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¥39.50定价:¥50.00 (7.9折)

¥104.30定价:¥132.00 (7.91折)

¥104.60定价:¥123.00 (8.51折)

¥54.40定价:¥68.00 (8折)

¥39.60定价:¥88.00 (4.5折)

东平湖与黄河文化 张光义、张春利、山东黄河务局 编 9787807346722 黄河水利出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《东平湖与黄河文化》向读者展现了东平湖水脉交织纵横的区域特性以及厚重的文化积淀。这部书以水文化的视角,叙述了黄河、东平湖的历史和现状、治理运用历程、决策思想,展示了黄河工作者、人民群众治水过程中凝聚的智慧之花和水文化结晶,描绘了区域内丰厚的文物胜迹、绮丽的自然风光、黄河遗留的文化痕迹,讲述了区域风土人情、与河湖有关的民间故事传说等。全书以黄河文化为主线,重点介绍了东平湖作为蓄滞洪工程治理运用的文化内涵和特点,具有重要的文史价值。
¥36.25定价:¥130.70 (2.78折)

你知道 城子崖 的名字是怎么来的吗?它为什么被称为 考古圣地 ?1928年春,一个叫 吴金鼎 的年轻人在龙山回了一次头,就与城子崖结下了一辈子的缘分,把四千多年前的史前文明带给世界看。今天,我们把这个故事讲给你听
¥36.00定价:¥59.00 (6.11折)

山东剪纸民俗——齐鲁民俗丛书 柳红伟 编;山曼 9787806297490 济南出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《山东剪纸民俗》一书的作者从一个全新的、民俗学的角度来审视民间剪纸,从而为我们展示了民间剪纸更加丰富、生动、深厚的内涵。作者从民俗功用上,给我们展现了一个五彩缤纷的剪纸天地。许多民俗活动,如人生礼仪(诞生礼、婚礼、寿礼、丧礼等)、过年过节、居室装饰等,都离不开剪纸。这些剪纸作品,都跟活动的内容相吻合,也都有一定的功用。如“五子登科”、“百子图”等是用作“求子”的剪纸,喜窗花、箱子花、饽饽花、鸳鸯花等是用作婚礼的剪纸,“八仙庆寿”“寿窗花”等是用作贺寿的剪纸;而灯笼花、闹元宵、剪蝎子、艾虎、剪斗鸡、“玉兔捣药”等剪纸又分别与元宵节、二月二、端午节、七夕节、中秋节等节日的风习紧密相连,是用作庆贺这些节日的剪纸。
¥38.05定价:¥141.18 (2.7折)

¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)

文史专家为你讲述 唐宋八大家 曾巩的济南故事。
¥25.20定价:¥56.00 (4.5折)

关中地区山东方言岛语言研究 陈荣泽 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书将极大地弥补关中地区山东方言岛调查研究的不足,山东方言岛是关中地区汉语方言的有机组成部分,长期以来它没有受到学界的重视,因而对其缺乏全面深入的调查研究。在较为全面地调查山东方言岛的基础上,本文将主要在语音、词汇两个方面展现其方言真面目,使人们对关中地区的山东方言岛有一个全新的认识。关中地区的山东方言岛远离源方言,并与关中方言密切接触,强势的关中方言势必对其产生一定影响。将有利于进一步完善新版《中国语言地图集》。
¥26.43定价:¥132.86 (1.99折)

¥15.40定价:¥20.50 (7.52折)

¥82.80定价:¥120.00 (6.9折)

一、 这是一套比较完整、系统、深入、生动描述山东人群体的丛书。在儒家思想影响下,山东人形成独特的群体形象,山东人三部曲 选取了能代表山东人特点的题材,对山东人进行系统梳理和挖掘。 二、丛书把山东酒文化、饮食文化和齐鲁美术的产生、发展和演变进程置身于中华民族传统文化薪火相传的大背景下,是一部齐鲁农耕文明的百科全书,充满了知识点和趣味性。 三、作者善于从 当下 身边 和 偶发的情感 出发,以当代场景、平民视角、生动故事、滚烫情感,把读者带入遥远的历史场景。 四、丛书设计精美,采用了著名画家李学明先生的作品作为封面;书中还选取了多幅精美的照片,图文并茂。
¥68.00定价:¥68.00

