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营养师手册(四版)胡敏化学工业出版社9787122464767 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.营养师日常工作的参考手册、工具书 2.内括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、特定人群营养、公共营养、临床营养等。 3.收录了膳食指南、膳食平衡宝塔。 4.信息量大、可读强、讲解细致、简明易查。 5.可作为营养师、营养配餐师、健康管理师、基层医务工作者等的工具书,也可供广大居民阅读参考。
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1.200多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等的分析与总结。2.还包括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养治疗等内容。3.收录新版中国居民膳食指南、中国居民膳食平衡宝塔、各类食物成分表等。4.信息量大、可读性强、讲解细致、简明易查。
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食物营养与健康胡敏9787122391926 化学工业出版社食物营养关系健康高等学校教材人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.从食物、营养与健康的角度出发,把营养学的基本理论与健康观念和知识有机地结合起来 2.阐述了食物与健康的关系、营养素在人体中的作用、不同食物的营养价值、合理营养与膳食指南。 3.还介绍了特殊人群营养、运动营养与健康、营养与疾病、食品等内容。 4.每章前有明确的“学”,章后有“讨论与思考”“章节小测验”,既方便老师教学,也方便学生学5.可作为高等学校相关专业公共选修课的教材,也可作为食品科学与工程、食品质量与、营养学等相关专业广大师生的参考书。
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新编营养师手册 胡敏、朱建华 编 9787122128966 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新编营养师手册(第2版)》共分七章,包括营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、公共营养、临床营养、营养强化与保健食品以及食品卫生等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素,人的生活、工作需要的营养素;营养素不足或过量对健康的不良影响;适宜的营养素种类和数量;各种营养素的适宜比例以及食品的污染及防治等。特别对食品安全部分进行了着重介绍。
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基本卫生服务购买理论与实践胡敏9787309118780 复旦大学出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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