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本书着重介绍国际买卖中如何进行价格核算,如何签订合同,如何办理租船、订舱、投保等手续,如何缮制和审核与贸易有关的各种单证,以确保交易的安全和合同的履行。本着理论联系实际的基本原则,在课堂教学设计中,以一笔外贸业务为主线,**章讲授国际贸易的交易磋商,让学生先认识外贸合同和整个外贸业务流程;第二章至第五章、第七章至第十章讲授进出口合同的条款,包括货物品名、品质、数量、包装、运输、保险、价格、支付、商检、仲裁、索赔和不可抗力等;第六章讲授国际贸易业务中的计算,把原分散在各章节的计算集中一章讲评;第十一章讲授进出口合同履行的基本技能。
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系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。 针对性强:符合职业教育的培养目标,侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 体例新颖:从人类常规的认识习惯出发,对教材的内容编排进行全新的尝试,打破传统教材的编写框架;整个系列由案例导入,然后展开理论描述,更符合老师的教学要求,也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。 案例全面:采用**的案例,切合实际;案例的引用不局限于地域,面向全国。 方便教学:全套教材以立体化精品教材为构建目标,部分课程配套实训教材;网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源,适合教学需要。 看图学习中西餐摆台方法,巧妙处理各种餐厅投诉事件,五星级酒店服务标准要求。
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