职业院校专业课程改业系列教材
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职业院校专业课程改革系列教材
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食品产品开发实验技术 编者:陈跃文|责编:吴岳婷 浙江工商大学 【新华书店全新正版图书】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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黄酒花雕工艺 潘丽莉 潘静怡 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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黄酒花雕工艺 潘丽莉 潘静怡 浙江工商大学出版社 【新华书店全新正版图书】
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特洛无人机趣味编程/人工智能与创客编程教育丛书 洪河条,王运弘 浙江工商大学出版社
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食品安全消费攻略 胡卫中 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】
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钱塘设计 周旭霞 浙江工商大学出版社 【新华书店全新正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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浙江黄蜡石 周越刚,杨心鸽,唐小明,朱琳芝,曾瑞洁 浙江工商大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国饮食科学技术史稿 季鸿崑 著 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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浙江黄蜡石【达额立减】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《浙江黄蜡石》较全面深入地对浙江黄蜡石进行系统研究，对黄蜡石的成因、鉴定、赏析做了科学的分析和对比。文字简练，内容丰富，图文并茂，通俗易懂，是近年来石文化研究方面的一部佳作，值得黄蜡石爱好者阅读。通过阅读，读者能增强对黄蜡石的了解，认识到黄蜡石是一个精美的、有开发价值的石种。
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食品安全微生物检验技术(新型态教材国家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教
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服装版型设计/双高职业院校建设 书店 正版图书 无 浙江工商大学出版社 9787517857396
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【正版】 外套设计制版工艺 蒋筱筱 主编 浙江工商大学出版社 9787517805588
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现代家政服务的理念创新及其应用【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《现代家政服务的理念创新及其应用》从家政学的基本原理出发，基于我国家政服务业现状与中国的文化传统特色，借鉴发达国家的经验，把家政服务业与标准化工作结合，旨在引导这一“阳光产业”朝着规范化、标准化方向发展。本书涵盖了家政服务工作涉及的方方面面，比如家政服务员的职业素养、待人接物的礼仪、家庭膳食的烹饪、对老幼病孕人群的护理、家庭安全防护、日常卫生知识及家政服务需熟悉的法律法规等，力图将现代家政服务的全景呈现在读者面前。
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全新正版图书 印染打样实训 陆水峰 浙江工商大学出版社 9787517836636 青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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正版！ 工商融和 的食品专业人才培养模式创新及实践， 9787811404777， 浙江工商大学出版社【正版图书可开发票 正版图书]
邓少平主编的《工商融和的食品专业人才培养模式创新及实践》收录了35篇教学研究论文，既有对人才培养理念和特色的思考，也有对人才培养模式的探索及特色专业和教学团队的建设经验，还包括了课程教学内容、方法、手段的探讨及实验与实践教学的改革创新等。从多个层面、多个角度反映了浙江工商大学广大教师积极投身教学改革的热情和取得的成效。
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食品产品开发实验技术 国 家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 陈跃文、周雁、陈杰 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书的主要内容包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编辑方法等。本书借鉴食品工艺学经典实验教材，结合浙江工商大学国家食品工程与质量安全实验教学示范中心的教学实践经验，充分融合中心师生相关科研成果，构建了以食品新产品开发技术为主线的实验理论和实践指导体系，着重培养学生的科学思维和工程能力。本书可作为高等院校食品相关专业食品工艺学实验课程教材，可作为中心对外开放实验指导用书，也可用于食品相关领域从事科学研究和加工生产人员的参考资料。
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服装高职考手绘效果图与款式图(职业院校专业课程改革系列教材)
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"工商融和"的食品专业人才培养模式创新及实践 邓少平 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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【正版】 印染打样实训 陆水峰王国栋 主编 浙江工商大学出版社 9787517836636
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现代家政服务的理念创新及其专业应用,朱胜进 著作,浙江工商大学出版社
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