
《茶经译注(外三种)》编辑推荐:中国制茶、饮茶的历史源远流长。早在战国以前,巴蜀地区已经出现茶饮,并于秦汉时期向长江中下游等地区传播。经两晋南北朝三百馀年的发展,南方地区的饮茶习俗已经较为普遍。但即使是这样,饮茶在隋唐以前仍然处于童年时期——无论是制茶的技艺,还是饮茶的方式,都比较粗陋。到了唐代这一中国茶文化开始发达的时期,情况才大为改观,而唐代茶事兴盛的表现之一,即是陆羽《茶经》的出现。
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![农桑辑要译注 马宗申 著;[元]大司农司 编;马宗申 注 9787532550999 上海古籍出版社](images/model/guan/url_none.png)
农桑辑要译注 马宗申 著;[元]大司农司 编;马宗申 注 9787532550999 上海古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《农桑辑要(译注)》元代初年大司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金,尚未并宋。因系官书,故不题撰者姓名。《农桑辑要(译注)》内容以北方农业为对象,农耕与蚕桑并重。卷一典训,记述农桑起源及文献中重农言论和事迹;卷二耕垦、播种,包括总论整地、选种和种子处理及作物栽培各论;卷三栽桑;卷四养蚕;卷五瓜菜、果实;卷六竹木、药草;卷七孳畜、禽鱼等。内容绝大部分引自《齐民要术》以及《士农必用》、《务本新书》、《四时纂要》、《韩氏直说》等书,虽系摘录,但取其精华,摒弃名称训诂和迷信无稽的说法;其中也有一些文字是出于编纂人之手,都以“新添“标明。《农桑辑要(译注)》在继承前代农书的基础上,对北方地区精耕细作和栽桑养蚕技术有所提高和发展;对于经济作物如棉花和苎麻的栽培
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![图解天工开物[明]宋应星 著;姚建 编内蒙古文化出版社9787552102802](images/model/guan/url_none.png)
图解天工开物[明]宋应星 著;姚建 编内蒙古文化出版社9787552102802 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书秉承原著的精髓,用通俗易懂的现代白话文对原书的古文进行了解释,并对其中较为晦涩的词句加以注释。
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![图解梦溪笔谈:细品唐床盛世文明 [北宋]沈括 著;黄道明 编 山东美术出版社](images/model/guan/url_none.png)
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浙江省蚕桑志 蒋猷龙 著 浙江大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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《蟹谱》《蟹略》校注钱仓水 校中国农业出版社9787109179387 正版图书,下单速发,可开发票
《校注》共6000字左右,分总论、上篇、下篇及纪赋咏4个部分。总论约700多字,先讲了蟹的名称、形貌和性躁的表现,接着讲了蟹的种类及其区分,蟹的繁育及其生长过程,蟹的肥美及其受人推崇等,后讲了螃蟹不只“滋味饮食,适人口腹”,而且具有美德。讲得言简意赅而又生动形象,是一篇可圈可点的散文,更是一篇继唐·陆龟蒙《蟹志》之后记录蟹况的重要文献。
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农书译注 王祯 齐鲁书社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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石声汉农史论文集 石声汉 著 中华书局 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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茶经·续茶经郭孟良 译中州古籍出版社9787534833205 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
唐陆羽《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书,清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编,那么,正续合一,汇校注释,进而白话翻译,精编精印,则可作为今日广大读者研习中国茶文化的基本读本。这便是本书整理出版的初衷。 《茶经》本书以其现存早刻本《百川学海》本为底本,《续茶经》本书以《四库全书》本为底本。
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茶道·茶经 《线装经典》委员会 编 云南出版集团公司 晨光出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《线装经典:茶道·茶经》涵盖了茶的历史、茶的艺术、茶的功用及茶的风情等四个方面,希望通过对相关知识的介绍,使广大读者能够对“茶”有一个更加系统和全面的认识,进而对“茶道”有更加深刻的体会。书中有对茶艺历史的回顾,也有对现代茶艺的介绍;有中日韩茶道的比较,也有我国地方茶俗及异域茶俗的介绍;有多种实用、对症的茶药方,也有多种美味可口的茶餐烹制方法,处处可见编者的良苦用心。
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农书译注 王祯 9787533321796 齐鲁书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为我国元代农学集大成者。此书由三部分内容组成:《农桑通诀》是关于农作物的种植收贮、果木栽培、禽畜饲养等论述;《百谷谱》是对五谷杂粮等各种具体作物栽培的介绍;《农器图谱》对我国传统农具、水利器具、养蚕缫丝织造器具等的使用和制作,以图绘加文字予以详尽介绍。此次整理,不仅对原书进行了校勘,对各种术语、名词作了科学的注释、客观的评价,而且用白话作了今译,从而有助于读者阅读、理解这部在中国科学史、乃至世界科学史上有重要地位的农学*作。
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茶经译注 [唐]陆羽 著;宋一明 译 上海古籍出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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天工开物 [明]宋应星 岳麓书社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《天工开物》是中国古代科技史上一部里程碑式的著作,详细记述了领先于当时世界的我国各种工农业生产措施和科学创见,全面反映了明末农业生产和手工业生产的技术发展水平,而且也体现了作者的农本思想。一直为后人所喜爱,也受到国内外科学技术史研究者的重视,先后有日、英、德、法、俄等译本。李约瑟博士在《中国科学技术史》中称宋应星为“中国的阿格瑞柯拉”、“技术的百科全书家”。本书以涉园重刻本为底本进行整理,参校其他各本,《目录》仍沿用涉园重刻本目录,并作了一些简注,方便阅读。 宋应星编著的《开工开物》是世界上第一部有关农业和手工业生产的百科全书,书中详细论述了我国古代的农业和手工业生产技术。全书配有一百多幅插图,画面生动,立体感强,是研究我国古代科技史极其重要的图样资料。 《天工开物》是
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《茶经译注(外三种)》既是中国茶学的拓荒之作,又是后世茶书的楷模。《茶经译注(外三种)》的出现,对唐代饮茶风气的进一步流行,也起了推波助澜的作用。书中详细描述了复杂、细致的制茶、煎茶、饮茶的方法,使人倍感雅致;记载的饮茶史料,也增添了饮茶的趣味。
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穆藕初是中国近代著名的民族实业家,一生为中国经济的发展、为抗日救亡事业、为提倡教育做出过重要的贡献。《穆藕初文集》收录了穆藕初的著述,是研究中国近代经济史、经济思想史以及近代史的重要历史资料,为研究穆藕初先生的思想,提供了一个完整的文本。
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