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【新华书店自营店】厚土育金——中国农业大学“三全育人”理论与实践,9787565522925 全国五仓就近发货80%城市次日达！提供电子发票！
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嘉兴美丽乡村建设理论与实践 鲍亚元 中国农业大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【新华书店自营店】地质学与地貌学(第2版),编者:王数//东野光亮|责编:孙勇,9787565506826,中国农业大学 全国五仓就近发货80%城市次日达！提供电子发票！
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【新华书店自营店】分子生物学实验教程(普通高等教育农业农村部十三五规划教材),编者:梁荣奇|责编:张秀环,9787565 全国五仓就近发货80%城市次日达！提供电子发票！
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【新华书店自营店】农业技术推广,任学坤赵姝,9787565529207,中国农业大学 全国五仓就近发货80%城市次日达！提供电子发票！
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【新华书店总店】石元春全集 教育文集卷 ,石元春,中国农业大学出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达！
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565521720 Author 作者 陈阜，隋鹏主编 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 陈阜、隋鹏主编的《农业生态学(第3版高等农林教育十三五规划教材)》紧密围绕农业生态系统，以系统结构、功能及其调控为主线，从基本概念、基本理论、评价与优化方法等方面对农业生态学进行了诠释。内容包括农业生态学产生背景、农业生物种群与群落、农业生态系统、农业生态系统的能量流动与物质循环、农业生态系统的评价与优化、生态农业与农业可持续发展等。该书通过国内外生态农业热点知识的介绍与农业生态系统典型案例分析，能够让读者掌握专业基础理论
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
【新华书店自营店】青春的模样,9787565519000 全国五仓就近发货80%城市次日达！提供电子发票！
¥29.12定价：¥110.00 (2.65折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524448 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要包括离心与过滤分离、萃取、沉析分离、膜分离、层析分离、浓缩、结晶与干燥等技术在食品深加工中的应用，以及食品深加工技术的综合应用等内容，实训内容丰富、覆盖面广。本教材编写内容体现了行动导向的教学理念，按照项目教学模式进行编写，适于采用“做中学、做中教”的教学模式进行教学。本教材具有体例新颖、理论知识简明、实践操作突出、技术优选实用、覆盖面广、可操作性强、自测练习多等特点。在编写中融入了食品深加工行业的新技术、新成果并配
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565519857 Author 作者 王国强,李玉冰 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 214页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《畜禽生产环境卫生与控制技术》依据高等职业教育的人才培养目标和人才培养模式的基本特征，围绕畜禽生产对环境卫生与控制岗位群的能力要求，给畜禽创造和美的生产环境而编写。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》内容包括畜禽舍环境控制技术、畜禽场环境保护技术、畜禽场环境管理技术、畜禽场建场设计技术。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，强调实用性和针对性。 《畜禽生产环境卫生与控
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565518164 Author 作者 胡克伟,任丽哲,孙强 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 290页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《食品质量安全管理》的编写以《高等职业学校食品类专业教学标准（试行）》为依据，以食品安全法为*，以质量管理体系和食品安全管理体系的建立与实施为框架，以食品企业的质量安全控制与管理主要工作任务为依据构建教材内容。在编写体例上采取了模块化结构，由食品质量安全管理基础知识、食品安全性评价、良好操作规范、卫生标准操作程序、危害分析与关键控制点体系、食品生产质量管理体系、食品质量安全市场准入制度、食品
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565506642 Author 作者 冯开文 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 378页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《普通高等教育"十二五"规划建设教材:发展经济学》是在多年教学科研实践的基础上，由众多高校的教师通力合作编撰完成的。它充分考虑了受众需求，是本科高年级学生和研究生的专业读物。《普通高等教育"十二五"规划建设教材:发展经济学》突出体现了自身的中国特色、制度特色、专题特色等，在经济发展的先决条件、制度在经济发展中的作用、中国等国的经济发展奇迹、工业革命、中国经济发展的各种实践等方面，内容和分析都有较多的新意。还在
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565522819 Author 作者 闫港 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为校企合作开发教材，是动物医学专业的必修课教材。本书主要涵盖7个方面的内容：一是动物中医药技术基础理论，二是动物中医药诊断技术——四诊，三是动物中医药诊断技术——辨证论治，四是动物针灸技术，五是中草药及方剂，六是课程考核与教学要点，七是临床应用性动物药品。通过对本教材的学习，学生在实际工作中能够独立地运用动物中医理论对动物疾病进行辨证论治，同时根据具体情况选用适当的方剂和针灸技术对动物疾病实施有效的预防和治疗，为将来从事动物
