
寒夜客来 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥39.00 (2.31折)

文物·图像·历史系列·味中味:味蕾上的历史记忆王仁湘 著四川人民出版社9787220088827 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
古代的中国人,将知味看作是一种境界,一种只有少数人才能达到的境界。《文物·图像·历史系列·味中味:味蕾上的历史记忆》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味,分析中国古代的味觉审美意识和理论,论述中国饮食文化的境界。
¥15.74定价:¥453.05 (0.35折)

饮食与中国文化 王仁湘 著 9787543674141 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。中国饮食,独树一帜,举世公认。《饮食与中国文化》作者在娓娓讲述中华饮食之道丰富多彩的同时,精辟阐明了饮食作为,中国文化重要组成部分的博大精深。
¥33.80定价:¥304.88 (1.11折)

如果说任何行业都存在所谓“痛点”,普洱茶行业可谓处处“痛点”。业界各色人等出于不同利益诉求,人为制造信息不对称,在供与求之间拉开灰度空间,四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。“痛点”不单是行业的 “痛点”,也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点,紧扣行业发展脉络,将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执,探究真相,试图找出让喝茶更简单起来的路径。
¥52.01定价:¥184.02 (2.83折)

花笺茶事 老桥 著 化学工业出版社 9787122319746
¥37.20定价:¥154.40 (2.41折)

世纪动脉--万里茶道今昔 世纪动脉万里茶道今昔编委会 山西经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥88.84定价:¥401.34 (2.22折)

谁谓荼苦——宋人说饮馔烹调 翁彪;梦雨 9787302501251 清华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。
¥50.00定价:¥288.00 (1.74折)

闲来松间坐:文人品茶 王镜轮 著 9787513402729 紫禁城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《闲来松间坐:文人品茶》茶有它的独特性和奇妙性,历来被中国文人所关注。上至王公贵胄,下至文士百姓,以至僧道九流,都对茶独有钟爱,与茶结下了一生的不解情缘。而其中对茶痴迷到无以复加的,当推历代名士文人。 《闲来松间坐:文人品茶》是一本讲述历代文人品茶生活的书册,采撷历代名人的茶事雅趣,读后定会让您感受到一种别样的清雅茶情。
¥11.92定价:¥79.40 (1.51折)

茶道中的人生哲理方丽萍 著海潮出版社9787515700892 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶是中国人的第一饮料,早在明朝,郑和下西洋时就把茶叶当做礼物送给途经各国,广受欢迎。时至今日,大多数国人仍旧爱喝茶。茶的味道是先涩,继而甘、醇,与咖啡截然不同。咖啡,初时尚甜,一会儿变淡、涩,甚而苦,而且还须有牛奶与糖作伴。茶则相反,无须陪衬,或许东西方文化之异同,也在于此吧。 《茶道中的人生哲理》正是从这一点出发,由茶的特性引出人生的真谛,通过一苦二甜三淡这三个部分,将其间的微妙之处点拨出来,诠释出生命过程给我们带来的身心体味。 相信大家在看完《茶道中的人生哲理》后,会对人生有新的感悟。对于一些无关紧要的事,会看得更轻些淡些,不再让生命承受那些没有必要的重负,真正达到“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷无舒”的人生境界。
¥13.50定价:¥247.80 (0.55折)

中国专题史系列丛书:中国饮食文化史 赵荣光 著 上海人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥91.67定价:¥371.34 (2.47折)

饮膳肴馔——中华饮食文化撷萃 杨玉峰 编 9787539647760 安徽文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《饮膳肴馔-中华饮食文化撷萃》,本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态,从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面,用文图并茂的形式展示给现代读者,形式新颖,内容丰富,便于现代读者在短时间里了解中国饮食文化独特的内涵,是一本介绍传统历史文化的知识通俗性读物。
¥29.79定价:¥136.00 (2.2折)

中华印象:中国民族茶艺 白力丰 主编 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥25.00定价:¥141.37 (1.77折)

¥37.20定价:¥154.40 (2.41折)

普洱寻茶记·行知茶文化丛书 读书品茶 知行合一 马哲峰 著 9787534877858 中州古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化讲习所的师生相约云南游学,访茶普洱。他们一次又一次跋山涉山水行程数千公里,用脚步丈量大地,遍历云南各大代表性名山,遍访云南普洱茶名家、参访众多茶企。在此期间,行知茶文化讲习所创办人马哲峰写了二十余篇寻茶记,分散刊登在各种报刊上。此书即这些文章的结集。
¥18.32定价:¥224.64 (0.82折)

