
畜产品工艺学 杨宝进 编 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《畜产品工艺学》包括3篇,第1篇为肉品工艺学部分,在介绍肉制品加工基础知识和基本技术的基础上,重点介绍了屠宰与分割肉加工技术、贮存保鲜技术、腌腊肉制品加工技术、干制肉制品加工技术、酱卤肉制品加工技术、中式灌制类制品加工技术、熏烧烤肉制品加工技术、发酵肉制品加工技术、西式肉制品加工技术、调理肉制品加工技术和肉类罐头加工技术,最后对超高压等新技术在肉制品加工中的应用及标准化生产和质量管理技术进行了简要介绍。第2篇为乳品工艺学部分,在详述乳品加工基础知识和乳品加工基本技术的基础上,重点介绍了原料乳的验收、预处理与杀菌乳加工技术、酸乳加工技术、含乳饮料加工技术、冷冻饮品加工技术和乳粉加工技术,最后对干酪等其他乳制品加工技术作了简单介绍。第3篇为蛋品工艺学部分,介绍了蛋品加工基础知识、禽蛋
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【【单本试卷】数学 五年级下 】 2025新版小学黄冈学霸必刷卷 一二上下册三四五六年级上下册测试卷全套语文数学英语黄冈 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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木结构建筑设计(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
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作物育种学 孙其信、李保云、宋宪亮、吉万全、辛明明 编 9787565522512 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《作物育种学》从作物遗传改良的原理和作物育种技术出发,全面系统地介绍了育种目标、种质资源、性状鉴定与选择、育种方法、作物品种试验、品种审定和种子生产等知识。根据变异的来源不同,对引种和选择育种、杂交育种、回交育种、诱变育种、远缘杂交、倍性育种、杂种优势利用、分子育种、群体改良等作物育种方法和途径进行了详细介绍,并对作物特殊性状的育种方法(包括抗病虫育种、抗非生物逆境育种和品质育种)进行了单独介绍。 《作物育种学》可作为全国高等农业院校及其他相关院校农学、作物遗传育种和种子科学与工程等专业的教材,也可作为研究生教材《高级作物育种学》和《作物育种理论与实践》的补充教材,还可作为相关科研院所作物遗传育种工作者的参考资料。
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植物营养学 黄建国 著 9787503834455 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是全国高等农林院校教材。本书在编写时,按照植物是核心,土壤是基础,肥料是物质,施肥是手段,气候和耕作影响植物营养之需要,土壤养分之转化,肥料养分之供应的思路进行编写。取材承前启后,内容新颖翔实,文字深入浅出。
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全国高等农林院校“十一五”规划教材:植物育种学 巩振辉 编 9787109119864 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国高等农林院校“十一五”规划教材:植物育种学》包括绪论、育种目标、植物繁殖方式与育种、植物育种的遗传学基础、种质资源、引种与驯化、选择和选择育种、杂交育种、杂种优势育种、远缘杂交育种、诱变育种、倍性育种、群体改良、抗病虫育种、抗逆育种、品质育种、无性繁殖植物育种、生物技术育种、品种审定(登记)与良种繁育等内容。《全国高等农林院校“十一五”规划教材:植物育种学》是我国第一部为植物生产类各专业编写的通用教材。教材综合借鉴国内外各种版本植物育种学教材的优点,突出反映了学科发展的新知识、新成果和新技术。强调结构的完整性和系统性,以共性为中心,将不同类型的植物揉为一体,实现实质性融合。同时,兼顾不同类型植物(草本与木本、有性繁殖与无性繁殖以及不同生产目的)的特点和个性,处理好常规
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农业推广学 高启杰 编 9787565508301 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《农业推广学(第3版)》是普通高等教育“十二五”国家级规划教材,也是同名的“十五”和“十一五”国家级规划教材的修订版。《农业推广学(第3版)》是以作者近年来从事农村发展与推广研究和教学的经验为基础并吸收国外相关学科的新研究成果编写而成的,全面、系统地阐述了现代农业推广的理论、方法和实务。《农业推广学(第3版)》共18章,主要内容包括农业推广的含义与功能、农业推广学研究进展、农业推广对象行为改变、农业推广沟通、创新的采用与扩散、农业推广的基本方法、农业推广写作与语言运用、农业推广试验与示范、农业推广培训与咨询、农业科技成果推广、农村家政推广与社区发展、农业推广信息服务、农业推广经营服务、农业推广组织、农业推广人员、农业推广计划、农业推广工作评价、农业推广政策与法规、农业推广研究
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兽医公共卫生学/面向21世纪课程教材 张彦明 编 9787109083790 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
兽医公共卫生学是利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源,研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全性、实验动物比较医学及现代生物技术与人类健康之间的关系,从而为人类保健事业服务的一门综合性应用学科。它是在人类社会高度文明和医学、兽医学高度发展的时代,同时生态环境恶化、饮水和食品污染日益严重地威胁着人类健康的前提下,人们期盼居住在干净的环境中,呼吸着新鲜的空气,喝着清洁的饮水,吃着安全放心的食品的情况下而产生的。它虽然是一门很年轻的学科,但与所有新生事物一样,具有强大的生命力和发展潜力,因而具有广阔的发展前景。
