¥42.84定价：¥68.00 (6.3折)
明星店铺 湖北新华书店旗舰店
设计基础 张焱 中国轻工业出版社 9787518438242 正版图书
¥45.40定价：¥59.80 (7.6折)
¥28.00定价：¥39.00 (7.18折)
实用药学英语(高等职业教育十二五规划教材) 崔成红 著作 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
¥12.50定价：¥25.00 (5折)
协和营养专家教你瘦孕就得这样吃 李宁 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书教给孕妈丶妈丶怎么吃既能养好胎又不吃胖的好方法。让孕妈丶妈丶了解不同营养素的作用和每日补充量，也会教给孕妈丶妈丶吃什么、怎么吃才能既保证营养又能享“瘦”孕期，让孕妈丶妈丶成为自己的专业营养师。其次，推荐给孕妈丶妈丶必吃的滋补、不长肉食材，并将孕期0个月的瘦孕饮食指导渗入到每月餐单中，孕妈丶妈丶跟着吃，不用再为每天吃什么而发愁，也不用再怕吃什么都长胖。*后，还教给妈丶妈丶们生产后怎么继续体重，让产后新妈丶妈丶更加轻松地完成身体健康恢复和身材恢复目标。本书从以上几个方面细致入微地照顾妈丶妈丶们的吃喝，让妈丶妈丶轻松从孕期到产后都保持美丽、远离肥胖。
¥8.94定价：¥56.82 (1.58折)
普能高等教育十五国 家级规划教材 包装印刷与印后加工 许文才 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书由中国包总公司和全国普通高等学校包装工程教学指导分委员会推荐，经专家评审，入选普通高等教育“十五”规划教材。本书在《包装印刷》内容的基础上，增加了《包装印后加工》内容，既符合目前国内外现代包装工业发展的生产工艺，又适合包装工程本科专业的人才培养。在基础篇，不仅详细介绍了常用的平版胶印、凸版柔印、凹版印刷、丝网印刷等四大包装印刷原理与工艺，还介绍了数字包装印刷、全息印刷、立体印刷和喷码印刷技术 在应用篇，不仅重点介绍了折叠纸盒、软包装、标签等印刷及印后加工工艺和相关技术，还介绍了金属、玻璃、陶瓷等包装制品的印刷方法，同时还介绍了条码印刷、防伪包装印刷技术，本书在强调工艺应用特点的基础上，还介绍包装印刷设备的选用、故障及排除、质量标准等内容。
¥14.49定价：¥60.39 (2.4折)
学前教育学（学前教育专业（新课程标准）系列精品教材） 9787518446155
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518446155 Author 作者 张继平 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 230页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材内容包括三大部分，共十三章。*部分基础篇，包括*、二、三、四、五章，阐述学前教育的基本理论，儿童观、教育观、教师、学前全面发展教育以及学前教育目标等一些基本问题，*部分幼儿园篇，也即第六到第十一章，从幼儿园环境创设、幼儿园课程、幼儿园游戏、幼儿园的三大活动（教学活动、区域活动和日常生活活动）来介绍幼儿园教育的方方面面，是本书的重点内容。第三部分是学前教育衔接篇。介绍幼儿园与家庭共育和与社区的合作，以及学前
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
湘菜烹调一体化教程 王飞 肖冰 高等职业学校烹调工艺与营养专业教材 湘菜烹调技法菜肴烹饪湘菜制作工艺
¥66.90定价：¥88.00 (7.61折)
教材.建筑模型设计与制作高职高专建筑设计专业十三五规划教材郭莉梅牟杨主编高职建筑设计建筑设计轻工建筑建装教学层次高职20
¥40.30定价：¥40.30
验光技术 徐良 主编 中国轻工业出版社 【新华图书正版全新】
¥22.10定价：¥35.00 (6.32折)
电子商务概论/庄小将/高等职业教育十三五规划教材 9787518422449
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422449 Author 作者 庄小将 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书全面阐述了电子商务的基本理论及其包含的各方面内容，重点介绍了电子商务的实用方法，突出电子商务在商务活动中的实际应用，结合典型实例和软件工具阐述方法及原理。 全书包含电子商务基本概念、电子商务技术基础、网站建设基础、网站运营、网站评估、网络营销、电子支付、电子商务安全、电子商务物流、电子商务法规、电子商务赢利模式、“互联网 ”战略介绍12章内容。
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
预定 茶业生态环境学 李远华 9787518436873 中国轻工业出版社 1
¥44.10定价：¥58.00 (7.61折)
统计学原理（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材） 俞海莲主编 中国轻工业出版社 管理学 新华书店正版图书籍 统计学原理（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）
¥28.26定价：¥39.80 (7.11折)
明星店铺 湖北新华书店旗舰店
材料及其防腐和维护—中芬合著：造纸及其装备科学技术丛书（中文版）第十六卷
