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专业法式甜点制作教科书:馅料篇 王森筹备5年之久的法甜著作,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作
王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
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机械工业出版社与AK-interactive公司联合出品 世界模型大师Kirill Kanaev(黄一)首度原创之作 《模型世界》主编吴迪领衔专业翻译与审校团队 17位业内大咖联合倾情力荐 13大内容板块沉浸式教程分享 《人物模型涂装技术指南》是人物模型涂装基础工具书。 我们可以通过一步一步的技法教程介绍来了解和练习“怎么做”,但如果我们想实现自己的想法并成为涂装大师的话,那就必须理解“为什么要这么做”。全书图文并茂,系统讲解了人物模型涂装需要具备的材料和工具,色彩和光影的涂装技术,模型的基础涂装技术,以及针对人物模型特点的专有实用涂装技术。 不限于此,本书还以实用性为基础,分享人物模型涂装的服装和配饰等彰显人物属性和特点的细节处理,具体包括罩染法、NMM技法、OSL技法,以及其他提升模型整体表现效果的涂装技法。 关于人物模型涂装
¥75.00定价:¥150.00 (5折) 电子书:¥98.00
机械工业出版社与AK-interactive公司联合出品 世界模型大师Kirill Kanaev(黄一)首度原创之作 《模型世界》主编吴迪领衔专业翻译与审校团队 17位业内大咖联合倾情力荐 13大内容板块沉浸式教程分享 《人物模型涂装技术指南》是人物模型涂装基础工具书。 我们可以通过一步一步的技法教程介绍来了解和练习“怎么做”,但如果我们想实现自己的想法并成为涂装大师的话,那就必须理解“为什么要这么做”。全书图文并茂,系统讲解了人物模型涂装需要具备的材料和工具,色彩和光影的涂装技术,模型的基础涂装技术,以及针对人物模型特点的专有实用涂装技术。 不限于此,本书还以实用性为基础,分享人物模型涂装的服装和配饰等彰显人物属性和特点的细节处理,具体包括罩染法、NMM技法、OSL技法,以及其他提升模型整体表现效果的涂装技法。 关于人物模型涂装的
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专业法式甜点制作教科书:组合设计与装饰篇(下册) 王森筹备5年之久的法甜著作,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作
王森老师筹备5年之久的法甜著作,包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇,集合30位世界名厨的近千个经典配方,拆解、分析、总结出一套法甜理论体系,用科学的方式解析法式甜点制作。
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食品软包装材料与技术【可开电子发票】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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新编五金手册【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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这是一本有关电器工业的资料集合体。里面有行业以及18个子行业发展状况的详细展现,涉及生产、市场销售、科技新产品等等,数据图表丰富,是深入了解这个行业或者细分行业的很好的参考书。所有作者均来自行业协会或者行业联盟,资料采集与整理更具有真实性、代表性和广泛性。
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本书探讨了多种3D打印项目,是使用免费提供的3D设计应用程序,采用一步步的技术,详细描述了如何创建各种各样的可3D打印对象,并解释了样条曲线、多边形和实体模型之间的区别。读者将会从本书中获得对多种建模软件深入了解,将学机建模、硬边建模和基于CAD的建模工具之间的差异,并将它们应用于制作可3D打印的设计、实用产品和个化的艺术品。本书将提供正确的工具和技术,以确保3D打印。本书适合3D打印爱好者、培训机构、中小学3D创新课程任课教师学。;
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服装设计效果图手绘技法 朱丹妮 机械工业 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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西式面点制做入门 齐可斌 机械工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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《五金大手册》适合从事五金产品设计、生产、营销、采购、管理的人员及五金产品用户使用。
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焊工零基础操作与禁忌——速成篇 苏衍福 机械工业 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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全新正版图书 多光谱食品品质检测技术与信刘翠玲机械工业出版社9787111584308 光电子技术应用食品检验研究人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【新华书店总店旗舰店】丹麦家具设计史 ,(日)多田罗景太,机械工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
相较于同类型的书,有增加作者自己获得的新资讯,对大师们的来龙去脉、发展脉络及相互关系有系统、清晰的介绍及图解,本书在中文书里算是少有的对家具的制作工坊、工厂有较为详细的介绍,及梳理了这些工坊与设计师、作品、品牌之间的关系。
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【新华书店总店旗舰店】食品检验工基础知识 ,王磊,徐亚杰 编,机械工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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《新型打印机维修技能“1对1”培训速成》全面的培训内容,的技能指导,全面的职业规划,的资格认证。全新编著理念教得明白学得轻松,机构支持注重技能着眼就业,行业专家指导亲身演示传授心得。
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图解西门子PLC编程速成宝典:入门篇 张生琪 机械工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店自营】中餐烹饪实训 ,吕瑞敏,岳永政 主编,机械工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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一本清新的小书,散发着淡淡的书香。柔黄的纸面与清雅的文字及精美的小画,讲述着中国近代建筑史上的一个个故事!
