
香草香料鉴赏手册 Kathryn Hawkins 著;克雷兹 编;葛宇 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史,以及如何栽培、收获和晒干它们的知识,还阐述了香草和香料的烹饪用途。《香草香料鉴赏手册》也叙述了很多世界上最具异国情调的香料,包括50多种用于烹饪的香草香料,例如姜黄、藏红花、罗勒和胡荽,以及那些用于烘焙的甜味香料,如豆蔻、众香子和肉桂。《香草香料鉴赏手册》中详细的条目解释了每种香草香料的性状和烹调用途。还介绍了复合香料,以及多种辣椒和芥末的知识。
¥20.49定价:¥143.00 (1.44折)

香辛料的鉴别、食用与药用 于新 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香辛料的鉴别、食用与药用》共收录四十五种生活中常用的天然植物香辛料,内容涉及香辛料的植物学特性、真伪品的鉴别、药理作用及在食品中的应用等方面,是广大消费者和科技工作者识别、鉴别和正确使用香辛料的参考。《香辛料的鉴别、食用与药用》适合香辛料种植者、消费者以及食品生产者、科技工作者等参考阅读
¥19.66定价:¥167.00 (1.18折)

化妆品植物添加剂的开发与应用 王昌涛 中国轻工业出版社 9787501991570 正版图书,下单速发,可开发票
¥420.10定价:¥799.00 (5.26折)

化妆品配方设计及应用实例腾进 编;白景瑞中国石化9787801641151 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
化妆品是一门集化学、物理学、生物学、卫生学、环境化学等多种学科交叉的学科,只有掌握扎实的理论基础,采用先进的配方技术与合理的配方工艺才能生产出质量高、品种多的产品,以满足各阶层人士的选择和使用。 为了使从事化妆品生产、科研和教学的技术人员以及广大的化妆品爱好者了解和掌握化妆品知识,我们编写了《化妆品配方设计及应用实例》一书。本书详尽地阐明了化妆品的基本知识,特别是乳化原理的基本知识和乳化技术;化妆品主要原料的基本结构及其特性;化妆品的配方原则、配方原理和实例,以供从事化妆品生产和科研、教学、管理人员阅读和参考,或作为化妆品生产、管理技术人员的培训教材。
¥12.80定价:¥230.60 (0.56折)

¥58.86定价:¥108.00 (5.45折)

化妆品配方设计7步,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版,《化妆品配方设计6步》自2009年出版后即以新颖的配方设计理念、宏观的设计视野、实用的设计方法、系统的知识构架受到读者欢迎,尤其受到化妆品配方师的青睐,成为化妆品配方师入门推荐图书。读者购买后给出这样的评价:“里面记载的配方都很实用,大部分配方,以我的所学和我的经验都感觉十分合理可行,值得利用,讲解的也很全面到位,选它无遗憾,真后悔现在才看到
¥33.29定价:¥58.00 (5.74折)

化妆品-原料类型。配方组成。制备工艺【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
《化妆品:原料类型·配方组成·制备工艺》:实用精细化学品丛书。
¥24.00定价:¥128.00 (1.88折)

¥33.90定价:¥45.00 (7.54折)

化妆品植物原料开发与应用/化妆品科学与技术丛书,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
北京工商大学以董银卯教授为学科带头人的化妆品研究团队多年来一直从事化妆品理论研究与思想体系设计、化妆品植物功效功效原料研究与开发、特色化妆品配方研究与开发等方面的研究工作,取得了丰硕的研究成果并得以广泛的应用。《化妆品科学与技术丛书》充分总结了这些成果,在此基础上结合行业创新驱动需求,凝练行业智慧,为振兴化妆品行业的快速高质发展提供创新思想和科学方法。《化妆品植物原料开发与应用》是丛书的分册之一
¥33.29定价:¥58.00 (5.74折)

香味世界 林翔云 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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编辑
¥286.90定价:¥434.80 (6.6折)

智能化工集成系统张玮化学工业出版社9787122455147F 全新正版,可开发票
¥53.57定价:¥69.00 (7.77折)

实用发用化妆品配方集 毛培坤 编 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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现代香味分析技术及应用 谢建春 著 9787506650670 中国标准出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代香味分析技术及应用》主要从仪器分析角度对这两个方面的工作进行了论述,而对常规的酸碱滴定、折光率测定等理化分析方法及人工感官评价没有涉及。《现代香味分析技术及应用》的写作,参考了国内外近年发表的二百余篇文献资料和本人的一些工作。全书共五章。首先第1章对“香味及香味分析”的基本内容进行介绍,然后从“香味样品的分离分析”、“香味样品的制备”、“香味的测量与评价”三个方面对现代香味分析技术进行了较详细的论述。在最后一章,以实例的形式诠释了这些技术结合起来在食品香味分析中的应用。对于气相色谱、气质联机等其他书籍常涉及的内容,《现代香味分析技术及应用》着重从分析香味物质的应用上对其进行撰写,以突出实用性。随着现代分析仪器的广泛使用,每年都有大量的文献报道香味分析的最新发展及研究成果
¥46.86定价:¥300.68 (1.56折)

