
¥18.70定价:¥29.00 (6.45折)

烘焙食品制作技术姚圣煊立信会计出版社9787542946225
《焙烤食品制作技术(中等职业教育十三五规划 教材)》的总体思路是以焙烤食品制作的相关工作任 务和职业能力分析为依据,确定教材的教学目标,设 计教程内容;以工作任务为线索,构建任务引领型课 程。工作任务的设计以焙烤行业手工制作产品的分类 为主线,设置面包制作、蛋糕制作、混酥类制品制作 、清酥类制品制作、泡芙类制品制作和甜品制作六个 工作项目。本教材的内容选取每个工作项目的典型产 品作为工作任务,以培养学生的职业技能,使学生掌 握焙烤食品制作技术。每个工作任务的学习都设计相 应的教学活动,使学生在教学活动中理解相关的专业 理论知识、掌握专业技能和提高实践操作能力。 本教材由姚圣煊、黄剑平主编,郑晓红、王艳、 张永亮、罗翎、周洁负责各相关内容的编写。
¥36.00定价:¥60.00 (6折)

水利工程测量-(第二版)赵红中国水利水电出版社9787517040453
水利工程测量-(第二版)赵红中国水利水电出版社9787517040453
¥18.14定价:¥48.00 (3.78折)

官网 安全科学原理 第2版 吴超 教材 9787111731658 机械工业出版社 官方正版
¥59.85定价:¥79.80 (7.5折)

汽轮机分册 工业技术 中国电力出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《大型火电机组运行维护培训教材》共分五册,分别为《汽轮机分册》、《锅炉分册》、《电气分册》、《热控分册》、《化学分册》,主要讲述大型火电机组的工作原理、结构、启动、正常运行、异常运行、运行中的监视与调整、机组停运、事故面内容。全书编写内容紧密结合现场实际,知识,数据充分。选材上注重新设备、新技术;内容上将基本理论与的实用技术和实际经验结合,有针对和可操作,突出“干什么学什么,缺什么补什么”的原则。 本丛书既可供从事大型火电机组运行维护工作的技术人员培训使用,也可供电厂管理人员和高等院校相关专业师生参考。 本册主括汽轮机概述、汽轮机的热力系统、汽轮机的DEH及调节保安系统、汽轮机的启停方式与维护及知识等内容。
¥7.80定价:¥33.00 (2.37折)

¥68.60定价:¥98.00 (7折)

失效分析应用技术 上海材料研究所 王荣 失效预防安全评估司法鉴定失效分析报告 案例 痕迹分析 裂纹分析 诊断 X射线 电 官方正版
¥55.30定价:¥79.00 (7折)

高处坠落防控 工业技术 中国电力出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
,是企业生存的永恒主题,管理的是人身,防控人身的抓手在生产现场,只有辨识并控制住生产现场的危险因素,才能保证作业全过程中的人身。随着人们对人身的高度重视,“以人为本、生命上、本质”的理念已深入人心,成为社会共识。《电力人身事故防控及案例警示教材》是基于这种情况精心编写的,本教材是针对电力行业生产现场作业中的人身结电力行业积累的现场实际经验,以培训员工素质为目的,以生产现场一线为抓手,以防控人身为,以控制和消除现场的不因素为手段,以事故案例为警示,按照事故类别的特点编写成图文并茂系列教材。相信本系列教材定会提高读者的素质,定会将事故案例的沉痛教训入脑,定会将事故的教训警钟长鸣于心,定会掌握人身的防控方法,定会掌握事故后的现场应急案。本系列教括: 高处坠落事故防控教材;起重伤害
¥15.00定价:¥25.00 (6折)

跨境店商务店钟雪梅清华大学出版社9787302475095
¥26.45定价:¥59.00 (4.49折)

花卉生产技术张君艳重庆大学出版社9787568930673
¥35.28定价:¥49.00 (7.2折)

电力行业高技能人才培训系列教材 油务员 河南电力技师学院 编 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《电力行业高技能人才培训系列教材油务员》是为了配合劳动和社会保障部与中国电力企业联合会共同启动的“电力高技能人才培训项目”而组织编写的。本书共包括4个单元、15个模块、78个课题,主要介绍了应用文写作等相关知识,化学分析基础知识,变压器油、汽轮机油及抗燃油、六氟化硫绝缘介质、变压器油中溶解气体分析与诊断等专业知识,特别增加了综合技能训练知识部分,突出了技能培训。各部分重点模块后有针对性地给出了思考题,以方便读者自测学习效果使用。
¥29.30定价:¥121.80 (2.41折)

