随着经济的发展，昔日规格单一、色泽单调的服装面料早已不能满足人们生活水平日益提高的要求。因此，对仿色打样用料的正确性、工艺的先进性、色泽的准确性、质量的稳定性等提出了近乎苛刻的要求。为此，进一步提高仿色打样的技术水平势在必行。本书全面阐述了棉(粘)、锦纶、涤纶等纤维的纯纺织物与混纺(交织)织物的仿色打样技术。既客观地分析了当前仿色打样设备的优点与缺陷以及仿色打样对水质的要求，并提出具体应对举措，又明确地分析了染前的各项预处理对各种纤维染色性能的影响。
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我国是大豆的故乡，但我国的大豆制品还处在豆腐、豆浆的传统时代，《新编大豆食品加工原理与技术》介绍了多种新型大豆高加值食品，可以为中国大豆产业发展起到有力的推动作用
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本书主要介绍大漆和桐油在我国使用和发展的历史，大漆和桐油的特性及涂饰后的成膜机理，大漆和桐油的加工和精制工艺，并介绍了传统油漆髹饰工艺，以及木器、漆器、古建筑油饰和彩画的施工方法。本书是一本内容较为系统翔实且通俗易懂的技术读物，适合广大从事大漆施工的专业技术人员以及木器、家具、漆器、古建筑油漆修缮的艺人使用，也可作为培训青年技工学习传统油漆髹饰技艺的教材。
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蚕桑丝织作为中国的发明，迄今已有五千年的悠久历史。《中国蚕桑、丝织的产生发展与西传》的出版对于全面保护、研究、传承中国蚕桑丝织文化，推动蚕桑丝织走向，重现古老丝路辉煌，建设丝绸之路经济带，展现中华文化的魅力和时代风采具有积极作用。 《中国蚕桑、丝织的产生发展与西传》根据考古资料、文献记载和专家学者的研究成果，讲述了中国蚕桑、丝织的产生、发展和外传历程，论述了蚕桑、丝织产业对“丝绸之路”的建设，促进中国的经济社会发展和与世界的商贸往来，沟通东西方文化的桥梁，传播中华文明，促进东西方经济文化交流所起的重要作用。
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