¥39.76定价:¥159.52 (2.5折)

【新华书店】 化妆品质量检验技术,高瑞英 主编,化学工业出版社,9787122231413 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
1.”十二五”职业教育国家规划教材2.重量精品课程教材
¥31.20定价:¥48.00 (6.5折)

实用化妆品配方手册 李东光、翟怀凤 编 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥21.76定价:¥238.98 (0.92折)

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【正版】皮肤科学与化妆品功效评价9787502562212化学工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥44.00定价:¥88.00 (5折)

香料化学与工艺学--天然.合成.调合香料 何坚 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书对天然香料、合成香料和香精作了全面介绍。每一类香料,除介绍其一般的香气特征和制造方法外,重点介绍了450种香料的理化性质、香气特征、天然存在、安全管理、主要用途等,并列举了采用该香料的实用配方。对天然香料,详细介绍了各品种的来源和提取方法;对合成香料,重点介绍了合成原理和工艺过程。书中还介绍了香料的分析测试方法,以及典型香料的合成操作方法。本书可供从事香料、香精、化妆品、食品和烟酒工业科研和生产的技术人员阅读,亦可作为高等院校精细化工专业学生的香料专业课教材使用。
¥18.74定价:¥429.20 (0.44折)

香味世界 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥54.40定价:¥60.00 (9.07折)

国家“十一五”重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 化妆品检测指南 正版图书,下单速发,可开发票
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国家“十一五”重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 化妆品检测指南 正版图书,下单速发,可开发票
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【正版】手性香料及其不对称合成 田红玉 9787122114105 化学工业出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
¥113.85定价:¥227.70 (5折)

化妆品与洗涤用品生产技术 龚盛昭、李忠军 编 9787562318637 华南理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
化妆和洗涤用品是与日常生活生活密不可分的日用化学品,化妆品和洗涤用品的广泛应用大大提高了人们的生活质量。在发达国家,化妆品和洗涤用品的使用已成为反映人们精神面貌和物质文明生活水平的重要组成部分。我国是发展中国家、工业化进程日益加快,人们的物质生活和精生活大幅度提高,对化妆品和洗涤用品的需求不断增加,消费趋势呈直线上升,从而使化妆品和洗涤用品得到了快速发展。 《化妆品与洗涤用品生产技术》是广东轻工职业技术学院精细化工专业用的讲义的基础上编写而成的,注重理论与实施相结合。书中的大部分配方由广东轻工职业技术学院功能性化妆品研究所和一些日用化工企业的工程师提供,可操作性强,适用于从事化妆品生产和开发研究的人员作参考书,也适用于大中专院校特别是职业技术院校作为教材使用。
¥18.51定价:¥256.44 (0.73折)

国家 十一五 重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 化妆品检测指南
¥60.00定价:¥200.00 (3折)

化妆品天然功能成分王建新化学工业出版社9787502592394 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一本系统介绍在化妆品中使用的天然功能成分的专著。全书共分十六章,着重介绍蛋白质、酶、糖类、脂肪酸类、黄酮类、萜类、皂苷、生物碱、香豆精等天然功能成分的物理化学性质、化学结构、来源、提取和精制加工方法以及在化妆品相关范围中的药理研究和在化妆品中的应用。 本书以各个天然功能成分为核心,从安全和科学的角度介绍各个功能成分的作用和应用,反映近年来天然功能成分在化妆品中应用和开发的成果和发展。既强调科学性,又注重实用性。 本书可作为从事植物原料提取、生化产品制造、化妆品研究和开发人员的参考书。
¥36.80定价:¥188.60 (1.96折)

实用护肤化妆品配方集 毛培坤 编 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书系统贪绍护肤化妆品实用配方约1100例,分为基础护肤化妆品和功能护肤化妆品两部分。基础护肤化妆品包括雪花膏、香脂(冷霜和按摩霜)、晚霜、护手化妆品、凝胶化妆品、润肤化妆品和通用型润肤霜。功能护肤化妆品包括营养化妆品、抗衰老化妆品、增白化妆品、防晒化妆品。疗效化妆品和屏蔽化妆品。内容新颖实用,目录详细具体便于查阅。 本书可供化妆品及相关领域的科研人员、管理人员及院校师生参考。
¥22.14定价:¥238.62 (0.93折)

