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本书吸收了国内外服务管理理论的研究成果,系统地阐述了服务管理的基本原理和构架。书中的思路是从宏观到微观、从过去到未来、从理论到实践、从服务态度理念到服务管理知识再到服务传递技巧,有利于学生全面掌握服务有关的理论知识,提高识别和满足顾客需求的能力。适合本科院校旅游管理专业、酒店管理专业、金融专业、公共管理专业等的教学使用,也可供学习研究服务管理的各类人员阅读。
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《旅游规划新论》(作者吴殿廷、宋金平、王丽华)是在主持或参与数十个旅游规划项目、数百个旅游规划评审项目以及出版和发表百余篇学术论著的基础上,由原创性成果加工、提炼和整合而成的学术著作,共分为旅游规划的理论探索;旅游资源与产品开发研究;旅游市场与营销研究;旅游发展战略研究等五章内容。
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