¥80.30定价：¥110.00 (7.3折)
啤酒发酵技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）崔汉斌 中国轻工业出版社
¥36.50定价：¥48.00 (7.61折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518435111 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材内容选取宗旨不求大而全，从修养与技艺兼修出发，精挑商务环境实用不错的内容。教材共包含八个项目：礼仪与商务礼仪再认知、商务人士仪容仪态礼仪、商务人士服饰选择与穿戴礼仪、商务会面基础礼仪、商务宴请礼仪、商务接待与拜访礼仪、商务专题活动礼仪、商务会议与谈判礼仪。本书不仅有精简的礼仪知识讲解，有多样化的案例、配套的礼仪题库和试卷等，更为重要的是还有一本单独编写的与课程内容相匹配的实操性极强的课堂实操手册。如此设计旨在为读者扩展视
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
茶叶审评技术 牟杰 轻工业出版社9787518436507 1
¥44.10定价：¥58.00 (7.61折)
¥36.00定价：¥36.00
¥278.00定价：¥3600 (0.78折)
CorelDRAW2019中文版标准教程(高等院校艺术设计专业精品系列教材互联网+新形态立体化
¥36.35定价：¥49.80 (7.3折)
图解面塑糖艺翻糖技艺/陈志文/餐饮行业职业技能培训教程 9787518422142
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422142 Author 作者 陈志文主编 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《图解面塑糖艺翻糖技艺》精选国内流行的盘饰（分为面塑类盘式和糖艺类盘饰）、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分，融合各种创意内容，详细介绍其使用的工具、原料，图片精美，步骤详细，一步一步地指导读者制作出精美的面塑、糖艺和翻糖人偶作品。本书图文并茂，产品灵动形象，细致地展现出面塑、糖艺和翻糖制作的技巧，可以帮助厨师快速掌握制作方法，轻松领会面塑、糖艺和翻糖艺术世界的丰富与优美。
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
¥41.18定价：¥58.00 (7.1折)
明星店铺 湖北新华书店旗舰店
大学英语四级冲刺备考攻略 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.本书既能从整体战略出发指导学生进行备考，也能细致入微地，从写作、听力、阅读、翻译四大模块出发，精准对学生进行过级指导。2.本书作者团队多年以来参与浙江省四、六级阅卷工作，具有二十年以上英语教学经验，所提供的备考指导实用、可操作。
¥33.80定价：¥49.80 (6.79折)
大学英语四级冲刺备考攻略 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.本书既能从整体战略出发指导学生进行备考，也能细致入微地，从写作、听力、阅读、翻译四大模块出发，精准对学生进行过级指导。2.本书作者团队多年以来参与浙江省四、六级阅卷工作，具有二十年以上英语教学经验，所提供的备考指导实用、可操作。
¥36.40定价：¥49.80 (7.31折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438563 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 128页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为《工艺美术专业著作》系列丛书专业课著作的内画嵌工艺分册。该书主要针对选择内画专业方向的学生。本教材将内画制作工艺多个方向的任务收纳其中，并加入京派内画鼻烟壶代表性传承人刘守本大师的内画教学心得与内画作品赏鉴，编写团队根据丰富的实践经验和一线授课经验，针对学生学情负责将学习内容分项目编写，以满足学生学习需求。其中以提升学生的个人艺术修养和弘扬大国工匠精神，传承中国的工艺美术文化，弘扬中国传统文化，为相关行业培养实用型、技术
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518444434 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 264页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《高等数学》作为高等职业教育各类专业必修的重要基础课和工具课，对培养学生的理性思维、科学精神以及分析问题解决问题的能力等都起着非常重要的作用。本书打破传统《高等数学》的知识体系框架，以模块化编排内容，突出“以应用为目的，以必需够用为度”的基本原则，面向专业需要，选取初、高等数学及物理等内容，同时兼顾升学需要，结合专业知识或背景，引入科学计算，恰当融入思政元素，加强对学生应用意识和能力的培养，满足学生专业课学习的需要。本书所附习
