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餐饮行业经营管理系列:餐饮业标准与法规,吴晶,钱峰编,中国轻工业出版社
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【正版】 徐州饮食概论 张涛,钱峰 中国商业出版社 9787520811699
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创意是一场即兴演出 (美)凯利·伦纳德//汤姆·约顿|译者:钱峰 浙江大学 【新华图书正版全新】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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《餐饮业标准与法规》(作者吴晶、钱峰)将国家发布实施的有关餐饮业的法律、法规、标准进行了系统的梳理。近年来,国家在食品安全保障方面出台的规范标准较多,涵盖了餐饮业行政管理、监督检查、宣传培训、检测检验、应急事件处理等,这些标准规范了餐饮业的方方面面,为餐饮业规范有序的生产提供了依据。为方便餐饮工作者查询、了解和掌握相关的标准、规定,全书对餐饮业法律、法规、标准进行了系统的分类。由于餐饮业和食品加工业、食品药品保健业等有共性和区别的地方,因此在收录这些法规、标准时,仅收录了与餐饮业相关联的法规、标准,对食品加工业等相关行业法律、法规、标准未收录在内。在国家出台有关的法律、法规、标准的同时,各省市及地方也相应出台了与餐饮业相关的条例标准,由于各地情况的差异,且内容较多,因此,本
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以创新视角探讨170多项新服务 介绍全球50多种3G业务的运营经验 阐述3G业务中收益和成本的关系
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