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姜凤丽、曹斌主编的这本《动物性食品卫生检验 技术（第2版）》以动物性食品的卫生检验为主线， 共11个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰 加工企业的卫 生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不 同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生 处理、 屠畜常见寄生虫病的鉴定与卫生处理、乳及乳制品的 检验、蛋的检验、市场肉品检疫检验、水产品的检验 。各 任务下细分出子任务，系统全面地叙述了动物性食品 污染的来源，屠畜的加工工艺流程，宰前、宰后的检 疫检 验方法及产品的处理方法，同时列出了动物性食品的 安全指标，并且通过任务的设计、完成，培养学生的 认知 能力、实践能力，不仅有利于学生学习的需求，同时 也适合相关技术人员培训使用。
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本书为高职高专园林景观类专业规划教材。全书共分8章，内容包括：园林树木的作用、园林树木的分类、园林树木的特性和分布、园林树木的苗木培育、园林树木的栽培管理、园林树木的选择与配置，以及我国重要园林树木科、属、种的识别特征、习性分布及园林应用等方面。 本书编写注重原创，突出案例和实训，内容力求继承与创新、全面与系统、实用与适用。 本书不仅可用作高职高专景观建筑设计、风景园林、园林、园艺等专业的教材，还可供高职高专建筑学、城市规划、环境艺术、环保、旅游等有关专业师生教学、职业培训及相关工程技术人员学习使用和参考。
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由韩博主编的《犬猫疾病学(第3版)》是从事犬猫临床诊疗工作不可或缺的重要参考书。全书共分22章，内容包括：犬猫应用解剖与生理，病毒性疾病，细菌性疾病，真菌性疾病，寄生虫病，消化系统疾病，呼吸系统疾病，心血管系统、血液及造血系统疾病，泌尿系统疾病，生殖系统疾病，神经系统疾病，内分泌系统疾病，营养与代谢性疾病，中毒性疾病，免疫性疾病，眼和耳疾病，皮肤疾病，损伤、外科感染及休克，肌肉和骨骼系统疾病，疝，肿瘤，抗菌药物的临床应用。
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