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518417285 Author 作者 钟德玲 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 根据学生学习及校园生活实际情境，结合学生未来工作岗位需求，从几百种应用文文种中筛选出学生在学校、日常生活和未来职场中很常用的、很实用的、使用频率优选的应用文种，将这些文种进行打包，形成一个项目，然后按照认知规律和活动开展的先后顺序、基本规则，将其分解成若干任务。
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518417049 Author 作者 蒋传宓,李树德,孙玉中 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书根据高职高专教学特点编写，主要介绍经济法基础知识，着重阐述我国现行经济法律制度、经济权利义务和职责。全书共13章，一是“经济法概述”部分，简介经济法基本理论；二是企业法部分，包括“公司法”“合伙企业法与个人独资企业法”“外商投资企业法”和“破产法”；三是市场运行法，包括“合同法”“竞争法”“消费者权益保护法与产品质量法”和“知识产权法”；四是“会计、审计和统计法”和“税法”；五是金融法，
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426171 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书目前是湖南省*全的美食介绍文化书籍，本书收集了湖南省十四个市州及下属的各个县市的特色菜点及特色食材，并在文化视野下对其一一进行赏析与解读，为湖南从事饮食的工作人员及热菜湘菜的人士提供了一个湖南美食地图的功能。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
¥29.60定价：¥39.00 (7.59折)
皮具设计与样板制作 金花 主编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥33.80定价：¥48.00 (7.05折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518414727 Author 作者 张平,白彩霞,杨惠超 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 517页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 全书按生产中畜禽生产方向共分为六大模块，即动物有机体的基本结构、牛（羊）解剖生理特征、猪解剖生理特征、家禽解剖生理特征、犬猫解剖生理特征、马解剖生理特征、经济动物解剖生理特征。重点介绍了猪、牛和家禽的解剖构造和生理机能，并对犬、猫、兔、马等其他动物解剖生理特征进行了阐述。
¥57.00定价：¥114.00 (5折)
¥18.20定价：¥26.00 (7折)
CorelDRAW2019中文版标准教程(高等院校艺术设计专业精品系列教材互联网+新形态立体化
¥36.35定价：¥49.80 (7.3折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518405046 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 340页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书针对食品加工技术及其相关专业毕业生进入屠宰岗位的较少．在肉制品加工企业只应用到原料肉的分割知识和技能，修订时删除了家畜、家禽屠宰的知识和技能，对模块一畜禽屠宰与分割、模块二原料肉检验与验收、模块三肉的低温贮藏保鲜、模块四设备清洗与消毒等内容进行整合，并将原附录肉制品常用辅料、常用设备调整到项目一，整合为“肉制品加工准备”。使教材的针对性、实用性强；食品安全事件频发，已成为制约肉制品工业的主要瓶颈，提高从业人员安全质量控制技
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421909 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 全书结构完整、紧凑，设计了四个模块、十四个项目，共52个学习任务。一模块为服务营销概述，主要介绍服务与服务营销的基本认知。*模块是服务营销的基本战略，探讨和分析服务消费行为、服务营销的环境分析及市场细分等内容。第三模块为服务营销组合策略，学习企业服务营销中的服务产品及品牌策略（包括服务产品的概念、服务创新、服务品牌和服务标准）；服务分销、定价与促销策略、服务人员与内部营销策略（包括服务营销中的人员、内部营销的产生和发展、内容及实施
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
会说话的凉拌菜 家常菜菜谱书籍二维码互动型菜谱书一步一图收录了250余道鲜美的营养素菜醇香畜肉美味禽蛋和鲜香水产
¥14.90定价：¥30.00 (4.97折)
正版书籍 实用药学英语 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.75定价：¥101.47 (2.25折)
xj39.84教材.大学英语四级冲刺备考攻略莉莉姚岚主编本科公共英语大学英语2024年3月印刷1版次1印次印次1轻工出版
