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客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源 客家菜从入门到精通,好吃的客家美食从零开始学,精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃
客家菜从入门到精通,好吃的客家美食从零开始学,精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达人。1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例,颇具参考价值。3.图表为主,文字为辅,一目了然。
¥40.80定价:¥68.00 (6折)

本书是文化界定客家说的首创者谢重光二十余年研究的结晶,是客家民族融合形成说的主要代表,探讨了客家民系在汉人南迁及闽粤赣边区开发的背景下形成的过程,以及客家文化多姿多彩的特质。
¥88.00定价:¥88.00电子书:¥26.40

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¥44.20定价:¥56.00 (7.9折)

☆☆☆☆☆图解有趣系列☆☆☆☆☆ 《图解有趣系列——图解投资理财》 杨婧、张卉妍978-7-5093-3269-6 32.80元 《图解有趣系列——图解经济学》 苏陌 978-7-5093-2568-1 38元 《图解有趣系列——图解心理学》 苏陌 978-7-5093-2569-8 36元 《图解有趣系列——图解世界史》 姚尧、磨剑978-7-5093-2643-5 36元 《图解有趣系列——图解希腊神话》 夏若生978-7-5093-2647-3 48元 《图解有趣系列——图解美国史》 姚尧978-7-5093-3100-2 36元 《图解有趣系列——图解中国史》 磨剑978-7-5093-2762-3 29.80元
¥38.60定价:¥48.00 (8.05折)

客家人是中国汉民族的一支稳定而又独特的民系,他们是西晋末年、唐朝末年和南宋末年为躲避战乱从黄河流域逐渐迁徙到南方的汉人。本书对客家人的历史渊源,迁徙和形成,对客家民居、饮食、岁时节日、人生礼俗、客家方言、山歌、客籍华侨,著名客家人物以及客家人精神世界等各个方面,作了全面详尽的考察和简明扼要的介绍,对客家民居及其特点,对客家文化习俗都有全面、准确、生动、具体的描述。
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法兰西人勤劳、勇敢、善良、热情、浪漫、睿智,占据天时、地利、人和的法兰西民族创造了辉煌灿烂的文化,为人类的文明和进步做出了卓越的贡献。
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本书以图文并茂的风格,用生动的通俗浅显的语言描写台湾的客家人与中原的渊源、扎根台湾等历史事迹,更用大量精美的图片,让读者去了解台湾客家人的文化状况。 在这一场渡海迁徙的过程中,台湾的客家人扬帆起航,波澜壮阔的海峡没有阻挡他们向海而生的勇气:渡台之行,充满荆棘,命悬一线;登台之后,举步维艰,九死一生。但他们或锐意进取,耕垦创业,读书传家,传承文化,播撒文明;或斩木为兵,揭竿为旗,抵御外侮,共赴国难,义无反顾。苦难培育了他们越苦越乐的生活态度,艰难成就了他们百折不挠的硬颈精神。 “图文台湾”丛书是一套内容丰富、纵横兼顾、“文献有征”而细节具体生动又好读的书,丛书包含了台湾的历史、人文地理、文学、教育、经济、民间信仰、民俗、民系等内容,以平实而简洁的语言,配以珍贵的资料图片,让图
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物换星移,沧海桑田,太多历史的辉煌,遗失的记忆……逐渐地,清晰如昨。古埃及,巴比伦,古印度,古希腊,罗马帝国,玛雅,印加,阿兹特克。 拂去尘埃,呈现一个个亘古的传奇;钩沉钓遗,讲述一段段久远的往事。
¥15.70定价:¥19.90 (7.89折) 电子书:¥3.48