¥62.00定价：¥124.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527371 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 396页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书根据全国“十四五”规划教材建设精神，吸收了近年来国内外土壤肥料学科研究发展的近期新进展和成果，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣、谢英荷教授主编的普通高等教育“十一五”重量规划教材《土壤肥料学》（*版）的基础上编写而成。内容主要包括三大部分:土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。该书既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书。
¥65.00定价：¥130.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565510182 Author 作者 黄晓梅 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 295页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《"十二五"职业教育国家规划教材:蔬菜生产技术(北方本)(第3版)》分导言、13个项目和12个附表，项目包括：蔬菜生产的基本原理、蔬菜生产的主要设施及应用、蔬菜生产的基本技术、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、薯芋类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、多年生蔬菜生产技术、芽苗菜生产技术。本教材吸纳了大量的蔬菜生产新技术，教材图文并茂，内
¥37.00定价：¥74.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526626 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是“十二五”职业教育国家规划教材，分为农业技术推广基础和农业技术推广学习项目2个部分。农业技术推广基础包括农业技术推广概述、农业创新采用与扩散、农业技术推广心理、农民行为改变和农业技术推广沟通。农业技术推广学习项目设置了农业技术推广程序和方法运用，农业技术推广项目选择与实施，试验、示范与技术培训，农业技术推广信息服务，农业技术推广调查，农业技术推广工作评价6个学习项目。各部分内容独立成项目，又紧密联系，构成统一整体。同时根
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526398 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材主要介绍了动物实验技术的相关知识和实践技能。全书共10个项目，包括实验动物选择与影响因素、动物实验前的准备、动物给药技术、动物的麻醉与镇痛技术、动物血液样本采集技术、实验动物其他样本采集技术、动物实验后的观察与管理、实验动物安死术、动物剖检与样本采集，以及转基因动物与胚胎工程技术。教材采取新形态、活页式的组织形式，按照工作任务的难易程度分层以及岗位实际需要编写，配套了丰富的课后习题和扩展学习内容。对于动物实验的关键技术，
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565528132 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 400页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是在总结教学实践的基础上，结合生物领域取得的新成果编纂而成，全书共16章，介绍了生物化学的本质、研究内容及生物化学的发展过程，分别讲述了蛋白质化学核算化学，酶，维生素与辅酶，脂质和生物膜，代谢概述，生物氧化与氧化磷酸化，碳水化合物代谢，脂类代谢，核苷酸代谢，DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成，重组DNA技术。每章后附有思考题或习题，参考文献亦可供学生查阅文献是参考。习题答案以二维码的形式放在书中适当位置，以供读者对照
¥62.00定价：¥124.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787810666596 Author 作者 刘凤华 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 289页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2004-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《家畜环境卫生学》主要特色体现在：1．强调教材内部体系的结合作为一门应用型的专业基础课，强调了基本理论与应用技术之间的内在联系，使环境控制技术的每一项措施都有据可依。2．具有鲜明的时代与科技特色一是主要内容与“从土地到餐桌”的全程无公害养殖生产实践相结合，把可持续发展的概念贯彻到养殖生产中的每一个环节，在畜牧场规划、设计、环境管理、生产工艺、设备设施及畜牧场废弃物的处理和利用等方面，力求体现可持续发展和
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527838 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 332页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《动物遗传学》一书系统地介绍了动物遗传学的基本概念和基本理念，共12章，包括分子遗传学基础、细胞遗传学基础、遗传的基本规律、遗传物质的改变、基因表达与调控、非孟德尔遗传、动物基因组学概述、群体遗传学基础、数量遗传学基础、遗传与进化、畜禽遗传资源及其保护等。在照顾系统性的同时重点突出动物遗传学基础知识以及动物遗传学应用问题，并反映国内外动物遗传学方面的*新研究成果，如动物基因组选择和基因打靶等。将理论部分的重点放在新概念和新理论的
¥53.10定价：¥106.20 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565508936 Author 作者 陈兵旗 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 428页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2014-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 陈兵旗编著的《实用数字图像处理与分析(附光盘第2版普通高等教育农业部十二五规划教材)》以实用为目标，用浅显易懂的语言，从图像处理与分析的基础知识、图像处理与分析编程实现的基本知识以及利用学习版软件DIPAX进行图像处理编程的基本步骤开始，到区域分割与目标提取、边缘检测与提取、图像平滑、图像增强、特征选择与描述、彩色变换、彩色分割、几何变换、哈夫变换、频率变换、小波变换、模式识别、神经网络、遗传算法、图像压缩等，