鲁商文化史 姜生 著;张全新、刘宝莅 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
齐鲁大地,物华天宝,人杰地灵。寻访山东大地,颇感中华文明光辉璀璨,熠熠传承。在历史的演进过程中,博大精深、源远流长的齐鲁文化孕育了包括自强不息、厚德载物的文化精神,锐意进取、追求卓越的发展理念,崇德重义、诚实守信的价值准则,以人为本、和谐共荣的经营哲学等具有鲜明特色的鲁商文化。改革开放以来,齐鲁大地之所以“群象经济”崛起,涌现出一批在全国甚至在全世界都有影响的大企业和大企业家,重要的一点就是其植根于齐鲁文化沃土,汲取民族文化精髓,传承着具有优秀历史文化传统和独特价值体系的鲁商文化。 作为一个群体,鲁商的足迹遍布世界上几乎所有的国家和地区,在世界范围内产生了良好的口碑。鲁商是在中华民族传统文化背景下成长发展起来的。近几年来,全国各地有识之士和许多海外人士,瞩目于鲁商和鲁商文化,
¥22.50定价:¥125.00 (1.8折)

泰山文化概论陈伟军 主编山东人民出版社9787209062961 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《泰山文化概论》由陈伟军主编。过去的地方史志或专著常常以泰山景区为分类标志,结果在结构的纵横上产生了交叉或混乱,不仅松散拖沓,而且常常造成时间轴线的模糊、地域横向的分割,乃至文化现象的割裂。《泰山文化概论》则不然,它采取历史纵向叙述和文化系统的分列,新颖别致。从全书说,贯穿时间发展的纵向论述,使全书的逻辑清晰,历史内涵丰富。就局部子系统而言,放弃以景区地域分割,而采用文化门类系统,在一个子系统内又遵循历史的线索,与全书的结构互相呼应,互为因果。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

一、 这是一套比较完整、系统、深入、生动描述山东人群体的丛书。在儒家思想影响下,山东人形成独特的群体形象,山东人三部曲 选取了能代表山东人特点的题材,对山东人进行系统梳理和挖掘。 二、丛书把山东酒文化、饮食文化和齐鲁美术的产生、发展和演变进程置身于中华民族传统文化薪火相传的大背景下,是一部齐鲁农耕文明的百科全书,充满了知识点和趣味性。 三、作者善于从 当下 身边 和 偶发的情感 出发,以当代场景、平民视角、生动故事、滚烫情感,把读者带入遥远的历史场景。 四、丛书设计精美,采用了著名画家李学明先生的作品作为封面;书中还选取了多幅精美的照片,图文并茂。
¥68.00定价:¥68.00

¥53.80定价:¥78.00 (6.9折)

本书选取了济南周边代表性的古村落,从老房子、古建筑到村庄的历史变迁以及济南独特的名士文化,都成为本书作者想要表达的重点。在诗性的语言当中,也使得古村落的寻访具有了历史和人性的温度。村庄记载历史,村庄再现历史,因为丰厚的历史文化的积淀,村庄不再是普通的村庄,而产生出独特的地方文化。
¥44.60定价:¥62.00 (7.2折)