特色小吃《中国地理标志产品集萃》编委会 编中国质检出版社(原中国计量出版社)9787502642990 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国是一个地大物博、物产丰饶的国家,不同的地域、不同的食材、不同的民族为中国的食物提供了千百种可能性,而精湛的手艺和时间的推移,令这些可能性变成一道道美味的特色小吃。《特色小吃》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对人口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴粽子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标志产品进行解读,向读者展现她们的精致与可口。
¥23.90定价:¥360.80 (0.67折)

日日是好日:茶道带来的十五种幸福【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥22.65定价:¥125.30 (1.81折)

茶文观止:中国古代茶学导读 杨东甫、杨骥 著 广西师范大学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥21.77定价:¥123.54 (1.77折)

茶文观止:中国古代茶学导读 杨东甫、杨骥 著 广西师范大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥21.67定价:¥231.34 (0.94折)

¥10.20定价:¥100.40 (1.02折)

厨房里的双人舞焦桐 编生活·读书·新知三联书店9787108049407 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《厨房里的双人舞:台湾美味文学2》焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的书房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”他就这样正邪(谐)不分地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑闷烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔珍肴。
¥26.20定价:¥276.78 (0.95折)

本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。
¥23.24定价:¥124.80 (1.87折)

图解酒经:中国酒文化的高度概括和论述 【正版图书,满额减,电子发票】
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
¥12.50定价:¥105.00 (1.2折)

中华茶文化 丁以寿、章传政 著;尚善源 编 中华书局【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥17.99定价:¥115.98 (1.56折)

中国茶道与茶文化罗学亮 编金盾出版社9787508295978 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国茶道与茶文化》系统地介绍了中国茶道与茶文化的历史与发展,以及茶树、茶叶、茶具等知识;介绍了泡茶与品茶的方法、茶道礼仪及茶道与佛教、道教的关系等;介绍了中国民俗茶艺、饮茶养生保健和咏茶诗词、对联等趣味知识;介绍了具有代表性的名茶与科学饮茶注意事项。《中国茶道与茶文化》将陪伴读者领略中国茶道的风采,进入学习茶道的大门,提升自身文化修养,甚至改变自己的人生品位与气质。
¥11.36定价:¥443.90 (0.26折)

茗记 庄桂云 著 中央广播电视大学出版社 9787304058708
百味尝尽方识茶,千回对语始知君;茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。品茶,如品人生,百味其中。
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

茶与中国文化关剑平人民出版社9787010033860 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书从以往中国茶史研究薄弱的部分,即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手,从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。
¥144.40定价:¥487.41 (2.97折)

拣饮录:玄妙美酒的神游札记陈新民 著浙江科学技术出版社9787534152290 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》是接续前两本《稀世珍良——世界百大葡萄酒》与《酒缘汇述》为本地葡萄酒爱好者所展开的新视野,以及引申出来的新境界。这本陈新民自嘲“挑挑拣拣而饮,零零落落而记”的新作,更进一步地带着我们徜徉于葡萄酒精致文化中,就像一位炼金术士一样引领我们进入一个陌生、玄妙、深刻而又处处充满惊喜的神秘国度。《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》珠玑文字里所呈现出的对于葡萄酒的热爱,以及对于葡萄酒文化情缘的珍惜,令人印象深刻,缠绵深处,物我两忘,借用作者对此境界的期待:“那人正在灯火阑珊处”,本地罕见的气氛美感于焉出现……
¥93.00定价:¥491.00 (1.9折)

一杯饮尽千年刘华 著长江文艺出版社9787535476180 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本文围绕樟树几千年的两大特色“药”和“酒”,展开对樟树历代文化、民俗的追述。而“药”又是紧紧辅佐着“酒”而展开,表现了樟树以“酒”为核心的民俗、民情和上层文化形态。作者累积了大量丰富的文化历史史实,穿插一些个体的历史想象,使得这部地方文化散文灌注了丰沛的人文情愫,作者文笔沉稳,语言畅达,诗情盎然,是一部质量较高的散文
¥12.00定价:¥315.92 (0.38折)

