
本帮菜的味道就是老上海的味道,它是海派文化 味道上的活化石 ,是老上海人的 味道上的集体记忆 。本书从本帮菜的历史源头讲述,让读者有一个宏观、全景地了解本帮菜发展历史。书中的内容经过严肃的采访、认证、比较和推敲,并经由本帮菜大师李伯荣、任德峰、周元昌等人指正。
¥50.40定价:¥68.00 (7.42折)

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¥39.60定价:¥88.00 (4.5折)

不可不知的人文北京的27处地标性景点,你究竟了解多少?
¥50.40定价:¥68.00 (7.42折)

本书以亲临现场的笔触描绘了西藏民俗的多个方面,体现了青藏高原民族的生活风情和审美情趣,展示了特有的高原风采,演绎出藏族历史文化的丰厚与变迁。
¥27.00定价:¥54.00 (5折)

巴蜀乡土建筑文化 巴蜀城镇与民居 西南交通大学教授季富政深入解析巴蜀民居的类型、概况和分布,以及在建筑文化上的普遍意义和典型意义。100余幅精美手绘图和照片,形象直观。精美双封,锁线装订,烫金工艺。
1.入选四川省年度重点出版规划项目。 2. 巴蜀古镇之父 季富政30余年学术调查和理论研究的精华汇集。资料价值和理论价值兼备。 3.深入解析巴蜀民居的类型、概况和分布,通过对巴蜀地区数十个城镇和民居个例的分析,揭示出巴蜀城镇与民居在建筑文化上的普遍意义和典型意义。 4.100余幅精美手绘图和照片,为研究巴蜀城镇与民居提供了形象化的依据和资料。 5.华南理工大学建筑学院教授、博士生导师吴庆洲作序,清华大学建筑学院教授王路、西安建筑科技大学教授刘克成鼎力推荐。 6.精美双封,锁线装订,烫金工艺。颜值和阅读体验俱佳。
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)

自春秋时期建城以来,苏州古城历经了两千五百多年的风雨沧桑,但苏州街巷的格局基本未变。热闹繁华的大街、人文荟苹的小巷、市井生活的里弄、坚守百年的桥梁、养人养德的水井都是苏州古城街巷的重要组成邢分,它们与苏州的小河一起,将苏州的古典精致发挥得林漓尽致。 该书稿围绕苏州街巷里弄的历史故事挖掘苏州街巷的文化底蕴。全书共分为 长街灯火 春风门巷 风窗弄影 桥头斜阳 市井琐屑 五章,可以看出,作者是以 街 巷 里弄 桥 井 为主线再展开书写。关于苏州街巷的著作已有多部,该书作者的不同之处在于:没有把主要笔墨用在全面介绍街巷的命名来历等,而是用散文笔法用讲故事的方式来挖掘街巷的内涵。在讲诉中,作者又特别倾向于批判封建制度中的王权在上,而着力于歌颂街巷里弄里的寻常百姓,把认真对待生活的、善良的、不惧
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

南京路:历史与风景 建筑可阅读,街区可漫步,一条南京路,百年上海史
建筑是凝固的音乐,建筑师是作曲者,南京路是时代的舞台,百年激荡,汇成上海壮美的交响曲。
¥61.60定价:¥88.00 (7折)

菊与刀 现代日本学的“开山之源” 全面解析、简明易懂的日本民族性说明书
第二次世界大战末期,作为文化人类学家的本尼迪克特接受美国政府的委托,从文化的角度对日本人的思维习惯和行为模式进行研究,本书即是这个研究的成果。 菊 本是日本皇室的徽章, 刀 是武士道文化的象征,本尼迪克特则用这二者来象征日本人的矛盾性格。本书共分13章,从对战争的看法讲起,讲到明治维新,再分别阐述了日本社会的风俗习惯、道德观念,甚至还包括日本人如何进行 自我训练 和怎样教育孩子等方面。本书一经出版便受到了社会各界的高度评价,它也直接影响了美国战后的对日政策。70多年过去了,《菊与刀》因其巨大的影响和经典的学术价值,已然成为人们了解日本的书目。
¥13.30定价:¥36.80 (3.62折) 电子书:¥6.30

思想徽州-徽商六讲 描摹徽风皖韵之代表徽州文化的独特魅力,刻画了徽州的自然、文化与历史面貌,牵引着读者踏上一条文化和精神
明代文学家汤显祖有诗云: 欲识金银气,多从黄白游。一生痴绝处,无梦到徽州。 当代著名作家赵焰从徽州那片水墨画长卷中走出,携其《千年徽州梦-老徽州》《行走新安江-徽之味》《思想徽州-徽商六讲》,讲述徽州的历史,带我们走近徽州,找寻剪不断的乡愁 《赵焰文集卷一:徽州文化散文精编》是一套徽州文化散文,文字富有现代感和穿透力,蕴含着深刻的思想内涵,将一个多维度的徽州,活色生香地展示出来, 坐 中国文化的 天 ,来 观 徽州文化的 井 ,充分体现出徽州文化的精髓。 徽州就是一个人、一幅图、一物件、一本书、一杯茶、一朵花 当安静地看,用心地品,用思想去解剖,用体温去摩挲,用禅意去赏玩,当所有的一切都不可避免地商业化,带着他们的人、事以及心思时,一个人,如果能独守空灵,借助于某种神
¥34.00定价:¥68.00 (5折)

