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《蟹谱》《蟹略》校注 钱仓水 校 9787109179387 中国农业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《 校注》共6000字左右，分总论、上篇、下篇及纪赋咏4个部分。总论约700多字，先讲了蟹的名称、形貌和性躁的表现，接着讲了蟹的种类及其区分，蟹的繁育及其生长过程，蟹的肥美及其受人推崇等，最后讲了螃蟹不只“滋味饮食，适人口腹”，而且具有美德。讲得言简意赅而又生动形象，是一篇可圈可点的散文，更是一篇继唐·陆龟蒙《蟹志》之后记录蟹况的重要文献。
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《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》四种茶书专业注释翻译，唐、宋、明三代茶文化可知究竟。
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通典食货典校笺 曾贻芬 校 9787553102221 巴蜀书社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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在中国书法史上，祝允明与文徵明被看作是“吴门书派”的两座高峰，祝允明书法更曾被看作是自赵孟頫以后二百余年内创造书风转变的一个枢纽。这种成就与他早年师法古人，继而集众家之长，晚而创为一家的书学道路有关。对此，晚明王世贞曾有明确阐论，他认为祝允明早年在楷书上自钟繇、王羲之、王献之、智永、虞世南、欧阳询、褚遂良、赵孟頫，行草书自王献之、智永、褚遂良、张旭、怀素、李邕、苏轼、黄庭坚、米芾，“靡不临写工绝。晚节变化出入，不可端倪，风骨烂漫，天真纵逸，直足上配吴兴，它所不论也。”正是因为祝允明在晚年病归故里后，以崇尚放浪形骸的江左风流之情怀和强烈鲜明的个人书风之面目，才跳出了前人的窠臼，在师古的基调下，既与纯学黄山谷的沈周和专攻苏东坡的吴宽等师辈不同，也和纯雅清劲的同辈文徵明等拉开了
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清乾隆三十七年，乾隆皇帝弘历下诏，开四库全书馆，次年敕修“四库全书”。自唐宋以后，历代王朝便形成了收集编纂典籍的传统，唐代有《艺文类聚》、《北堂书抄》，宋代有《太平御觉》、《册府元龟》，特别是明代永乐年间编纂的《永乐大典》，共二万二千九百三十七卷，收入图书七八千种，堪称鸿篇巨制。清朝康熙、雍正年间，清王朝又编纂了《古今图书集成》一万卷。到了清乾隆年间，安徽学政朱筠以为《永乐大典》收录图书未为尽全，因此上书建议向民间广泛征求佚书，同时，设立专门机构，对翰林院所藏《永乐大典》进行校辑。于是，乾隆皇帝下诏开设四库全书馆，委派纪昀等著名学者一百六十余人，开始编纂《四库全书》。 编纂《四库全书》首先是在全国范围内征集图书，从乾隆三十七年开馆征书，至乾隆四十三年，历时七年，共征集图
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《茶经》精选历代著名的茶学专著，再现初拓本的神韵。本书不仅是一部精辟的农学著作，又是一本阐述茶文化的书，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的重要著作。本书采用珍稀版本宣纸影印，线装装帧，定位高端礼品书市场。 纸张宣纸
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石声汉先生农史著作的形式是多方面的，有论著，有译作（包括中外文互译），有标点，有校注，有辑佚。本书收录了石先生关于农史的论文。内容包括：探索《齐民要术》中的生物学知识，关中的祖国农业遗产，元代的三部农书，徐光启和《农政全书》等。
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本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面，希望通过对相关知识的介绍，使广大读者能够对 茶 有一个更加系统和全面的认识，进而对 茶道 有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾，也有对现代茶艺的介绍；有中日韩茶道的比较，也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍；有多种实用、对症的茶药方，也有多种美味可口的茶餐烹制方法，处处可见编者的良苦用心。
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齐民要术 [北魏]贾思勰 撰 9787806434994 江苏古籍出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。本书是没有标点标示的古籍影印版，适合古籍爱好者阅读。
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穆藕初文集 穆藕初 著；穆家修、柳和城、穆伟杰 编 9787532560356 上海古籍出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
穆藕初是中国近代著名的民族实业家，一生为中国经济的发展、为抗日救亡事业、为提倡教育做出过重要的贡献。《穆藕初文集》收录了穆藕初的著述，是研究中国近代经济史、经济思想史以及近代史的重要历史资料，为研究穆藕初先生的思想，提供了一个完整的文本。
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从混沌到秩序：中国上古地理思想史述论 唐晓峰 著 9787101071207 中华书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《从混沌到秩序：中国上古地理思想史述论》的目的是给地理学及其思想史梳理出一个清晰的脉络，建构一个适合中国的地理学思想体系。《从混沌到秩序：中国上古地理思想史述论》对中国的“王朝地理学”及国外的地理学思想做了分析，借鉴了国外的前沿研究成果，结合中国自古形成的地理观念，让我们在这些理论的指导下更清醒地反思我们观念中的地理概念。
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农书译注 王祯 9787533321796 齐鲁书社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成：《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述；《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍；《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作，以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理，不仅对原书进行了校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，而且用白话作了今译，从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学*作。
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农书译注 王祯 9787533321796 齐鲁书社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成：《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述；《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍；《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作，以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理，不仅对原书进行了校勘，对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价，而且用白话作了今译，从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学*作。
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茶经 续茶经(3册),广陵书社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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中国十七世纪的工艺百科全书 全景记录中国农业、工业、手工业的集大成之作。 本书以崇祯本为蓝本， 全方位白话精细解读， 多角度考证详实注释， 将古典智慧尽收眼底。
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齐民要术：中华经典名著全本全注全译 [北魏]贾思勰 9787101107654 中华书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《齐民要术》为北魏贾思勰所著，是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书在石声汉先生《齐民要术今释》的基础上，为各篇增加题解，增补注释，并将译文补充完整。这是一个便于读者阅读和收藏的版本。
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