¥43.82定价：¥49.80 (8.8折)
茶叶微生物产品学 黄友谊 轻工业出版社 9787518415229 微生物发酵茶产品基本技术方法书茶
¥28.90定价：¥38.00 (7.61折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445615 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 128页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容分为四个模块，即模块一 生活、工业污水治理，模块二 大气污染治理，模块三 固体废弃物污染治理，模块四 环境噪音污染治理。每个模块包括若干项目，每个项目力求贴近生产实践。全书对环保领域的技术、工艺进行重点介绍，着重突出实践能力，是编者结合多年教学与实践的思考与总结。本书通过每个项目的实训原理、实训结果、数据测试分析及实训全过程，巩固和加深学生对环境工程基础相关理论及教科书重要章节概念的理解和认识。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
食谱书籍大全 家用 南昌市菜:中华市菜文化丛书 江西南昌特色美食书籍 美食食谱菜谱大全书籍 地方特色菜肴 南昌当地小吃
¥53.90定价：¥78.00 (6.92折)
会说话的大众菜 家常菜菜谱书 菜谱大全 美食书籍 菜谱家常菜书 家常菜大全 家常小炒书籍 新手学做菜书籍 油炸煎煮炖炒菜
¥20.90定价：¥30.00 (6.97折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436910 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《营销策划》针对高职高专专业学生的特点和就业的实际需要，以实践为导向，辅以近年来国内外成功的营销策划案例，结合必要的理论知识，重点培养学生的营销实践能力和创新能力，提高学生整体素质和综合职业能力。本书主要内容包括认识营销策划、营销策划的一般程序、营销策划方案的撰写、营销策划前的市场调研、市场营销战略策划、产品策划、价格策划、营销渠道策划、促销策划、企业形象策划。本教材主要作为职业院校中的市场营销专业、广告策划与营销专业、工商管
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518440672 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为高等职业院校畜牧兽医类专业主干课配套教材。内容共分为七个项目，包括：畜禽的选种，畜禽性状遗传基础，畜禽选配与杂交利用，人工授精，妊娠与分娩，繁殖控制技术，畜禽繁殖管理技术，并配有实训内容。教材按照动物繁殖技术课程标准进行编写，是对应繁殖与品种改良工作岗位的行动导向课程，紧密结合产业发展特点，充分考虑了畜牧业生产现实岗位的标准化、专业化需求，除可作为高职高专院校畜牧兽医类专业教材外，还可作为基层畜牧兽医人员、专业化畜禽育种
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
招贴设计/侯锐淼/中国轻工业十三五规划立项教材 9787518422463
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422463 Author 作者 侯锐淼，林斌，王晓俊 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 112页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以完整清晰的叙述方式，讲述招贴设计各个领域的专业知识，包括招贴设计的历史发展、招贴设计的构成要素、招贴设计的表现形式等内容，呈现了招贴设计领域内的广泛性与多元化特征。本书的特色在于案例的丰富性与趣味性，通过以图配文的方式，让读者对于每张图片的内容得到充分的了解。此外，将重点概念显示在每章首端作重点提示，添加了知识对比表格与补充要点，让读者能充分掌握招贴设计的基本知识，将招贴设计方法有效地应
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
¥16.30定价：¥25.00 (6.52折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518416394 Author 作者 耿明松 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 252页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材“世界现代设计史”帮助职业院校艺术设计专业的学生学习和了解世界各国（包括中国）现代设计发展历史，梳理和对比不同国家的设计历程与各自特征，便于学生理解和掌握各种设计风格与方法，并激发学生的设计创意灵感。本书的特点是中外兼顾，门类齐全，涉及工业革命以来至今门类齐全的世界各国设计历史，并加入一些新的或者之前教材未涉及的设计门类（如数字艺术设计、动画设计、虚拟现实设计等），时效性强、专业性突出，适合职业院
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
【认准正版 量大优惠】大学英语四级冲刺备考攻略 王莉莉 姚岚 9787518447572 中国轻工业出版社 王莉莉；姚岚 正版新书 正规电子发票 联系客服领取
