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餐馆赢在素质 温俊伟 著 江苏美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《餐馆赢在素质》是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性图书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。这套书是中地迄今为止面向餐饮业人士最早的,规模较大的、最系统和最实用的一套专业图书,在时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多空白。想要创造佳绩,不可不读! 《餐馆赢在素质》将世界先进的餐饮业经营管理理念和经验引进中园,并紧密结合中国餐饮企业的实际需要,在保证专业性的基础上,同时具有极强的实践性。 现有读者近三百万人,众多餐饮企业把它选作自己的内部培训教材,它对中国一代餐饮企业经营管理人才的成长已经作出并将继续作出功不可没的贡献。 海报:
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酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。成功的酒店,无一不把员工职业培训与职业生涯规划放在重要的战略位置
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新编酒店客房管理 梭伦 主编,肖云山 编著 江苏美术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店客房管理的执行和工作细节问题,详细介绍酒店客房管理的名项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有较强的实用性、性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理,及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。
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餐馆管人36招 曾郁娟 著作 【文轩网正版图书】餐馆管人36招 曾郁娟 著作
人才管理是餐馆成功的关键,餐饮企业的竞争很终是人才的竞争。餐馆如何管理人才?本书吸取了《孙子兵法》与《三十六计》的智能精华,针对中小型餐饮企业,尤其是私有餐饮企业经营管理的实际情况,总结了一些成功餐饮企业管人的经验和失败餐饮企业的管人教训,归纳出三十六条管人经验,为餐饮企业管理者提供了一整套立竿见影的管人实招。本书既有一般原则,又有实施的具体方法。
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餐馆服务实用手册 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
对整个餐饮行业都有普遍指导意义。不论是什么规模、什么档次、什么特色的餐馆,其服务人员都可以从《餐馆服务实用手册》中汲取到营养,掌握到实际服务技巧。
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【正版】 欣赏的小考满分作文 慧琴 江苏凤凰美术出版社 9787558028793
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当代中国艺术人类学研究丛书-瓷都新景:双创群体的手工之声 新华正版 团购优惠请咨询客服
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中国工业设计园区基础数据与发展指数研究.2018-2023年度
¥43.81定价:¥98.00 (4.48折)
瓷都新景:双创群体的手工之声邓文杰9787574123342 江苏社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书以“双创”背景下的景德镇青年创业群体为研究目标,运用田野调查关注其中的历史背景、设计价值、社会文化等多个视角中的不同形态,理解青年创业群体的“双创”新模式和其中的时代文化特征。在中国陶瓷文化发展,景德镇的陶瓷文化占据着重要的历史地位。伴随当代景德镇陶瓷文化产业发展,青年陶瓷创业群体已然成为主要工匠群体。为此,通过对景德镇陶瓷业青年创业青年群体展开的考察与研究,结合数十个案例,深入分析和阐述当代景德镇陶瓷产业发展的脉络、群体结构和模式特征以及陶瓷产业新展的新光景、新趋势,或能增益于中国陶瓷产业文化的转型升级和景德镇陶瓷产业文化的未来发展。
¥60.76定价:¥98.00 (6.2折)
中国工业设计园区基础数据与发展指数研究(18-23)蒋红斌9787574120594 江苏凤凰社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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瓷都新景:双创群体的手工之声9787574123342 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书以“双创”背景下的景德镇青年创业群体为研究目标,运用田野调查关注其中的历史背景、设计价值、社会文化等多个视角中的不同形态,理解青年创业群体的“双创”新模式和其中的时代文化特征。在中国陶瓷文化发展,景德镇的陶瓷文化占据着重要的历史地位。伴随当代景德镇陶瓷文化产业发展,青年陶瓷创业群体已然成为主要工匠群体。为此,通过对景德镇陶瓷业青年创业青年群体展开的考察与研究,结合数十个案例,深入分析和阐述当代景德镇陶瓷产业发展的脉络、群体结构和模式特征以及陶瓷产业新展的新光景、新趋势,或能增益于中国陶瓷产业文化的转型升级和景德镇陶瓷产业文化的未来发展。
¥71.50定价:¥98.00 (7.3折)
中国工业设计 黄埔军校 回顾:30年足迹与展望 30周年纪念筹备组 编 江苏凤凰美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编酒店经营管理 梭伦主编 肖云山编著 江苏美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书就酒店业的经营、管理、财务预算、人力资源、员工培训与流动等方面的问题做了较深入的比较和分析,并提出了一些对策。