香料与香精 夏铮南 编 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
香料是有机化学中精细化工的一个分支,它包括天然香料、单离香料和合成香料三个大类,已有四、五千个品种,各具特征的香气。其加工生产涉及到物理分离方法和有机化学合成工艺,生产过程中采用许多化工单元设备。情况错综复杂,本书内容按照本套丛书的写作纲要的要求而编写。 香精是由多种香料调配而成,是科学与艺术的结合,是市场上食品和日用化学品的赋香剂,用来提高加香产品的吸引力,与人类的饮食起居密切相关。香精分食用香精和日用香精两个大类,多数香精的香气是模仿和改良天然食品和天然花卉的香型。由于数千种香料的排列和组合,可以有无数的香精配方,于变万化来适应各方面的需要,真是一种精而又细的高超技巧的结晶。 本书的特点是:香料化学科研与工业生产实践并重,生产工艺和专用设备兼顾;并追溯了中外香料发展史
¥34.02定价:¥282.74 (1.21折)

香料 小牛顿科学教育有限公司编著 海豚出版社 化学工业 写给孩子的植物发现之旅-香料
¥19.20定价:¥45.00 (4.27折)

食用香味料制备与应用手册 王德峰 9787501924431 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥81.42定价:¥357.46 (2.28折)

功能性化妆品 吴可克 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书全面论述功能性化妆品的功能性机理、功能性物质、配方、制备及检测等内容。先介绍护肤用功能性化妆品,内容包括皮肤学;美白、祛斑功能化妆品;抗衰老、抗皱化妆品;保湿功效化妆品;抗粉刺化妆品;防晒化妆品。然后介绍发用功能性化妆品,内容包括毛发组织学;防脱发化妆品;乌发化妆品;祛头屑、止痒功能化妆品。最后介绍功能性口腔卫生用品,内容包括牙齿与牙周概述;防龋病牙膏;消炎止血类牙膏;脱敏类牙膏;美白洁齿类牙膏;生物型牙膏。 本书内容新颖、丰富,紧跟21世纪化妆品行业的趋势和时尚。可供从事功能性化妆品研发、生产和应用的技术人员阅读,还可作为对功能性化妆品有浓厚兴趣的各界读者的业余读物。
¥64.58定价:¥127.00 (5.09折)

化妆品配方设计与生产工艺 董银卯 著 9787506442893 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书主要论述了占据化妆品市场90%份额的乳化类化妆品的相关理论(包括乳化理论、防腐理论、抗氧化理论)、生产原料、生产工艺和设备以及产品质量控制,并按产品分类揭不了化妆品与人体皮肤的关系,阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂,包括活肤、保湿、美白、抗衰老、防晒、抗粉刺、抑汗祛臭及发用八大类化妆品。而且对每类化妆品的配方实例与生产工艺都进行了详细介绍,仆给出了各类化妆品的功效评价方法与参考标准。 本书适合从事化妆品行业研制、开发和生产的专业技术人员使用,也可作为高等院校化学、化工专业的教材及教
¥36.25定价:¥80.34 (4.52折)

【正版】 化妆品配方设计7步 董银卯,李丽,孟宏,邱显荣 化学工业出版社 9787122271846 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥45.47定价:¥58.00 (7.84折)

¥39.48定价:¥56.00 (7.05折)

出入境检验检疫行业标准汇编(食品化妆品检验卷兽药残留检测方法上),中国标准出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥163.52定价:¥209.00 (7.83折)

食用调香术 孙宝国 著 9787122078001 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食用调香术(第2版)》食用调香术第二版孙宝国等编著《食用调香术(第2版)》系统全面地阐述了各种食用香精的调香技术,列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途,重点介绍了各种食用香精的制备与配方。本版在保持第一版体例风格不变的基础上,吸收了近几年食用香精研究领域的最新研究成果,补充介绍了一些新的食品香精配方和最近几年获得FEMA号的物质,同时在相应的章节中补充了一些近几年食品香味成分分析的成果。《食用调香术(第2版)》资料来源广、内容丰富、技术先进、实有性强,适合于食用调香师及从事香料、香精、食品、烟草生产与开发的技术人员参考。
¥115.80定价:¥513.86 (2.26折)

实用美发用品配方手册【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
¥52.20定价:¥184.40 (2.84折)

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精油的故事:一位芳疗师的五国寻香行摄记【赵沛萱签名】 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥147.00定价:¥148.00 (9.94折)

化妆品:原料类型?配方组成?制备工艺 唐冬雁、董银卯 编著 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
化妆品是与人们生活密切相关的精细化学品。本书主要介绍化妆品的原料及肤用化妆品、毛发用化妆品、口腔卫生用品、美容化妆品及特种化妆品的配方组成和制备工艺等。? 《化妆品:原料类型·配方组成·制备工艺》可供从事化妆品研究、开发、生产、管理、使用、销售的专业人员和管理人员阅读和使用,也可作为高等院校化学、化工专业的化妆品及相关课程的辅助教材及教学参考书。
¥20.00定价:¥48.00 (4.17折)

