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正版现货味的世界史(日)宫崎正胜解读从味道里发现大历史聚焦于人类的味觉历史探究人类对于食物味道无止尽
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中国白酒品评宝典 贾智勇 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国白酒品评宝典》从普及性和实操性入手,全面剖析了白酒品评的基本原理和各地白酒品评训练的基本流程,从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节,给出了大量训练方案,极具操作性,可以照单训练。
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服装裁剪与缝纫轻松入门 刘建平 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国花梨家具图考 古斯塔夫?艾克著中国古代家具明式家具研究鉴赏
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酱和酱油发展简史 谢韩 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
介绍酱和酱油生产发展历史的书籍不多,能补上这个空白是调味品行业一件有意义的事。 谢韩先生作为中国调味品协会专家委员会委员, 躬耕调味品行业数十年,对于调味品文化也有独到见解。此书立足于谢韩先生对诸多老酱园的调研,对于我国酱和酱油文化的普及具有积极的意义。此书基本上将我国酱和酱油生产发展的历史整理出一个脉络, 让我们可以看出历代酱和酱油生产的操作要点和传承关系。 该书对酿造行业的技术人员具有的参考价值。
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家具制造工艺 刘培义 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《家具制造工艺》内容主要包括家具制造工艺理论基础、木质家具制造工艺、软体家具制造技术几部分。理论部分主要介绍家具制造工艺的部分基础知识及工艺规程的相关格式规范。木质家具制造工艺是按板式部件的制造工艺及实木部件的制造工艺两大部分进行组织编排的,以符合当代板木复合家具盛行的现状和企业的生产组织实际。接下来是木家具的组装与涂装,这是各类木质家具生产中的共同内容。软体家具制造技术部分重点介绍沙发及弹簧软床垫的制作技术,这也是目前市场上最常见的产品类型。全书由刘培义主编。
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服装剪裁书 易学实用服装裁剪修订版从入门到精通设计实用手册教程书籍 老式服装缝纫制版立体剪裁零基础自学教材服装图纸打版书 正版图书 品质保障 优质服务 发货及时 售后无忧
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转基因赌局 转基因食品危害人体健康的65个铁证【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
也许很多人都并不知道,每吃一口转基因(GM)食品其实都是一次赌博。这是因为,自转基因技术诞生以来,生物技术产业界——尤其是世界上大的生物技术公司孟山都(Monsanto),一直都片面地声称,转基因食品是绝对安全的。《转基因赌局》作者杰弗里·史密斯于2003年出版了国际书《欺骗的种子 揭露美国政府和转基因工业的谎言》,成为揭露转基因食物风险的全球代言人。在本书中,杰弗里·史密斯总结了近年来转基因工业的新发展对食品安全造成的进一步影响,以普通读者明白易懂的行文风格与说理架构,提供了日常生活中转基因食品对人体具有危害的65个证据。这些证据来自于一个庞大的国际科学家团队,从以下八个方阐明了转基因技术对人类健康和作物本身造成的危害 、在动物和人类方面的证据 转基因食品的健康风险 2、在作物本身的证据 被基因岔入破
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制造加工类民营企业主要负责人和管理人员安全培训教材 企业安全生产管理培训书籍全新正版
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团购优惠2册 酱香型白酒生产工艺+白酒勾兑与品评技术 白酒生产原料制曲技术酿酒技术贮存老熟品评勾调酱香风味发酵加工书白酒
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职业装设计 邹游 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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转基因食品安全评价与检测技术 黄昆仑 科学出版社有限责任公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶之路 《生活月刊》 《生活月刊》 广西师范大学出版社【.正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
,《生活》杂志原《茶之路》别册的结集,荣获亚洲出版业协会(SOPA)颁发的卓越生活时尚报道奖: 笔触传神富感染力,全篇充满浓烈文化气息,兼具专业知识性,整体筹划及制作宏大而细腻。 第二,既有美学价值,又有档案价值,是一本实地探访茶山茶人,追寻和探求茶的源头与真味,反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作,鲜明区别于普通的茶类图书。 第三,四色图文书,所配图片均为知名摄影师实地拍摄,既有茶山茶树样态,又有制茶工艺呈现。图片精美、大气、有意境,富含人文张力和表现力。 第四,反思之路:在依托自然与人工成就茶的文明里,追寻茶人是如何从自身出发观照土地、生态和生命的,藉此潜心思考人与自然的关系 茶归山林,人归自然。 第五,造访四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台
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茶器之美(修订版)李启彰 修订70% 新增5万余字 教你轻松掌握茶器审美诀窍
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转基因赌局:转基因食品危害人体健康的65个铁证 (美)史密斯 编著,苏艳飞 译 9787214068019 江苏人民出版 正版现货支持七天无理由退换货可开发票!