周村商埠文化与鲁商文化研究 张光明、李国经、张全新、刘宝莅 著 9787209052887 山东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《周村商埠文化与鲁商文化研究》齐鲁大地,物华天宝,人杰地灵。寻访山东大地,颇感中华文明光辉璀璨,熠熠传承。在历史的演进过程中,博大精深、源远流长的齐鲁文化孕育了包括自强不息、厚德载物的文化精神,锐意进取、追求卓越的发展理念,崇德重义、诚实守信的价值准则,以人为本、和谐共荣的经营哲学等具有鲜明特色的鲁商文化。改革开放以来,齐鲁大地之所以“群象经济”崛起,涌现出一批在全国甚至在全世界都有影响的大企业和大企业家,重要的一点就是其植根于齐鲁文化沃土,汲取民族文化精髓,传承着具有优秀历史文化传统和独特价值体系的鲁商文化。 作为一个群体,鲁商的足迹遍布世界上几乎所有的国家和地区,在世界范围内产生了良好的口碑。鲁商是在中华民族传统文化背景下成长发展起来的。近几年来,全国各地有识之士和许多海
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黄河札记日历书:黄河入海流 国家级齐鲁文化(潍坊)生态保护区卷 黄河流域非物质文化遗产黄河主题诗词歌赋
弘扬黄河文化和黄河精神; 发掘黄河流域 非遗 宝库; 展现中国传统手工艺丰硕成果。
¥36.00定价:¥80.00 (4.5折)

图说山东:汉画像石 张丛军、李为 著;张从军 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
山东地区因为有了大量的画像石,使我们得以在方块字的记载方式之外,通过更加直观、生动、形象的图像,认识和了解两汉及其以前的历史和社会生活,揣摩和理解画像石时代人们的思想、观念和理想、情操,以丰富我们的历史观和世界观,激发对于传统文化的兴趣和爱戴。 《图说山东:汉画像石》图片主要选自山东省博物馆和山东省文物考古研究所编的《山东汉画像石选集》、中国画像石全集编辑委员会编的《中国画像石全集》。
¥38.70定价:¥157.40 (2.46折)

2018版洛阳文化发展报告/洛阳蓝皮书 刘福兴、陈启明 编 9787520131896 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《2018版 洛阳文化发展报告(2018)/洛阳蓝皮书》由洛阳市委党校和洛阳市社会科学界联合会组织编写。《2018版 洛阳文化发展报告(2018)/洛阳蓝皮书》由主报告、专题篇、区域篇、案例篇和大事记五部分组成,汇集了洛阳市委党校、河南科技大学和政府部门专家学者的研究成果,较为全面地反映了2017年洛阳文化发展的基本情况,为政府进行科学决策和加快构建洛阳文化传承创新体系提供了理论依据,是洛阳文化领域重要的科研成果。报告指出,2017年,洛阳市国家公共文化服务体系示范区创建成功,文化艺术活动精彩不断,文化事业建设稳步推进,文化产业发展势头良好,文化市场监管规范有力,广播影视和新闻出版行业有序推进,文化建设呈现出良好态势。洛阳市大遗址保护展示工程稳步推进,博物馆建设和文化文物利用工作进一步加强,文物勘探和考古发
¥63.45定价:¥146.90 (4.32折)

早期中国文明:海岱文化与齐鲁文明 高广仁、邵望平 著 9787806439173 江苏教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《早期中国文明:海岱文化与齐鲁文明》以考古与文献史料相结合,分十章阐述海(黄、渤海)、岱(泰山)、淮(淮河下游故道)所标示的“海岱地区”历史文化发展的基本史实:由蒙昧的旧石器时代进入新石器时代;经北辛文化、大汶口文化,达于野蛮时代鼎盛期;在海岱龙山文化阶段进入文明时代,出现了最初的古国群;其后又经历了夏代东夷言国群的岳石文化发展阶段;至商代,受到商王朝的征伐和礼制的浸润,海岱区出现了夷、商国族“插花”分布的态势,形成了两源的商代东土方国文明,开始了夷夏融合的历史之路;进入西周时期,周王朝的文明政策加速了海岱区夷夏文明的趋同与融合;春秋时期礼崩乐坏,齐国首创霸业,海贷诸国也得到发展机会,形成了繁荣的齐鲁化圈;占国时期齐国为争取统一天下作了全面准备;秦帝国的建立,使百川汇海
¥74.00定价:¥206.30 (3.59折)

