在本书中,营养专家将针对 吃什么、吃多少、怎么吃 进行讲解,这是每个家庭都存在的饮食问题,从科学饮食、均衡营养、走出营养误区、防治疾病的角度,将营养的科学知识与日常生活中的饭桌紧密结合起来,向读者进行介绍,有很强的科学性和实用性。本书将帮助读者成为自己和全家人的家庭营养顾问。《自己做自己的营养顾问》共分为七部分内容,分别介绍了身体所需的营养、营养失衡的原因,营养自检、日常补充营养的误区、如何恢复体内营养平衡、食物组合的秘密、适合全家人的营养方案等,详细说明了大众关心的饮食营养问题,涉及面广,通俗易懂,是家庭饮食营养指南和手册。
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