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房地产市场调查与分析 尹卫红 主编 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
麦毅菁编著的《餐饮服务(中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材)》以酒店餐饮实际服务过程为主线,紧密结合行业和岗位的实际情况,突出餐饮服务的岗位技能和能力要求。本书是中等职业学校酒店服务与管理专业项目课程系列教材之一,也可作为中专学校相关专业及在职员工的自学用书。
¥20.90定价:¥24.00 (8.71折)
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)
¥33.60定价:¥48.00 (7折)
¥40.10定价:¥49.00 (8.19折)
¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)
¥24.10定价:¥29.50 (8.17折)
本书是高等职业教育房地产经营与估价专业系列教材之一。本书从房地产开发的基本概念开始,阐述了房地产开发所需要掌握的房地产市场分析、房地产开发的程序、房地产开发用地的获取、房地产开发项目策划、房地产开发项目的可行性研究和房地产开发项目的建设管理等内容。本书注重吸收当今我国房地产开发领域的新理论与新思想,努力反映建设部关于房地产开发的政策与技术导则,广泛采纳房地产开发企业界有价值的策略与做法。本书突出方法上的实用性、理论方面的基础性、内容上的实效性和适用对象的针对性。本书各章节处处体现职业教育的“理论够用,实操为主”的特点。
¥18.90定价:¥27.00 (7折)
¥17.40定价:¥22.00 (7.91折)
¥18.80定价:¥25.00 (7.52折)
理查德·G.菲沃克等编著的《大都市治理——冲突竞争与合作》是一本城市治理方面的学术著作。大都市治理问题是随着城市的发展而逐渐呈现的。从城市政治学的角度来看,城市治理涉及到的一个核心问题是如何处理不同地方政府单位之间的关系。本书侧重从新区域主义的角度来探讨大都市治理问题,提出了制度性集体行动的理论框架。其目的是为了促使地方政府能够有效地解决跨政府的区域性问题。本书正是抓住了这一本质性的问题,既有宏观方面的理论探索,又有具体的经验研讨。
¥25.20定价:¥32.00 (7.88折)
创新菜肴研发与经营(餐饮管理服务专业)(全国100所高职旅游专业)
本书根据创新菜肴研发的基本规律,以创新菜肴研发活动为中心,以创新思维和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例相结合。在阐明菜肴研发创新基本原理的基础上,比较系统地论述了菜肴研发创新的能力培养、思维训练、途径和方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造。 本书具有3个比较突出的特点:一是理论的创新性。餐饮业对创新菜肴研发缺乏理论研究,本书通过综合与提炼,形成了自己的理论观点、概念、原则,体现在各章节的理论阐述中。二是内容的科学性。全书以菜肴研发理论为指导,以菜肴创新过程为主线,将创新菜肴研发与经营内容组织起来,形、成了内容全面、逻辑清楚、层次分明的科学体系。三是操作的实用性。全书各章节在结合实际阐明菜肴研发创新理论观点、原则、方法的基础上,引用了大量的案例和实例,具有现实
¥19.40定价:¥20.80 (9.33折)
本教材以现代酒店业管理过程为主线,揭示现代酒店业经营管理的基本规律和基本方法,是旅游及酒店管理专业的一门重要专业课程。 本书编写组成员博众家之长,注重理论联系实践,体现教材的时代特色,尽可能避免与其他专业课程的冲突,并力求酒店管理体系的完整性,充分体现中职学生培养目标,使学生能够全面理解和掌握酒店管理基本规律和实践方法。本教材主要对象是旅游服务类中职学生,也可以作为成人专科、自学考试教材和旅游酒店初中级管理人员的培训教材,建议教学学时为36节。
¥18.90定价:¥23.00 (8.22折)
绿化工知识读本(进城务工实用知识与技能——物业管理岗位技能培训系列)
¥3.90定价:¥5.00 (7.8折)
¥18.70定价:¥22.00 (8.5折)
¥67.10定价:¥85.00 (7.9折)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)
本书系《进城务工实用知识与技能丛书》清洁工系列之一。以小学文化为起点,以住宅区清洁工工种的初级要求为基本依据,根据农民工朋友的特点,强调安全文明生产,注重可操作性和实用性,强化上岗培训,讲究科学性。
¥3.60定价:¥4.50 (8折)
酒店餐饮服务与管理(酒店管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥22.80定价:¥26.00 (8.77折)