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电子商务师(二级 一级) 本书是电子商务师等级教程中的一本,是职业技能等级认定推荐教程,也是职业技能等级认定题库开发的重要依据,适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
电子商务师等级教程紧贴《标准》要求编写,内容上突出职业能力优先的编写原则,结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《电子商务师(基础知识)》《电子商务师(网商)(五级)》《电子商务师(跨境电子商务师)(五级)》《电子商务师(网商)(四级)》《电子商务师(跨境电子商务师)(四级)》《电子商务师(网商)(三级)》《电子商务师(跨境电子商务师)(三级)》《电子商务师(二级 一级)》8 本。《电子商务师(基础知识)》是各级别电子商务师均需掌握的基础知识,其他各级别教程内容分别包括各级别电子商务师应掌握的理论知识和操作技能。
¥61.30定价:¥82.00 (7.48折)

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江浙菜家庭套餐 李梅仙 著 9787501930708 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“江浙美味”自古以来即因物产丰饶、商务便通,早早在渊源久远的中华美食中占有一席之地,也由于其得天独厚的自然与人文的条件,江浙人的生活及文化发展亦富于其他各省,相对地,对“吃”的讲究也更严苛,因此能发展出一道道极其精致的美馔。 一般而言,国人所说的“江浙菜”,概指长江中下游及钱塘江流域一带广大地区,横跨今日的江苏、浙江两省,约略可分为: “杭州莱”——重视莱肴形、色之美,在江浙莱系中,以其清淡口味而自成特色。 “扬州菜”——做菜首重食材之原汤原汁,故烹调技法中之煨、炖工夫几无出其右者,此外,在点心的制作方面,更是精巧。 “苏州莱”——重质不重量,为主要特色,因地临江,淡水的鱼、虾、蟹、贝取之不竭,故擅于烹制水产之食材,口味方面稍稍偏甜。 “宁波菜”——用料以海产为主
¥21.32定价:¥95.96 (2.23折)

职业教育项目课程开发指南 徐国庆 著 9787561765890 华东师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以实务性为特色,聚焦项目课程的理论与实践,梳理项目课程的内涵,详细地解构了整个开发的全过程,并以丰富的第一手案例支撑每一步工作流程,有助于教师加深对于新课程理念的理解,是一本及时、有效地满足目前职教教师对于项目课程开发技术需求的参考书。
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装饰装修工程培训系列读本:装饰装修工识图与房构 刘锋、谭英杰 编 9787122036049 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《装饰装修工程培训系列读本》丛书中的一个分册。介绍了室内装饰施工制图与识读的基本知识,房屋的基本构造和结构,室内装饰整体布局及水、电、气示意图等内容,力求使读者简单明了地懂得室内装饰设计制图的基本规律和要点,了解房构和对装饰装修施工的要求,掌握房构知识在装饰施工中的重要性,确保装饰施工顺利完成,保证工程施工质量的优质和高效,同时掌握水、电、气布线要求及施工中应特别注意的问题。
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册 上海市食品安全工作联合会 华东理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识,全书共分为四篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,餐饮服务一般规定,餐饮服务过程控制,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、食品安全地方标准、企业标准;第三篇食品安全基础知识,含食品安全危害与风险的基本知识、食品的生物性危害、食品的化学性危害、食品的物理性危害、食源性疾病与食物中毒、食品相关产品的基础知识、食品添加剂基础知识;第四篇餐饮服务的职业道德,含餐饮服务的职业道德概述,餐饮服务职业道德主要内容、行为准则,餐饮服务企业的诚信体系建设等。本书附有《上海市餐饮服务提供单位食
¥58.90定价:¥205.80 (2.87折)

燃气输配场站运行工,中国建筑工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥20.25定价:¥52.00 (3.9折)

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汽车钣金、涂装与美容 凌凯汽车资料编写组 编 9787563512829 北京邮电大学出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要介绍了汽车车身钣金、涂装修理和汽车美容护理等方面的工艺技术。详细讲解了钣金修理工艺流程和技巧、轿车车身及板件损伤的维修,车身预处理,底漆、中间涂料、面漆的涂装工艺流程与技巧,漆施工常见问题及其对策,和汽车美容护理与装璜项目等内容。 全书内容既具专业性,又有实用性,图文并茂,通俗易懂,可操作性极强,特别适合汽车钣金、涂装与美容的教学与实习。 本书可作为各汽车职业院校相关专业的专业课教材使用,也可供汽车钣金、涂装与美容等行业从业人员作为岗位培训教材使用,还可供该行业的从业人员熟悉了解专业技术。提高业务水平使用。
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¥27.30定价:¥52.00 (5.25折)