¥46.00定价：¥92.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565525209 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《动物微生物与免疫》共分为13个项目和18个实训指导，主要介绍细菌学总论、细菌学各论、病毒学总论、病毒学各论、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、微生物的变异现象、微生物与饲料、免疫学基础、非特异性免疫、特异性免疫、变态反应、血清学试验、动物生物制品等，涉及18个微生物常用试验技术的实训指导。所有教学内容均以项目的形式进行讲解与介绍。为了巩固所学知识和技能，《动物微生物与免疫》每个项目后附有课后练习，旨在加深、巩固学员对所学知
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524127 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详细、系统地介绍了财务管理的基本理念和基本方法，内容包括企业筹资管理、投资项目管理、流动资金管理及利润分配等方面，涉及财务管理目标和原则；财务管理的价值概念；企业财务报表分析方法及具体应用；财务预测与全面预算的编制；企业筹资的方式及特点、筹资成本及资本结构问题；企业投资项目评价指标体系及固定资产更新决策方法；企业营运资金管理；企业股利分配政策。这些内容的阐述，可以帮助读者理解和掌握企业财务决策的过程及其对股东财富的影响等
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565520082 Author 作者 王巍 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《室内植物装饰技术》为高等职业教育（专科）“十三五”规划教材，是根据高等职业院校园林、园艺、室内装饰设计、环境艺术设计等相关专业人才培养方案和教学需求编写的“双创”型教材。《室内植物装饰技术》由6个项目25个任务组成。内容包括：走近“室内植物装饰设计”、盆栽装饰设计、盆景设计制作、插花装饰设计、室内景园设计、室内植物装饰的创新与创业。突破性地在项目六中融入专业的创新创业的关系、模式、思维、方法及创业企业的设立与管理。对今后学生从事本
¥62.00定价：¥124.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524561 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 384页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点，典型设备的结构、选型及操作要点等。本书共15章，包括：绪论、输送机械与设备、清洗机械与设备、分选分离机械与设备、切割粉碎机械与设备、混合机械与设备、热处理机械与设备、浓缩机械与设备、干燥机械与设备、成型机械与设备、杀菌机械与设备、冷冻机械与设备、发酵机械与设备、包装机械与设备
¥72.00定价：¥144.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526367 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材包括化学分析和仪器分析两部分，化学分析部分有溶液、分析化学概论、滴定分析法、酸碱平衡和酸碱滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、样品的前处理八个项目，仪器分析部分有紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法四个项目。依据学生接受知识的思维特点，每个项目按着技能目标、知识目标、知识学习、知识巩固、技能训练的顺序安排。本教材可供高职高专院校检测类、种植类、
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524646 Author 作者 杨新玲李爱勤 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 275页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是根据农牧院校应用型本科教育对分析化学知识和技能的要求编写的，它体现了规范、必需的原则，具有优选性和适用性。全书共分13章，主要内容包括：绪论、定量分析的误差和数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、吸光光度分析法、电位分析法、色谱分析法、其他仪器分析法、分析化学中的分离和富集方法、计算机软件在分析化学中的应用。 本书是生命科学及相近学科、农科等专业通用型的化
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565513558 Author 作者 张慧玲 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 269页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《养殖企业经营管理》以实际应用知识和实践操作为主，按照“项目导向、任务驱动”的教学方法，基于工作过程设定了畜产品市场调查、养殖企业经营预测、经营决策、经营计划、合同管理、生产要素的利用与管理、畜产品质量安全管理、物流管理、养殖企业经济核算与经营效果分析、客户关系管理等教学内容。具体编写结构以工作项目为基础，分设“学习目标”“学习内容”“案例分析”“知识拓展”“考核评价”“知识链接”六个教学组织单元，并
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565529474 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥53.00定价：¥106.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565519062 Author 作者 王来生 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 400页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《(2018)全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书:数学复习指南暨习题解析(靠前0版)》分三篇。*篇为高等数学，内容分别为函数、极限、连续，一元函数微分学，一元函数积分学，多元函数微积分学和常微分方程。*篇是线性代数，内容为行列式，矩阵，向量，线性方程组，矩阵的特征值和特征向量。第三篇是概率论与数理统计，内容为随机事件与概率，随机变量及其分布，二维随机变量及其分布，随机变量的数字特征，大数定律、中心极限定理，数理统
