【预订】大人的酿酒学：发酵、蒸馏与浸泡酒的科普艺术 私酿的理论与实践 港台繁体中文 预订图书大约8-12周发货

¥114.00

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Gather 四合院 /2018-05-01 /城邦-麥浩斯

手调茶饮配方发想设计全书 视觉味觉双满足的115款吸睛饮品 港台原版 片仓康博 田中美奈子 邦联文化

¥101.00

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片倉康博、田中美奈子 /2021-10-26 /邦聯

【中商原版】回味 杭州菜 港台原版 回味 杭州菜 陈纪临 方晓岚 香港万里机构 八大菜系

¥118.00

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陳紀臨,方曉嵐 /2017-07-01 /萬里機構．萬里書店

【中商原版】蛋糕甜点装饰技法集 港台原版 蛋糕甜点装饰技法集 柳正司 瑞昇 饮食 甜点 面包 进口机构直营

¥31.00

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柳正司 /2009-10-12 /瑞昇文化事業(股)公司

【中商原版】守护大脑的疗愈食谱 港台原版 安东尼威廉 晨星出版

¥113.00

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安東尼?威廉 /2023-05-12 /晨星

全世界好吃 鸡料理大全 法 意 日 中式名厨亲自指导 港台原版 佐藤秀美 瑞升 做菜 炒菜 饮食 菜谱 法义日中式名厨亲自指导从处理到烹调一次搞

¥133.00

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佐藤秀美 /2017-05-22 /瑞升

我家也有蔬食餐厅：养心茶楼主厨詹升霖教你在家轻松做出少油、身体无负担、符合健康潮流的60道五星级素食料 台版 詹升霖 我家也有蔬食餐厅 台版

¥83.00

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詹昇霖 /2016-11-01 /時報出版

【中商原版】日本专卖店的话题贝果 3种口感 55款变化 随心所欲变换滋味 台版 tecona bagel works 台

¥68.00

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tecona bagel works /2017-11-28 /台灣東販

【中商原版】面包教科书 日本图书馆协会指定选书 2500张步骤图解 从基本面团到进阶变化 保证易学零失败 港台原版 坂本

¥103.00

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坂本里香 /2021-10-07 /大境

看圖就能懂！軟食料理技巧大全 餐饮食谱料理烹饪 港台原版 山田晴子 现货图书24小时发货

¥83.00

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山田晴子 /2019-08-12 /大雁-如果出版

【中商原版】手冲咖啡的第一本书 达人私传秘技 新手不失败指南 港台原版 郭维平 朱雀

¥29.00

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郭維平 /2016-02-20 /朱雀文化事業有限公司

【中商原版】细味鲍鱼 港台原版 富临饭店 万里机构

¥235.00

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富臨飯店 /2024-07-01 /萬里機構

【中商原版】逆转疾病的科学食疗*经：美国*威名医的创新食疗法，教你吃对食物、启动身体防御力，摆脱癌症与慢性病 港台原版

¥148.00

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李維麟 William Li, MD /2019-12-05 /采實文化事業股份有限公司

猫儿的幸福餐桌 60道来自味觉记忆的料理笔记港版 台版 繁体书

¥120.00

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貓兒 著 /2012-06-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

预售【外图台版】请问阿洸师傅！堂本流15款经典配方与风味笔记，教你在家也能做出温暖疗愈的面包 / 陈抚洸 麦浩斯出版 店铺预售，付款后75-90天内发货

¥132.00

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陳撫洸 /2021-08-05 /麦浩斯出版

预售 【中商原版】上山吃面 80道专为登山露营者打造的轻量化食谱 港台原版 登山料理研究会 高宝 6月下旬到货,事先调理、多日程食材保存到延伸吃法再升级

¥79.00

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登山料理研究會 /2022-02-23 /英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司

预售 【中商原版】消失中的味道 增订版 港台原版 谢嫣薇 香港三联书店 饮食文化 粤菜 广东菜 消失中的味道 粤式滋味 6月下旬到货,为消失的味道溯源，藉着文字尝遍粤式滋味

¥111.00

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謝嫣薇 /2020-05-29 /香港三聯書店

瘾型人的调酒世界 港台原版 瘾型人的调酒世界 瘾型人 麦浩斯 饮食 酒

¥105.00

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瘾型人 /2019-03-25 /麦浩斯

【中商原版】铁板烧究极技法全书 港台原版 柴田书店 台湾东贩

¥163.00

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柴田書店 /2022-01-26 /台灣東販

极味波尔多港版 台版 繁体书

¥110.60

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Christian Garraud 著，林雅芬 译 /2011-06-01 /貓頭鷹

【中商原版】零失败！Sophie的低醣生酮烘焙完美配方 港台原版 Sophie 平装本出版

¥81.00

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Sophie /2019-10-01 /平裝本出版有限公司

