
乌龙茶加工基本技能 无 著 中国劳动社会保障出版社 【新华书店正版书籍】
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食品理化检验检测技术 崔惠玲,余健霞 北京理工大学出版社有限责任公司 【新华自营正版书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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中国绝缘材料产品及应用手册 祝晚华 编 中国质量标准出版传媒有限公司 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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酱油生产技术 苏东海 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品添加剂第二版 孙宝国 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装面料设计 濮微 著 上海人民美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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女装立裁工业原型制版 桂仁义,桂仁德 著 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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丝网印刷工艺实训 方晓辉 黑龙江大学出版社有限责任公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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电子玩具设计与实例 仓诗建,李方 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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卡通智慧船:聪明的鬼脑瓜 王培坤编文,林艺等 绘 接力出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书能激发孩子的记忆能力,让孩子永难忘记。 故事结构具有可预见性。画面形象生动,具有提示作用,孩子很快就能自己阅读,并从中获得成功的自信和快乐。同时也能提高孩子的写作能力。 本书图文并茂,内容丰富,故事有趣!小朋友还等什么呢?
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服装结构设计与技法 吕学海 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代仪器分析技术在烟草中的应用 谢卫 著 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乌泥泾手工棉纺织技艺 陈澄泉,宋浩杰 编 上海文化出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
丰富多彩、独具特色的上海非物质文化遗产体现了鲜明的地域特色和丰富的历史沉淀,构成了上海上古今融合、东西交汇的城市文化底蕴,既是海派文化发展的载体和见证,也是上海文化大都市建设的基础和资源。本书为“上海市非物质文化遗产名录项目丛书”之一,介绍了乌泥泾手工棉纺织技艺。乌泥泾(黄道婆)手工棉纺织技艺包括捍、弹、纺、织等一系列手工棉纺织技术和工具,形成了进的手工棉纺织技术的工序。它直接影响了中国六百多年,是中国手工棉纺织技艺史上的一次重大革命,也是中国纺织史上的一个里程碑。
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国内外烟用香精香料生产企业 谢剑平,胡军 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品毒理学 严卫星,丁晓雯 主编 中国农业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粮油保管员-初级 中级 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天珠宝典 邢玉田,简政荣,雷静著,雷静摄影 中医古籍出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装生产讲座3立体裁剪基础编 日本文化服装学院 编 东华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从1980年开始,为了培养服装产业的专职人员,有必要对各领域的教学课程进行专业细分,文化服装学院意识到了这一重要性,所以编写了《文化服饰大全》。 进一步说,如果想要更深层地进入服装产业,需要有相当高的专业知识及技术能力。
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食品软包装新技术—气调包装、活性包装和智能包装 徐文达 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书介绍了食品气调包装、活性包装和智能包装三项食品软包装新技术。重点介绍了食品气调包装,内容有食品气调包装基本原理、气调包装材料、气调包装机械、新鲜食品气调包装、熟食品气调包装工艺等。在活性包装和智能包装部分,介绍了国外近年研究开发的主要的活性包装体系和智能包装体系。活性包装体系主要介绍吸氧剂包装、乙烯吸附剂包装、二氧化碳和气味清除剂包装、活性包装系统和吸湿包装的原理和应用。智能包装体系主要介绍诊断或检测包装技术,包括时间一温度指示标签、新鲜度指示标签、氧指示标签、包装泄露标签、二氧化碳指示标签、致病菌指示标签。 本书可作为高等院校包装工程专业和食品科学与工程专业教材或辅助教材,也可供食品科研或生产单位开发食品包装的研究人员或工程技术人员使用。
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黄酒工艺技术 胡普信 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高等职业教育酿酒技术专业系列教材:黄酒工艺技术》既可作为高等职业教育的黄酒酿造专业教材,又可作为黄酒行业职工的培训教材,也可作为黄酒企业技术员工的参考资料。
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中外服装史 贾玺增 著 东华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.诠释中外服装历史发展脉络和风尚变迁; 2.图解中外服装款式与着装特点; 3.海量举例名师大牌历史主题时装设计案例; 4.分析历史素材转化时装的方法与技巧; 5.阐述中外服装文化要素及其创新设计途径。
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我是一本书 雪等等 花城出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我是一本书,你也是一本书。妈妈常说我们的世界就是一本书,一本谁也读不完的书。亲爱的朋友,你读了我的书,我希望有一天也能读到你的书,一本和我的不一样的书,让我们在书里成为好朋友吧!
