《中国真菌志. 第 48 卷，火丝菌科》可供生物学、菌物学、自然资源开发等方面的工作者和大专院 校有关专业的师生参考。
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适用于农学、生态学、生物科学等专业的大学本、专科及研究生的课程教学使用，也可作为有关学科的研究者和生产者参考应用。
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¥29.80定价：¥35.00 (8.52折)
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在大众的眼睛里，“细菌”的形象并不十分美好，甚至有些邪恶。这对一群与人类相识300余年的“老朋友”们显然是有失偏颇，有失公允的。
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庄剑云主编的《中国真菌志(第41卷锈菌目4)(精)》是我国孢子植物物种数量、形态特征、生理生化性状、地理分布及其与人类关系等方面的综合信息库；是我国生物资源开发利用、科学研究与教学的重要参考文献。中国孢子植物志是在系统生物学原理与方法的指导下对中国孢子植物进行考察、收集和分类的研究成果；是生物多样性研究的主要内容；是物种保护的重要依据，对人类活动与环境甚至全球变化都有不可分割的联系。
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中国盐湖放线菌 本书由浅入深、图文并茂地展现了中国盐湖的分类与分布，阐述了盐湖放线菌资源的挖掘。
本书全面描述了中国盐湖的分类与分布、盐湖生境可培养与非培养放线菌资源的挖掘、放线菌新种的系统分类、盐湖放线菌抗盐基因筛选以及功能基因挖掘、抗菌活性检测和天然产物解析等详细内容。为读者认识和挖掘盐湖生态放线菌资源及其功能提供了新的思路和参考。本书内容深入浅出，图文并茂，案例丰富，原理与应用操作相结合，可作为从事生物学或生态学方面的研究生、本科生及其相关专业大学教师的教学参考用书，也可供相关科研人员及其环境保护工作者参考。
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由叶明教授主编的《微生物学》，是在多年教学实践的基础上，根据该课程教学的基本要求、学科的发展以及实际应用的需求撰写而成。符合国家*“淡化专业，加强基础，拓宽面向”的教学理念。该教材分为两大部分，**部分重点阐述了微生物学的基础理论知识；第二部分主要介绍了微生物在实际中的应用。两部分内容融会贯通，特别强调了微生物学基本理论与实际应用的紧密结合，注重了学生能力的培养。该教材内容丰富、取材先进、实用性强、适应面广。
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中国西南地区常见食用菌和毒菌 是时候刷新对菌子的刻板印象了！杨祝良研究员团队重要科研成果精炼；十二大类野生菌检索和八大类有毒蘑菇治疗指南直观实用。
正确鉴别可食用的和有毒野生蘑菇至关重要。本书介绍了我国西南地区真菌资源、毒菌中毒预防与治疗方法和蘑菇基本术语，记载了该区常见的食用菌和毒菌共计312 种，每种提供个体彩图、重要特征描述、生态分布及可食或有毒信息。可供野生食用菌采集者和销售者、广大消费者、户外生存训练爱好者、医疗系统和疾病预防控制部门人员、自然保护区人员及真菌学等领域的工作者和大专院校有关专业师生参考。
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《普通高等教育"十一五"*规划教材 现代微生物生态学(第2版)》：普通高等教育 十一五 *规划教材。《普通高等教育"十一五"*规划教材 现代微生物生态学(第2版)》适合作为生物学。微生物学、生态学、环境科学和海洋学专业的本科生和研究生教材，也可作为从事此类学科研究和教学的科研人员和教师的参考书。
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本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中，以“必需、够用”为原则，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时，重点突出微生物技术的应用。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽等特点。此外，本书在章节之间链接了一些相关的阅读材料，以拓展学生的视野，增加本书的可读性。 本书可供高等职业技术学院和高等专科学校生物技术及应用和生物化工工艺等专业以及相关专业使用，也可供生物技术工作者参考。
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本书共5章：第1章，土著知识的概念和价值；第2章，世界土著知识研究现状与发展趋势；第3章，土著知识的收集、记录、保存与传播；第4章，云南土著知识保护及利用案例；第5章，土著知识对农业生物多样性发展的影响。本书较全面地概括了国内外相关研究的现状，介绍了具有代表性的项目简况，并列出相关网站和联系方式，便于读者全面了解和进一步跟踪。本书可以用作农业生物资源、知识产权保护、农村社区发展等领域的专业人士和法律工作者的参考书，也可以用作相关专业大学生、研究生的工具书。
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真菌基因组学 系统介绍多种工业真菌和病原真菌的基因组学研究进展以及在多领域的应用
《真菌基因组学》（原著第二版）是Springer出版的经典系列著作 The Mycota 中的第13卷，全书由国际上知名学者编撰，国内微生物学领域一线专家精心翻译。全书聚焦于近年来成为研究热点的真菌 酿酒酵母、丝状真菌的模式菌粗糙脉胞菌、重要的工业真菌里氏木霉，以及动植物致病菌镰刀菌、白色念珠菌等，系统描述其基因组学研究进展，以及应用基因组学数据进行真菌遗传学、工业技术及致病机理方面的研究。本书对于从事真菌系统研究者来说是重要的文献资料。