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舟山群岛传统渔家游艺集萃 民族形式体育、传统民间游戏、介绍、舟山
本书根据舟山群岛独特的地貌、人文传统分类整理了近百种传统民间游戏,每个游戏都追溯了其形成源头,并侧重从游戏说明、游戏规则及游戏要求三方面详细介绍游戏玩法和竞赛规则,语言通俗易懂,生动形象。每个游戏开篇的配图起到画龙点睛的作用,淋漓尽致地展现了舟山地区古典文化风韵。实为一部海岛民间文化的集萃,十分有价值。
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“物哀”是日本传统文学、诗学、美学理论中的一个重要概念。不了解“物哀”就不能把握日本古典文论的精髓,难以正确深入地理解日本传统文学以及日本文学的民族特色,也很难全面地进行日本文论及东西方诗学的比较研究。本书是日本复古国学大师本居宣长通过注解《源氏物语》等日本经典著作,全面深入地阐释物哀论之代表作品,对理解日本文学及文化意义重大。 ★ ★ ★ ★ ★ 审美日本系列: 《日本风雅》 、 《日本意气》
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西方文化个性异彩纷呈,本书带领读者了解西方礼仪文化内涵,拓宽文化视野,从言语、举止、用餐、商务活动及寻常生活中,区分中西礼仪的不同。
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湖南之有客家人,客家研究史上早有定论,世人或有所闻,而事实上也确实如此。但是湖南境内客家人真实状况如何,则认知不一,说法各异。客家研究学者一般认为,湖南客家人人口在广东、江西、福建、广西、四川之后,位居第六,但是具体情况如何。则语焉不详。各种论及客家的著作,也鲜有涉及湖南客家者。海内外客家人的各种聚会,湖南客家人一般缺席。湖南客家存在的现实与它在外部世界的被认知程度有着巨大的落差。这种状况,与当前客家研究大势是不相适应的。时至今日,不论从湖南自身,还是从客家大家庭而言;不论从民俗学、移民史角度,还是从客家研究领域,我们都必要准确而具体地认识湖南客家人。
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从某种角度说,这本书是独一无二的。它显然不是一般的游记,又不同于以文载道的所谓文化散文,也不是一个时期以来书店里甚嚣尘上的轻飘的“美文”,更非一个游历者的心情絮语。 因为作者本人的独特性,其中每一篇文章都是一次独具特色的文化呈现、知识重构,是一支催生阅读兴趣的兴奋剂。面对浅阅读的时代弊病,它在内容上的融会贯通,文字上的从容、清隽、流畅、真正的优雅,时隐时现的黑色幽默,又能使人读来神清气爽,魅力独具。 我欣喜于阅读这部作品时所获得的,与那些曾经影响和启迪一代代人的文学、音乐、绘画、建筑等等大师跨越时空相逢时的高远心境,与那些来自异国的教堂、咖啡馆、广场、河畔、墓地、俊男美女、风俗、生活习惯没有距离感的真切感知。它让我想到,在这个世界上,在人生的长河里,热闹、悲喜、轮回总
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有人说“屠牛事件、绿色火球、人体自燃、多毛的两足动物”等奇异的现象是目击者的幻想,而另外一些人则试图以超越常规的理解解答这些现象。那么,你会以怎样的态度看待这些不能解释的事件?你会如何摆脱常规与经验的束缚面对这些令人惊讶的证据?看了《灵异大全》,你自会有全新的决定。 经过增补和修订的《灵异大全》,其内容更加全面,**手资料也更为详尽,而其中的一百多幅插图更体现了事实与证据的真实。因此,《灵异大全》无疑是解释灵异事件的*全面读本!
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藏在巨石中的文明·北欧文字密码·“异端”与骑士的足迹·魔鬼与巫术出没的地方·星座守护城市·天空与大地的连接线·黄金在哪里。 遍游欧洲,寻找鲜为人知的奥秘。法国西南部曾经活跃着多个不同的宗教,至今仍存留着庇护过清洁派教徒和圣殿骑士的众多教堂和城堡。埃克期特恩斯坦的岩石表明这里是大地的中心、地表和地下水流的交汇点、圣坛和草地线的交界处。德国哈尔茨山区的布洛肯被认为打上了《浮士德》中梅菲斯特不可磨灭的“魔鬼印记”。意大利北部汇聚了特有的黄道带历法,圣米迦勒山巅城堡拥有欧洲*早的十二宫雕塑…… 点击免费阅读更多章节:图话故事—深入神秘异境
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历史文化名城福州,文化积淀深厚,流传下来的各个行业的传统技艺,无不体现出一种极富区域特色的文化气息。民俗专家解读那些已经消失和正在消失的种种“行当”,趣味横生。
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我们为什么爱吃鱼子酱?为什么想开名车?为什么崇尚乔伊斯?我们为什么非读《伪雅史》不可?无非想风雅一下啊!一部跨越时空、妙趣横生的历史,兼具知识性、原创性和娱乐性全方位生动记录人类生活各个角落的附庸风雅,而你,同样会被写入这部历史。
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