酒经 东方出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著,更是关于酿酒技术的实用说明书,也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
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酒经 [宋]朱肱 著 吕佳 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品科技革命 食物的进化与新产业市场 东方出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》是日本第一部披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店铺的餐馆——“幽灵厨房”,再到以Amazon Go为代表的“下一代便利店”……凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。
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中国酒文化大典 东方出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国酒文化大典 周卫东 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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酒经 东方出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食品科技革命 食物的进化与新产业市场 (日)田中宏隆,(日)冈田亚希子,(日)濑川明秀 著 张浩然,李彦 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》是日本第一部披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店铺的餐馆——“幽灵厨房”,再到以Amazon Go为代表的“下一代便利店”……凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。
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《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著,更是关于酿酒技术的实用说明书,也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。
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