日式拉面 沾面 凉面技术教本 港台原版 永濑正人 瑞昇

¥77.00

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永瀨正人 /2008-02-25 /瑞昇文化

【中商原版】八角哲学 港台原版 江振诚 李芳龄天下杂志 美食 料理 创意

¥395.00

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江振誠 李芳齡 /2016-04-27 /天下雜誌

食经（全二卷）新版 特级校对 陈梦因 粤菜 广东菜 烹饪 美食 香港商务印书馆 囊括初版全十册 食经新版 陈梦因著

¥346.00

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陈梦因 /2019-07-01 /香港商务印书馆

【中商原版】日式串烧.串炸料理全书 港台原版 旭屋出版编辑部 台湾东贩 日式料理食谱 收录多达11间日本知名串物店家的技法创意菜

¥82.00

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旭屋出版編輯部 /2019-04-29 /台灣東販股份有限公司

【中商原版】在家吃饭 陈家厨坊 港台原版 方晓岚 陈纪临 万里机构 中菜 家常菜 中英对照

¥83.00

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方曉嵐 /2020-05-01 /香港萬里機構

【港台原版】国宝大师的日式炸物好吃秘诀 大田忠道

¥72.00

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大田忠道 /2014-11-29 /瑞升文化

预售 【中商原版】哈佛医师的常备抗癌汤 每天2碗蔬菜汤 启动身体自癒力 连癌细胞都消失了 港台原版 高桥弘 联经出版 食 8月上旬到货,附植化素分类＆食材一览表

¥57.00

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高橋 弘 /2019-12-18 /聯經出版事業股份有限公司

水果做酱变好菜港版 台版 繁体书

水果不再只是做果醬而已！ 3大名廚出招，教你水果變成調味醬。 20種市場買得到的在地水果。 25道果香萬用醬，可炒、可拌、可淋、可飲。 60道中西式美味料理實作。 100個大廚私房小撇步製作訣竅。 「醬料」在料理中總是佔有一席之地， 有了好吃的醬料就能瞬間提升料理的風味， 方便又省時。製作醬料的時候，使用的調味料千奇百怪， 但是你有沒有想過，台灣擁有水果王國美稱，而水果自然的酸甜，正是製作醬料*天然的好素材！ 本書特別選用20種在地水果，製作了25款一醬多用的水果醬， 並且搭配運用在60道中西式料理甚至飲品點心上，讓你用簡易的醬料變化出滋味豐富的餐桌風景。 作者簡介 創意料理名廚 李德全 *專科學歷鑑定考試及格(食品工程) 中餐烹調乙級技術士 中式麵食乙

¥110.60

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李德全，郭泰王，李龍翔 著 /2011-10-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

预售 【中商原版】不一样的星级住家饭 港台原版 Beti’ s Kitchen 万里机构 万里书店 食谱 8月中旬到货

¥83.00

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Betis Kitchen /2022-07-01 /香港萬里

【中商原版】火头工说面包、做面包、吃面包 港台原版 吴家麟 台湾联经出版 全彩 烘培 台湾面包 華人世界的著名工藝麵包師火頭工 重現古老單純的麥香，追尋最有臺灣味的臺灣麵包！

¥86.00

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吴家麟 /2017-04-17 /聯經出版公司

拉面开店技术教本 名店汤头．自制面条．配菜 港台原版 柴田书店 瑞昇文化 开店食谱

¥87.00

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柴田書店 /2019-12-27 /瑞昇文化圖書事業有限公司

【中商原版】养生随笔 港台原版 曹庭栋 香港中和出版 生命健康 医疗保健 养生法

¥69.00

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曹庭棟 /2017-05-16 /香港中和出版

Super Junior利特亲手做特哥的美味料理祕诀（限量随书赠送印刷亲笔签名） 朴正洙 港台原版 现货图书24小时发货

¥106.00

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利特 /2020-07-28 /時報文化出版

【中商原版】完美司康的烘烤秘密 来自人气甜点师的家庭配方 港台原版 苏厚宇 顽味文化 西式点心

¥90.00

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蘇厚宇(Alex Su) /2021-02-02 /頑味文化

【预订】小嶋留味の热销甜点的营业烘焙技法 台版原版中文繁体餐饮生活美食 小嶋留味 邦联文化事业 善本图书 预订图书大约8-12周发货

¥106.00

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小嶋留味 /2024-04-30 /邦聯文化事業有限公司

大厨不外传の黄金比例调酱秘诀571 畅销修订版 港台原版 台湾广厦 食谱 酱料 酱汁 初学者 厨艺 料理法 烹饪 做菜 值得推荐的料理入门工具书

¥55.00

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學研編輯部 /2020-02-01 /台灣廣廈

【中商原版】新版威士忌学 简史 原料 制程 蒸馏 熟陈 调和装瓶 追寻完美制程的究极之书 港台原版 邱德夫 写乐文化 新收录烈酒竞赛分析

¥200.00

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邱德夫 /2020-12-18 /寫樂文化

预售 【中商原版】台版 小山进 好吃的西点蛋糕秘诀 瑞升出版 全彩 烘焙 甜点制作 带目录 饮食健康书籍 7月上旬到货,进口正版 畅销美食书

¥43.00

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小山進 /2005-09-02 /瑞昇文化事業(股)公司