茶与儒方雯岚 著上海文艺出版社9787553502717 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从儒家之“仁”与茶文化、儒家之“和”与茶文化、儒家之“中庸”与茶文化、儒家之“礼”与茶文化、儒家之“乐感”与茶文化,以及历代儒士茶人等几方面介绍了茶与儒的关系。文字深入浅出、通俗易读,图片画龙点睛、纵横古今,融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。
¥37.70定价:¥502.50 (0.76折)

淮扬菜 袁晓国 译林出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着江苏这方水土独有的人文精神和文化基因,展示出江苏文化的源远流长与灿烂多彩。《淮扬菜》是“符号江苏”丛书第二辑中的一种,从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手,娓娓道来,成为地区发展的“文化名片”。
¥163.35定价:¥688.34 (2.38折)

茶叶《中国地理标志产品集萃》编委会 编中国质检出版社(原中国计量出版社)9787502643041 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》载:“茶者,南方之嘉木也。”以叶为形、以水为质、以韵为性、以静为仪的茶,愿将把人生所有的苦一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。《茶叶》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对鲜醇甘爽的西湖龙井茶、清香馥郁的六安瓜片、陈韵回甘的普洱茶等18种独具特色的中国地理标志产品进行解读,带您领略她的悠悠飘香,品味她的淡淡苦涩。
¥28.58定价:¥262.16 (1.1折)

再赴美食之旅安东尼·伯尔顿 著生活·读书·新知三联书店9787108043702 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我绘声绘色地写下这些放荡的食色性,用来激起读者原始的欲望和妒忌,真心不厚德。——安东尼·伯尔顿十多年前,《厨室机密》的出版对整个西方料理界具有里程碑式的意义,整个餐饮业为之发生了翻天覆地的变化。在新书《再赴美食之旅》中,作者延续了“吐槽帝”的风格,辛辣嘲讽,更不畏指名道姓直击西方美食风潮中的各种乱象,自己成名路上的各种坑爹事亦坦白无遗。伯尔顿总是反复质问“为什么要烹饪?”或者是更难回答的“为什么要烹饪美食?”他以令人垂涎的文字,带领我们去探索这些问题的本质。无疑,无论是寻常食客,还是美食家,都可以在《再赴美食之旅》当中找到乐趣。
¥15.20定价:¥257.80 (0.59折)
![茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局](images/model/guan/url_none.png)
茶谱·煮泉小品 [明]朱权 著 中华书局 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥48.33定价:¥245.24 (1.98折)

问道·茶之书 张剑峰 编 陕西师范大学出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《问道·茶之书》记录了整个寻访和参访过程,并拍摄了珍贵照片,同时绘制终南山的访泉图。此外还有湖州茶人与比尔·波特共同访茶问道,茶史著名学者丁以寿先生对于中国茶道流变的阐述,终南茶人南山如济讲述日本茶书流变等内容,也有对星云大师等人的访谈。《问道·茶之书》通过茶这一中国人所熟悉的文化符号延伸至茶史、茶艺、茶书、茶具以及相关的礼仪、服饰、饮食等,揭示其中深藏的文化韵味。
¥9.12定价:¥65.00 (1.41折)

对酒当歌--古今酒人酒事酒情 张卫平 著 湖北人民出版社 9787216073202
斗酒诗百篇,醉卧文中眠,这等放浪残形是名篇巨作的催化剂,又是思想对自身的逸离。那激情飞扬的诗词,哪一首不是由酒醉成。《对酒当歌:古今酒人酒事酒情》讲述了古往今来名人与酒的故事。内容包括《杜康:传说中的中国酒神》、《孔子:酒量超凡的瘾君子》、《乔羽:三次败倒石榴裙下》、《古龙:但愿杯中酒常溢》等。
¥23.75定价:¥127.50 (1.87折)

《画说中国茶:茶事·茶俗》 中国茶叶博物馆 编;母隽楠 绘 9787109212053 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《天庭的遗珠——安吉白茶》、《罗汉送茶——惠明茶的传说》、《山清水秀出“太虚妙露”》、《“吓煞人香”——碧螺春》、《灵猴摘草——阳羡茶》、《不悔约的周打铁茶》……《画说中国茶 茶事茶俗》用一个个娓娓道来的小故事,一幅幅浓浓中国味的小插画,带领着他们博览吉往今来的茶史,体验五湖四海的茶俗,领略至真至纯的茶礼,感晤至善至美的茶德,向孩子们展示了—个趣味盎然、色彩斑斓的大干茶世界。
¥35.24定价:¥283.84 (1.25折)

