本教材编写时，在遵循高职教育教学规律的基础上，对课程教学内容进行了整合和提升，并进行了一些新的尝试，体现了如下特点。 新颖性：打破原有的将概念、理论简单罗列出来的知识体系模式，按照工学结合的要求，以“模块”“项目”“任务” 的框架结构重新组织教材内容。教材的每个基本单位“任务” 是一个完整而又独立的教学单元，便于教师掌控时间和组织教学。 针对性：针对高职高专学生专业基础薄弱、化学知识不扎实的特点，弱化传统教材中的化学知识，积极引入与生活相关的案例，激发学生的学习兴趣，并有助于其理解教材内容。 职业性：为适应餐饮管理类专业学生毕业后从事餐饮工作的需要，增加“餐饮营养与卫生管理” 模块，使学生掌握食物在餐饮加工中的营养变化特点以及存在的卫生安全问题，提升服务质量和服务水平，以满足顾客的
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儿童食育科普读物（上册）（北京市科学技术协会科普创作出版资金资助邓泽元9787518449750 中国轻工业出版社人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.丛书编写契合《“健康中国30”规划纲要》《健康中国行动（19-30年）》和《国民营养计划》中“以人民健康为中心，普及营养健康知识”的时代背景，响应“要食学教入中小学各学科课堂”的要求。 2.通过生动有趣的方式，让儿童认识食物来源、理解饮食文化、学和营养知识，培养其珍惜食物、注重饮食卫生、合理膳食、健康生活的好提升文化自信，为一生的健康及品格养成奠定基础。不仅适合幼儿园、小学阶段学生阅读，也可作为儿童食育工 作者的参考书，同时可供家长读。 3.丛书兼具科学与实用，列入24年度北京市科学技术协会科普创作出版资金资助项目。
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儿童食育科普读物（下册）（北京市科学技术协会科普创作出版资金资助邓泽元9787518449767 中国轻工业出版社人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.丛书编写契合《“健康中国30”规划纲要》《健康中国行动（19-30年）》和《国民营养计划》中“以人民健康为中心，普及营养健康知识”的时代背景，响应“要食学教入中小学各学科课堂”的要求。 2.通过生动有趣的方式，让儿童认识食物来源、理解饮食文化、学和营养知识，培养其珍惜食物、注重饮食卫生、合理膳食、健康生活的好提升文化自信，为一生的健康及品格养成奠定基础。不仅适合幼儿园、小学阶段学生阅读，也可作为儿童食育工 作者的参考书，同时可供家长读。 3.丛书兼具科学与实用，列入24年度北京市科学技术协会科普创作出版资金资助项目。
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经络精油芳疗小百科 褚柏菁 中国轻工业出版社 【新华图书正版全新】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
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非典型肺炎不可怕 高玉玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
众所周知，冬、春季易感染传染。但去冬今春与往年不同，肺炎患者中出现了非典型肺炎，以发热、干咳、少痰为主要症状，并出现了极少数死亡病例。由于病例罕见和不了解情况，人们普遍缺乏非典型肺炎的知识，因而引起恐慌。事实上，只要对此病认识充分，积极采取措施，做好个人、家庭、医院的防护，就可避免被传染。本书讲述了非典型肺炎的知识及防护方法、消毒方法和积极预防的措施，涉及健康裙体和易感人裙，内容兼顾家庭实施和医院劋作。只要大家积极预防，严格劋作，非典型肺炎不可怕。
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怎样与老年痴呆症患者沟通 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
用爱搭起沟通之桥如果你有深爱的亲人或朋友正处于老年痴呆症的中期或后期，你就会感觉到沟通是一件多么令人困难和沮丧的事情！对于这个裙体的老年人来说，通常意义上的语言沟通无疑是不够的，但这并不意味着你再也不能同他们建立真正亲密的关系了。在同老年痴呆症患者及其家属一起工作的6年中，作者朱迪学会了如何连接老年痴呆症患者和其亲人的关系，并在《怎样与老年痴呆症患者沟通》中将这一沟通技巧公之于世。《怎样与老年痴呆症患者沟通》可以作为一个很好的指导手册，为您和患病的亲人建立更有意义的理解和沟通。
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关注身边的食品安全 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
某些食物本身的毒性您关注过吗丶？细菌和寄生虫引起的食物中毒有哪些？农、兽药和化学污染物引起的食品安全事件有哪些？转基因食品安全事件您了解过吗丶？违法包装材料和容器有哪些？食品掺假造假事件您了解多少？层出不穷的食品安全问题牵动着人们脆弱的神经，人们不禁感慨 “我们到底该吃什么才是安全的？”消费者是保障食品安全的一道防线，我们应该有怎样的知识储备呢？《关注身边的食品安全》有益于提高您的食品安全意识，更好地做到科学合理健康饮食，也可以更好地防止“病从口入”。
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怎样与老年痴呆症患者沟通 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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药酒配方800例 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品安全与营养健康科普系列 公众食品安全知识解读》是根据《中华人民共和国食品安全法》实施以来我国食品安全监管体系和制度的新变化，对食品安全违法行为实行重典惩罚和审判，公众已普遍认识到食品安全问题不仅是技术层面的问题，更是涉及道德和诚信的深层次问题，消费者需要理性认识食品安全问题的新情况，组织国内专家精心编写的食品安全科普读物。公众食品安全知识解读《主要内容 新食品安全法律法规和标准知识，食品安全违法犯罪案例分析，国内外食品安全事件点评，食品安全自我保护知识。希望这本食品安全科普读物能够促进公众食品营养与安全意识的增强，科学素养的提高，以保障人民裙众身体健康和生命安全。
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 奥塔韦 编,霍军生 译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规》是国外现代食品科技系列的。
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营养科学词典 中国营养学会 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食品安全预警理论、方法与应用－食品安全与健康系列 唐晓纯 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 奥塔韦 编,霍军生 译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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微量营养素食物强化指南 (美)艾伦 等著,霍军生 等译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 奥塔韦,霍军生 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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细菌分子遗传学 杨勇 译，陶文沂 审 中国轻工业出版社 【新华正版全新书籍】