【中商原版】暖。男厨房 港台原版 李亚男 香港明报出版 跑男 王祖蓝太太 华裔小姐

¥31.00

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李亞男 /2018-01-01 /明窗出版社

神经美食学 米其林主厨不告诉你的美味科学 五南 自然科普 饮食 港台原版 本书探讨大脑以及嗅觉如何创造我们的味感

¥86.00

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Gordon M. Shepherd /2020-05-01 /五南

【中商原版】苹果树下的下午茶─英式下午茶事 苹果树下的下午茶─英式下午茶事 港版原版 秋宓 三联书店(香港)

¥112.00

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秋宓 /2018-04-09 /三聯書店(香港)

【中商原版】漫画 舞伎家的料理人 第2集【首刷限定舞伎家典藏卡组】 小山爱子 台版漫画书 新经典文化出版

¥48.00

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小山愛子 /2024-04-03 /新經典文化

香港谈食录套装 中餐百味 环宇美食 港台原版 徐成 香港三联书店

¥213.00

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徐成 /2022-07-01 /三聯書店(香港)有限公司

【中商原版】专业铁板烧主厨必学*牛排调理技法 港台原版 专业铁板烧主厨必学*牛排调理技法 日本铁板烧协会 台湾东贩

¥114.00

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日本鐵板燒協會 /2016-09-27 /台灣東販

从科学的角度玩调酒 鸡尾酒疯狂实验室 麦浩斯 饮食 酒

¥340.00

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戴夫?阿諾德 /2019-04-25 /麥浩斯出版

【预订】蛋糕，基础的基础：80个常见疑问、7种实用面团和6种美味霜饰 港台原版烘焙 预订图书大约8-12周发货

¥74.00

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相原一吉 /2012-06-01 /朱雀文化

酒徒之书 喝懂 喝对 威士忌老饕的敢言笔记 港台原版 邱德夫 写乐文化

¥126.00

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邱德夫 /2020-09-04 /時報出版

【中商原版】冠军咖啡师的浪漫咖啡料理 前菜 酱汁 甜品 用Espresso做出精致香醇特色飨宴 港台原版 横山千寻 瑞昇 打破料理与饮品的美味疆界

¥122.00

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橫山千尋 /2021-01-07 /瑞昇

【中商原版】苏格兰威士忌：品饮与风味指南 港台原版 苏格兰威士忌：品饮与风味指南 王鹏 联经出版公司 威士忌 美酒

¥251.00

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王鵬 /2018-05-08 /聯經出版公司

【预订】好吃必学的102地道中海料理：从前菜色拉到海鲜肉类主菜 汤品义面甜品 港台原版 预订图书大约8-12周发货

¥118.00

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謝宜榮 /2019-10-16 /日日學-日日幸福

【中商原版】岭南美食传奇 港台原版 岭南美食传奇 梁谋 万里出版 广东美食 粤菜文化 掌故趣谈 饮食 食谱 中式料理 家 介紹各種嶺南美食的掌故趣談

¥59.00

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梁謀 /2011-01-01 /万里

超级酵素食物＆果汁食谱（畅销版）（二版）港台原版 果汁饮料 酵素代谢 增强免疫力 现货图书24小时发货

¥69.00

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鹤见隆史 /2020-04-15 /汉欣

香江茶事 追溯百年香港茶文化 第三版 港台原版 林雪虹等编著 香港中华书局

¥126.00

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林雪虹 /2024-03-01 /中華書局(香港)有限公司

果丰美酱「*果酱&咸味常备酱」：日本高人气名师配方大公开 港台原版餐饮料理烘焙 现货图书24小时发货

¥79.00

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ムラヨシマサユキ /2019-09-06 /大境

漁家女兒的魚鱻食帖（1+2套書） 知魚煮魚 魚鱻料理 港台原版 給新手的魚鱻烹調訣 现货图书24小时发货

¥174.00

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新合發猩弟 /2020-06-24 /讀書國-幸福文化

【现货】港台原版 3天断糖 日本名医的断糖食谱大公开！ 西胁俊二 中文繁体餐饮料理减肥 现货图书24小时发货

¥72.00

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西脅俊二 /2015-12-24 /采實文化

【中商原版】食经隽语 港版 陈梦因 香港商务印书 著名美食家特级校对 陈家厨坊 陈纪临方晓岚之父 食经笔记 饮食文化 体味特级校对的饮食文化与智慧

¥24.00

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陳夢因 /2009-01-01 /商務印書館

【预订】糖尿病饮食指南 掌握GI值搭配 轻松稳定血糖值 港台原版 陈伟 高蛋白 低脂肪 健康饮食 日常调养食谱 预订图书大约8-12周发货

¥83.00

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陳偉 /2020-07-10 /四塊玉文創

【中商原版】爱 司康 奥地利宝盒的家庭烘焙 带你走进底蕴丰实的司康世界 港台原版 傅宝玉 台湾广厦 烘焙 点心 西点

¥133.00

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奧地利寶盒（傅寶玉） /2020-12-02 /台灣廣廈