
味无味:餐桌上的历史风景王仁湘 著四川人民出版社9787220088810 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《文物·图像·历史系列·味无味:餐桌上的历史风景》从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,介绍古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪,分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制,将上千年的饮食生活与文化联系起来,从全新角度深刻挖掘中国文化。
¥11.20定价:¥438.70 (0.26折)

文化密码:美食陆无夫、刘景源 著中国旅游出版社9787503252396 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
俗话说,十里不同风,百里不同俗。更不用说中国美食也因之而格外丰富多彩了。 要在旅游之际不失时机地品尝一下当地的代表性美食,也须知己知彼方能如愿以偿。让更多的中外游客,特别是导游进一步了解中国食文化,并不失时机地品尝到中国各地各具特色的美食。 《文化密码:美食》以问答的形式,分别介绍了我国各地的名菜、特产、名酒、名茶等等饮食内容,其中还特别地介绍了各种与美食有关的名人及事件,增加了图书的趣味性与知识性。
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红尘外的茶香张菁 著当代中国出版社9787801705365 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
让这颗在尘世间消磨的倦怠浮躁的心,慢下来,细下来,细到能听见茶芽在水中绽放的声响,能感受到手指与茶具间的每一次触碰。茶中似乎有太多的繁琐与刻意,禅中似乎有太多的玄妙与深奥。 禅是一枝花,禅茶不分家。《红尘外的茶香》的故事以老实的态度和白描的笔法娓娓道来,人与人之间的对话、动作、交往如在眼前。如大方和尚的那些粗茶淡饭、自晒的笋干和自锄的野蔬,丝毫无碍与一休皇帝的真诚平等相待;又如形狂意怪的一休宗纯和纤细专一的村田珠光师徒俩,在心与茶的观照下又契合得那么完美。 《红尘外的茶香》用白描的手法,将古代17位著名茶僧与茶之间的轶事细细勾画、娓娓道来,让读者仿佛穿越了时空,与赵州禅师、皎然和尚、虚云老和尚等名僧一起,亲历了那一幕幕生动的场景,静心体味茶、禅之真意。茶中似乎有太多的繁琐与刻意,
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五粮液酒文化研究郭五林 作者清华大学出版社9787302453031 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国酒文化研究专家郭五林专著的《五粮液酒文化研究》,是学术界对世界著名白酒品牌五粮液酒文 化进行的全面、深入的系统研究。他的研究对于普及中国酒文化、充实五粮液酒文化内涵、提升五粮液消费 者酒德及酒礼水平、彰显五粮液中庸和谐品质具有重要意义。五粮液集团公司员工不能不读此书;五粮液经 销商不能不读此书;五粮液合作商不能不读此书;高校酒类专业师生不能不读此书;政府涉酒部门领导不能 不读此书;五粮液的竞争企业不能不读此书;五粮液酒类消费者不能不读此书;酒文化爱好者不能不读此 书;国际酒业同行不能不读此书。
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中国白茶:一部泡在世界史中的香味传奇吴锡端、周滨 著华中科技大学出版社9787568026444 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。 在这条埋藏于历史深处的古茶道上,我们遇到了许许多多可爱的人,他们世代耕耘在这片土地上,合力将白茶推到了世人眼前,使之成为一种人人都能消费的健康饮品,让白茶发挥出它的根本作用,这是极可贵的。为此,我们将这种种也收录书中,成为将来回眸往事的见证,也让世人明白中国白茶所走过的道路。
¥34.50定价:¥499.15 (0.7折)
![清酒[日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译南海出版公司9787544286015](images/model/guan/url_none.png)
清酒[日]杉村启、[日]蓟优子 著;陈恬 译南海出版公司9787544286015 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
当今世界上有趣的酒,毫无疑问当属“日本酒”。近年来,不仅有能搭配西班牙菜或法国菜的日本酒,也有香味丰富可比拟葡萄酒的日本酒,还有稍微改变温度便能让人体会到不同味道的日本酒。如此多的种类让人不敢相信这仅仅是以大米酿造出来的酒,但这些都是日本各地的酿酒师们取传统精华和积极创新,加上酿酒技术进步的成果。现在的日本酒广受世界瞩目,虽然经常给人“难以品尝”的印象,不过如今已经不同了。来吧,跟着这本书,一起“品味”日本酒的种种魅力!
¥18.80定价:¥255.76 (0.74折)

