
新版风味酱类生产技术 郭朔,杜连启 编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :本书可供从事酱类生产的食品企业技术人员、有关科研单位的工作人员及有关院校食品专业的师生参考,同样也适用于宾馆、饭店和居家饮食生活学习使用。n 《新版风味酱类生产技术》介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用菌、肉类等为原料的酱类生产技术,以及以这些酱类为基料辅以各种其它辅料经过再加工的系列酱类制品生产技术。
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凝固在青铜器上的精灵 刘弘 等编 巴蜀书社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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珠宝玉石学GAC教程 崔文元,吴国忠 主编 地质出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服饰图案 赵雪玉 等编著 合肥工业大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五谷杂粮食品加工 曾洁,杨继国 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酱油科学与酿造技术 包启安 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织染概说 周启澄,王璐,程文红 东华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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梓人遗制图说 (元)薛景石 著,郑巨欣 注释 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品味制服 (美)富塞尔 著,王建华 译 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
普遍的两难境地可以这样清楚地预以界定:人人都必须穿某种制服,但都必须否认自己穿着制服,除非他无价的个性和独特的身份受到威胁。如果你不肯同他人一样穿着打扮的话,你就会遭到讥笑,而几乎没有人愿意像傻瓜或怪人一样在公开场合露面。行政官员不大可能在中午时分穿着色彩耀眼的紧身衣在派克大街蹦蹦跳跳;一般人也不大可能以自己穿着的独特性而放弃了自己内心的自尊为荣。
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办公电器故障检修技巧与实例 孙余凯,项绮明 等编著 人民邮电出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷机械基础知识 肖道钧 编 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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服饰美学 孟萍萍 编 武汉理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服饰美学》是以审美经验为中心,研究服饰及其设计的学科。服饰美学有自己独立的学科体系和专业领域,具有服装艺术与服装审美的特殊规律。美学和其他学科有着紧密的联系,和许多学科相互交叉、渗透、影响和结合。美学的根基是哲学,与艺术学也有千丝万缕的联系。美学是一门综合性的学科,是一门关于审美现象或审美活动的综合性的人文学科。
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食品和农业企业管理—农业MBA国际通用经典教材 (美)贝克,(美)格朗沃德,(美)高曼 著,金马 译 清华大学出版社【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品和农业企业管理》一书集作者们75年教学和行业实践经验,在书中向读者揭示了一系列当今农业企业的经理们所面临的独特的问题。在本书中,贝克、格朗沃德和高曼将其在农业企业管理方面所拥有的丰富经验与案例研究、财务管理和融资基本法则、市场营销、企业运作、组织管理和人力资源管理相结合,使未来的经理们能清楚地了解到将来在食品和农业企业系统内他们会遇到哪些挑战。
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边销茶 中国少数民族特需商品传统生产工艺和技术保护工程课题组 编 民族出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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喷水织造实用技术 裘愉发,吕波 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纸张500问 王尚义,高晶 著 印刷工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《纸张500问》以几年前出版的《纸张1000问》为基础,删减并增加一部分内容,以问题解答的形式介绍了印刷行业有关纸张的各种问题及解决办法。主要包括:纸张种类及其在印刷领域中的应用,造纸原材料、造纸各种工艺及其对纸张性能的影响,纸张各种性能指标及其对印刷工艺的影响。并增加了有关特种纸和纸张环保问题的内容,并列出了与纸张相关的一些国家标准、行业标准、国际标准和ASTM标准。《纸张500问》最突出的特点是以问答形式组织有关内容,阅读轻松、检索方便,且既有理论,又有实践,因而可以更好地满足读者的需要。《纸张500问》简明实用、检索方便,希望《纸张500问》的出版能对业内人士的工作有所裨益。
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普通高等教育 九五 国家级重点教材:民间染织美术 钟茂兰 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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扎染艺术设计教程 杨建军 清华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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化妆品工艺学 冯兰宾 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺织高职高专十一五部委级规划教材:羊毛衫生产工艺 丁钟复 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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湖笔制作技艺 程建中 著 浙江摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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小曲白酒生产指南 康明官 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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欧美女装打版技法大全 吴世椿 著 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文化交流的轨迹:中华蔗糖史 季羡林 著 昆仑出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用五金手册 潘家祯 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西方染织纹样史 (日)城一夫 著,孙基亮 译 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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丝网印刷—实用印刷技术丛书 宋强,洪杰文,杜晓杰 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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在盛衰的背后—明代建阳书坊传播生态研究 路善全 著 中国传媒大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时装的觉醒:西方现代服饰史 张晟 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《时装的觉醒:西方现代服饰史》共分12个章节,主要讲解了自20世纪初至今,100多年来,西方服装的发展、演变过程,具体内容包括从紧身胸衣中摆脱、次世界大战对服装的影响、危机中的优雅、第二次世界大战中人们对美的坚持、年轻风暴来袭等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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中国盐业史:地方编 唐仁粤,中国盐业总公司 编 人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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畜肉食品加工大全 刘玺 等 著 中原农民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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毛织物设计与工艺 徐蕴燕 主编 东华大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
