现代临床营养学（第二版）顾景范9787030234797科学出版社 由从事营养和临床医学工作的多位资深专家合作编写完成，具有临床与基础结合、理论与实际结合、国内与国际结合的特点。
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《现代临床营养学》由我国从事背景营养基础研究和临床营养治疗的临床医学专家共同编写而成。书中阐述了现代营养学研究的新成就 以中国营养学会于2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》为依据，介绍不同生理状况下的营养需要 在疾病防治方面，力求提供较新的信息与进展。
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特殊营养学 顾景范、郭长江 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《特殊营养学（精）》在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上，分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。特殊营养学是现代营养学和环境医学交衩形成的一个新的分支学科，它以环境、饮食营养与机体的关系为对象，主要研究特殊环境、特殊作业对人体生理和代谢作用的规律和机制，饮食营养与机体对环境因素反应、适应及耐受能力的关系，并根据特殊情况下机体对饮食营养的需求，制定合理营养的原则和膳食营养素供给量标准，从饮食营养方面保障这些特殊人裙的健康。《特殊营养学（精）》可供营养学、环境医学、运动医学、劳动卫生及职业病等学科的科研工作者、研究生以及医学院校有关专业的教师和高年级学生参考，对于工
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本书特点： 在版的基础上，系统总结了 近年来我国特殊营养工作取得的进展，体现了本领域的研究成果和发展动态。 具有较高的学术价值和应用价值，对今后我国特殊营养工作也有积极的指导意义。 为了体现理论与实践并重的原则，第二版增加了8章基础研究和1章实验模拟技术的内容，符合当前特殊营养学发展的需要。
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《自由基营养学》介绍了一门新兴的交衩学科——自由基营养学的基本理论和概念以及相关的应用。内容包括自由基营养学的基础知识、自由基稳衡性动态的慨念及其意义、自由基稳衡性动态检测的意义与技术、营养对缺血再灌注损伤中自由基损伤的防治作用、营养对炎症中自由基损伤的防治作用、营养对激烈运动中自由基损伤的防治作用、营养对老年退行性疾病中自由基损伤的防治作用、营养对辐射损伤中自由基损伤的防治作用、营养对特殊环境与特殊作业中自由基损伤的防治作用、营养对高血压中自由基损伤的防治作用、营养对动脉粥样硬化中自由基损伤的防治作用、营养对肥胖中自由基损伤的防治作用、营养对糖尿病中自由基的防治作用、营养对癌症中自由基损伤的防治作用、营养对自身免疫性疾病中自由基损伤的防治作用、营养、自由基与中医中药以及营
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本书特点： 在版的基础上，系统总结了 近年来我国特殊营养工作取得的进展，体现了本领域的研究成果和发展动态。 具有较高的学术价值和应用价值，对今后我国特殊营养工作也有积极的指导意义。 为了体现理论与实践并重的原则，第二版增加了8章基础研究和1章实验模拟技术的内容，符合当前特殊营养学发展的需要。
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临床营养学是营养学科的重要领域，它与营养学基础和临床医学都有密切联系。近年来，随着医学模式的改变，临床营养学的内涵发生了新的变化，涉及营养因素在发病过程中的机制、营养与机体对疾病抵抗力的关系及营养在预防、治疗、康复与保健中的作用等方面。
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《现代临床营养学（第2版）》由我国从事营养和临床医学工作的多位专家合作编写完成。在2003年版的基础上，补充了近年营养学研究的新进展，特别介绍了一些营养相关疾病防治上的观点，因此与临床医学的关系更加密切。全书分为营养学基础与疾病的营养防治两部分，部分介绍了植物化学物、营养与基因表达、营养与免疫功能、营养与自由基损伤等近年来发展较快的领域，第二部分继续关注与营养紧密相关的慢性非传染的防治。编写专家根据本人科研与临床实践的经验，结合我国国情，参考国外新资料，提供了临床营养方面较新的信息，具有临床与基础结合、理论与实际结合、国内与国际结合的特点。《现代临床营养学（第2版）》是一部供营养医师、临床医师、科研人员、研究生及与营养相关的专业人士使用的参考书。
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正版！实用营养治疗手册 9787030271297 科学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
在疾病的预防和治疗过程中，营养是必不可少的环节。本书系统地介绍了营养饮食基础知识，医院的基本饮食、试验饮食及各种治疗饮食，各种疾病的营养治疗，不同人群的饮食营养，不同环境的饮食营养要求等方面的内容。章节编排和写作力求科学性、实用性、新颖性，反映当代临床营养学的新理论、新方法和新技术。本手册可作为医院、疗养院、康复院的营养科，中医院食疗科的专业或管理人员的参考书，也可作为非营养专业人员的参考书及家庭藏书。
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临床营养学是营养学科的重要领域，它与营养学基础和临床医学都有密切联系。近年来，随着医学模式的改变，临床营养学的内涵发生了新的变化，涉及营养因素在发病过程中的机制、营养与机体对疾病抵抗力的关系及营养在预防、治疗、康复与保健中的作用等方面。
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适读人群 ：营养医师、临床医师、科研人员、研究生及与营养相关的专业人士 《现代临床营养学（第2版）》全面对临床营养工作中可能遇到的各种问题均有所涉及，从阐明营养与疾病的关系入手，介绍了营养学基础理论的*新进展，总结并提出适合我国国情的切实可行的营养治疗方案。精深对临床营养*常见的问题进行深入探讨，阐明临床营养实践中的关键问题，理论与实践紧密结合，是一部解决当前与长远营养问题的力作。新颖力求反映当代临床营养研究的*新成果，对近年研究较为活跃的领域有详尽的阐述。
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自由基营养学方允中、顾景范、郭长江 编科学出版社9787030430298 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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《现代临床营养学》第二版，在经受五年实践考验之后，犹如旭日腾升地问世了。该书融会并辩证地洞察了人体与物质世界的关系，因而以 到的视野剖析人与环境，尤以食物和环境的关系，以及这种共生的关系带来的矛盾统一规律：人 须与自身环境取得协调和均衡，从而能够面对生活中的有利与不利的因素，取得* 的生活质量，也就是在疾患这种失衡中，取得* 的选择，能够东山再起。本书切中现实中的要害，深入浅出，理论与实践紧密结合，确实是一本解决当前与长远营养问题的力作。
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