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食品焙烤原理及技术 肖志刚,吴非 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
详解原理,深入浅出,焙考食品基本知识,包括名词术语、各种计算、烘焙设备,面粉、糖、油脂、鸡蛋、添加剂的特性、功能,选择和使用原理,着眼实践,灵活运用,面包、饼干、糕点和方便面生产原理和实例,面团调制、馅料制作、成型烘烤技术详解,展望前沿,开拓创新,九大类焙烤原料的保健功能,焙烤食品保鲜技术,食品高新技术应用。
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食品工艺学 林亲录,秦丹,孙庆杰 编 中南大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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龙口粉丝生产与研究日志 郭兰堂 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是作者从事粉丝生产加工与技术研究的工作日志。书中记录了作者在粉丝生产制作中的日常数据、技术难题和解决措施,以及为粉丝加工工艺不断改进所进行的理论分析与研究。 本书具有专业性、技术性和指导性,是一本难得的粉丝生产教科书。
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![荞麦食品 王鹏科,高金锋,冯佰利,[俄罗斯] 卡琳娜·苏沃洛娃 西北农林科技大学出版社【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
荞麦食品 王鹏科,高金锋,冯佰利,[俄罗斯] 卡琳娜·苏沃洛娃 西北农林科技大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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连结传统与创新:春在设计 陈仁毅 著 海峡文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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宝石镶嵌技法珠宝首饰专业系列教材 李举子 罗理婷 赖旺 上海人民美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书通过调查研究外珠宝行业发展状况,在总结自身教学经验的基础上编写了本教材。在资料收集过程中,一方面注重理论资料的收集,多方面多渠道对国外首饰制作中有关镶嵌种类和技法的资料进行了较全面的收集和整理;另一方面深入多个首饰生产厂家进行镶嵌实习操作,通过向有丰富镶嵌经验的师傅交流学习,将实践操作经验进行了系统的理论总结。《宝石镶嵌技法》特色的是书中除有理论的总结外,图片相当丰富。图片有较多是在显微镜下拍摄的,操作步骤连贯,清楚地再现了各种首饰镶嵌方法的操作过程,使读者能简单明了地跟着步骤进行实践操作。此外,本书可说是全面涵盖了中外首饰镶嵌的种类和技法。
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香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 n n本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。 n
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食品安全管理体系认证知识图解 周陶陶 等编著 中国计量出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品牌前线:男装、制服设计 周启凤,马达礼,尤志华 著 北京交通大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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塑胶玩具制造工艺 卢飞跃,薛小伟 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《塑胶玩具制造工艺》是由化学工业出版社出版的。《塑胶玩具制造工艺》既可作为塑胶玩具产品开发与制造的工程技术人员的参考资料,也适用于高校相关专业的教材。
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明式木作珍玩 王念祥 荣宝斋出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国陶瓷艺术图典 精 李正安 著 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本图典以作品产生的地区和年代分章节。版图说明文字按作品名称、年代、尺寸、出土地点及收藏者的顺序排列。版图说明文字中,作品出土地标明了“出土”字样,作品藏处为博物馆和美术馆者,后面未加“藏”字。
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白酒酿造工教程:下 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
该下册适用于白酒各工种技师和高级技师鉴定培训之用,主要内容:白酒酿造,贮存勾调,过滤包装,生产计算,企业生产技术管理的技能要求和相关知识等。
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鸡蛋和肉鸡中沙门氏菌的风险评估 中国农业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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外国陶瓷艺术图典 李正安 著 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《外国陶瓷艺术图典》以作品产生的地区和年代分章节。版图说明文字按作品名称、年代、尺寸、出土地点及收藏者的顺序排列。版图说明文字中,作品出土地标明了“出土”字样,作品藏处为博物馆和美术馆者,后面未加“藏”字。
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啤酒鉴赏手册 StephenSnyder 著,顾松林 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中学生话题作文一本通 陈洞天 主编 湖南少儿出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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成是贝锦-东周纺织织造技术研究 赵丰,樊昌生,钱小萍 等 编 上海古籍出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《成是贝锦:东周纺织织造技术研究》由上海古籍出版社出版。