茶与中国文化王国安 要英 编格致出版社9787543204140 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书目录简介:1、引言;2、茶的起源、发展和品类;3、茶的传播与茶文化的确立;4、历代文人的饮茶生活;5、茶的社会文化功能;6、交友待客话茶俗;7、风亭月榭听松涛——茶室的兴起;8、茶佛一理——茶与佛教;9、茶事掌故;10、茶与诗歌等;
¥12.20定价:¥218.96 (0.56折)

长期以来,茶界对茶与茶器的研究,是一个空白,很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考,使得习茶的人少有懂器的,制器的人少有知茶的,似懂非懂的,却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题,也在岁月既淹中,袭以成弊,是非难分。鉴于此,抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书,成为我的一个愿望。茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书。幸好,我能吃苦,耐得住寂寞,可以依赖多年的积累与考证,绝息交游,夜以继日,探赜索隐,识契真要。历时九个多月的艰辛,终于写完了《茶与茶器》的书稿。从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影
¥19.85定价:¥119.70 (1.66折)

民间酒俗 天龙 主编 中国社会出版社 9787508712840
¥6.36定价:¥92.72 (0.69折)

中华典藏精品:中华酒典 陈君慧 编 黑龙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶道原理黄向军文汇出版社9787549631193 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在某个节点,我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相遇,将东方传统文化中孔子、老子、庄子等人的思想,与西方现代哲人海德格尔、加缪等大师的理论相糅合、对照、反思,带领我们去经历一系列艰辛的心灵探索,找到人生智慧与心智成熟的统一。
¥49.20定价:¥480.48 (1.03折)

宋茶李开周四川文艺出版社9787541163999 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《宋茶》是作家李开周一部以宋代茶道为主题的、具有科普性质的著作。 书稿分为六个主题:宋茶概况;采茶;做茶;喝茶;宋茶的源流和演化;茶典的释读。就茶在宋朝的品类、程序、背后文化做了解读,以宋朝为主轴,对古今的茶道做了说明对比。文字浅显明晰,将离我们远去的一个朝代通过茶叶这个媒介,轻松勾勒出来。
¥26.80定价:¥359.92 (0.75折)

荆楚文化系列丛书:楚天食府 荆楚饮食文化韩鹏、焦巧 著天津大学出版社9787561854679 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《荆楚文化系列丛书:楚天食府 荆楚饮食文化》主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因,形成独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开,湖北水资源数量较为富裕,由于巨量泥沙的淤积,形成了肥沃的冲积平原。《荆楚文化系列丛书:楚天食府 荆楚饮食文化》内容包括荆楚饮食文化,荆南饮食特色,襄郧饮食特色,鄂州饮食特色,汉沔饮食特色,恩施土家族饮食特色,荆楚传统风味小吃等。
¥40.90定价:¥336.60 (1.22折)

舌尖上的中国饮食文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。吃的不只是美食,更是乡愁;品的不只是滋味,更是文化。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)

本书稿作者有着深厚的文化底蕴,长期工作在新闻一线,接触了西藏、山东各界人物和文化界名流,积累了大量的一手资料。本书稿从文化的角度深入的剖析了山东酒文化的起源,为读者打开了一扇了解传统文化,倡导现代饮酒文明的窗口。作者考证了大量的史料,对鲁酒的一些发祥地做了实地考察,既有“惟有饮者留其名”的慨叹,又有摁住酒瓶子的呼吁,文图并茂,值得一读,引人反思。
¥24.40定价:¥128.80 (1.9折)

中国人应知的茶道常识 蔡荣章 编 9787101083552 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国人应知的茶道常识(插图本)》讲述了初学茶道之人应了解的各类茶道知识,比如高由茶的品质为什么好?什么是制作乌龙茶的真功夫?茶叶应该怎样保存?茶叶的评鉴环境有何讲究?购买茶叶时,如何仅从茶叶的形状和色泽来判断品质?如何判断茶叶的浸泡时间?选购紫砂壶时为什么要看是否三点平呢?应该从哪些方面去鉴赏名家紫砂壶?紫砂壶在使用前为什么要开壶?一次茶会所需的茶叶量如何估算?饮什么茶可以减轻辐射的伤害?等等。
¥6.30定价:¥59.90 (1.06折)