香料等在各种产品中的应用技术
¥150.82定价:¥302.64 (4.99折)

¥78.00定价:¥236.00 (3.31折)

欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南 正版图书,下单速发,可开发票
¥425.50定价:¥541.00 (7.87折)

皮肤科学与化妆品功效评价 刘玮 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥173.33定价:¥441.48 (3.93折)

香辛料生产技术 徐清萍 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)

香料香精应用技术基础,化学工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥34.07定价:¥59.00 (5.78折)

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化妆品好坏知多少 张丽卿 著 9787543919167 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
爱美的女性都喜欢化妆品。但是,化妆品使用不当会对皮肤造成损害。缺乏科学知识的盲目追求,其结果往往适得其反。 我们提倡理性,反对盲从。为此我社引入版权,将台湾朕经出版事业公司最新推出的、以剖析化妆品成分为主要内容的《化妆品好坏知多少》一书介绍给广大女性读者。 在祖国台湾,这本《化妆品好坏知多少》有“化妆品成分宝典”之称,是深受台湾女性欢迎并值得珍藏的工具书。本书初版于2001年3月,仅2个月就已经两次印刷。作者张丽卿,台湾静宜大学应用化学研究所毕业,从事化妆品的研究与教学,著有《化汝品的真相》、《化妆品制造实务》、《化妆品检验实务》、《现代化妆品概论》等专著。基于深厚的专业基础,这部以深入浅出笔调写出的科普书,绝对可以帮助爱美的你:丰富专业的知识、具备理性的头脑,从而能够剥
¥14.05定价:¥79.40 (1.77折)

男仕香:la sélection idéale让娜·多雷é中信出版集团股份有限公司9787521774559 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一本文学式的香水百科图鉴,用细腻的笔触缓缓拉开一面“纸质香水柜”,12种不同的香型化作12种格鲜明的虚拟人物:从指尖沾染苦艾清香的药师,到机车皮衣浸透烟熏气息的坏小子,再到在晨雾中捕捉雪松与鸢尾对话的地诗人......他们每个人都有的世界观、天以及专属的气味氛围 ,在这些故事的陪伴下,你能地找到契合自己渴望、需求与个气质的香水。
¥77.90定价:¥118.00 (6.61折)

¥13.25定价:¥106.50 (1.25折)

化妆品 第三版 王培义 编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
该书作者是我国化妆品领域的知名教授,根据自身多年的教学和研究经验编写而成,该书是第三版,在前版的基础上,删去了陈旧的内容,补充了一些新出现的产品和标准,更为适用。《化妆品——原理.配方.生产工艺》一直是我国化妆品领域的品牌书,深受读者欢迎
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

实用发用化妆品配方集【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥52.61定价:¥185.22 (2.85折)

香草香料鉴赏手册 Kathryn Hawkins 著;克雷兹 编;葛宇 译 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史,以及如何栽培、收获和晒干它们的知识,还阐述了香草和香料的烹饪用途。《香草香料鉴赏手册》也叙述了很多世界上最具异国情调的香料,包括50多种用于烹饪的香草香料,例如姜黄、藏红花、罗勒和胡荽,以及那些用于烘焙的甜味香料,如豆蔻、众香子和肉桂。《香草香料鉴赏手册》中详细的条目解释了每种香草香料的性状和烹调用途。还介绍了复合香料,以及多种辣椒和芥末的知识。
¥19.59定价:¥82.30 (2.39折)

¥90.00定价:¥181.00 (4.98折)

《化妆品配方设计7步》是《化妆品配方设计6步》的修订版,《化妆品配方设计6步》自2009年出版后即以新颖的配方设计理念、宏观的设计视野、实用的设计方法、系统的知识构架受到读者欢迎,尤其受到化妆品配方师的青睐,成为化妆品配方师入门图书。读者购买后给出这样的评价:“里面记载的配方都很实用,大部分配方,以我的所学和我的经验都感觉十分合理可行,值得利用,讲解的也很全面到位,选它无遗憾,真后悔现在才看到这本书,不然我的化妆品技术和我的认知可以得到飞跃的提升”、“堪比教课书的一本书,而且我们这些外行看,接受起来很容易”……《化妆品配方设计7步》根据近年来化妆品原料、法规、标准的新进展,对内容做了系统更新,相比《化妆品配方设计6步》,增加了设计方法,提升了设计理念,强化了实例深度,具有更丰富的知识和
¥74.85定价:¥150.70 (4.97折)

术语学的文化转向:法汉香氛术语案例探究:le cas des termes francais et 张莉莉 山东大学出版 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥41.30定价:¥72.00 (5.74折)