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浓香型白酒工艺学 李大和 制曲工艺 酿造浓香型白酒原辅材料 生产设备 白酒酿造技艺基本理论 人工老窖 风味物质酒体设计 任选备注
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冰淇淋加工工艺与配方【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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植物油料资源综合利用 梁少华 主编 东南大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新型肉制品加工技术 许瑞,杜连启 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馒头生产技术 刘长虹 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装品质控制与检验 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解创意木工制作 裴溧 等著 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高等院校木材科学与工程专业规划教材:纤维板制造学 张洋,金春德,张桂兰 编 中国林业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高等院校木材科学与工程专业规划教材:纤维板制造学》适合本科生在上“人造板工艺学”专业课程前先期阅读,提前接受专业感性认识,也可用作大学生进行生产实习的专业辅助读物,还可供企业管理人员及操作工人阅读。
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3D打印技术及应用实例 王广春 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2019玉器:古董拍卖年鉴 欣弘 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :收藏爱好者 艺术品藏家 本套书是连续9年出版的拍卖行业年鉴,该书已是收藏拍卖行业有影响的工具性图录,分为瓷器卷、书画卷、玉器卷、杂项卷和珠宝翡翠卷。 沿承历年数据优势,提供拍卖市场的手资料,连续19年跟踪关注艺术品拍卖的繁荣发展。
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羊毛衫设计与生产工艺 孟家光 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书取材于教学科研成果,生产实践经验以及外毛针织方面的新原料、新工艺、新技术、新设备等的有关资料与标准。突出介绍了羊毛衫的款式、配色与工艺设计、国际上具有代表性的电脑横机和电脑圆机的结构与编织原理、羊毛衫电脑花型设计系统的结构与工作原理、羊毛衫的后整理工艺等。在羊毛衫编织工艺计算中编入了作者发明的。变换分配法”和。程式分配法。等内容。作者期望本书能对提高我国毛针织教育水平和毛针织行业的生产工艺与技术水平起到的推动作用。
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制浆造纸设备与维护[造纸行业]—职业技能鉴定培训用书 王正顺 编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织助剂化学 董永春 主编 东华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书在十余年的教学和科研积淀基础上,特别是结合近年来的工作体会和感悟编著了此教材,从表面活性剂化学、高分子化学、生物酶化学、纳米材料化学和环境化学等层面上较为全面系统地总结和论述了现代纺织工业中所使用的各种纺织助剂的化学结构和组成、合成反应和制备方法以及应用特性,不仅使纺织工程类学生掌握纺织助剂中的化学原理,而且可使化工类学生了解纺织助剂的特性问题,以期学习者能在将来的工作中有的放矢地研发、生产和应用纺织助剂。
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中国酒曲制作技艺研究与应用 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.编写团队:邓子新主编,中国科学院院士;傅金泉主笔,酿酒行业功勋元老,被誉为“中国黄酒博士;湖北省食品工业协会组织全省知名酿酒和微生物专家共同编撰。2.非常不错内容呈现:在《中国酒曲集锦》的基础之上,集中国酒曲古今文献、酒厂内部资料于一书,填补中国酒曲文献资料系统总结与归纳的空白,对酿造行业具有重大的现实意义和史学意义。3.全面系统介绍:从《齐民要术》《天工开物》到现代酒曲专著,对大曲、小曲、麦曲、红曲、麸曲等酿酒用曲的制作技艺分类总结,详实介绍,对酒厂技术人员具有实际指导价值。
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