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
数学历年真题与全真模拟题解析 2021 9787565523854
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565523854 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 为帮助农学门类考研学生系统地复习和备考，在分析历年真题及有关课程教材、吸纳各有关高校辅导老师教学经验的基础上，我们精心组织编写了《数学复习指南暨习题解析》，同时配套编写了《数学历年真题与全真模拟题解析》，希望考生能通过这套书的学习和引导，温习贯通考试内容，巩固和掌握所学知识，提高解题能力和应试技巧。 《数学历年真题与全真模拟题解析》由两部分内容组成。*部分是16套考研模拟试题，同时附有详细的解题步骤，建议考生先做题后参考答案；*部分给出历年考题真题及
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565500152 Author 作者 陈玉库 孙维平 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语）
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565519260 Author 作者 张正河,杨为民 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 326页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《管理学原理（第2版）》以经典管理职能和管理创新为主线，将中国传统很好的管理思想和西方成熟的管理理论融为一体。从基本概念、基本理论、基本技能与方法等诸多方面对管理学进行诠释，内容包括管理理论的演化过程、管理者及管理基本职能、战略管理、创新管理及管理信息系统等，尽可能地结合现实问题进行分析，并配有相关的自学案例，以达到学以致用的目的。
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565521645 Author 作者 王珍珊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 211页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 宠物饲养是高等职业院校宠物相关专业及畜牧兽医专业根据岗位需求分析而开设的一门专业课程。本教材以饲养数量较多的宠物犬、宠物猫为主要对象，从“识 养 繁 护”等方面详细介绍了在饲养过程中的知识和技能。考虑宠物饲养种类的多样性，又对宠物兔、观赏鱼、观赏鸟、宠物蛇的习性、品种、饲养管理、繁育等内容进行了介绍。教材在编写过程中，注重科学性、实用性、系统性，突出理论与实践相结合，体现高等职业教育人才培养目标“工
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526206 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分12章，主要内容包括食品6大营养成分、食品色香味成分和食品中有害成分的结构与性质，以及它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书对近年来食品化学领域中的热点问题做了介绍和探讨，并注重反映食品化学的近期新研究成果，本书二维码技术的应用既适度拓展了阅读内容，也方便了学生对有关内容的学习。本书每章都给出了学习目的与
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526909 Author 作者 范志红 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 396页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《食物营养与配餐》具有很好鲜明的特色，即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。 为了加强对生活实践的指导性，书中对很多重要概念给出了容易理解的科学阐述，提供了大量翔实的数据，而且以小专栏形式对人们日常饮食中大量常见的困惑问题和热点问题进行了重点分析。为了便于读者学习，除去每章前后的预备问题和思考问题之外，在与相关学科、章节有关系的地方，都给出了知识点复习‘的提示；每一章节后面都给出了参考书籍和链接，便于
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农业生物环境因素测试技术 第2版 9787565525353
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565525353 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材内容包括绪论、测量误差与测量数据的处理、温度检测、辐射检测、空气湿度与气体成分检测、气体压力、流速和流量测量、数据监测系统、农业生物环境测试技术的新进展等，共8章。重点讲述了环境工程中常用参数——温度、湿度、光辐射、气体成分、气体压力、流速和流量等参量的测量方法及在农业生物环境工程中的应用。本书可作为农业建筑环境与能源工程专业本科生教材，以及农业工程、环境工程、园艺、畜牧等相关专业参考书，也可供从事设施农业、农业建筑、生
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526541 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容分为10章：*章世界栽培稻种起源于中国；*章世界水稻发展概况；第三章水稻生长发育及产量形成；第四章水稻优良品种的推广；第五章稻田的土、肥、水及管理；第六章培育水稻壮秧；第七章稻田综合种养技术；第八章再生稻栽培技术；第九章直播稻栽培技术；第十章稻作灾害综合防治技术。本书可供高等职业种植类专业作为教学用书，还可供广大农业科技工作者、新型农业经营主体和种粮大户参考使用。
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565525995 Author 作者 姚瑞祺 雷琼 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《农产品快速检测》分为8个项目，包括农产品快速检测基础、农产品农药残留快速检测、农产品兽药残留快速检测、重金属快速检测、食品添加剂及非法添加物快速检测、农产品掺假快速检测、生物毒素快速检测、农产品微生物快速检测。教材理论联系实际，着重使学生正确掌握农产品快速检测的基本方法和基本技能，加深对农产品快速检验原理的理解和增加职业技能，培养学生严谨的科学态度和良好的工作作风。 《农产品快速检测》配套视频资源，