加快我国餐饮企业的成长和发展,跻身于世界市场,迫切需要一大批优秀的餐饮营销人才,本教材旨在把餐饮市场的营销运行规律和操作程序尽可能生动地介绍给学生,以使学生掌握餐饮市场营销战略与营销策略和理念。本书将市场营销学的一般规律和原理与餐饮营销运作结合起来,深入、系统地阐述了餐饮营销的基本理论和方法。在结构上采用渐进式推进,从餐饮营销观念的发展过程出发,介绍了目前餐饮营销的新趋势,明确提出餐饮市场调研的程序、和方法,对餐饮市场细分、目标市场选择和市场定位过程进行分析,建立餐饮产品、餐饮产品价格、餐饮营销渠道、餐饮促销的组合运作系统,并提出CIS战略和品牌营销在餐饮企业中的运作方法,*后对餐饮营销策划和绩效评估作了论述。
¥21.90定价:¥25.80 (8.49折)
¥17.60定价:¥22.00 (8折)
¥17.60定价:¥25.00 (7.04折)
¥16.10定价:¥19.00 (8.48折)
¥16.80定价:¥24.00 (7折)
本书分为理论篇与实践篇。理论篇坚持以够用为原则,实践篇分为旅游从业人员的职业道德规范、导游人员的素质与行为规范、酒店服务人员的职业素质、旅游管理者的素质与能力要求等5章,试图把旅游职业道德进一步细化,加强教与学的针对性,以便更好地达到旅游职业教育的目的。
¥14.90定价:¥16.50 (9.04折)
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
众包 网络2.0时代,热门的概念之一,互联网创业者和从业者。
¥22.90定价:¥28.00 (8.18折)
¥24.40定价:¥31.00 (7.88折)
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物业管理+社区服务——移动互联网时代,物业管理企业的创新之路
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《城市基础设施PPP模式融资风险控制研究》通过对PPP项目风险管理各个环节,即风险识别、风险衡量、风险分担和利益均衡分配等环节的研究,实施对PPP项目进行全方位的管理和控制,可有效降低风险发生的概率、减少风险发生的损失,保障城市基础设施PPP项目的顺利建设和实施,为城市基础设施PPP项目的进一步研究开拓了思路。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)
¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)
本书力求根据旅游市场对人才需求和中等职业学校的教学特点进行编写。 全书对于旅游理论与旅游知识部分的内容,抓住其基础性,力戒过多、过深的理论阐述,以“够用”为原则;突出常用的基本知识与基本技能的主体地位;根据中职学生形象思维能力强的特点,书中选取了大量的图片、思考练习题和实训题;考虑到学生的差异性,书中建立了大量的知识卡片,以满足部分学生个性化的需求。
¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)
酒店管理专业综合实训教程(酒店管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥25.30定价:¥29.00 (8.73折)
旅游规划原理与实务(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥26.30定价:¥31.00 (8.49折)
保洁员知识读本(进城务工实用知识与技能——物业管理岗位技能培训系列)
¥4.00定价:¥5.00 (8折)
中国旅游资源概论(景区开发与管理专业)(全国100所高职旅游专业)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)
本书以酒店管理的基本原理为出发点和根本点,坚持以能力为本位,以就业为导向,以职业能力为目的,以大量的实事研究为载体,强化职业素质与能力知识模块,阐述了酒店管理的一般理论。其目的是让酒店从业人员掌握酒店管理与运营的基本规律,从而培养出符合酒店业发展且具有良好心理素质的旅游酒店服务与管理人才。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)
¥28.40定价:¥36.00 (7.89折)
本书是在编者对多家知名物业服务企业进行广泛调研的基础上,将经济统计学的基本原理和物业管理专业统计相融合编写而成的。 本书分3篇共11章,分别介绍了统计的基本概念、统计数据搜集与整理、统计基础指标计算、动态数列分析、指数分析、抽样推断与分析、相关与回归分析、物业管理基础工作统计、物业管理财务统计、物业管理工作统计和物业服务企业人力资源工作统计等内容。 本书具有较强的适用性,可作为高校应用型本、专科房地产、物业管理专业的指定教材,也可作为物业管理专业人员的培训教材和统计专业参考书。
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