十秒钟美食教室 秒懂 那些料理背后的二三事 港台原版 Yan 餐饮料理食谱 四块玉文创 现货图书24小时发货

¥94.00

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Yan /2018-12-05 /四塊玉文創

预售 【中商原版】味觉猎人 舌尖上的科学与美食痴迷症指南 港台原版 芭柏史塔基 漫游者 自然科普 科普丛书 2月下旬到货

¥114.00

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芭柏．史塔基 /2024-11-06 /漫遊者文化事業股份有限公司

【预订】大人的酿酒学：发酵、蒸馏与浸泡酒的科普艺术 私酿的理论与实践 港台繁体中文 预订图书大约8-12周发货

¥114.00

善本图书旗舰店

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Gather 四合院 /2018-05-01 /城邦-麥浩斯

台湾小吃教科书 遗珠增订版 人气的料理武功祕笈122道全公开 港台原版 林美慧 邦联文化

¥109.00

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林美慧 /2021-06-15 /邦聯文化事業有限公司

预售 28天消除脂肪肝 养生 医疗 保健 采实文化 2月中旬到货,4周养肝计划 80道保肝降脂食谱

¥74.00

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克里斯汀．柯爾派翠克 /2017-07-27 /采實文化事業股份有限公司

缤纷细致!看了就想跟着做の Kokoma翻糖甜点 台版 kokoma 绘虹企业

¥29.00

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kokoma /2016-06-01 /繪虹企業

【中商原版】天文学家的咖啡物理学 以全新视角剖析研磨 搅动 渗滤 萃取 如何影响咖啡冲煮表现 完美重现理想成果 台版 盖

¥142.00

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強納森．蓋聶 /2022-10-05 /方言文化

【中商原版】长时间发酵的理想面包 pain stock人气排队面包店的营业配方 港台原版 平山哲生 邦联

¥142.00

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平山哲生 /2022-06-21 /邦聯文化

【中商原版】3个月减10公斤 无麸质瘦身餐 低醣高蛋白超效饮食 100天 400餐全图解 港台原版 崔善女 瑞丽美人

¥150.00

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崔善女 /2022-10-13 /瑞麗美人國際媒體

【中商原版】食经（全二卷）新版 特级校对 陈梦因 粤菜 广东菜 烹饪 美食 香港商务印书馆 囊括初版全十册 食经新版 陈梦因著

¥340.00

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陈梦因 /2019-07-01 /香港商务印书馆

【预售】【翰德图书】会开瓦斯就会煮【续摊】港台原版图书台版正版繁体中文 大象主厨 餐饮 读书国-野人文化 预售图书10-12周左右发货

¥107.00

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大象主厨 /野人

【中商原版】[港台原版] 食之道(三)：鼎鼐杂碎/ 陈梦因/商务印书馆(香港)

¥55.00

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陳夢因 /2011-10-01 /商務印書館

【预订】春夏秋冬野生酵母菌烘焙研究手札：发酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜园的素材，依循季节的流转、酵母的发酵情况， 预订图书大约8-12周发货

¥87.00

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星野太郎?真弓 /2020-02-25 /三悦文化

【中商原版】银座*级吐司＆三明治严选食 不藏私的名店配方 *完整的吐司专书 在家就能做出开店级美味 二版 港台原版 牛尾

¥77.00

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牛尾則明 /2022-04-28 /商周出版

预售 【中商原版】食经隽语 港版 陈梦因 香港商务印书 著名美食家特级校对 陈家厨坊 陈纪临方晓岚之父 食经笔记 饮食文 3月上旬到货,体味特级校对的饮食文化与智慧

¥24.00

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陳夢因 /2009-01-01 /商務印書館

预售【外图台版】美味谷物的科学 / 井上直人 晨星出版有限公司 店铺预售，付款后75-90天内发货

¥105.00

外图台湾书店

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井上直人 /2020-12-01 /晨星

牛肉面馆 开业14种汤头 市面贩售受欢迎菜单113道 邦联出版 开店食谱 饮食 开业14种牛肉面汤头一网打尽

¥61.00

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柚子/ 柯憲文/ 王金柱 /2014-12-31 /邦聯文化事業有限公司

【预售】肉飨宴顶级主厨的「火候」掌握与「调味」秘诀 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 预售图书大约10-12周发货