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定量分析简明教程(第3版)/张莉等 9787565522000
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565522000 Author 作者 张莉，赵士铎 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 “定量分析化学”是农林院校中本科生必修的一门重要的基础课。 《定量分析简明教程（第3版）》自2008年抢先发售出版至今，被多所高校使用，受到广大师生的一致好评。 《定量分析简明教程（第3版）》内容共9章，包括：定量分析的误差和数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、吸光光度分析法、电势分析法、几种现代仪器分析方法概述。 《定量分析简明教程（第3版）》概念严谨、文字精炼、逻辑性强，可作为高等农林
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
现货正版】哈工大 管理信息系统 黄梯云 第7版 教材 习题集 高等教育出版社 高校核心课程教材 管理信息系统教程信息系统
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565520969 Author 作者 岳田利 王云阳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 287页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品工厂设计是一门涉及政治、经济、工程、技术和环境等诸多学科的综合性较强的课程。岳田利、王云阳主编的《食品工厂设计(普通高等教育十三五规划教材)》以食品专业培养目标为出发点，以专业靠前工程认证的要求为导向，以工艺设计为核心，图文并茂，主要内容包括：基本建设程序和工厂设计的内容，厂址选择，食品工厂总平面设计，工业建筑基础知识，食品工厂工艺设计，食品工厂辅助部门，食品工厂卫生设计，公用工程，食品工厂安全生
¥51.00定价：¥102.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787811179231 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 492页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2010-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《家畜寄生虫学（兽医专业用 第2版 修订版）》为《家畜寄生虫学》*版的修订版，是为了适应当前高等农业院校兽医专业（动物医学专业）教学需要对*版教材进行的修订、删节和补充。 《家畜寄生虫学（兽医专业用 第2版 修订版）》基本保持了*版教材的框架结构，全书内容共分5篇，分别为总论、兽医蠕虫学、兽医昆虫学、兽医原生动物学和技术。下分20章，总论的6章包括了寄生虫与宿主、寄生虫病的流行病学和地理分布、寄生虫病的免疫、寄生虫病的防治措施、寄生虫学的发展
¥72.00定价：¥144.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565514609 Author 作者 徐文修,万素梅,刘建国 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 266页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《农学概论》是专门为高等农业院校本科非农学专业学生编写的一本有关农业《农学概论》共分为10章，在介绍农业的起源与发展阶段、农业资源的开发与利用、农业生态系统等的基础上，全面系统地介绍了有关农学学科方面，诸如作物生长发育规律、作物栽培理论基础及栽培生产技术、作物育种与种子生产技术、种植制度、农田土壤管理、农田防护及作物生产现代化等相关基本理论和知识，旨在使学生对农学及农业生产技术等有一个较为
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565517990 Author 作者 白建华,刘凤侠 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 282页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《信息检索与利用》以信息检索、信息利用和信息评价为主线，共分8个章节编写而成。第1章以数字型文献信息源为中心，介绍计算机信息检索系统、检索语言、检索技术、检索策略和检索功能等信息检索基础理论；第2章介绍SCI、EI、CAB Abstracts等参考数据库；第3章是关于中国知网、万方数据知识服务平台、EBSCO host、Science Direct等重要的国内外全文数据库方面的内容；第4章介绍较大出版商或颇有名气学会所属的电子期刊和电子图书；第5章介绍学位
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526084 Author 作者 刘恒 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材为新形态教材，遵循“工学结合”思路，选取企业真实项目，以项目为*，任务为驱动进行教材内容组织。包括六个项目：动物细胞培养室设计、工程细胞建立、CHO细胞生产促红细胞生成素（贴壁细胞）、CHO细胞生产抗HER2单克隆抗体（悬浮细胞）、植物细胞培养室设计、胡萝卜细胞生产胡萝卜素；十四个工作任务，主要为动植物细胞培养室设计，动物细胞工程细胞构建，无菌操作技术、动物细胞冻存与复苏、贴壁与悬浮细胞传代技术，动物细胞规模化培养，植物愈伤组织制备、植
¥50.00定价：¥100.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526848 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识、中国的食品法律法规、靠前与部分国家的食品安全管理机构和法律法规、食品标准化基础知识与标准编写、我国的食品标准、食品靠前标准及采用靠前标准、食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。本教材编写中结合了二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526787 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材共11章，主要介绍与食品微生物检验相关的基础知识、技术和方法。内容包括绪论、食品微生物检验室及配置、食品微生物污染与腐败变质、食品微生物检验样品的采集与处理、食品微生物检验的基本原理与技术、菌落总数和大肠菌群的测定、常见致病菌检验、真菌及其毒素的检验、常见食品的微生物检验、食品微生物其他检验项目、食品微生物检验新技术。 本教材既可以作为应用型本科院校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业本科生的教材或教学参考书，也可供