茶味的初相 李曙韵 著 北京时代华文书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.90定价:¥231.46 (0.65折)

在酒之巅:嘉雅的天地人 爱德华·斯坦伯格;齐仲蝉 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书讲述意大利*具革命性的酿酒师安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja),酿造世界**佳酿的传奇。全书深入解读酿酒的详细过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐**红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生动,娓娓道来;另一个是述说安杰罗·嘉雅,怎样把一款默默无闻的红酒--芭芭罗斯科,打造成国际**名酒。本书风格独特,令爱酒人爱不释手。充满了引人入胜的细腻描写,轻松的风格又令专业的葡萄酒技术问题浅显易懂。一些细节也令人惊讶,为什么你的词典里对葡萄酒的解释可能是谎言……*重要的,本书是对葡萄酒的颂歌,是作者爱德华·斯坦伯格和译者齐仲蝉的倾情力作。
¥77.02定价:¥271.64 (2.84折)

我这三位至亲都是“吃主儿”,做东西讲究随心所欲,想怎么做就怎么做。有条件时做,没条件时创造条件还要去做。做出来的东西可能不是名馔,但是美味。 美食家似乎都可以称之为“吃主儿”,并且是其中的佼佼者。其实不尽然,因为“吃主儿”必须具备三点,就是会买、会做、会吃,缺一不可。 “吃主儿”之所以称之为“吃主儿”,是因为他不甘心于道听途说,不甘心于人云亦云,不甘心于先人为主。 “吃主儿”,讲究不糟践东西,每天做饭时若有蹬下来的肉皮、剔下来的骨头、剁下来的鸡爪子、鸭翅尖,剥出来的鸡鸭内金,吃西瓜、南瓜留下的西瓜子、南瓜子以及剥下来的橘子皮都没有一扔了事的习惯。是想方设法把它用上,一时用不上,也要妥善保存起来,以备不时之需。
¥16.25定价:¥112.50 (1.45折)

水果 《中国地理标志产品集萃》编委会 编 中国质检出版社(原中国计量出版社) 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.50定价:¥113.00 (1.47折)

¥33.80定价:¥147.60 (2.29折)

中国味道 9787519453275 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥12.87定价:¥56.00 (2.3折)

中华典藏精品:中华酒典陈君慧 编黑龙江科学技术出版社(正版旧书)9787538873658 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华典藏精品:中华酒典》是“中华典藏精品”系列之一。我国是酒文化的故乡,也是酒文化的发源地,在中华民族的发展过程中,可以清楚地看到酒的发展历史,酒文化与华夏文明共同前进,共同发展。从古至今,美酒与英雄相得益彰,酒给了英雄豪杰不凡的壮举,英雄赐予了酒浓厚的文化底蕴。也正是有了这样的酒文化,才会有了那么多美妙神奇的故事流传至令。酒可以在书画中飘香,也可以在音乐中流淌,更可在诗史中宣泄。酒无处不在,洒生命无限。《中华酒典》是一部集知识性、趣味性和实用性于一体的洒文化专著,系统地介绍了酒的起源发展、酒具、酒与健康、酒之礼俗与酒令、酒之诗词歌赋等诸多文化内容。
¥69.80定价:¥356.58 (1.96折)

品味南宋饮食文化 政协杭州市上城区委员会 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品味南宋饮食文化》是集几位学者对南宋餐饮文化毕生研究之大成,系统而全面地介绍了上至皇家贵族下至黎民百姓的饮食习俗、餐饮文化,将南宋餐饮的总体概况呈现在人们面前;深入浅出地诠释了近百道南宋菜肴的烹饪方法和蕴含的文化内涵,为读者提供了一份份珍贵的“食谱”;生动讲述了与南宋饮食相关的传说故事、趣闻轶事,给厚重的南宋饮食文化拌入了趣味的“佐料”。
¥11.89定价:¥158.04 (0.76折)
![中国食物 [美]安德森 著;马孆、刘东 译;刘东 校 9787214031730 江苏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
中国食物 [美]安德森 著;马孆、刘东 译;刘东 校 9787214031730 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一部有关中国食物的内容广泛且引人入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫诸方面占据着中心位置,然后顺着时间线索把笔触一直伸向当代中国,丰富、迷人而又发人深思地描述了中国饮食文化的地区多样性。
¥50.00定价:¥288.00 (1.74折)