孔子故里.曲阜 林志宏 著 9787560878423 同济大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书的内容来自2010年10月在同济大学举办的“空间,文明与可持续发展(Space, Civilization and Sustainable Development)”国际会议。在这次跨文化、跨学科、跨时间的活动中,来自中外不同文化背景的国际同行,来自儒学、历史学的学者和来自建筑学、城市规划学的学者,一起讨论一座在中国传统文化中具有特殊意义的城市——曲阜的保护与发展问题,共同探讨代表着千年文明的城市空间的孔子故里、儒家圣地曲阜,如何带着时代的烙印,拥抱一个可持续发展的未来。 本书针对曲阜历史沿革、空间与文明之间的关系及“曲阜历史文化名城的可持续发展”三部分作深入浅出的介绍,并对曲阜历史文化遗产的保护实践经验进行总结和提炼,指出城市政策措施的保证、空间大系统概念的建立、公共协调部门的运作、传统技术的留存、文化记忆的发扬等五方面的重要性,从而为
¥35.74定价:¥122.60 (2.92折)

《走进德国》系列教程分为三册,共由150篇短文组成。文章题材多样,图文并茂,集通俗性与趣味性于一体。每篇均配练习题,书末附有参考答案。本系列教程让读者既了解德国风情知识,又通过增加阅读量来提高德语水平。
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青岛影像:1898~1928,中国海洋大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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¥15.90定价:¥21.20 (7.5折)

这是济南的 金街 。在那些清泉前、铺面后,修篁疏柳间,风檐庭院中,曾经留下多少名人雅士的旧踪遗韵与风雅过往。百花洲头,曲水亭畔,闻着醉人的缕缕清香,你便可以来到这条街上,因为,它多少年来一直是济南的 闻香一条街 呀!红尘似水、繁华如烟,一书在手,芙蓉街三百年芳华尽收眼底。
¥42.40定价:¥59.00 (7.19折)

¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)

¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

本书是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国各旅游圣地民俗风情的介绍,以弘扬祖国优秀民俗文化,了解中华各族人民生活,饱览壮美河山、名胜古迹,通晓各地风土民情为宗旨,在国内外游人提供丰富的知识,使人们开阔眼界,心旷神怡,乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人,也是一个知识的先导,兴味的储备、精神的满足。
¥8.60定价:¥13.20 (6.52折)

东夷文化与青州:山东青州东夷文化研讨会文集 王立胜 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
出《东夷文化与青州——山东青州东夷文化研讨会文集》,意在以史为鉴,借古开今,志在借古促今、借古扬今。望此书为建先进文化予启迪,为促经济社会发展而服务。 《东夷文化与青州:山东青州东夷文化研讨会文集》收录了探索适合本地实际的文化事业文化产业发展之路、在东夷文化研讨会上的讲话、对建设东夷文化园的几点感想等25篇研究成果。
¥54.75定价:¥189.50 (2.89折)

它原是从《诗经》中逶迤而来,复航掀开了它的神秘面纱。贡院、茶棚,梧桐瓜果、茶话美食,上元节、八蜡祭,五音戏、码头调琳琅满目,如入《清明上河图》。溯流而上,它是千千万万生命的结束和开始;溯洄从之,它充满 智慧 的美学形象从模糊到清晰,逐渐浮现在我们面前 它是小清河。
¥26.60定价:¥59.00 (4.51折)

鲁商文化与齐鲁文化 张友谊 编 9787209052801 山东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作为一个群体,鲁商的足迹遍布世界上几乎所有的国家和地区,在世界范围内产生了良好的口碑。鲁商是在中华民族传统文化背景下成长发展起来的。近几年来,全国各地有识之士和许多海外人士,瞩目于鲁商和鲁商文化,他们从不同渠道向山东传递一个信息。
¥152.55定价:¥335.10 (4.56折)

¥49.00定价:¥98.00 (5折)

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泉·传说故事 李世欣 著;李世欣 选编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《泉·传说故事》在内容上力避雷同,在篇幅上不求冗长,在语言上力求原汗原味。本泉的传说故事,源于民间,流传于民间,它是济南历史文化的重要组成部分,体现了独具地域特色的民风民俗。传说故事的时间性、真实性、艺术性并不十分重要,也不可能尽善尽美,所以大可不收用现代的眼光去审视它。但它对人们的启发感悟作用却是实在的——这也许就是它广为流传、久为流传的根本原因所在吧。
¥12.96定价:¥105.92 (1.23折)

