职业院校专业课程改革系列教材
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食品安全消费攻略 胡卫中 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书】
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特洛无人机趣味编程 洪河条,王运弘 著 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书】
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食品产品开发实验技术 编者:陈跃文|责编:吴岳婷 浙江工商大学 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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食品工程综合实验 周雁,傅玉颖 主编 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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黄酒花雕工艺 潘丽莉 潘静怡 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书】
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食品产品开发实验技术 陈跃文 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】
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印染打样实训,浙江工商大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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钱塘设计 周旭霞 浙江工商大学出版社 【新华全新正版书籍】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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食品产品开发实验技术,浙江工商大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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特洛无人机趣味编程/人工智能与创客编程教育丛书 洪河条,王运弘 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书】
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印染打样实训,浙江工商大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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印染打样实训,陆水峰,浙江工商大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国饮食科学技术史稿 季鸿崑 著 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品安全微生物检验技术 朱军莉 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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食品安全消费攻略 胡卫中 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书】
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服装高职考手绘效果图与款式图(职业院校专业课程改革系列教材)
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食品安全微生物检验技术(新型态教材*食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教
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"工商融和"的食品专业人才培养模式创新及实践 邓少平 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
邓少平主编的《工商融和的食品专业人才培养模式创新及实践》收录了35篇教学研究论文,既有对人才培养理念和特色的思考,也有对人才培养模式的探索及特色专业和教学团队的建设经验,还包括了课程教学内容、方法、手段的探讨及实验与实践教学的改革创新等。从多个层面、多个角度反映了浙江工商大学广大教师积极投身教学改革的热情和取得的成效。
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浙江黄蜡石 周越刚,杨心鸽,唐小明,朱琳芝,曾瑞洁 浙江工商大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全微生物检验技术(新型态教材国家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教
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食品产品开发实验技术 国 家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 陈跃文、周雁、陈杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书的主要内容包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编辑方法等。本书借鉴食品工艺学经典实验教材,结合浙江工商大学国家食品工程与质量安全实验教学示范中心的教学实践经验,充分融合中心师生相关科研成果,构建了以食品新产品开发技术为主线的实验理论和实践指导体系,着重培养学生的科学思维和工程能力。本书可作为高等院校食品相关专业食品工艺学实验课程教材,可作为中心对外开放实验指导用书,也可用于食品相关领域从事科学研究和加工生产人员的参考资料。
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【正版】特洛机趣味编程/人工智能与创客编程教育丛书洪河条,王运弘浙江工商大学出版社本店支持七天无理由退货
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茶叶生产与加工技术 张星海 主编 浙江工商大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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印染打样实训 陆水峰 、王国栋 主编 浙江工商大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书根据印染打样实训过程设计三大模块,专门为染整技术专业学生掌握印染技能而编写,涵盖了印染基础、染色、印花,内容系统而全面。本书内容简洁明了,注重理论联系实际,具有很强的实用性和可操作性,可作为职业院校染整专业教材,方便教师组织实践教学和相应的学生实践技能培养。
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【正版】 外套设计制版工艺 蒋筱筱 主编 浙江工商大学出版社 9787517805588
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食品产品开发实验技术 国 家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 陈跃文、周雁、陈杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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食品安全微生物检验技术(新型态教材国家级食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教
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【全新正版】闲读防事故浙江工商大学编者:蒋承浚【正版图书开发票联系在线客服】
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浙江黄蜡石周越刚、杨心鸽、唐小明 著浙江工商大学出版社9787517804352 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《浙江黄蜡石》首次较全面深入地对浙江黄蜡石进行系统研究,对黄蜡石的成因、鉴定、赏析做了科学的分析和对比。文字简练,内容丰富,图文并茂,通俗易懂,是近年来石文化研究方面的一部佳作,值得黄蜡石爱好者阅读。通过阅读,读者能增强对黄蜡石的了解,认识到黄蜡石是一个精美的、有开发价值的石种。
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【正版】 印染打样实训 陆水峰王国栋 主编 浙江工商大学出版社 9787517836636
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【正版】 印染打样实训 陆水峰国栋 主编 浙江工商大学出版社 9787517836636
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现代家政服务的理念创新及其专业应用,朱胜进 著作,浙江工商大学出版社
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