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园林树木学:全国高等林业院校试用教材 陈有民 编 9787503805233 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《园林树木学(修订版)/高等院校园林与风景园林专业规划教材》内容分为绪论、总论、各论三部分。 绪论、总论着重于理论阐述,各论讲述全国各地习用及有发展前途的树种。各论中裸子植物部分按被子植物部分按恩格勒(Engler)的系统(1884、1909、1963及1964)。各论中的树种,依其在园林中应用的情况,分别按重要树种、一般树种和次要树种进行繁简程度不同的讲述,在编写格局上有所不同,使读者一目了然。
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果树栽培学各论 陈杰忠 编 9787109159310 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《果树栽培学各论(南方本 第四版)》与《果树栽培学总论》配成一套教材,在《 总论》中充分阐明的果树栽培生物学理论基础以及果 园、果树管理等具有共性的科学技术,均与《果树栽培学各论(南方本 第四版)》相贯 通,可以前后参照。各论南方本则着重论述南方果树 种类、品种的特性和与之相适应的栽培技术,以便于 学以致用。
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中法图正版 植物学实验指导 第3版第三版 王幼芳 高等教育出版社 师范院校农林院校生物科学农学专业植物学实验大学本科考研 全店支持开发票
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314数学 复习指南暨习题解析+历年真题全真模拟题解析 农学门类联考辅导书王来生中国农业大学出版2025全国硕士研究生农 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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森林生态学 薛建辉 9787503836657 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
森林生态学是研究组成森林的不同生物种类之间及生物与外界环境之间相互关系的科学。内容主要包括个体生态——研究构成森林的各种林木与环境的生态关系;种群生态——研究森林生物种群的形成与变化规律、种内与种间关系;群落生态——研究群落的形成、演替与环境条件的动态关系;森林生态系统——研究生态系统中物质循环与能量流动转化规律;景观生态——研究景观要素、结构与功能的变化规律。 本书力求理论与实际相结合,定性与定量相结合,反映森林生态学的全貌和国内外最新研究成果与发展趋势。其中,生物多样性保护原理、全球气候变化与森林碳循环、森林生态监测与效益评价等章节都反映了近年来森林生态学新的研究领域及热点问题,对于认识森林在改善生态环境质量中的作用规律,并应用于林业生态工程建设具有重要的指导意义。
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全国高等院校教材:小动物寄生虫病学 朱兴全 编 中国农业科技 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国高等院校教材:小动物寄生虫病学》包括兽医寄生虫学总论、小动物蠕虫病学、原虫病学及节肢动物病学共4篇、13章。第一篇(第一至第七章)主要介绍兽医寄生虫学的范畴、地位、作用和任务、寄生虫与宿主的类型及相互关系、寄生虫的分类与命名、寄生虫感染的免疫、寄生虫病的流行病学、寄生虫病的诊断、动物寄生虫病的防制措施等。第二至第四篇(第八至第十三章)分别介绍小动物线虫病、吸虫病、绦虫病、棘头虫病、原虫病及节肢动物病的病原形态、生活史、流行病学、致病作用及病理剖检变化、临床症状、诊断、治疗及预防措施。本书的附录还简要介绍了常用的抗犬、猫寄生虫药物;书后还附有主要参考文献目录及中、英文索引。本书选材力求广泛、全面,针对性、实用性强并与国际相关教材接轨。 本书是为高等院校四年制、五年制兽
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农业发展原理 胡跃高 主编 9787810669054 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书和第一版比较做了如下调整:一、考虑到内容与教材名称的统一性,避免与《农业概论》等课程名称混淆,编委会讨论建议将《农业总论》名称更改为《农业发展原理》;二、继续保留原教材分八章的结构格局,第五章由农业系统运动基本规律更名为农业系统运动基本原理,第七章由中国农业现状与发展战略改为中国农业现代化建设,其余各章保留原有名称,主要进行内容的增删;三、第五章部分除保留原有基本内容外,本次修改增加了最小规模稳定原理内容。
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300种园林植物栽培与应用(第二版) 简洁、实用的常见园林植物的栽培养护要点与园林应用
1.内容实用 以简洁的语言阐述植物的形态特征、习性、繁殖栽培管理要点、园林及景观应用,内容简洁,实用性及可参考性强。 2.作者专业 作者从事园林观赏植物研究30余年,对园林植物的各种管理要点把握到位,对园林植物应用也有相应心得,书中涵盖可以借鉴的经验较为丰富。 3.彩插丰富 每种植物附有彩色插图一幅,主要选取的是成年植物景观照片,可以供园林设计师、景观设计师、植物种植设计人员以及城市景观设计人员根据植物景观要求选用,有较好的参考性和针对性。
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植物保护专业综合实践 9787030489609赵春明科学出版社
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社会主义新农村建设书系 生态美丽家园建设培训用书:草鱼高效养殖模式与技术 李明 编 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
