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《星级酒店采购部 职责·流程·制度·表格·文案》由五大模块组成 ☆职责 对部门的职责、岗位的配置与职责进行规范。☆流程 着重从部门层级与业务劋作层来理顺各项工作的劋作流程。☆制度 与部门业务有关的、须共同遵守的办事规程或行动准则。☆表格 对部门业务办理及沟通联络等起追踪作用的记录。☆文案 与部门业务密切相关的文书。本书大亮点是作者具备丰富的四星级酒店、五星级酒店管理经验，所选用的流程、制度、表格、文案都来自于管理一线，具有极强大的实用性。本书可以作为全国酒店行业培训用书，也可以作为在职人士的便携式工具书，读者可以直接用来指导自己或所在酒店的管理工作。
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