中华饮食文化--“中华诵·经典诵读行动”之文化常识系列 赵荣光 作者;尚善源 丛书主编 中华书局【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华饮食文化》由赵荣光著,这是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分,具体内容涉及素雅清高的茶文化,热情温馨的酒文化,形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。 《中华饮食文化》内容丰富,语言通俗,知识性、文化性、可读性很强,适合广大读者阅读。
¥26.70定价:¥150.00 (1.78折)

问道·茶之书 张剑峰 编 陕西师范大学出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《问道·茶之书》记录了整个寻访和参访过程,并拍摄了珍贵照片,同时绘制终南山的访泉图。此外还有湖州茶人与比尔·波特共同访茶问道,茶史著名学者丁以寿先生对于中国茶道流变的阐述,终南茶人南山如济讲述日本茶书流变等内容,也有对星云大师等人的访谈。《问道·茶之书》通过茶这一中国人所熟悉的文化符号延伸至茶史、茶艺、茶书、茶具以及相关的礼仪、服饰、饮食等,揭示其中深藏的文化韵味。
¥6.40定价:¥65.00 (0.99折)

世界酒文化 白洁洁, 孙亚楠 时事出版社 9787802326705
《世界酒文化》对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等,《世界酒文化》也遴选了具有代表性的例子,作出较为详尽的概述和介绍。此外,《世界酒文化》还结合生活实际,对酒的日常功用进行了详细的介绍,包括酒的养生功能和实用功能,使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外,还有很多与日常生活息息相关的作用。
¥23.13定价:¥126.26 (1.84折)

普洱帝国:云南普洱24寨 郝连奇、浦邵柳 著 华中科技大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥34.88定价:¥341.34 (1.03折)

正版!味兼南北9787807681229生活书店出版有限公司【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
“台湾食神”畅谈中华饮食之美,有味、有料、有趣!朱振藩几乎饱览了中国涉及饮食的各类文集,对每道菜的历史渊源及菜系发展了如指掌,一盘菜、一片肉也能让他大书特书,从古至今,引经据典,洋洋洒洒几万字打不住。“不少菜系已经到了复兴的时候,饮食文化必须受到重视。我们要有长远眼光,要熟悉美食的典故和演变,挖掘饮食中蕴含的传统文化。”
¥7.76定价:¥35.00 (2.22折)

明清中国茶文化 施由明 著 中国社会科学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥47.90定价:¥326.66 (1.47折)

茶生活王金玲 著清华大学出版社9787302520368 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶生活》以“趣茶·茶趣”“说茶·茶说”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章,记录茶带给作者的乐趣和感受,所引发的思考和领悟;记录了茶与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐。其中,“趣茶·茶趣”记录了作者在茶中所获得的乐趣,以及作者遇到的那些有趣的茶;“说茶·茶说”记录了作者对茶的体验、感受和认知;“思茶·茶思”记录了作者因茶引发的对人生和社会的思考,以及作者对茶的思念和思考;“悟茶·茶悟”记录了作者在茶的启发下,对人生和社会的领悟,以及对茶的感悟和领悟。
¥22.20定价:¥341.44 (0.66折)

杭州茶史 朱家骥 著 9787807587804 杭州出版社
¥100.08定价:¥404.24 (2.48折)
![茶席:曼荼罗 [中国台湾]池宗宪 著 9787108064684 生活·读书·新知三联书店](images/model/guan/url_none.png)
茶席:曼荼罗 [中国台湾]池宗宪 著 9787108064684 生活·读书·新知三联书店
¥28.40定价:¥257.96 (1.11折)

文化名家吃茶记 杨耀文 选编 中央编译出版社 9787511708076
老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文,被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性,茶品茶趣,茶禅茶道,一一道来,诙谐有趣,回味无穷。让我们一起,一面品读这些名家说茶的美妙文章,一面品味我们杯中的茶,在忙碌平实的生活中,体会一段清香、清静的美好时光。
¥11.63定价:¥103.26 (1.13折)