¥48.50定价：¥49.80 (9.74折)
本书案例丰富，图文并茂，通俗易懂；以园林艺术类型为课程主线，以古典园林和现代演绎为 主要维度，以形象直观展现、文字总结提升为主要形式，以典型的古典园林和现代园林案例为载 体；系统讲述古典园林继承创新及现代景观的设计方法。
¥44.29定价：¥59.80 (7.41折)
¥35.60定价：¥49.00 (7.27折)
全美英文信函百科 美国98新版,（美）（H.E.迈耶）Harold E.Meyer著；薛京玉译,中国轻工业出版社
¥86.00定价：¥12000 (0.08折)
大学英语四级冲刺备考攻略 王莉莉,姚岚 编 中国轻工业出版社
1.本书既能从整体战略出发指导学生进行备考，也能细致入微地，从写作、听力、阅读、翻译四大模块出发，精准对学生进行过级指导。2.本书作者团队多年以来参与浙江省四、六级阅卷工作，具有二十年以上英语教学经验，所提供的备考指导实用、可操作。
¥33.80定价：¥49.80 (6.79折)
美术概论(第3版)/陈美渝/全国高等院校艺术设计专业十三五规划教材 9787518421046
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421046 Author 作者 陈美渝 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 264页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是在*版、*版基础上修订的，更换了相当比例的图片资料，选取了更具有时代性和代表性的案例资料，在原有内容基础上进行补充和调整，使全书内容更加充实。全书分为上、中、下三编。上编为美术的基本理论，共四章，分别为:美术的本质,美术的特征,美术的功能,美术与政治、哲学、宗教的关系；中编为美术的种类，包括实用美术,造型艺术，美术设计；下编为美术创作、美术鉴赏、美术的发展,内容图文并茂,深入浅出,有系统的美术理论体系和完整的美术
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437948 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 288页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是烹饪专业的专业课教材之一，旨在提高学生对冷菜和冷拼知识的认识和掌握，提高对冷菜、冷拼设计和制作的水平。全书依据传统与创新相结合的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，对历史资料和既有成果进行全面、系统、深入的梳理和创新研究，特别是选用历届全国各类烹饪大赛获得金奖的冷拼精品作为实训内容（以前传统冷拼教材只用手绘图进行训练，给教学和实训带来很大的不便），具有较高的理论与实践价值。全书从冷菜和冷拼制作的要求、作用、分
¥47.00定价：¥94.00 (5折)
¥33.12定价：¥46.00 (7.2折)
¥39.00定价：¥39.00
动画编剧教程/高慧敏/高职高专影视动画专业应用型特色教材 9787501981359
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501981359 Author 作者 编者:高慧敏//吴？瑶 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 156页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518420629 Author 作者 梁崇伟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 238页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要讨论与分享了宴会的历史、各式餐宴项目的组织目标与办理原则，包括：宴会的组织与分工、目标与绩效管理、预算编列、宾客如何邀请、座次如何安排、举办宴会的交通与场地注意要点、餐桌布局与摆设、菜色内容设计与翻译、餐宴用酒实务、宴会进行的流程控管、评估与检讨，以及餐宴的创新与展望。 作者累积20年办理宴会项目的丰富经验，分享以主办业主的角色，翔实分析宴会办理过程中的各项细节与注意事项，教读者如何办理成功的餐宴，使读
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518412976 Author 作者 张金印 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 262页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为台湾引进版权图书，主要介绍了餐饮企业成本控制的各个环节，全书共分为了十六章，详细介绍了餐饮成本控制的理论与实践操作，并配有大量的图表，使得全文叙述更加清晰明了，文末对各个章的名词解释做了总结，文章总体脉络清晰，很好适合高职餐饮管理专业的学生阅读学习。成本控制是一种原则化、制度化、观念化与标准化的系统，它所架构的理念与做法，是以靠前连锁饭店的格局为基础的。成本控制系统主要是以表单控制为主，本书的编撰乃
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