¥221.48

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李明穎 /2019-05-20 /瑞昇

食經一．平常真味

¥42.80

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陳夢因 编 /2009-05-01 /商務印書館(香港)

日本料理的烹調．工具技術教本

¥60.00

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遠藤，十士夫 著 /2010-12-01 /台灣東販股份有限公司

咖啡吧台師傅教戰守策

¥113.30

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旭屋出版 著 /2003-12-01 /台灣東販股份有限公司

清香流動：品茶的遊戲

¥158.00

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解致璋 著 /2008-10-01 /遠流出版事業股份有限公司

蒸的好輕鬆

¥91.50

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程安琪 编 /2011-09-01 /萬里

台湾夜市美食攻略完全制霸

¥82.80

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蔡蜜綺 等编著 /2012-12-01 /墨刻出版股份有限公司

我愛甜甜圈－鬆軟有勁，超口感手作新滋味！

¥62.40

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広沢京子 著，许倩珮 译 /2009-08-01 /台灣東販股份有限公司

低卡超享瘦幸福甜点100+：甩肉不复胖?烘焙甜心杜佳颖

1.100道低卡甜點全蒐錄，並由專業營養師計算食譜熱量，罪惡感out！ 2.天然原料食材平價好取得，輕鬆吃不胖！ 3.製作步驟*簡單，新手不敗！

¥73.60

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杜佳穎 著 /2011-12-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

法國甜點的美味傳說

¥93.60

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大森由紀子 著 /2009-07-01 /台灣東販股份有限公司

绝品鲜滋味!日本人气餐厅195道创意料理

¥86.40

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旭屋出版 著 /2012-06-01 /萬里

一吃上癮！安琪拉的零失敗異國家庭料理

¥52.00

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安琪拉 著 /2011-09-01 /台灣東販股份有限公司

毒佈全球－－去毒飲食法

¥59.20

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增尾清 作 /2009-01-01 /漢欣文化事業

猫儿的玩乐厨房-新手也会做的80道省时料理

下班/回家後，30分鐘上菜，輕鬆簡單。 80道新手也能快速上手的料理，菜色大方，獨食宴客皆相宜。 依照需求分類，索引快速，用*簡單的方法享受每日的幸福飲食。 作者簡介 貓兒 生活料理家 百萬人氣部落格【慵懶生活好好生活】格主 父親為江浙菜大廚，從小便常跟著父母親上市場、挑食材，廚房裡的香氣聲響與喧鬧，都是貓兒難以忘懷的兒時記憶，耳濡目染下，對食物擁有絕對的熱情與徹底研究的精神，熟悉的中菜手法，加上偏愛的日式、西式、泰式風味，貓兒的料理沒有框架，對於食物有著高度的敏銳與想像力，能每天在鍾愛的廚房裡，盡情將食材烹煮成一道道美味料理，對貓兒來說，就是*幸福的生活場景。 除了在網路上分享所熱愛的飲食生活，也不定時在自家舉行各種主題性的料理課程，並受邀為食品廠商作料理

¥82.80

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包美蘭 （貓兒） 著 /2011-06-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

百年台灣古早味－－尋訪真實老味道

本書特色 ★深刻描寫老師傅的堅持與初衷 ★二十多種應景食品、小吃精彩的故事典故 ★深入體驗古早美食的傳承與記憶中的味蕾地圖 ★「私房菜」－－幕後採訪花絮分享心酸與感動

¥72.00

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黃婉玲 著 /2011-07-01

分子廚藝(全新典藏版)：用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典

¥142.20

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提斯 著，孫正明 译 /2012-05-01 /貓頭鷹

日本料理的調理技法

¥109.20

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吉田靖彥 著 /2009-03-01 /台灣東販股份有限公司

矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房：五步驟不失敗料理全圖解x200個省時快速烹調技港版 台版 繁体书

¥113.70

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謝凱婷 著 /2013-07-01

好吃3

¥45.80

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DIY玩佈置編輯部 編著 /2010-12-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

每天都愛吃布丁

¥52.00

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大越鄉子 著 /2010-09-01 /台灣東販股份有限公司

我愛冰淇淋

¥67.60

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福田淳子 著 /2009-05-01 /台灣東販股份有限公司