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中国动物志 鸟纲 第七卷 夜鹰目 雨燕目 咬鹃目 佛法僧目 鴷形目
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导语_点评_推荐词
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本书是21世纪高等院校教材。教材共分十二章，内容包括：原核微生物，真核微生物，病毒，微生物的营养，微生物的代谢，微生物的生长，微生物的遗传和变异，微生物的生态，传染与免疫，微生物的分类，微生物的应用等。本书体系严密，内容丰富，取材新颖，语言通俗。不仅适合作高等院校生物科学、生物技术和生物工程等专业本科学生微生物学课程的教科书，而且还可以作相关专业的科研、教学、生产技术人员的参考书。
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微生物降解氯苯类化合物机理与应用 本书汇集了作者多年从事氯苯类化合物降解研究及污水处理实践中的经验。
目前，氯苯类化合物尤其是高取代氯苯的微生物降解是国内外的研究热点。从分子层面深入研究其降解机理，寻求适宜的处理方法，对于受氯苯类化合物污染的环境进行修复具有重要的指导意义及学术价值。
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本书以应用微藻生物学的综述性文章为主，结合作者近几年在应用微藻生物学领域的相关研究工作，对国内外该学科的基本内容和*发展做了系统的阐述和总结。本书共分十章，内容包括微藻寄出生物学、微藻生物活性物质及应用、应用微藻生物学的基本技术、微藻培养设备、微藻产品的下游处理技术、微藻生物能源的开发与利用、微藻饵料的应用、微藻在环境修复中的应用和微藻在食品工业中的应用等方面。本书可作为大专院校相关专业的教材以及从事相关科研技术人员的工具书和参考书。 目录 前言概述 作者简介 作者信息表作者姓名邓祥元性别男年龄36学位博士 专业职务副教授 行政职务工作单位江苏科技大学生物技术学院 联系地址邮编电话手机15189112925E-MAIL主要成就邓祥元，男，博士，江苏科技大学生物技术学院副教授，硕士研究生导师。现为江苏科技大
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藻胆蛋白的功能研究与应用 一部关于藻胆蛋白研究的全面及权威的专业图书！
本书编写内容深入浅出，图文并茂，既有通俗易懂的科普叙述，又有严谨的学术论证。本书的译者团队在国内相关研究领域权威，主要由中科院烟台海岸带研究所藻胆蛋白研究小组成员共同参与完成，同时参编单位还包括山东大学、中国石油大学等。
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“…信息量很大、非常有价值的工具书…” FEBS Letters “条目之间的相关参照非常好…学生会发现它特别有用。” Society for General Microbiolo “…独特之处在于对千主题词简明扼要的描述…容易理解、方便应用。” ARBA
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食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题，约占食品安全问题的60%~70%，是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌，明晰了食品病原的界限并使食品病原微生物学理论系统化。全书共分八章，分别对食品微生物分类、分布，食品内外环境因素与微生物生长的关系，食物传播性微生物的致病性与感染，食物链中的各种人兽共患病病原的风险，食物中毒性微生物，食物感染性病原微生物，食物感染性寄生虫，食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上做了*为全面的介绍，特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍，丰富了食品安全的系统理论；对食物中毒性毒蕈进
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新定价链接：工业微生物育种学（第四版）
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微生物学是生物学中一门重要的基础学科，它关系到人类生活的各个方面，如人类疾病的发病机制、抗生素等药物的生产、机体免疫、土壤生态、食品制造和水的净化等。微生物在自然界占有重要的地位。 本书共分为三篇，首先阐明各类微生物的生物学特性及其与人类的关系；其次简要阐明免疫学的基本原理及其应用；*后讲述微生物学在药学中的应用。附录部分为本书中出现的微生物学和免疫学名词中英文、拉丁文对照。
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微生物技术及应用是生物、食品、医药和环境等大类专业的必修课。《微生物技术及应用(全国高职高专生物类课程十二五规划教材)》(作者孙勇民、张新红)主要介绍如何运用微生物资源生产发酵产品以及防治有害微生物，包括微生物资源及其开发利用，菌种选育的原理与方法，发酵工艺及其控制，微生物在生物、能源、环境等领域的应用以及微生物免疫学相关技术等，为全面学习生命科学和技术知识奠定甚础。
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本书为普通高等教育“十一五”***规划教材。全书共分八章，主要介绍了微生物的形态与分类，微生物的营养与生长，微生物的代谢与调节及其人工控制，环境因子对微生物生长和代谢的影响，微生物菌种的选育，微生物生态和废水的生物处理等内容。本书具有基础性、系统性、应用性和先进性的特点。
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