
感受醇香清例的外放风骨 明了国酒文化的内敛精魂
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通典食货典校笺 曾贻芬 校 9787553102221 巴蜀书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《蟹谱》《蟹略》校注 钱仓水 校 9787109179387 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《 校注》共6000字左右,分总论、上篇、下篇及纪赋咏4个部分。总论约700多字,先讲了蟹的名称、形貌和性躁的表现,接着讲了蟹的种类及其区分,蟹的繁育及其生长过程,蟹的肥美及其受人推崇等,最后讲了螃蟹不只“滋味饮食,适人口腹”,而且具有美德。讲得言简意赅而又生动形象,是一篇可圈可点的散文,更是一篇继唐·陆龟蒙《蟹志》之后记录蟹况的重要文献。
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在中国书法史上,祝允明与文徵明被看作是“吴门书派”的两座高峰,祝允明书法更曾被看作是自赵孟頫以后二百余年内创造书风转变的一个枢纽。这种成就与他早年师法古人,继而集众家之长,晚而创为一家的书学道路有关。对此,晚明王世贞曾有明确阐论,他认为祝允明早年在楷书上自钟繇、王羲之、王献之、智永、虞世南、欧阳询、褚遂良、赵孟頫,行草书自王献之、智永、褚遂良、张旭、怀素、李邕、苏轼、黄庭坚、米芾,“靡不临写工绝。晚节变化出入,不可端倪,风骨烂漫,天真纵逸,直足上配吴兴,它所不论也。”正是因为祝允明在晚年病归故里后,以崇尚放浪形骸的江左风流之情怀和强烈鲜明的个人书风之面目,才跳出了前人的窠臼,在师古的基调下,既与纯学黄山谷的沈周和专攻苏东坡的吴宽等师辈不同,也和纯雅清劲的同辈文徵明等拉开了
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本书涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面,希望通过对相关知识的介绍,使广大读者能够对 茶 有一个更加系统和全面的认识,进而对 茶道 有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾,也有对现代茶艺的介绍;有中日韩茶道的比较,也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍;有多种实用、对症的茶药方,也有多种美味可口的茶餐烹制方法,处处可见编者的良苦用心。
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农书三种:齐民要术、农桑辑要、广蚕桑说辑補 中国书店 著 9787806638613 中国书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《农书三种》共收录《齐民要术》、《农桑辑要》、《广桑蚕说辑补》等三种在我国农业发展史上具有重要意义的农学专著。《齐民要术》是我国现存最早最完整的综合性农书,北魏贾思勰撰。全书共十卷九十二篇。贾思勰,北魏齐郡益都(今山东寿光)人,曾任高阳《今山东淄博市》太守,重视农业生产技术的学习和研究。《齐民要术》大约成书于北魏永熙二年(五三三年)到东魏武定二年《五五四年》期间,比较全面地总结了六世纪以前黄河中下游地区的农业生产和生活经验,是具有很高科学价值的农业经典,对中国古代农学的发展产生过重大的影响。《齐民要术》成书后一直以抄本流传,至北宋始正式刊刻,明清刻本颇多,清刻本中以学津讨原本和渐西村舍本为佳。 《农桑辑要》是现存最早的官修农书,由元代司农司编纂。全书共七卷十门,基本上是辑录前
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穆藕初是中国近代著名的民族实业家,一生为中国经济的发展、为抗日救亡事业、为提倡教育做出过重要的贡献。《穆藕初文集》收录了穆藕初的著述,是研究中国近代经济史、经济思想史以及近代史的重要历史资料,为研究穆藕初先生的思想,提供了一个完整的文本。
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农书译注 王祯 9787533321796 齐鲁书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成:《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述;《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍;《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作,以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理,不仅对原书进行了校勘,对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价,而且用白话作了今译,从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学*作。
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穆藕初文集 穆藕初 著;穆家修、柳和城、穆伟杰 编 9787532560356 上海古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
穆藕初是中国近代著名的民族实业家,一生为中国经济的发展、为抗日救亡事业、为提倡教育做出过重要的贡献。《穆藕初文集》收录了穆藕初的著述,是研究中国近代经济史、经济思想史以及近代史的重要历史资料,为研究穆藕初先生的思想,提供了一个完整的文本。
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茶经(被誉为“茶叶百科全书”。国学经典、珍藏善本、线装古籍、手工宣纸。儒释道经典珍本丛刊 第一辑04)
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《茶经》精选历代著名的茶学专著,再现初拓本的神韵。本书不仅是一部精辟的农学著作,又是一本阐述茶文化的书,将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的重要著作。本书采用珍稀版本宣纸影印,线装装帧,定位高端礼品书市场。 纸张宣纸
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南宋的农村经济 梁庚尧 著 9787802250192 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
南宋承袭北宋,在经济上有人口增加、土地兼并盛行和商业逐渐发达三个基本趋势,人口增加造成耕地不足,土地兼并助长农村财富集中,促使农村贫富差距日增,形成不安的现象。但在另一方面,有一股协调力量在维持农村经济的安定,这也就是南宋政府和富家所做的努力,由富家负起经济上较大的责任,而贫家则受到较多经济上的协助和保障。 《南宋的农村经济》目的便在于探讨南宋农村社会在经济上的冲突和协调,分别讨论南宋农村的户口概况、土地分配、租佃制度、农家劳力与资本,以及农产市场与价格等经济活动,以分析农村贫富不均的现象,最后则陈述协调农村经济的种种努力。可说对南宋农村的经济有一番相当周全而清晰的透视,有助于对当时农村实况的了解。
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为了让读者更进一步了解茶的相关知识、文化,掌握茶道的精髓,我们历经数载,特地编撰了《中华茶道》这套丛书。本套丛书系统地介绍了茶的起源、发展史;茶的酿造及传播;茶的分类及品饮;茶艺欣赏和茶道要义;茶的冲泡技法及茶具品鉴;茶与诗词书画以及名人与茶事等各类知识。本书在实用性的基础上,更注重趣味性,图文并茂,让读者通过茶道修身养性、品味人生、参禅悟道,从中获得精神上的享受和人格l的陶冶。
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![齐民要术:中华经典名著全本全注全译 [北魏]贾思勰 9787101107654 中华书局](images/model/guan/url_none.png)
齐民要术:中华经典名著全本全注全译 [北魏]贾思勰 9787101107654 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《齐民要术》为北魏贾思勰所著,是我国现存最早最完整的古代农学名著。书中记载了公元六世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分十卷九十二篇,分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验,概括地反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。本书在石声汉先生《齐民要术今释》的基础上,为各篇增加题解,增补注释,并将译文补充完整。这是一个便于读者阅读和收藏的版本。
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作为中国古代一本笔记体百科全书,《梦溪笔谈》是北宋著名科学家、政治家沈括倾一生之才情、尽一生之阅历所著作的,其内容涉及天文、历法、数学、物理,化学、生物、地理、地质、医学、文学、史学、考古、音乐、艺术等十几个方面,历来以其在科技上的诸多重大创举被誉为“中国科技史上的坐标”,同时也记载了古代社会生活,尤其是唐宋社会生活的方方面面,充满人文气息与生活情趣。自问世以来,《梦溪笔谈》受到了历代读者与评论家的高度评价,不断被刊印,不断被阐释,也不断有国内外学者对之进行研究,为今人提供了取之不尽、用之不竭的财富。 本书在生动翻译《梦溪笔谈》全文的基础上,为所有文段增加了贴切的标题,为每一个科技知识配备了深入浅出的示意与阐释,同时添加了近600幅精美古画与手绘插图,设置了许多妙趣横生的
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