葡萄酒品尝学 李华 著 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒品尝学》可供葡萄与葡萄酒工程及相关专业的教师、学生和葡萄酒酿造、营销相关的研究人员参考。
¥2.00定价:¥13.00 (1.54折)
葡萄酒品尝学 李华 著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒品尝学》可供葡萄与葡萄酒工程及相关专业的教师、学生和葡萄酒酿造、营销相关的研究人员参考。
¥2.00定价:¥13.00 (1.54折)
葡萄酒品尝学 李华 著 科学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《葡萄酒品尝学》可供葡萄与葡萄酒工程及相关专业的教师、学生和葡萄酒酿造、营销相关的研究人员参考。
¥2.50定价:¥7.18 (3.49折)
果蔬贮藏加工实验实训教程 赵晨霞主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)
学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥37.37 (1.08折)
学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥19.00 (2.11折)
食品生物化学 廖世荣,张延明 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥4.10定价:¥16.25 (2.53折)
学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥35.37 (1.42折)
学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)
教师书写技能训练 李晓琳 著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥27.37 (1.83折)
葡萄酒工艺学 李华 等 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥39.00 (1.29折)
教师书写技能训练 李晓琳 著 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥29.37 (1.71折)
学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社,【正版可开发票】
¥5.00定价:¥39.00 (1.29折)
学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥33.37 (1.5折)
食品生物化学 廖世荣,张延明 主编 科学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥5.20定价:¥12.58 (4.14折)
葡萄酒工艺学 李华 王华 袁春龙 王树生 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒工艺学》可作为葡萄酒化学、食品工程等相关专业的本科生、研究生教材,也可供与葡萄酒酿造相关的研究人员和技术工作者参考。
¥6.00定价:¥27.37 (2.2折)
食品微生物检验技术 姚勇芳 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品微生物检验技术》:普通高等教育“十二五”规划教材,高职高专食品类专业教材系列
¥6.00定价:¥29.00 (2.07折)
葡萄酒工艺学 李华 王华 袁春龙 王树生 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒工艺学》可作为葡萄酒化学、食品工程等相关专业的本科生、研究生教材,也可供与葡萄酒酿造相关的研究人员和技术工作者参考。
¥6.00定价:¥37.37 (1.61折)
食品类专业教材系列:食品生产概论 翟玮玮,赵晴 著 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)
牛肉产地溯源技术研究 郭波莉,魏益民,潘家荣 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥6.00定价:¥30.00 (2折)
教师书写技能训练 李晓琳 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥27.63 (2.18折)
食品微生物检验技术 姚勇芳 主编 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品微生物检验技术》:普通高等教育“十二五”规划教材,高职高专食品类专业教材系列
¥6.00定价:¥27.00 (2.23折)
畜产品加工储藏新技术 孔保华 主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥6.00定价:¥32.25 (1.87折)
普通病毒学 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书系统论述各类病毒的本质、结构与功能的相似形和特点,概括各方面共同的理论和概念,从分子水平、细胞水平、机体水平及裙体水平阐明病毒与宿主相互关系的规律。内容包括病毒的分类与命名、形态结构、理化性质、复制、遗传与变异、进化、基因工程、朊病毒、病毒与肿瘤、病毒与细胞凋亡,人类致病性病毒、昆虫病毒、植物病毒等与宿主之间的相互关系。书后附有病毒专业术语汇编。权术内容翔实,丰富而新颖,既介绍各类病毒的基础知识、又反映病毒研究的新发展动态和方向。本书适用于病毒学、微生物学专业硕士、博士研究生的专业教材,也可供从事病毒学、微生物学、医学、兽医、农业科技的人员参考。
¥6.12定价:¥64.83 (0.95折)
普通病毒学 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书系统论述各类病毒的本质、结构与功能的相似形和特点,概括各方面共同的理论和概念,从分子水平、细胞水平、机体水平及裙体水平阐明病毒与宿主相互关系的规律。内容包括病毒的分类与命名、形态结构、理化性质、复制、遗传与变异、进化、基因工程、朊病毒、病毒与肿瘤、病毒与细胞凋亡,人类致病性病毒、昆虫病毒、植物病毒等与宿主之间的相互关系。书后附有病毒专业术语汇编。权术内容翔实,丰富而新颖,既介绍各类病毒的基础知识、又反映病毒研究的新发展动态和方向。本书适用于病毒学、微生物学专业硕士、博士研究生的专业教材,也可供从事病毒学、微生物学、医学、兽医、农业科技的人员参考。