中华茶饮养生大全《中华茶饮养生大全》编写组 编世界图书出版公司9787506293662 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华茶饮养生大全》基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度,详细介绍中国传统茶饮的养生保健功能以及代茶饮养生保健治疗方。《中华茶饮养生大全》中列举了八百多种可简单应用的药茶保健饮方,针对个人体质,四季气候变化调养,各种身体疾病不适症状等方面,疗、补、养俱全,内容深入浅出,可供家庭日常保健中作为茶饮制作指南使用。
¥18.70定价:¥352.00 (0.54折)

茶经 沈冬梅 著 9787101075298 中华书局 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经》是世界现存极早、极完整且全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。 它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。以后茶书皆本于此。
¥22.57定价:¥251.62 (0.9折)

宁波老味道 柴隆 著 9787552622935 宁波出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
时常关注宁波的人文历史,时常深入宁波市井生活,寻找城市历史的遗迹,这一切都源于对宁波这座历史文化名城的深深热爱与眷恋!那斜阳西下的寻常旧巷,那沧桑厚重的宁波人文气息,那浓郁的人间烟火味儿,都让他有了用文字描述的冲动……作者柴隆热衷于宁波地方史志研究,致力于宁波传统文化的保护,为宁波市作家协会会员、宁波政协文史委特约文史研究员,对宁波地方民俗和传统文化有较深入的研究。 《宁波老味道》详细地介绍了宁波传统的菜肴、小吃等美食。
¥11.50定价:¥248.24 (0.47折)

慢食之后 谢忠道 著 9787108042057 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们全心全意吃喝进胃里的,究竟是什么,对世界又有什么样的影响?滥捕海洋鱼类将导致我们40年后不再有鱼可吃;全世界有四分之一的食物在尚未消费前,就直接被丢弃;一个平均仅被使用20分钟的塑料袋,却需要大自然400年的时间才能分解;生活里的工业产品越来越多,我们离大自然的食物链也越来越远;在我们这个物欲横流的时代,食欲的养成为什么更需要一点智慧和理性?面对这种种迷思与问题,我们的态度是什么,责任又在哪里?《慢食之后》,从一个非美食的角度关注生活,思索教育,探索全新的饮食观。
¥7.62定价:¥203.24 (0.38折)

中国白酒文化 曾庆双 编 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中,考虑产学结合,服务于白酒产业发展的要求,编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的礼俗规矩,酒与文化艺术形式,酒的典故趣事等内容,力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。 《中国白酒文化》可作为高职院校经管类专业的教学用书,也可作为白酒行业从业人员和其他爱好白酒文化人士的学习参考书。
¥13.32定价:¥127.14 (1.05折)

茶味的初相李曙韵 著安徽人民出版社9787212058470 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《茶味的初相》是李曙韵茶事美学曲,作者用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界。从器物层面:茶席的设计,壶、碗、盅、杯、水方、茶巾、茶匙、茶帖、茶布包,茶之花,乃至茶汤本身;从技术的层面:如何行茶、如何分茶、如何碗泡、如何传杯、如何清壶;从人的层面:茶友、茶书院的同学们,设计各种茶具、茶器的陶艺家们,后到茶人的养成……李曙韵带我们从容走入茶的世界,体味茶自身的美与温度,品读茶所维系的那一份人情。 《茶味的初相》完全还原台版风貌,在制作过程中辗转寻觅,力求在现有条件下做到做好,甚至可以说与台版各擅胜场,完全体现了内容与形式的完美统一。本书采用高档特种纸,全彩印刷,提供了悦目赏心的视觉享受,用书之“色”表现茶之“味”,用书之“形”承载茶之“道”。让您同时得到阅读和欣赏艺术品的
¥21.80定价:¥353.54 (0.62折)

茶道的历史 桑田忠亲 著;汪平、陈乐兵、黄博 译 9787305078064 南京大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
茶道,是平常吃饭饮茶的艺术,是日常起居的礼仪法度,而且,也是社交的规范。这里最受重视的,是人与人心灵温暖的沟通交流,温和而宁静的氛围,是一种诉诸人们感觉的精神飨宴。 桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人能阿弥、珠光、绍鸥、利休、织部、远州、宗旦、不昧等茶匠,佐佐木道誉、足利义政、松永久秀、信长、秀吉、家康、蒲生氏乡、黑田如水、加藤清正、织田有乐、伊达政宗等的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心,结合茶道的礼仪法式、茶具的由来,概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
¥9.30定价:¥78.06 (1.2折)