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漫画医学 读懂常见病 林于翔 著 超有趣超实用漫画扫盲版医学口袋书 一幅漫画解构一种疾病 医学知识一站式系统解读 健康问
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食品物性学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专
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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 奥塔韦 编,霍军生 译 中国轻工业出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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【新华书店自营旗舰店】食品安全与卫生学/白晨/普通高等教育十二五规划教材,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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营养科学词典 中国营养学会 编著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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全新正版图书 北京医院营养医师指导:孩子任姗姗中国轻工业出版社9787518435647 儿童营养卫生关系身高育父母蔚蓝 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
让孩子在成长的阶梯上步步“高”升 父母不高，孩子也矮吗 孩子矮小是晚长吗 二十三还能窜一窜吗 为你解答孩子长高的疑惑 身高和体重的关系 身高和基因的关系 身高和体态的关系 身高和骨龄的关系 为你解析影响孩子长高的因素 婴幼儿期、学龄期、青春期，不同时期长高特点 饮食、睡眠、运动、心理，科学管理有方法 身材矮小、早熟，积极干预有策略 为你一一解决孩子长高的困惑
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食品安全预警理论、方法与应用－食品安全与健康系列 正版图书,下单速发,可开发票
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由广东南方电视台粤语卫星频道联合全省各地方电视台精心打造的外宣栏目《岭南风情画》以岭南文化为底蕴，荟萃广东各地的历史文化遗产，展现南粤风土人情，节目内容侧重历史、地理、方言、人物、民俗、艺术等，通过“乡风、乡土、乡音”三个节目版块，多角度展示岭南区域地理文化特色，受到了海内外华人的欢迎，成为港澳和海外同胞“寻根”的一条通道，也是广东人了解自己家乡的一个窗口。 赵娜：万水千山总是情，八方礼庆话民风，岭南画卷好风光。 赵志芳：各处乡村各处例，岭南风情，尽收眼底。 李瑜：一次次的寻找伴随着一次次的发现，一次次的发现带来一次次辛酸与惊喜，南粤大地，我们百感交集…… 刘再丽：最后的旅行是沿着悬崖行走，有些脉博日渐清晰，有些心跳日趋稳健。让我们一同期待下一个繁花似锦的瞬间，属于我
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牛结核病 (英)马克·钱伯斯 等 编 樊晓旭,张喜悦,刘蒙达 译 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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正版！食品安全预警理论、方法与应用－食品安全与健康系列 9787501964024 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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微量营养素食物强化指南 [美]艾伦 霍军生 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在过去几年中，微量营养素营养不良问题已经愈发引起关注。主要原因之一是人们已经意识到微量营养素营养不良是全球疾病负担的重要构成因素。并且，微量营养素营养不良现象在发展中国家的贫困人裙中更为频发和严重，同时也是某些发达国家的重要公共卫生问题。改善微量营养素营养不良状况的措施，目的在于确保人们能够得到各种营养素充足的均衡膳食。然而，由于食物供给的局限和饮食习惯的差异，这很难在世界各地实现。食物强化则具有双重优势，在不改变饮食习惯的情况下就可以使大多数人裙获得所需营养素。根据近期一些权威出版刊物发布的相关内容和项目经验，《微量营养素食物强化指南》对有关食物强化的资料信息进行了综合分析，并将其转化为指导食物强化应用领域的科学指南。《微量营养素食物强化指南》旨在为国家设计和实施适当的食
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-食品卫生学（第二版）（高等学校专业）冯翠萍2020年8月印2版高印次3印次2024年9787518429585食品卫生 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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服装缝制工艺基础(高等职业教育服装专业规划教材) 闫学玲//王姝画//王式竹 中国轻工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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烹饪卫生与安全学(第三版)蒋云生中国轻工业出版社9787501967131
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《食物强化与营养素补充剂技术安全与法规》主要内容包括 食物强化与营养素补充剂的原则、概念、食物强化、营养素补充剂、技术方面、营养素补充剂的剂型、片剂、胶囊剂、液体补充剂、粉末补充剂、维生素和矿物质的食物强化等。
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正版图书 关注身边的食品安全 中国轻工业出版社 9787501959600 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
食品质量和安全问题是全世界共同关注的焦点。 “如何守住百姓餐桌，保障食品安全？”这个问题牵动着人民的心。 《关注身边的食品安全》向读者介绍了大量外典型的食品安全案例，既有故事情节，又有案例分析，内容丰富，通俗易懂。相信能对消费者日常生活起到很好的警示作用和指导作用，也能为食品生产和管理人员、教学和科研人员、食品类专业学生提供借鉴。希望通过阅读《关注身边的食品安全》，使人们能更多地身边的食品安全，促进人人重视食品安全社会氛围的形成，促进和谐社会的建设。
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公众食品安全知识解读 沈立荣 ,孔村光 主编 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《公众食品安全知识解读》由沈立荣和孔村光主编，本书主要特点：从法律、道德和技术三个层面介绍食品安全知识，特别是对消费者容易被误导的食品安全认识误区作了客观引导和分析，倡导健康的饮食方式，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力。
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食品物性学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专
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