高处作业吊篮操作工 中国建设劳动学会建设安全专业委员会、江苏省高空机械吊篮协会著 中国建筑工业出版社【新华书店正版全新书 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
¥14.20定价:¥30.00 (4.74折)

起重装卸机械操作工(汽车吊司机)(初级)人力资源社会保障部教材办公室工业技术中国劳动出版社新华书店正版
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机械基础知识人力资源社会保障部教材办公室工业技术中国劳动出版社新华书店正版
¥23.36定价:¥32.00 (7.3折)

集输系列岗位技能作标准化培训教程/油田企业模块化实战型技能培训系列教材 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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工程造价综合实训(十三五职业教育规划教材) 工业技术 中国电力出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥21.00定价:¥35.00 (6折)

Pro/E实训教材-第3版张晓红电子工业出版社9787121255656
Pro/E实训教材-第3版张晓红电子工业出版社9787121255656
¥18.94定价:¥29.60 (6.4折)

电厂汽轮机运行与事故处理 付忠广 编 9787508355191 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是《电力行业继续教育培训教材》,涵盖了现代大型火力发电厂汽轮机运行技术各个方面的问题。包括汽轮机启动与停机、汽轮机启停中的安全问题、汽轮机组的调峰运行、汽轮机组运行在线监测与诊断、汽轮发电机组振动、汽轮机运行事故预防与处理、汽轮机辅助设备故障与预防、汽轮机运行危险点分析预控、运行管理和SIS系统等。 本书注重于理论的提高,新知识和新技术的拓宽。本书可供火电厂、核电站运行管理人员以及相关领域的专业人员阅读参考,也可供相关专业高年级本科生、研究牛学习。
¥74.84定价:¥219.16 (3.42折)

船体冷加工工艺学 刁玉峰 著 9787810738071 哈尔滨工程大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《船体冷加工工艺学(中级)》主要介绍钢质船船体材料,型钢的矫正,钢材的断截,型钢的冷弯曲,钢板的矫正,船体板材的冷加工机械设备,钢板的压制与辊制,船壳板的加工,薄板壳体的加工,搬运及整理的一般知识,搬运作业,整理作业等内容。《船体冷加工工艺学(中级)》作为船厂中级冷加工的技能培训教材,亦可供船厂的技术人员和技术工人在修造各类船舶时参考。
¥11.80定价:¥78.08 (1.52折)

GNSS定位测量技能实训指导书 周建郑 主编 测绘出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是全国测绘地理信息职业教育教学指导委员会“十二五”工学结合规划教材,是《GNSS定位测量》配套用书,主要培养学生的动手能力。全书共有十八个实训项目,分别是GNSS接收机认识与使用、GNSS接收机检验、使用MATLAB计算卫星位置、星历预报、使用GNSS接收机采集坐标、GNSS手持机绘制点之记、常用坐标系统转换、编写GNSS技术设计书、GNSS静态数据采集、GNSS接收机数据通信、GNSS静态数据解算、GNSS—R7IK控制测量、RTK数字测图、手机RTK数字测图、GNSS—RTK点放样、GNSS—RTK道路放样、模拟申请网络RTK的使用权和网络RTK的使用。 本书主要供高职高专工程测量技术、地理信息系统与地图制图技术、摄影测量与遥感技术、地籍测绘与土地管理技术等测绘类专业教学使用,也可以作为水利水电工程、工程监理、交通道路与桥梁、建筑技术、市政工程技术、施工技术与管理、
¥45.23定价:¥120.46 (3.76折)