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【新华书店总店自营】服装缝制工艺项目教程 ,陈素霞 编,机械工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
陈素霞、李金柱主编的这本《服装缝制工艺项目教程》从职业学校学生的基础能力出发,在结构上,遵循学生理论学习规律和技能形成规律,按照由简到难的顺序,设计一系列技能训练项目,使学生在项目引领下学习服装基本款式的相关理论和技能,避免理论教学与实践相脱节。本书的编写能够反映新知识、新技术、新方法、新工艺,取材恰当,富有典型性和启发性,深浅适度。
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全新正版图书 木作:作作止止素元机械工业出版社9787111639749人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 五金实用技术1000问高晓芳机械工业出版社9787111574958 五金制品人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1)本书以问答的形式介绍了五金产品的相关知识,全书共章,共计1000多个问题。本书主要内括:金属材料的基础知识、常用金属材料的品种与特点、常用金属材料的规格、测量工具、手工工具、钳工工具、切削与装夹工具、焊割工具、气动与液压工具、电动工具、木工工具、建筑工具、电工工具、电器五金件、紧固件与连接件、传动件与支持件、密封件与润滑件、建筑装潢五金件、起重器材和消防器材。 2)本书内容丰富、取材新颖、易读易用,具有较强的实用和针对,适合从事五金产品设计、生产、营销、采购、管理的人员及五金产品用户使用。 ;
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【新华书店总店】焙烤食品检验技术(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材) ,段丽丽,机械工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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超过20万册,全面修订和升级探索啤酒风格世界、飨宴啤酒与美食搭配、发现你的品酒秉赋、畅享啤酒探索啤酒10000年的历史、几十种风格、上千家酒厂、900种口味你能说出白啤酒与比利时啤酒的不同吗?本书可以让你学会识别所有主要啤酒风格的气味、色泽和风味,令你更深入地欣赏自己喜欢的啤酒。这本啤酒经典的第二版紧跟啤酒潮流,探索了神奇、复杂的啤酒背后的文化、化学和创意精神。兰迪?穆沙从专家的洞察视角探了讨酿酒和品酒科学,并将其视线延伸到侍酒和啤酒与食物的搭配,提供了一些制作啤酒鸡尾酒的配方。
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食品分析与检验冯铭琴 主编冯铭琴 机械工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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数码复印机维修技能“1对1”培训速成【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
由韩雪涛主编的《数码复印机维修技能1对1培训速成》从实际问题出发,采用“1对1”的培训理念,全面系统地介绍了数码复印机的维修机理、维修方法和维修技巧。为使读者能够在最短时间内掌握数码复印机的维修技能,本书在知识技能的传授过程中充分发挥图解的特色,通过对实际样机的实拆、实测、实修的图文演示和讲解,生动、形象、直观地将数码复印机的维修技能演示给大家。
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