图说齐鲁地名文化 齐焕美、于建华 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《图说齐鲁地名文化》主要内容包括你是如此博大——齐鲁地名文化概述;你是如此美丽——齐鲁地名里的山水景观;你是如此丰饶——齐鲁地名里的物产经济;你是如此动人——齐鲁地名里的传说典故;你是如此难忘——齐鲁地名里的圣贤佳人等。
¥37.50定价:¥155.00 (2.42折)

¥16.60定价:¥24.00 (6.92折)

图说山东 龙山文化 张从军 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
山东地处黄河下游,地势复杂多样。中部山地雄伟挺拔,胶东丘陵蜿蜒起伏,西部、北部平原一望无垠,东部海岸线曲折多姿。在这块美丽富饶的土地上,古代先民用辛勤劳动和聪明才智,创造了悠久的历史和灿烂的文化。 星转斗移,天地轮回。人们在适应自然和改造自然中,不断地迁徙,寻找理想的生息和繁衍之地;就是在同一个地点,也不断修建和扩建城垣、居址和墓地。因此,无数的历史物证,文明的彩葩,或在历史的长河中消失,或深埋于大地之下。 19世纪初,在欧洲,肩负着探索古代世界物质文化历史的考古学诞生了.20世纪初叶,近代考古学传人中国。中国人以其聪明好学的精神和深厚的文化底蕴,在1919年“五四运动”民主和科学两只巨臂的推动下,很快完成了从“金石学”到考古学的飞跃。 山东有幸,在考古学进人中国后,很快就来到了山
¥31.50定价:¥143.00 (2.21折)

山东蓝皮书:山东文化发展报告 张华、唐洲雁 编 9787509760512 社会科学文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
山东社会科学院编纂的《山东文化发展报告》围绕山东文化改革发展进程中的热点问题展开研究,对山东省文化体制改革、文化事业发展、公共文化服务体系建设、文化产业发展、文化人才队伍建设等情况进行持续多年的跟踪研究、分析和预测,形成连续性系列成果,并以年度报告的形式发布。 《山东蓝皮书:山东文化发展报告(2014版)》记录了自2006年以来山东省文化发展的轨迹,在服务山东省、市、县各级领导决策方面发挥重要作用,为科研机构、企业、高校等系统研究山东文化改革提供参考,是山东社会科学院智库建设的重要载体。
¥54.68定价:¥129.36 (4.23折)

山东剪纸民俗——齐鲁民俗丛书柳红伟 编;山曼济南出版社9787806297490 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《山东剪纸民俗》一书的作者从一个全新的、民俗学的角度来审视民间剪纸,从而为我们展示了民间剪纸更加丰富、生动、深厚的内涵。作者从民俗功用上,给我们展现了一个五彩缤纷的剪纸天地。许多民俗活动,如人生礼仪(诞生礼、婚礼、寿礼、丧礼等)、过年过节、居室装饰等,都离不开剪纸。这些剪纸作品,都跟活动的内容相吻合,也都有一定的功用。如“五子登科”、“百子图”等是用作“求子”的剪纸,喜窗花、箱子花、饽饽花、鸳鸯花等是用作婚礼的剪纸,“八仙庆寿”“寿窗花”等是用作贺寿的剪纸;而灯笼花、闹元宵、剪蝎子、艾虎、剪斗鸡、“玉兔捣药”等剪纸又分别与元宵节、二月二、端午节、七夕节、中秋节等节日的风习紧密相连,是用作庆贺这些节日的剪纸。
¥61.80定价:¥339.80 (1.82折)

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本书是作者多年来从事山东历史教学与研究的成果,涵盖上起旧石器时代下迄五四运动前夕的历史内容,主要记述这一历史进程中政治、经济、军事和文化的变迁及其特点,以及在社会变迁的广阔背景下各个时期杰出的历史人物对历史文化的贡献。本书既有助于在一定程度上满足广大读者学习山东历史的需求,也可以在一定程度上满足高校历史专业对山东历史教材的迫切需要。全书力求线索清楚与重点突出,力求叙述性与实证性的统一,力求学术性与可读性的统一,力求知识性与思想性的统一,以期给读者留下深刻的历史启迪。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