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787811175578 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 327页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2008-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 宠物是人类的忠实朋友。围绕在宠物周围的饲养、繁育、护理、美容、医疗、训导等，正在形成一个个技术领域。《宠物饲养》以宠物犬、宠物猫、观赏鸟、水族宠物、宠物兔、赛鸽及另类宠物为对象，详细介绍了宠物的习性、品种、选购、饲养、护理、繁育、美容、训练和保健等方面的关键技术。突出操作性、针对性和可读性，可作为宠物专业、畜牧兽医专业的高职教材，同时供广大宠物爱好者参考使用。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
正版书籍 数学历年真题与全真模拟题解析（第5版） 中国农业大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥13.00定价：¥48.15 (2.7折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565521836 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 397页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书分为总论和各论两大部分。总论分别论述了免疫学基础，疫苗相关的制造流程、种子选育、扩繁及生产技术，诊断与治疗用生物制品的制造技术，生物制品生产用设备与污物处理，生物制品的管理与质量监督手段。各论主要按动物种属(多种动物、猪、禽、牛、羊、马、水生与经济动物)介绍了目前比较重要的常见多发病的疫苗、诊断或治疗用制品的制造要点、质量标准和使用方法，同时还对微生态制剂和免疫增强剂作了适当介绍。 该书融科学性、系统性、时代性于一体，在内容
¥62.00定价：¥124.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565511493 Author 作者 朱晓薇,何群 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 342页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中药药剂学》编写的指导思想是坚持中医药理论指导，突出中药药剂制备特点，强调基础理论、基本知识、基本技能的基础上，充分吸收中药制剂现代科技成果，注重理论与生产实践的结合。内容分为4个方面：靠前方面为中药药剂制备基础理论；*方面为中药剂型各论，介绍浸出药剂、液体药剂、注射剂、散剂、丸剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、栓剂、外用膏剂、气雾剂、喷雾剂和粉雾剂及其他剂型；第三方面为中药制剂的新技术和新剂型、稳定性和
¥43.00定价：¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527623 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材分为绪论、种子商品与种子市场、种子市场营销、种子企业管理、种子企业品种研发及知识产权管理、种子生产及质量控制管理、不同作物种子经营策略及其模式、种子市场管理，以及种子经营管理的实践实训等九章。全书阐述了种子经营与管理相关的基本理论和知识，系统地介绍了种子经营与管理的主要环节和应用策略；为培养懂种子经营和企业管理的现代种业人才，服务于我国种子行业的技术培训，不断提高我国种子企业经营管理水平发挥应有的作用。本书为农业高等院
¥53.10定价：¥106.20 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565511943 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 301页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》采用项目形式，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动控制、饲料加工工艺与质量管理等进行了系统详细论述。 此外，《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》配有实验实训项目，便于学习者掌握内容的实质。 《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》配有附录，收录了饲料加工设备术语、饲料加工设备图形符号等国家专业标准，体现了
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565509568 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 生物化学是用化学的、物理学的和近代生物学的方法从分子水平上研究生命活动过程中物质的组成、性质、代谢变化与生物体机能之间的关系，从而阐明生命现象的化学本质的一门学科。 《基础生物化学/全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材》是全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材之一，主要包括以下几部分内容：①静态生物化学部分，主要探讨了构成生物体的大分子糖、脂、蛋白、酶、核酸的结构、性质、功能，同时介绍了这些物质的分离、分析技术及其应用
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565528002 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 344页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材主要针对我国华南地区农业害虫发生及绿色防控技术特点，以培养华南地区从事农作物植保员（二级）职业岗位要求的高素质技能创新型人才为目标，以华南农业害虫绿色防控要求为指导，以农业昆虫基本理论和实践技能为重点，突出实践技能教学。教材力求反映华南地区农业害虫识别、预测预报、综合防治知识与技术的地域性、科学性、优选性和实用性。全书共分昆虫基础知识、害虫调查和预测预报、害虫综合防治三个项目，介绍了害虫识别、预测预报、综合防治等基础知
¥59.00定价：¥118.00 (5折)
