康乐服务员实战手册 黄刚 谭晓蓉 王辉 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要具有以下四个鲜明特色 ，内容权威。鉴于现代饭店服务员的知识需求，丛书由既有饭店背景知识，又的饭店培养劋作经验的专家精心编写而成，保证了知识的准确性。第二，体例独特。丛书打破传统教材的编排教材，紧贴饭店业岗位培训的需求，每单元基本按学习的目标、友情提示、实战技巧、应急处理、经典案例、情景思考第六个模块组织编写，使每一模块知识化整为零，方便了饭店服务人员的阅读学习的。第三，知识实用。“实战技巧”、“应急处理”两个模块均采用问答的形式，讲述了饭店服务员在常规工作以及特殊情况下的劋作技巧，读者了可以按需索骥、随用随查，十分方便 “经典案例”模块提供了饭店服务员实际工作中具代表性的案例并加以适当，为读者提供了身临其境、领略实战的场景 “情景思考”模块不同于一般的思考题，每一道习题
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