草鱼作为主要水产养殖品种发展非常迅速,养殖产量居各类大宗淡水鱼前列。随着多品种混养、轮捕轮放、“热水鱼”起捕、疫苗技术等在草鱼养殖中的广泛应用,各种适应市场需求的养殖模式也应运而生。 《社会主义新农村建设书系 生态美丽家园建设培训用书:草鱼高效养殖模式与技术》编者李明在总结和提炼当前草鱼养殖模式和技术的基础上,对照各地养殖情况,进一步提出了草鱼高效养殖模式,以期在生产实践中进行推广与指导,促进草鱼养殖业健康发展。 内容包括草鱼生物学特性、苗种培育、养殖模式及高效养殖技术、水质管理要求和水质恶化预防、病害防治、疫苗的制作及注射操作等。 《社会主义新农村建设书系 生态美丽家园建设培训用书:草鱼高效养殖模式与技术》按照实用、先进、科学的原则编写,以简明和通俗易懂的语言,
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面向21世纪课程教材:鱼类增养殖学 王武 著 9787109066175 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书重点介绍了主要养殖鱼类的生物学特性,根据不同的水域特点,提出鱼类的养殖,资源保护,增殖的新理论、新技术和新方法。
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生物化学复习指南暨习题解析(2021)/全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书
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基础生态学 第四版第4版 牛翠娟 娄安如 高等教育出版社 十二五规划 大学基础生态学生物学生态学专业本科生参考教材 农学
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土壤与肥料学 是基于土壤科学和植物营养科学的一门综合性课程 是农学类专业的一门重要的专业基础课 光志 人民卫生出版社
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生物化学 第3版第三版 刘国琴杨海莲 中国农业大学出版社 普通高等教育十三五规划教材生命科学医药食品农林专业教材 农学考 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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农学门类联考数学复习全书 9787109280892 李永乐 王式安 中国农业出版社 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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全国高等农业院校教材:水产动物病害学 战文斌 编 9787109089280 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全国高等农业院校教材:水产动物病害学》由水产动物病害学基本原理和水产动物病害各论两大部分组成:基本原理部分包括水产动物病原学、免疫学基础、药物学基础、病理学基础、水产动物病原的检测技术等;各论部分包括鱼类病害、虾蟹类病害、贝类疾病、特种水产养殖动物病害等。 《全国高等农业院校教材:水产动物病害学》系统地阐述了水产动物病害学的基本原理和防治方法,着重介绍我国水产养殖动物常见疾病的病原、症状和病理变化、流行情况、检测诊断方法、治疗方法和预防措施,同时,还对国外危害较大的有代表性的水产动物疾病,特别是OIE(世界动物卫生组织)规定的必检疫病,也作了较详细的介绍。 《全国高等农业院校教材:水产动物病害学》涉及淡水和海水无脊椎动物、棘皮动物、脊椎动物、爬行动物的病害260余种,适宜水产养殖专
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动物寄生虫病学(第五版)张西臣,李健华农学中国科技出版传媒股份有限公司新华书店正版
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动物解剖学与组织胚胎学 9787030518453潘素敏科学出版社
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食品试验设计与统计分析 张吴平、杨坚 编 9787565517419 中国农业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品试验设计与统计分析(第3版)》是在第1版、第2版多年应用的基础上,广泛收集读者的反馈信息后编写而成的。第3版增加了3章内容,并引入二维码。《食品试验设计与统计分析(第3版)》的内容包括食品试验设计与统计分析的作用、特点及发展概况,试验数据的整理与特征数,统计数据的理论分布与抽样分布,统计假设检验,方差分析,多指标变量的T检验和方差分析,非参数检验,直线回归与相关,多元线性回归与多元相关,试验设计基础,两种常用的试验设计方法,正交试验设计,回归正交设计与旋转设计,均匀设计,混料回归试验设计,主成分分析,聚类分析,判别分析。书后给出了常用的统计用表供读者参考。 《食品试验设计与统计分析(第3版)》可以作为食品专业本科生、研究生及相关科研人员的参考书。
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正版书籍 植物生理学(第2版) 蔡永萍 主编 中国农业大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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乳品安全与质量控制 9787030345684许晓曦科学出版社
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动物寄生虫病防控技术 9787030489630王秋悦科学出版社
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