济南历史文化读本:趵突泉史话 戴永夏 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
趵突泉是济南众名泉之冠,素有“天下第一泉”之称。它位于趵突泉南路路西、泺源大街中段路北的趵突泉公园内,南靠千佛山,北临大明湖,为济南“三大名胜”之一。泉池东西长30米,南北宽20米,水碧泉深,水中绿藻摇曳,锦鳞畅游。三股泉水从地下涌出,昼夜奔腾不息,“三窟突起,雪涛数尺,声如殷雷,冬夏如一”。泉的四周有大块砌石,环以扶栏,可凭栏俯视池内三泉喷涌的奇观。它的周围,诸名泉“众星捧月”,名胜古迹荟萃。以趵突泉为主的趵突泉公园,已成为泉城济南的一个重要风景区。《济南历史文化读本:趵突泉史话》以散文的形式,通俗地介绍趵突泉的“前世今生”。
¥52.50定价:¥185.00 (2.84折)

¥51.70定价:¥69.00 (7.5折)

从东方到西方 钟叔河 9787806651926 岳麓书社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从东方到西方:走向世界丛书叙论集,ISBN:9787806651926,作者:钟叔河著
¥62.27定价:¥399.90 (1.56折)

曲阜孔庙·孔林·孔府/中国世界遗产丛书 陈传平 主编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
曲阜孔庙、孔府、孔林位于山东省曲阜市,是中国历代纪念孔子,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。 孔庙位于曲阜城的中央。据史料记载,在孔子辞世的第二年(公元前478年)鲁哀公将孔子旧居改建为祭祀孔子的庙宇。经历代重建扩修,明代形成了现有规模。前后九进院落,占地面积14万平方米,庙内共有殿阁亭堂门坊100余座。孔庙内有孔子讲学的杏坛、手植桧,存有历代碑刻1000余块。 孔府本名衍圣公府。位于孔庙东侧,为孔子嫡长孙的衙署。汉高祖刘邦曾以太牢之礼祭孔子墓并封孔子九世孙世袭为奉祀君,代表国家祭祀孔子。后历代不断加封,至宋代封为衍圣公。明洪武十年建立独立的衍圣公府。现有楼、房、厅、堂480余间,前为官衙,后为内宅。府内存有著名的孔府档案和大量文物
¥22.50定价:¥125.00 (1.8折)

关中地区山东方言岛语言研究陈荣泽著中国社会科学出版社9787516178126
陈荣泽*的《关中地区山东方言岛语音研究》是 调查研究关中地区山东方言岛的**部学术专*,具 有填补空白的重要意义。本书选取关中地区11个“山 东庄”作为山东方言岛的代表点,主要调查其老派方 言,通过细致地描写音系以反映山东方言岛语音的基 本面貌,与中古音进行比较以反映其语音的基本特点 ,将山东方言岛与源方言、关中方言进行比较,展现 山东方言岛在语音上发生的各种变化,探讨山东方言 岛语音变化的特点、原因及方向,从语言接触理论视 角揭示山东方言岛语言演变的一些规律。
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本书分为三篇,经济篇、华人篇、观光篇。详细内容包括经济篇——中加经贸往来、中加贸易与投资的现况和前景、国际资本在东亚地区的流动与加拿大的对外投资战略、加拿大经济发展的特点及其对亚太的经济政策、中国加入WTO与中加经贸易关系等。
¥10.30定价:¥12.80 (8.05折)

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(1)本书以青岛的非遗美食和技艺传承为主要内容,融入青岛的山海文化、齐鲁文化娓娓道来,可作为烹饪专业的专业拓展课配套教材。(2)本书结构严谨,注重传承,参考青岛美食名家记录的传统菜肴制作的精华部分,有及其重要的参考价值。(3)本书中非遗美食制作的流程非常详细,诸如原料、主料、配料配比严谨;工序过程详细,重点明晰。
¥58.00定价:¥58.00