
真菌,生物学,实验,高等学校,教材
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《食用菌学实验教程》为微生物学实验教程系列之一,由中国农业人学等高校组织编写。主要包括食用菌资源调查、典型食用菌形态及其分类鉴定、食用菌菌种制作、不同食用菌栽培技术及特点、产品加工、食用菌遗传育种及生理活性物质的分离纯化等内容。此外,还提供了关于食用菌的等级划分依据、蘑菇罐头加工标准和卫生标准等相关知识。
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本书是我国近年来飞虱分类研究的系统整理和核定,共记述了152属335种,隶属于4亚科,其中包括31新属43新种16新组合,并核定种异名33个。书中附有原始文献、检索表解剖图等。
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动物防疫与检疫技术(畜牧兽医专业)——中等职业教育国家规划教材
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食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题,约占食品安全问题的60%~70%,是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌,明晰了食品病原的界限并使食品病原微生物学理论系统化。全书共分八章,分别对食品微生物分类、分布,食品内外环境因素与微生物生长的关系,食物传播性微生物的致病性与感染,食物链中的各种人兽共患病病原的风险,食物中毒性微生物,食物感染性病原微生物,食物感染性寄生虫,食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上做了*为全面的介绍,特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍,丰富了食品安全的系统理论;对食物中毒性毒蕈进
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提到病毒你*先会联想到什么?是AIDS,天花,还是SARS,禽流感?病毒是一种不具备细胞结构,但却具有增殖和遗传等特征的生命形式。为了消灭这些入侵者,机体的免疫系统就得动员免疫细胞和抗体展开“免疫战争”。疫苗是对抗病毒*积极有效的办法之一。中国在宋朝就有了接种人痘预防天花的记载,詹纳大夫和巴斯德的努力则使疫苗不断得到推广。本书系统地阐述了病毒及其引发的各种疾病,介绍了医学先驱们利用生物技术战胜顽症的故事,还探讨了致命微生物对人类社会产生的深远影响。
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新定价链接:分子微生物学前沿 本书作者及其团队用15个专题的形式从不同方面探讨了分子微生物学的新进展和新方法,内容新颖全面,角度独特,即可作为本科生和研究生教学参考书,也可作为微生物工作中的参考用书。
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中国蝴蝶分类与鉴定(荣获第十二届中国图书奖,中国著名昆虫学家、昆虫分类学界泰斗周尧教授继《中国蝶类志》之后又一力作)
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中国动物志 鸟纲 第七卷 夜鹰目 雨燕目 咬鹃目 佛法僧目 鴷形目
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中国科协学科发展研究系列报告微生物学学科发展报告(20092010)
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新定价链接:中国鸟类分类与分布名录 可供从事鸟类学的科研、教学人员使用。
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微生物学是生物学中一门重要的基础学科,它关系到人类生活的各个方面,如人类疾病的发病机制、抗生素等药物的生产、机体免疫、土壤生态、食品制造和水的净化等。微生物在自然界占有重要的地位。 本书共分为三篇,首先阐明各类微生物的生物学特性及其与人类的关系;其次简要阐明免疫学的基本原理及其应用;*后讲述微生物学在药学中的应用。附录部分为本书中出现的微生物学和免疫学名词中英文、拉丁文对照。
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《中国真菌志第49卷,球盖菇科1》可供真菌及食用菌学科研人员、大专院校相关专业师生及爱好者使用。
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《中国琥珀昆虫图志》是记载中国琥珀昆虫种类*集中、数量*多、*系统的大型彩色图册,也是我国古生物学与昆虫学中惟一的一部琥珀昆虫图志,堪称华夏**册。这部图志是在我国著名的地质古生物学家、原地质部副部长许杰院士于1972年倡导下,立项开展研究,并亲自指导,由我国知名古昆虫专家洪友崇研究员完成的。作者经过了24年的努力,广泛搜集琥珀昆虫标本,又经5年多时间整理成册,前后历经了29年,为我国古昆虫研究做出了重要贡献。
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微生物学,生理学,高等学校,教材
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庄剑云主编的《中国真菌志(第41卷锈菌目4)(精)》是我国孢子植物物种数量、形态特征、生理生化性状、地理分布及其与人类关系等方面的综合信息库;是我国生物资源开发利用、科学研究与教学的重要参考文献。中国孢子植物志是在系统生物学原理与方法的指导下对中国孢子植物进行考察、收集和分类的研究成果;是生物多样性研究的主要内容;是物种保护的重要依据,对人类活动与环境甚至全球变化都有不可分割的联系。
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