¥6.84定价:¥64.38 (1.07折)
食品类专业教材系列:食品生产概论 翟玮玮,赵晴 著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥27.37 (2.56折)
食品类专业教材系列:食品生产概论 翟玮玮,赵晴 著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥33.37 (2.1折)
牛肉产地溯源技术研究 郭波莉,魏益民,潘家荣 著 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥29.37 (2.39折)
牛肉产地溯源技术研究 郭波莉,魏益民,潘家荣 著 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥27.37 (2.56折)
食品类专业教材系列:食品生产概论 翟玮玮,赵晴 著 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥27.37 (2.56折)
食品溯源与召回 赵林度 钱娟 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《食品溯源与召回》是由科学出版社出版的。《食品溯源与召回》可作为大专院校食品安全管理及相关专业,特别是食品科学、食品安全管理、物流管理、管理科学与工程、系统工程和计算机专业的教师、本科生、研究生的教科书或参考书,也可作为从事食品溯源与召回管理系统规划、设计和应用的专业技术人员的工具书。
¥7.30定价:¥32.00 (2.29折)
肉品加工技术 袁仲 主编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书主要内容包括肉制品加工原辅料知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉的保鲜与冷鲜肉加工技术、腌腊制品加工技术、酱卤制品加工技术、熏烤制品加工技术、干肉制品加工技术、灌肠制品加工技术、火腿制品加工技术、油炸肉制品加工技术、肉罐头制品加工技术,其中融入了现代肉制品企业所采用的新技术和成果。本书可作为高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、食品检测及管理、食品贮运与营销、农畜特产品加丁技术、畜牧兽医等专业教材,还可作为从事肉制品加工行业技术人员和管理人员参考用书。
¥7.30定价:¥30.00 (2.44折)
教师书写技能训练 李晓琳 著 科学出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.50定价:¥20.57 (3.65折)
食品加工单元操作原理 张根生,韩冰 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥27.37 (2.93折)
食品加工单元操作原理 张根生,韩冰 主编 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥29.37 (2.73折)
企业管理 李亚民 编 科学出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥8.00定价:¥55.00 (1.46折)
肉品加工技术 袁仲 主编 科学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
本书主要内容包括肉制品加工原辅料知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉的保鲜与冷鲜肉加工技术、腌腊制品加工技术、酱卤制品加工技术、熏烤制品加工技术、干肉制品加工技术、灌肠制品加工技术、火腿制品加工技术、油炸肉制品加工技术、肉罐头制品加工技术,其中融入了现代肉制品企业所采用的新技术和成果。本书可作为高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、食品检测及管理、食品贮运与营销、农畜特产品加丁技术、畜牧兽医等专业教材,还可作为从事肉制品加工行业技术人员和管理人员参考用书。
¥8.10定价:¥32.49 (2.5折)
民族的记忆 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《民族的记忆》为河北民俗博物馆关于玉器、陶瓷、皮影、雕塑等民俗及非物质文化遗产的一本综述图录。全书共分十章,分别进行了详尽的阐述,并配以500幅精美图片。可供专业研究者及爱好者阅读、欣赏。
¥8.15定价:¥67.59 (1.21折)
食品溯源与召回 赵林度 钱娟 科学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《食品溯源与召回》是由科学出版社出版的。《食品溯源与召回》可作为大专院校食品安全管理及相关专业,特别是食品科学、食品安全管理、物流管理、管理科学与工程、系统工程和计算机专业的教师、本科生、研究生的教科书或参考书,也可作为从事食品溯源与召回管理系统规划、设计和应用的专业技术人员的工具书。
¥8.30定价:¥20.98 (3.96折)
食品溯源与召回 赵林度 钱娟 科学出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品溯源与召回》是由科学出版社出版的。《食品溯源与召回》可作为大专院校食品安全管理及相关专业,特别是食品科学、食品安全管理、物流管理、管理科学与工程、系统工程和计算机专业的教师、本科生、研究生的教科书或参考书,也可作为从事食品溯源与召回管理系统规划、设计和应用的专业技术人员的工具书。
¥8.40定价:¥24.37 (3.45折)
烟叶水分干燥与应用 宋朝鹏 编 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥8.60定价:¥62.50 (1.38折)
烟叶水分干燥与应用 宋朝鹏 编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥8.60定价:¥48.00 (1.8折)
畜产品加工储藏新技术 孔保华 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥33.37 (2.7折)