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全新正版图书 餐馆服务实用手册 于保政 江苏美术出版社 9787534448157 点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
为各位服务员提供必要的知识营养和有益参考。本书就如何使餐馆服务员不断提高服务技能和服务艺术的中心内容而展开的。是一本专门为餐馆服务员而写的书。本书作者长期从事餐饮服务的研究、学工作,对餐饮服务实际工作也有深刻体验,积累了丰富的理论知识和实践经验。因此,这本书不仅内容丰富、充实,讲述具体、生动,语言通顺、流畅、解释深入浅出,而且注重餐饮服务技能的可操作性、实用性,要求清晰、明确,是一本极具实用价值的参考书。本书所讲的内容,对整个餐饮行业都有普遍指导意义。不论是什么规模、什么档次、什么特色的餐馆,其服务人员都可以从本书中汲取到营养,掌握到实际服务技巧。
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餐馆赢在成本控制 温俊伟 编著 江苏美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书从餐馆经营管理的重点和难点——成本控制这一角度切入,列举了大量的实例,以理论和例证相结合的手法,详细而又浅显地介绍了餐饮经营成本的构成、成本控制的概念、成本控制对于盈利的重要意义以及控制的原则、控制的重点、控制的方法和技巧、如何提高所有从业人员控制成本的积极性、如何克服控制中的困难等内容,使餐馆各主要部门的所有岗位的人员通过阅读本书,都能明白什么是餐饮成本以及成本控制,为什么要控制,可以怎样有效地控制,自己应该在这一过程中做些什么,怎样才能把它做好。
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酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。成功的酒店,无一不把员工职业培训与职业生涯规划放在重要的战略位置
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瓷都新景:双创群体的手工之声9787574123342兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书以“双创”背景下的景德镇青年创业群体为研究目标,运用田野调查关注其中的历史背景、设计价值、社会文化等多个视角中的不同形态,理解青年创业群体的“双创”新模式和其中的时代文化特征。在中国陶瓷文化发展,景德镇的陶瓷文化占据着重要的历史地位。伴随当代景德镇陶瓷文化产业发展,青年陶瓷创业群体已然成为主要工匠群体。为此,通过对景德镇陶瓷业青年创业青年群体展开的考察与研究,结合数十个案例,深入分析和阐述当代景德镇陶瓷产业发展的脉络、群体结构和模式特征以及陶瓷产业新展的新光景、新趋势,或能增益于中国陶瓷产业文化的转型升级和景德镇陶瓷产业文化的未来发展。
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酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。成功的酒店,无一不把员工职业培训与职业生涯规划放在重要的战略位置
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欣赏的小考满分作文 慧琴 江苏凤凰美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.精选真卷佳作 本书所选作文均由阅卷老师直接从阅卷现场提供,代表阅卷老师的喜好,是赢得阅卷老师喜爱、获得高分的样本。 2.细分欣赏角度 按写作对象的不同细分欣赏点,对佳作进行分类,突出每篇作文的精彩之处,便于学生参考借鉴。 3.图解形象直观 对每一篇文章用图表方式画出动笔前的写作构思,让学生一目了然地明晰写作构架
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新编酒店员工培训教程肖云山 著;梭伦 编江苏美术出版社9787534458255 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《新编酒店员工培训教程》结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店员工培洲管理的执行和工作细节问题,详细介绍了酒店员工培训管理的各项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。《新编酒店员工培训教程》具有较强的实用性、权威性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。
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新编酒店总务管理 (酒店规范化管理提高工作效率的工作实用工具书) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店总务管理的执行和工作细节问题,详细介绍酒店总务管理和后勤管理的各项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。本书具有较强的实用性、权威性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理,及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。
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中国工业设计园区基础数据与发展指数研究(2018-2023)蒋红斌 经济书籍
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新编酒店员工培训教程【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。成功的酒店,无一不把员工职业培训与职业生涯规划放在重要的战略位置
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日本对近代中国陶瓷业的考察 海外中国陶瓷译丛 吴艳 著 江苏凤凰美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 欣赏的小考满分作文 慧琴 江苏凤凰美术出版社 9787558028793