城市桥梁检测技术/建设工程质量检测人员培训丛书·城市桥梁检测从业人员培训教材 河南省住房和城乡建设厅 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《城市桥梁检测技术/建设工程质量检测人员培训丛书·城市桥梁检测从业人员培训教材》为建设工程质量检测人员培训教材,分为六个章节,包括城市桥梁基础知识、技术状况调查与等级评定、检测技术、城市桥梁承载能力评价、编制试验报告等内容。 《城市桥梁检测技术/建设工程质量检测人员培训丛书·城市桥梁检测从业人员培训教材》可作为城市桥梁工程建设单位、监理单位、施工单位从业人员及工程质量监督、检测等人员的参考用书和培训教材。
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电力企业复转军人培训系列教材:计算机应用 电力企业复转军人培训系列教材编委会 编 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
目前,电力企业复转军人众多,如何加强引导复转军人的成长和成才,对于提升整个电力企业职工整体素质影响重大,《电力企业复转军人培训系列教材》针对已经入职和新入职青年军人的整体情况,以培养、提高复转军人的技术能力和技能操作能力为目的,按照《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》规定的各职种能力描述相关等级要求的培训内容而编写,内容通俗易懂、实用性强。 本系列培训教材共包括15册,《电力企业复转军人培训系列教材:计算机应用》为《计算机应用》分册。针对复转军人的基础知识情况,按照《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》规定的各职种能力描述I级要求的培训内容而编写,主要内容包括计算机基础知识、WindowsXP操作系统、Word2003文字处理软件、Excel2003电子表格、PowerPoint2003演示文稿、网络天地。并在每章后
¥33.08定价:¥96.16 (3.45折)

建设工程质量检测人员岗位培训教材习题集,中国建筑工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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基层供电企业员工岗前培训系列教材.线路施工测量,中国电力出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.00定价:¥35.10 (2.28折)

“十三五”职业教育规划教材 园林植物病虫害防治实训教程 黄瑛、吴秀水、郜爱玲 著 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《“十三五”职业教育规划教材 园林植物病虫害防治实训教程》是“十三五”职业教育规划教材,全书由单项实训任务和综合实训任务组成。其中单项实训任务包括昆虫外部形态及头、胸、腹及其附器类型的观察,昆虫内部器官的观察,昆虫生物学特性观察,昆虫分类识别,园林植物病害主要症状类型观察,园林植物病原真菌形态观察,园林植物食叶类害虫的识别,园林植物吸汁类害虫的识别,园林植物钻蛀类害虫的识别,园林植物地下害虫的识别,园林植物叶、花、果病害的诊断与防治,园林植物枝干与根部病害的诊断与防治,园林植物病害的田间诊断,园林杂草与防除;综合实训任务包括波尔多液配置与质量鉴定,石硫合剂熬制与质量鉴定,园林植物昆虫标本的采集、制作与保存,园林植物病害标本的采集、制作与保存,园林植物病原物的分离培养和鉴定
¥18.52定价:¥125.04 (1.49折)

汽车发动机构造与维修 李民和、韩松畴、魏小华 著 西安交通大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《汽车发动机构造与维修》融入了全国各交通职业学校(院)汽车检测与维修技术专业近20年来的教学改革成果,并结合了汽车维修企业的生产实践,具有较强的针对性。 《汽车发动机构造与维修》较好地贯彻了素质教育的思想,力求体现以人为本的现代理念,从交通行业岗位群的知识和技能要求出发,并结合对培养学生创新能力、职业道德方面的要求,提出教学目标并组织教学内容,在教材的理论体系、组织结构、内容描述上与传统教材有了明显的区别。 为使教师和学生明确教学目的,培养学生的实践能力,在教材各章开始提出本章的教学目标,在各章教学内容之后,附有小结归纳、拓展思考与反馈和实训练习,便于学生复习和各教学单位组织配套的实训课程。
¥22.68定价:¥133.36 (1.71折)

电子产品工艺、装配与检验/职业教育课程改革规划新教材 岑卫堂、黄超 编 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《电子产品工艺、装配与检验/职业教育课程改革规划新教材》是依据以服务为宗旨、以就业为导向的新一轮职业教育教学改革和教材建设精神,与项目教学相配套,融理论知识和技能实训于一体,结合企业生产工艺流程编写而成的。 《电子产品工艺、装配与检验/职业教育课程改革规划新教材》共分六个项目,包括:认识电子产品及生产流程、制作LED闪灯电路、制作电蚊拍、制作万能充电器、制作集成功率放大器和制作MP3播放器,所有项目均以真实电子产品成品为平台。全书图文并茂,易于阅读和操作。 《电子产品工艺、装配与检验/职业教育课程改革规划新教材》可作为职业院校电子信息类专业教材及电类相关专业实训用书,也可作为社会培训用书及电子爱好者参考用书。
¥21.03定价:¥130.06 (1.62折)