肉品加工技术 袁仲 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要内容包括肉制品加工原辅料知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉的保鲜与冷鲜肉加工技术、腌腊制品加工技术、酱卤制品加工技术、熏烤制品加工技术、干肉制品加工技术、灌肠制品加工技术、火腿制品加工技术、油炸肉制品加工技术、肉罐头制品加工技术,其中融入了现代肉制品企业所采用的新技术和成果。本书可作为高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、食品检测及管理、食品贮运与营销、农畜特产品加丁技术、畜牧兽医等专业教材,还可作为从事肉制品加工行业技术人员和管理人员参考用书。
¥9.00定价:¥35.00 (2.58折)
肉品加工技术 袁仲 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要内容包括肉制品加工原辅料知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉的保鲜与冷鲜肉加工技术、腌腊制品加工技术、酱卤制品加工技术、熏烤制品加工技术、干肉制品加工技术、灌肠制品加工技术、火腿制品加工技术、油炸肉制品加工技术、肉罐头制品加工技术,其中融入了现代肉制品企业所采用的新技术和成果。本书可作为高职高专食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、食品检测及管理、食品贮运与营销、农畜特产品加丁技术、畜牧兽医等专业教材,还可作为从事肉制品加工行业技术人员和管理人员参考用书。
¥9.00定价:¥37.00 (2.44折)
畜产品加工储藏新技术 孔保华 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥35.37 (2.55折)
粮食制品加工实验实训教程 朱维军 主编 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由朱维军主编,全书以粮食制品加工理论为依托,根据实际生产需要,突出实践技能操作训练,主要包括原料及成品检验、主要制品加工、相关国家职业资格标准及常用设备操作四部分,分别介绍了检验方法步骤、加工操作步骤、设备结构、操作及维修,最后附以部分粮食制品国家标准。可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
全新正版图书 乳品生产技术武建新科学出版社9787030279033人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥9.00定价:¥36.00 (2.5折)
全新正版图书 人人都是机械工程师:3D打印从入门到精通姬科学出版社9787030524263 立体印刷印刷术人天图书专营 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥9.00定价:¥36.00 (2.5折)
全新正版图书 人人都是机械工程师:3D打印从入门到精通姬科学出版社9787030524263 立体印刷印刷术蔚蓝书店
¥9.00定价:¥36.00 (2.5折)
果蔬贮藏加工实验实训教程 赵晨霞主编 科学出版社【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
¥9.48定价:¥49.50 (1.92折)
¥9.48定价:¥49.50 (1.92折)
葡萄酒工艺学 李华 王华 袁春龙 王树生 科学出版社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
《葡萄酒工艺学》可作为葡萄酒化学、食品工程等相关专业的本科生、研究生教材,也可供与葡萄酒酿造相关的研究人员和技术工作者参考。
¥9.50定价:¥50.31 (1.89折)
烟叶水分干燥与应用 宋朝鹏 编 科学出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥9.60定价:¥52.31 (1.84折)
食品微生物检验技术 姚勇芳 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品微生物检验技术》:普通高等教育“十二五”规划教材,高职高专食品类专业教材系列
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)
食品微生物检验技术 姚勇芳 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品微生物检验技术》:普通高等教育“十二五”规划教材,高职高专食品类专业教材系列
¥10.00定价:¥25.37 (3.95折)
果蔬贮藏加工实验实训教程 赵晨霞主编 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)
科学食用植物油 石克荣,张昭炜 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
《科学食用植物油》是一本科学性、普及性著作,适合热爱健康人群,特别是承担选购食用油任务的朋友阅读,也适合相关科学研究人员阅读,适合于图书馆馆藏。
¥10.00定价:¥42.00 (2.39折)
【新华书店总店自营】简明食物功效手册,唐华伟,科学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥10.24定价:¥28.00 (3.66折)
畜产品加工技术及实训教程 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《畜产品加工技术及实训教程》为普通高等教育“十一五”规划教材。《畜产品加工技术及实训教程》涵盖乳制品加工和肉制品加工两篇共2个项目。篇乳与乳制品加工技术,主要讲述乳的基础知识及预处理、液态奶加工技术、酸牛奶加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术、奶粉加工技术、奶油加工技术、冰淇淋加工技术 第二篇肉制品加工技术,主要讲述肉制品加工的基础知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉类冷藏技术、干制肉制品加工技术、腌腊肉制品加工技术、熏烤肉制品加工技术、酱卤肉制品加工技术、香肠制品加工技术、西式火腿制品加工技术。每个项目后附有单元劋作训练、综合实训内容和配套练习题。在编写过程中,《畜产品加工技术及实训教程》注重工学结合、双证配合,并将国家职业标准融人相关项目中,体现了以工作过程为导向、以工作任务为
¥10.65定价:¥72.79 (1.47折)