
植物油料资源综合利用 梁少华 主编 东南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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陶瓷工艺与艺术 (美)皮特森,(美)皮特森 著,王霞 译 武汉理工大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟小格格学旗袍 徐冬 著 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品标准与技术法规 第三3版 9787109268890 张建新 于修烛 主编 食品标准 食品技术法规 中国农业出版社
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皮鞋工艺学 杨文杰 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装裁剪实用手册(下装篇) 鲍卫君 东华大学出版社 9787566900500
¥23.00定价:¥23.00

宝石鉴定仪器与鉴定方法(第2版)/21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材 赵建刚 中国地质大学出版社 978756252
¥24.00定价:¥24.00

食品安全事件管理 张志健 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食品质量与安全管理是一项系统工程,它不仅包括事前的预防、事中的控制,还包括事后的调查处理。但现行《食品质量与安全本科专业规范》的知识和课程体系主要涉及食品安全问题的事前预防和事中控制,有关事后调查处理的内容很少。 本书的编写重点参考了我国现行相关法律法规、标准、规章制度、管理办法等,以及许多外专家、学者的研究成果,从食品安全事件分析入手,重点介绍食品安全事件的预防、控制、调查和处理四个方面基本知识和技术。
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啤酒酿酒师系列丛书--啤酒生物化学 周广田 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《啤酒生物化学》适用于啤酒工业的酿酒师、生产人员阅读,也可供从事啤酒科研开发以及相关专业大专院校师生参考,同时也是酒店微型啤酒酿酒人员的好助手。
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画解宝马:揭秘宝马汽车独门绝技 陈新亚 机械工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《陈总编爱车热线书系·画解宝马:揭秘宝马汽车独门绝技(第2版)》虽然主要是介绍宝马汽车的先进技术,但语言非常通俗,图片异常丰富,并有许多相关知识介绍,非常适合广大汽车爱好者和相关汽车行业从业人员阅读和使用。
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冰淇淋配方设计与加工技术 刘爱国,杨明 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
冰淇淋、雪糕、冰棍新品全包括。 五类75个配料和产品配方;类产品加工技术与工艺;十二类59个常见生产问题及解决;六项HACCP关键点解析;五类143个设备常见故障及排除。 详细阐述各类原料的作用原理与应用 细致介绍各种添加剂的使用原则和注意事项:优质乳化剂的选择和复配、变性淀粉的复配原则和配方、调香技巧和配方。 冰淇淋、雪糕、冰棍分类详解:配方计算公式和计算实例、新产品研发思路和配方设计思路、典型配方。 冷冻饮品HACCP:三类产品分别详解、关键点和非关键点逐一分析 产品质量控制12类59个常见问题及解决方法。 主要生产设备5类143个常见故障及排除方案。
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卷烟配方和香精香料 毛多斌 化学工业出版社 9787502535629
¥110.00定价:¥110.00

纺织品设计实用技术 沈干 编著 东华大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鞋样设计实用教程 周福民,徐伟波 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《鞋样设计实用教程:温州平鞋样设计学校》面向广大鞋样设计技术人员职业技能人才培养和提高的需要,按课堂教学和现场实习的基本要求编写,以实例为基础,详尽叙述皮鞋的分类情况和各类式样的主要特点,以及式样设计的变化、部件定位、轮廓线条、展平与样跷、分怀处理、系列样板的制取和样板扩缩等技术内容。风格朴实、深入浅出、图文并茂、资料详实和实用。帮助从业者尽快掌握皮鞋设计技术,学以致用,全面提高基本技能、实践技能和应变能力。
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富阳竹纸制作技艺 孙学君,庄孝泉 著 浙江摄影出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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非织造学 柯勤飞 东华大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
第二版内容保持了版教材的体系和特色,删除了与传统纺织工艺相重叠的内容和原先较为陈旧的工艺技术,增加和补充了近几年发展成熟的新的工艺技术和理论,系统反映了非织造材料与工程的基本概念、基本理论、基本规律,把非织造学科前沿科技成果和外该领域的新材料、新技术、新工艺和新产品引人其中,充分体现其学科交叉性,集学术性、创新性和实践性于一体。 《非织造学》(第二版)较全面地介绍了非织造用原料、非织造材料成形理论和加工工艺、非织造材料的结构与性能、后整理工艺技术、非织造产品标准与测试技术以及非织造产品的应用领域。
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果脯蜜饯加工技术 朱维军 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果脯蜜饯加工技术》深入浅出地介绍了果蔬中的化学成分,果脯蜜饯加工保藏原理,果脯蜜饯成品质量标准及质量控制,并用大量实例对果脯蜜饯的生产工艺做了简明阐述。《果脯蜜饯加工技术》理论联系实际,尤其重视实际应用。可供从事果脯蜜饯加工业的技术人员参考,对中小企业开发产品也有启迪作用,同时也可用作食品加工技术的培训教材。
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【正版】真丝绸染整新技术 周宏湘 编著 9787506412452 中国纺织出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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服饰创意—制作篇 凌雅丽 著 上海书店出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】功能纤维与智能材料 高洁,王香梅,李青山 编著 9787506426916 中国纺织出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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食品添加剂 周家华 等编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书以食品添加剂的生产技术和实际应用为重点,按食品添加剂的特性和功能分类,分别介绍防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、食用色素、增味剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、营养强化剂、保鲜剂、酶制剂以及食用香精香料等十余大类食品添加剂中各重要品种的名称、化学结构、基本性质、生产方法及工艺条件、质量指标以及应用等内容,可供从事食品添加剂的生产厂家、科研单位的工程技术人员以及高等院校相关专业师生阅读。
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印刷科技实用手册-第三分册 印刷器材篇 岳德茂 印刷工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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缝纫设备技术手册 杨明才 主编 江苏科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整工艺设计与产品开发 贺良震, 李锦华, 姜生 主编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材可使高职高专院校染整技术专业学生在掌握所学专业知识的基础上,对其进一步地整合、应用,从而获得从事染整产品开发和染整生产技术的应用能力和创造能力。
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【正版】食品中有害化学物质的危害与检测 张根生 等编著 9787502624750 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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速冻食品加工技术,中国农业大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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多孔介质气体输运与模拟,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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织物组织分析与设计(3版),东华大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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民族元素、时尚创意与文化认同 中英对照,中国纺织出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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服装袖型设计的原理与技巧(第2版) 吴经熊 上海科学技术出版社 9787547819470
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生物标志物与食品安全风险评估,王慧,化学工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书由陈君石院士作序,国内一流研究机构一线专家编写,汇总了食品安全风险评估涉及的生物标志物的经典研究结果,还精选了国际上新的相关研究进展,相关专业术语解释精准,语言通俗易懂。
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中国市售茶叶农药残留报告 2019(华东卷1)【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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《本科教学工程全国纺织专业规划教材?高等教育十二五部委级规划教材:纺织电气控制技术》可作为高等院校纺织工程专业本科教材,也可作为纺织高职高专、技师学院等纺织机电类专业教材,同时适用于纺织企业的电气控制工程技术人员培训。
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现代包装设计理论与实践,周作好,成都西南交大出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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