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餐馆赢在素质 温俊伟 著 江苏美术出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
《餐馆赢在素质》是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性图书,每一本都能提供新理念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。这套书是中国内地迄今为止面向餐饮业人士最早的,规模较大的、最系统和最实用的一套专业图书,在一定时期内填补着中国餐饮业经营管理图书的许多空白。想要创造佳绩,不可不读! 《餐馆赢在素质》将世界先进的餐饮业经营管理理念和经验引进中园,并紧密结合中国餐饮企业的实际需要,在保证专业性的基础上,同时具有极强的实践性。 现有读者近三百万人,众多餐饮企业把它选作自己的内部培训教材,它对中国一代餐饮企业经营管理人才的成长已经作出并将继续作出功不可没的贡献。 海报:
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全新正版图书 产业研究案例:随州专用汽车产业“十二五”发展规划郑建启江苏凤凰社9787574102309蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
在汽车产业发展研究课题中,以设计学为,科学融合经济学、管理学、工程学等学科专业基础理论,体现出设计学科对当代工业产业的规划和整合作用;同时,以服务产业的设计理念、设计视角,系统地去发现问题、分析问题、解决问题,合理形成了一套随州专用汽车产业规划,在思想、方法、路径上具有的创新,可为设计从业者和研究者提供的学鉴。
¥65.60定价:¥98.00 (6.7折)
中国工业设计园区基础数据与发展指数研究(18-23)蒋红斌江苏凤凰社9787574120594 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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新编酒店营销与公关管理 梭伦主编 肖云山编著 江苏美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在如此激烈的市场竞争之中,酒店过硬的设施、的服务水平是远远不够的,只有成功的营销才是酒店立于不败之地的有效保证。
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中国工业设计园区基础数据与发展指数研究 蒋红斌著 9787574120594 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
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酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。成功的酒店,无一不把员工职业培训与职业生涯规划放在重要的战略位置
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产业研究案例:随州专用汽车产业“十二五”发展规划9787574102309 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
在汽车产业发展研究课题中,以设计学为,科学融合经济学、管理学、工程学等学科专业基础理论,体现出设计学科对当代工业产业的规划和整合作用;同时,以服务产业的设计理念、设计视角,系统地去发现问题、分析问题、解决问题,合理形成了一套随州专用汽车产业规划,在思想、方法、路径上具有的创新,可为设计从业者和研究者提供的学鉴。
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中国工业设计园区基础数据与发展指数研究(2018-2023) 蒋红斌 著 各部门经济生活 新华书店正版图书籍 江苏凤凰美 可开发票,团购联系在线客服有优惠
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新编酒店营销与公关管理 梭伦主编 肖云山编著 江苏美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在如此激烈的市场竞争之中,酒店过硬的设施、的服务水平是远远不够的,只有成功的营销才是酒店立于不败之地的有效保证。
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中国工业设计园区基础数据与发展指数研究(2018-2023) 蒋红斌 著 各部门经济生活 新华书店正版图书籍 江苏凤凰美 全新正版,可开发票
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全新正版图书 餐馆投资百问百答 曾郁娟 江苏美术出版社 9787534448195 点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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¥47.67定价:¥98.00 (4.87折)
新编酒店总务管理梭伦主编 肖云山编著江苏美术出版社9787534458262
总务管理的好坏影响酒店自身的经营和发展,因此,总务工作在酒店服务中发挥着举足轻重的作用,极大程度上影响着酒店业的竞争力。
¥12.06定价:¥32.00 (3.77折)
新编酒店总务管理 梭伦主编 肖云山编著 江苏美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
总务管理的好坏影响酒店自身的经营和发展,因此,总务工作在酒店服务中发挥着举足轻重的作用,极大程度上影响着酒店业的竞争力。
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争。成功的酒店,无一不把员工职业培训与职业生涯规划放在重要的战略位置
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