寻茶中国 方八另 著 9787568027786 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
方八另出身茶叶世家,祖上十五代均以种茶、制茶为业,家有茶山三千余亩。从五岁开始,方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等,与茶叶结下不解之缘。成年后,在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味,记录与茶之相遇的种种因缘。 《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事,也是茶与人的故事,关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故,作者用zui原始朴素的方式,叩开中国茶叶的秘密,不仅仅是寻茶访茶,更是一种精神之旅。
¥11.78定价:¥73.74 (1.6折)

味道·人民公社梁文道 著广西师范大学出版社9787802564053 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《味道之人民公社》为梁文道食评文集《味道》系列之一,主要谈论“吃”的社会意涵,挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑,引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义,正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
¥20.40定价:¥324.28 (0.63折)

唐鲁孙作品集09:老乡亲 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥51.37 (2.73折)

中国饮食文化史 姚伟钧、李汉昌、吴昊 著 9787501995103 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国饮食文化史(黄河下游地区卷)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化,《中国饮食文化史(黄河下游地区卷)》承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。
¥32.60定价:¥114.50 (2.85折)

画说中国茶 茶史·茶趣 中国茶叶博物馆 编;母隽楠 绘 9787109198951 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶曾经是煮着吃的》、《《僮约》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水厄”》、《卖茶水的神仙老婆婆》、《诸葛亮西南兴茶》、《以茶待客》、《以茶祭祀》……由周文劲、乐素娜编写的《画说中国茶——茶史茶趣(精)》用一个个娓娓道来的小故事,一幅幅浓浓中国味的小插画,带领着他们博览吉往今来的茶史,体验五湖四海的茶俗,领略至真至纯的茶礼,感晤至善至美的茶德,向孩子们展示了—个趣味盎然、色彩斑斓的大干茶世界。
¥23.01定价:¥125.30 (1.84折)

黄种人喝黄酒 于江山 主编 9787516202999 中国民主法制出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《黄种人喝黄酒》挖掘真正的国酒文化,从医学、文化、民俗、人类学多角度契入民生领域,从科学角度条分缕析黄酒对于黄种人体质的天然配伍。弘扬“黄种人喝黄酒,黄酒滋养中国人”的理念。指导消费者如何利用黄酒涵养身心,提升健康水平。该书作为中国文物保护基金会酒基会的指定用书在社会上有广泛影响。这次修订完善后再版问世。
¥20.29定价:¥95.60 (2.13折)

¥46.11定价:¥172.22 (2.68折)