珠璣小館家常菜譜精選——煎炸

¥78.40

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江獻珠 著 /2009-06-01 /萬里

我料理故我在-30岁女生欧洲料理教室圆梦记

¥126.00

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La Vie 著 /2011-12-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

大人小孩都愛的米蛋糕

¥58.10

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杜麗娟 著 /2011-11-01 /奇幻基

低糖精致甜点

¥70.40

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馮華青Fung Wa Ching 著 /2007-06-01 /萬里

好吃no10 吃一碗好面~从面条到汤头的食材选购&地道煮面诀窍×100

¥45.80

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DIY玩布置编辑部 著 /2012-12-01

吃出美麗

¥54.40

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陳莉敏 著 /2007-01-01 /萬里

新．洋食美味關係

¥51.70

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本社 编 /2012-05-01

法國料理: 新式醬汁總匯

1、港台图书为先预定后销售模式，需6-8周到货； 2、已预定的图书由于国家相关法律规定不能进口的，将不予销售，敬请谅解。127、当当网所销售的图书均符合国家出版物进口规定，如书中有不符合中华人民共和国主权、宪法和法规的内容，均不认可

¥98.40

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藤野賢治 主编 /2002-09-01 /台灣東販股份有限公司

新素心素【暢銷修訂版】港版 台版 繁体书

¥110.60

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慈濟醫院台北分院總務室營養組 著 /2014-12-01

超人氣2step食譜

¥63.50

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Orange Page 著 /2008-06-01 /萬里

好吃13:路邊廚房 跟著市場職人學做菜

¥62.90

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好吃編輯部 著 /2013-08-01

天然酵母麵包的技術教本

¥80.00

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福王寺 明 著 /2009-01-01 /台灣東販股份有限公司

超人氣可頌烘焙技術

¥90.00

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旭屋出版 著，何姵儀 译 /2009-12-01 /台灣東販股份有限公司

创新前卫的分子料理──20种容易理解的技法?40道颠覆味蕾的食谱

這本食譜是寫給所有對美食好奇的人 書仲介紹的烹飪技法，帶給烹飪者無限的想像空間和前所未有的驚喜！ 飲食旅遊作家，《Yilan美食生活玩家》網站創辦人╱葉怡蘭 推薦

¥110.40

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安娜·卡卓，克莉絲汀·雷納，朱利安·阿塔 著，蒲欣珍 译 /2010-01-01 /積木

I LOVE 馬卡龍

¥72.80

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荻田尚子 编著 /2007-08-01 /台灣東販股份有限公司

料理教室：蛋糕。撻批。芝味濃

¥68.60

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Winnie姐 著 /2011-08-01

超人氣主廚私房義大利麵

¥105.00

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楓書坊 著 /2008-03-01

法式經典甜點大全─38款歷久彌新的法式傳統甜點

．圖片精美，將每款甜點當作「經典」來尊貴呈現。 ．製作步驟清楚易讀，致力於忠實重現古老食譜。 ．作者對料理歷史研究甚深，以時代分類，串織歷史名廚的生平。條理分明，深入淺出。 作者簡介 河田勝彥 生於1944年。1966年起遠赴法國修業10年，歷經多間甜點店、餐廳、飯店的修習，工作之餘則親自走訪各地，蒐羅大量鄉土甜點。歸國前，他已是巴黎希爾頓飯店的甜點主廚。回到日本後，曾任巧克力和花式小蛋糕批發，1981年起在東京尾山台開設甜點專賣店「AUBON VIEUXTEMPS」（老時光），以法國傳統甜點為主要商品，是日本少數具備高超技術的本格派法式甜點店，至今仍在業界享有美譽無數。 河田勝彥長年於業界刊物發表大量法式甜點技術理論，被視為日本甜點界*權威的名廚之一。他至今仍持續研究傳統甜點，追求新作靈

¥92.00

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河田勝彥 著 /2011-06-01 /台灣東販股份有限公司

家庭膳食计划

¥68.60

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黎楊惠玲博士 著 /2009-09-01 /萬里

台湾糕饼50味-舌尖上的怀旧旅行

¥88.90

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張尊禎 作 /2009-05-01 /遠流出版事業股份有限公司

吐司麵包的烘焙技術

¥90.00

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旭屋出版 著 /2009-05-01 /台灣東販股份有限公司

紅茶之國?紅茶之旅

¥50.30

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2013-05-08