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电气控制与PLC应用技术(第2版全国技工院校职业院校理实一体化系列教材)
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历史开关:千年古城墙与古城门 肖东发主编 现代出版社 历史、地理 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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【正版】 柔性版制版 中国印刷技术协会,上海新闻出版职业教育集团 中国轻工业出版社 9787518437313 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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潇湘梨园:湖南戏曲种类与艺术(四色彩图版) 肖东发主编 现代出版社 艺术 潇湘梨园:湖南戏曲种类与艺术
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百年老号:百年企业与文化传统(四色彩图版) 肖东发主编 现代出版社 经济 百年老号:百年企业与文化传统
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矿产资源循环利用与新材料,中国建材工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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固体废物处理与处置 工业技术 厦门大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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自然:在自然的怀抱里(彩图版) 工业技术 汕头大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中级维修电工技能综合实训(电气自动化技术专业高职高专全国机械行业职业教育优质规划
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水利水电工程施工员培训教材 孙邦丽 著 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《水利水电工程施工员培训教材》根据水利水电工程施工员岗位培训的要求编写,详细阐述了水利水电工程施工员的工作职责及专业技术知识。本书主要内容包括概论、施工导流与截流、爆破工程、地基与基础施工、土石坝施工、混凝土坝施工、地下工程施工、渠系建筑物施工、水电站厂房与泵站施工、施工组织设计、水利水电工程施工管理等。 本书内容浅显易懂,结构体例清晰,具有很强的实用性,可作为水利水电工程施工员岗位培训的教材,也可供水利水电工程施工现场管理人员工作时参考。
¥21.52定价:¥131.04 (1.65折)

“十三五”职业教育规划教材电力工程制图与CAD习题集 赵灼辉,杨文瑜 编 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本习题集为“十三五”职业教育国家规划教材配套教材。本习题集是根据电力类高职高专的人才培养方案的要求,以电力企业中各岗位的职业能力为本位,以强化应用、培养技能为重点编写的。本习题集以画图、看图能力提高为编写主线,采用了新制图标准,图形清晰、精美。全书共九章,主要内容包括制图的基本知识与技能、投影基础、立体及其表面交线的投影、组合体、物体常用的表达方法、电气设备上的零件图与装配图、电气工程图、电力安装图等。习题题型丰富,角度新颖,题量充足,寓意深刻,对学生的图学思维的培养和解决实际问题能力的提高有较好的促进作用。 《“十三五”职业教育规划教材 电力工程制图与CAD习题集(第二版)》可作为电力行业职业院校和培训中心非机械类专业制图的教学和培训用书,也可供其他相关专业和工程技术人员使用或
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混凝土工·建筑工人职业技能培训系列教材 李钊 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
水泥混凝土是当今世界上*重要的建筑材料之一,尽管这一材料的使用已有相当悠久的历史,但近几十年来,无论是在材料性能上,还是在施工工艺上,都有了很大提升,随着我国国民经济的飞速发展,呈现蓬勃发展的势头。 从建设行业的角度来说,提高施工人员的技术水平和专业技能,可以有效提高产品质量和社会效益。从混凝土工的角度来说.提高自身的技术水平和专业技能.特别是一些关键技术的操作水平,可以大大提升劳动生产率,在降低劳动强度的同时加快工程进度、减少事故的发生。由此可知,提高施工人员的专业水平,已成为当今建设行业的重中之重。 近几年来.国内建筑市场发展迅速,新材料、新工艺、新技术不断涌现,但是在发展与创新的背后,质量问题也逐渐凸显出来,而质量问题往往都是由于细小差错或关键技术的失误导致的。俗话说工
¥19.31定价:¥126.62 (1.53折)

电子技术基础与技能 蒯红权 编 电子工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《电子技术基础与技能(电子信息类)》由二极管及其应用、三极管及其应用、集成运放及其应用、直流电源、组合逻辑电路、触发器、计数器、模数转换和技能竞赛等九个学习领域组成。每个学习领域分为若干项目,每个项目均设置学习目标、工作任务,各项目通过完成项目任务的步骤顺序,结合“看一看”、“做一做”、“想一想”、“知识加油站”、“技能加油站”、“知识拓展”等环节,引导教学过程的理实一体,激发学生的学习动机。项目完成后小结,这样有利于学生明确学习目标、学习重点和巩固提高。
¥20.09定价:¥128.18 (1.57折)