雅俗文化书系:酒文化 黄玉将 著;过常宝 编 9787513619165 中国经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
文化,伴随中国文明而生,源远流长。在不同的历史阶段,酒以不同的身份渗入当时的社会文化中,扮演着不同的角色。最初,它只是一种饮料,在巫祭文化产生后,它成了重要的祭品;周代礼乐文明兴起,它又成了参与礼俗的重要物品;随着士大夫文化的产生和发展,它又成了文人风流雅趣的标志和催化剂。 在酒文化的历史中,地域的差异、科技的发展、文化交流的渐趋频繁、人民生活方式的不断变更,都影响着酿酒工艺的改进和新酒品类的诞生;而这些品种各异的酒,反过来又影响着人类文明的诸多方面,乃至人们的行为方式。 《雅俗文化书系:酒文化(新版)》从酒的起源、传统酒器、名酒品类、酒的影响、风俗礼仪、名人酒趣等诸多方面,用通俗的语言和有趣的故事,深入浅出地将中国酒文化介绍给读者。
¥6.63定价:¥237.20 (0.28折)
![茶道六百年 [日]桑田忠亲 著;李炜 译 北京十月文艺出版社【放心购买】](images/model/guan/url_none.png)
茶道六百年 [日]桑田忠亲 著;李炜 译 北京十月文艺出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶道六百年》记述了日本这一独特的传统技艺——茶道的建立与变迁。本书概述了茶道这一传统技艺的规范、茶具的由来、茶会的变迁、茶道的精神等。透过不同历史时期的茶道,可以窥探到当时社会的生活文化与美学态度。桑田忠亲抛弃了艰深的理论证明和对空洞概念的叙述,通过村田珠光、武野绍鸥、千利休、小堀远州、千宗旦等历史人物的奇闻轶事,以历代茶人为中心勾勒出茶道近六百年的历史变迁,内容通俗易懂,生动有趣。
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饮膳肴馔——中华饮食文化撷萃 杨玉峰 编 安徽文艺出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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世事沧桑话河红 江西含珠实业有限公司 编 中国农业出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中华酒典 酒文化酿酒工艺 中国酒文化 酒经酒历史 酒鉴酒史酒事 全四卷16开礼品精装盒装 线装书局 定价598元(印刷版
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花样饮品:视频版 鱼菲 江苏凤凰科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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1.知名茶文化学者,台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士茶事专著,带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界,洗去心灵的疲惫与浮躁。 2.茶事美学曲,开启大陆茶文化研究新领域。 3.CCTV纪录片《茶,一片树叶的故事》!
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什锦拼盘:唐鲁孙作品08 唐鲁孙 著 9787549527014 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“‘咬春’这个名词听起来很典雅,可是又有一点耳生,其实说穿了就是吃春饼,又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋,配上甜酱、大葱,三五知己,据案大嚼,也能吃个痛快淋漓。” 《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(08):什锦拼盘》内容包罗万象,谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故,宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者,《中华谈吃第一人唐鲁孙作品(08):什锦拼盘》所涉广泛驳杂,恰如其名“什锦拼盘”,充分展现了作者见闻广博的特色。
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酒人酒事 夏晓虹,杨早 编 生活·读书·新知三联书店【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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如何正确阅读一本中世纪的食谱 【正版图书,满额减,电子发票】
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禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书 关剑平、释光泉 编 9787109216747 中国农业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《禅茶:礼仪与思想/禅茶文化论坛丛书》分为仪式与思想、清规与茶礼、茶文化与文学、茶文化资源四个部分,主要内容包括了从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想、茶与“罗汉供”、清规考述、“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变、宋代僧人诗歌中的饮茶生活、佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产等。
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闲来松间坐—文人品茶 王镜轮 著 故宫出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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名家推荐: 张菁写的这本《红尘外的茶香》,每一页都洋溢着禅意茶香,文字的平淡质朴,让人全身充满了轻盈欢喜。她犹如一朵枝茎挺立、素雅清芬的莲花,在众多的茶书中亭亭玉立,动人心魄。 —— 中、日、韩三国茶道理事会会长寇丹
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第一次品普洱茶就上手 周红杰,李亚莉 著 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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很爱吃吐司,但是却担心市面贩售的吐司有化学添加物? 想要品尝更多吐司口味却不知该如何掌握烘焙技巧? 每次烘焙吐司都失败,是哪个步骤出问题? 吐司可能是一天的开场,以早餐的形式呈现给家人;可能是休息的间奏,以午餐的形式填饱机饿的肠胃;可能是结束的终场,以消夜的形式温暖疲惫的身心。 本书是编辑所知首本以吐司为主的烘焙书。 吴克己师傅打破您对吐司的既定印象,抛开无趣的白吐司,拒绝添加人工香料的调味吐司,或是偷工减料的全麦吐司,将吐司技法大公开——包含配方比例、杆卷手法与烘烤时间等,让您在家就能做出专业等级精致吐司!
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酒文化片羽 李裴 贵州人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒文化片羽》由贵州人民出版社出版。
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中国吃 唐鲁孙 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.华人谈吃人——唐鲁孙出身显赫,见多识广,以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,写下中华吃文化之精髓所在,真要探讨“舌尖上的中国”,唐鲁孙的作品恐怕是功力最深,也最有韵味的,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等,这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存,也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版,由设计师陆智昌统一操刀设计,以小精装的形式推出,“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,唐鲁孙是中国饮食类作者中代表性和传奇性的人物,这一版本则是唐鲁孙作品最齐全、、最精美的版本,爱书之人不可错过。
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