毛织物是织物中的高档产品,其特点是品种多、批量小、要求高。虽然毛机织物部分生产工序与其他机织物有一些相同之处,但其大部分工序由于采用原料、设备及加工工艺不同,设计方法与其他织物区别较大,从原料一直到最终成品都需要特别设计。本书旨在提高高职学生工艺执行和设计的专业技能,为培养设计、管理工作者提供平台。本书主要针对精纺与粗纺毛织物各类品种的固有特征、工艺流程、设计过程等作了详细介绍,充分体现了企业相应岗位任务的要求。
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洗衣师读本2--水洗技术 王超义 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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能快印:中国快印行业产品目录册 王晓辉,孙义 著 文化发展出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
让设计师全面了解快印行业,让快印门店快速实现客户增长 让设计师快速指导客户产品能否在快印店制作 让快印店让客户快速了解可做业务范围 设计师和快印店可快速向用户报价产品制作成本 深度挖掘快印店客户滞留价值 包含可在快印行业实现制作的五大品类,100种产品——商业服务、展示服务、礼品服务、影像服务、艺术服务
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中国结艺:美丽佩饰 谢海斌 著 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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纺纱机械 毛立民, 裴泽光主编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为适应纺织机械领域科学技术的发展,满足高等学校纺织机械专业方向的教学需要,本书对1999年出版的《纺纱机械》(周炳荣,中国纺织出版社)进行修订编写,减少了对正在逐步淘汰的纺纱工艺和设备的介绍,补充了新型的纺纱机械和装置,特别重点补充机电一体化技术在纺纱机械上的应用理论和技术方面的内容。
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乌泥泾手工棉纺织技艺 陈澄泉,宋浩杰 编 上海文化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
丰富多彩、独具特色的上海非物质文化遗产体现了鲜明的地域特色和丰富的历史沉淀,构成了上海上古今融合、东西交汇的城市文化底蕴,既是海派文化发展的载体和见证,也是上海文化大都市建设的基础和资源。本书为“上海市非物质文化遗产名录项目丛书”之一,介绍了乌泥泾手工棉纺织技艺。乌泥泾(黄道婆)手工棉纺织技艺包括捍、弹、纺、织等一系列手工棉纺织技术和工具,形成了进的手工棉纺织技术的工序。它直接影响了中国六百多年,是中国手工棉纺织技艺史上的一次重大革命,也是中国纺织史上的一个里程碑。
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服装结构与工艺:裁剪与缝纫 孙熊 著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《服装结构与工艺:裁剪与缝纫》是上海市教育委员会高校重点教材建设项目。
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爱的科学 李文 团结出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒勾兑与品评技术 辜义洪 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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数字印刷和可变数据印刷—技术及应用 (美)贝内特 等著,王强 译 印刷工业出版社有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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肉制品加工原理与技术—农产品现代加工技术丛书 夏文水 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印刷包装功能材料 李路海 编著 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了使印刷包装领域的研究生,对印刷包装功能材料有比较全面的了解,李路海编著的《印刷包装功能材料》内容包括功能材料概述、印刷功能材料、印刷电子材料、薄膜功能材料以及表面活性剂等。所有内容,紧密结合印刷包装功能材料编写,旨在使读者在了解功能材料的基础上,了解印刷包装功能材料与功能材料的关系,为了便于作为教材使用,编写中注重了部分基础理论的介绍,并提供了一些思考练习题。
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肉制品加工技术 美国现代食品科技系列 (美)皮埃松(Pearson,A.S.),(美)吉利(Gillett,T.A.) 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册 江苏省高等学校伙食管理专业委员会 编 江苏大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高性能防护纺织品 霍瑞亭 等 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近年来,作者在防护材料方面作了些信息搜集和材料研究工作,感到我国在防护服及其材料的研发方面已开展了许多工作,但是与发达国家相比还有很大差距。因此,编写了《高性能防护纺织品》一书,旨在为从事防护服及其材料的研究、生产人员提供一些信息和加工方法供参考。本书共分为八章,其中章和第八章对高性能防护纺织品的现状和未来进行了阐述;其他各章分别对NBC防护纺织品、恶劣天气防护纺织品、热防护纺织品、医用防护纺织品、静电防护纺织品、辐射防护纺织品的防护机理、相关防护材料的加工技术和检测方法等进行了论述。
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饮料包装 陈黎敏 著,中国化工信息中心,北京中化信深达信息技术有限责任公司-化学工业出版社 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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字海拾趣4:匡误与考证 惠伊深 著 新世界出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
写字常见错别字,做文章偶然误用词语,一时大意、一知半解,都会酿出错误,造成笑话。本书通过深入浅出、趣味无穷的精辟分析。说明字词含义,指出错误弊端。漫谈字词中的小常识,在轻松畅叙中帮助读者正确地遣词用字,带给读者恍然大悟、茅塞顿开的惊喜。
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工夫红茶加工技术与装备 叶阳,童华荣,董春旺 西南师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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