寒夜客来:中国饮食文化散记之二 逯耀东 著 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥28.68定价:¥245.36 (1.17折)

中国饮食文化史:东北地区卷 吕丽辉 编 9787501994205 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史:东北地区卷(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
¥30.07定价:¥122.60 (2.46折)

4大茶区,82中古今名茶,不同的冲泡要点,鉴赏绿茶,就这么简单。
¥27.00定价:¥134.00 (2.02折)

茶人茶话 陈平原,凌云岚 编 生活.读书.新知三联书店【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
编辑推荐
¥22.52定价:¥88.58 (2.55折)

中国古代茶文化 茶叶知识普及茶经全书 茶艺从入门到精通 识茶泡茶品茶中国名茶叶品种常识科普知识大全 茶叶茶文化科普大全书
¥12.00定价:¥47.00 (2.56折)

¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

茶个究竟—没有入口的世界 韩瑞玲 世界图书出版公司 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥7.19定价:¥110.00 (0.66折)

什锦拼盘 唐鲁孙 广西师范大学出版社 9787549527014
¥24.90定价:¥129.80 (1.92折)

中华民族酒文化:升华的魅力萧家成 著华龄出版社9787801784384 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华民族酒文化:升华的魅力》以文化人类学、民族学的角度为主,同时,从历史学、文化学、心理学、文学以及微生物学、发酵学、酿造工艺学乃至医学等学科知识中,广泛吸取营养以后,经过作者的精心构思,围绕酒文化这一中心,凝结而成的,包括酒论、酒史、传统酿造术、酒具、酒政、酒艺文、酒功、饮酒心理与行为以及酒俗共九个方面的内容。现将前五个方面作为《中华民族酒文化:升华的魅力》的上篇,后四个方面作为下篇,分别介绍分析如下,以探求对酒文化的学术上认识的深化以及对酒行为的文化控制上的某种共识。对中国人来讲,不管他是专业工作者还是一般读者,都很值得一读
¥19.20定价:¥258.20 (0.75折)

茶经 文若愚 主编 北京工艺美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
第一阅读 悦读馆 超值白金版。 本书编者将《茶经》《续茶经》合编在一起,基本上将国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中,是值得一读的国学经典。而之后增加的“名茶品鉴”部分,则意在将古代典籍与现代生活有机结合,从而更适合现代人品读经典、品味生活。
¥4.36定价:¥45.50 (0.96折)

¥35.50定价:¥151.00 (2.36折)

茶文化学概论刘桂华 编;高旭晖安徽美术出版社(正版旧书)9787539811888 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茶是世界三大饮料之一,为文明、健康之饮,而我国则是世界上早发现和利用用茶叶的国家。本书从民俗文化的角度出发,重点介绍茶树的起源、饮茶风气的形成和传播、中国茶文化和茶道的形成及其在各个历史时期的特点,并围绕茶边缘文化把茶与文学、茶与艺术、茶与宗教、茶与旅游、茶与茶具和茶馆文化等内容全面地展现于读者面前。本书内容丰富、史料翔实、语文清新,集科学性、系统性于一体,熔知识性、趣味性于一炉。其适用范围广,既可作为各类学校人文素质教育的教材,又可供有关行业(餐饮业、旅游业等)工作人员自学,或作为延年益寿、怡性养身之道,供老年同志阅读。
¥29.00定价:¥270.90 (1.08折)

寻味中国要云 著电子工业出版社9787121288111 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
味道,是食物给与我们的味觉体验,而这种美妙的触感又能够带给我们心情的愉悦。都说,食物是有治愈功能的。能时刻感受到各种味道交融在自己的感官中,想不高兴都难。而酸甜苦辣咸,是食物具有的所有味道。在享用这些美味时,更多地需要去解读背后的文化。食物的创造性和人类的创新性,不断刷新着食物的味道,也蕴含着各个地方的文化底蕴,解读这些味道,也正是解读这些文化。不仅要满足自己的口腹之欲,更要满足自己的精神追求,这是一个既有食感又有文感的作品。
¥83.70定价:¥514.58 (1.63折)

问茶六记 崔建楠 编 海峡书局【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥25.10定价:¥130.20 (1.93折)

茶与儒 方雯岚 著 上海文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥30.55定价:¥249.10 (1.23折)