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食品馅料生产技术与配方 刘延奇 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书内容分为两大部分,、二章主要介绍了食品馅料的基础知识及其制作工艺;第三、四、五、六章中针对各类食品的馅料配方与工艺逐一进行了介绍,内容包括蒸制食品馅料、煮制食品馅料、焙烤食品馅料和煎炸类食品馅料等。其内容丰富,实用性强,对生产带馅食品的新产品有借鉴作用,是食品馅料生产者的良好读物及实践指南。
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烘焙中央工厂规划设计与设备选型 王君 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以独到的视野洞悉了烘焙业靠前外发展趋势,以实际案例通俗易懂讲述了规划设计理念和设备选型技术,以多年理解介绍出了所有烘焙设备的定义和特点,以产能衡算的方式有理有据介绍了40家到200家全自动产线规划设计与布局图,以及面包,冷冻面团,冷藏冷冻甜点,饼干,月饼和汉堡专业工厂的自动化产线设计与布局图,对现代烘焙工厂建设具有重要的指导意义。
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原型法结构设计要领 上海服饰 张祖芳,纪万秋 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是一本较为全面、系统地介绍了服装结构设计要领的专业书,揭示人体构造与服装构成的要素和原理,以及服装造型与平面结构设计的关系和规律。
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羊毛衫设计与生产工艺 孟家光 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书取材于教学科研成果,生产实践经验以及外毛针织方面的新原料、新工艺、新技术、新设备等的有关资料与标准。突出介绍了羊毛衫的款式、配色与工艺设计、国际上具有代表性的电脑横机和电脑圆机的结构与编织原理、羊毛衫电脑花型设计系统的结构与工作原理、羊毛衫的后整理工艺等。在羊毛衫编织工艺计算中编入了作者发明的。变换分配法”和。程式分配法。等内容。作者期望本书能对提高我国毛针织教育水平和毛针织行业的生产工艺与技术水平起到的推动作用。
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中学生环保作文大全—中学生新能力作文大全 蔡德权 湖南少儿出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服装工业打板技术全编 王兴平,王兴黎 编著 上海文化出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒标准汇编 全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室 编 中国标准出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乌泥泾手工棉纺织技艺 陈澄泉,宋浩杰 编 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
丰富多彩、独具特色的上海非物质文化遗产体现了鲜明的地域特色和丰富的历史沉淀,构成了上海上古今融合、东西交汇的城市文化底蕴,既是海派文化发展的载体和见证,也是上海文化大都市建设的基础和资源。本书为“上海市非物质文化遗产名录项目丛书”之一,介绍了乌泥泾手工棉纺织技艺。乌泥泾(黄道婆)手工棉纺织技艺包括捍、弹、纺、织等一系列手工棉纺织技术和工具,形成了进的手工棉纺织技术的工序。它直接影响了中国六百多年,是中国手工棉纺织技艺史上的一次重大革命,也是中国纺织史上的一个里程碑。
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纺织助剂化学与应用 蕫永春 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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出口大葱安全生产技术 陈运起,高莉敏,游宝杰 等 著 山东科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代纺纱技术 杨锁廷 主编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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织物结构与设计 王树英 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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功能性乳制品第二卷 Maria Saarela,张国农 等 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品化学 贝利兹(H.D.Belitz) 等 著 中国农业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品化学(第3版)》由中国农业大学出版社出版。
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软冰淇淋生产工艺与配方 刘梅森 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国古代纺织印染工程技术史 黄赞雄,赵翰生,路甬祥 山西教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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皮鞋设计技法 于连名 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界优秀动画片画册荟萃:玛亚历险记 照沼真理惠 改编,盛欣 译 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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