王强 徐国钧 福建科学技术出版社【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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正版书籍 食品多尺度结构与品质功能调控 王强 科学 9787030774859 可开发票，现货速发
¥345.86定价：¥398.00 (8.69折)
正版 粮油加工适宜性评价及风险监控科学出版社9787030266798王强主编食品工业 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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喷墨印刷（上下册） 弗兰克 王强 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着当今社会的发展，喷墨印刷越来越深入市场，深入人心。《喷墨印刷(套装上下册)》分为上下两册，围绕喷墨印刷的历史、技术、市场、应用等方面，系统、理论地介绍了喷墨印刷技术，是一本不可多得的专业著作.对生产实践有着积极的指导作用。
¥24.48定价：¥103.44 (2.37折)