于你而言,新疆是什么?是充满神秘色彩的远方、一碧万顷的草原、飞沙扬砾的沙漠,还是魂牵梦绕却相隔万里的家乡? 新疆滋味 又是什么?是隐匿于山间的美味、奔跑在草原上的牛羊、天山雪水灌溉的万亩良田、街边小店,还是巴扎夜市? 新疆,远比你想象的更加丰富多彩。她是高山湖泊、鱼羊成群的辽阔富饶,也是昼夜温差赋予的甜蜜恩赐;是大漠孤烟、碧水草原的壮美瑰丽,也是西域与中原文化的完美交融。当然,让新疆变得更加丰富的,是各民族的坚守与传承,这才造就了真正的 新疆滋味 。 新疆滋味,跨越天山,穿过沙漠,潜进湖底,飞跃苍穹,又藏匿于山林。 新疆滋味,诞生于人与自然的和谐相处,流传于文化之间的相互交融。 深邃奥妙的自然与丰富多彩的文化,是如何造就新疆滋味的呢?跟随本书,探秘食材风物,溯源自然地
¥57.00定价:¥79.00 (7.22折)

¥13.30定价:¥20.00 (6.65折)

¥24.90定价:¥49.80 (5折)

巴蜀乡土建筑文化 巴蜀乡土建筑 西南交通大学教授季富政深入解析巴蜀民居和聚落的形成、发展与演变。100余幅精美手绘图和照片,形象直观。精美双封,锁线装订,烫金工艺。
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¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)

家在广州——七十·回望 林帝浣绘 老广州人与新广州人,从文字和漫画二途,共述一城风貌
同学、保姆、师傅仔、四乡客、街坊 白衫蓝裤、牛仔裤、拖鞋、饭台茶几、花鸟虫鱼、陌上花开 下乡、烧煤炉、炒更、学英语、吃湖南菜 作者与这座城耳鬓厮磨70年,以信手拈来的不同时期的城里的小人物、小事物、小事件,串起了广州丰富的历史模样,并对世间人们所言道的一万副面孔的广州,仅用一句话作了概括:活在广州,自在。 书中所写故事,有血有肉,悲喜俱出,更见七十年人间,云卷云舒。 开卷有益。
¥37.70定价:¥58.00 (6.5折)

精选江南陶瓷史上24件经典代表作品,从外观入手,讲述其内容、特色、流传故事,展现了江南地区制瓷文化的发展脉络,用器物串起一部流光溢彩的江南陶瓷史。
¥65.20定价:¥88.00 (7.41折)

品牌上海:南京路上老字号 南京路,微缩的上海,上海,更大的南京路
¥35.50定价:¥48.00 (7.4折)

昆仑之书 万山之祖 中华龙脉, 一座昆仑山, 半部中国神话史, 《昆仑之书》话昆仑,视觉与叙事双体验。
一部全景式解读昆仑神话的图文读物,打捞散落在古籍里的 昆仑 碎片,复原昆仑山的神秘气象。 1.中国社科院考古研究所研究员巫新华、《封神三部曲》导演乌尔善联袂推荐。 2.双封烫金,锁线精装,高端纸张,打造舒适优雅的纸上空间:100克纯质纸平滑挺阔,不卷边,不反光,高度还原画面色彩;180 平铺,解放双手,阅读无死角;附赠高清实景海报,足不出户欣赏昆仑美景。 3.基于文献考古,360度还原神话宇宙:对古籍和学术著作进行故事化提炼,通俗易懂、图文并茂;以昆仑为圆心向外发散,以西王母、黄帝、后羿等诸神传说和大量动植物、建筑、远古图腾、民间风俗建构起昆仑宇宙。 4.读书如追剧,多幕剧式的情节设计,曲折生动,有代入感:致敬但丁《神曲》故事框架,以后羿、姜子牙、帝尧为向导,开启 昆仑 之旅。 5.脱胎于古画笔法、传统纹样
¥94.00定价:¥188.00 (5折)

北京的山:生态文学作家李青松的全新力作 描绘天地自然,万物生灵,解读人与自然的关系
¥37.40定价:¥68.00 (5.5折)

习近平同志曾深情地说: 正定是我的第二故乡。这里有悠久的历史,灿烂的文化,勤劳的人民。我爱自己的故乡。 国家历史文化名城正定有1600多年的建城史, 九楼四塔八大寺,二十四座金牌坊 ,一砖一瓦都是文化,城墙街巷皆有故事。打开《品读正定》这本书,一座古城映入眼帘,写满沧桑和吸引。作者孙万勇在书中追溯唐宋、翘首金元,回眸明清,对古城的历史地理、文物古迹、人文风情娓娓道来,细细品读这座总能在烽火中重生的雍容贵城的丰富内涵、精神气质和文化魅力。
¥51.80定价:¥69.00 (7.51折)

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¥110.60定价:¥158.00 (7折)

¥37.50定价:¥75.00 (5折)

东山是广州近代以来的重要区域,具有丰富的历史文化内容。本书以回忆文章、访谈实录等形式,勾沉打捞东山记忆,史料纷呈,细节生动,具有深刻的历史文化价值。
¥24.00定价:¥68.00 (3.53折)

北京胡同从辽金元明清走来,不仅仅是城市的脉络,交通的卫道,更是体现百姓生活起居的地方,记载着人们习以为常、窸窸窣窣的生活,反映了历史文化的变迁。 京韵大鼓《北京胡同》,一开口便是经典。本书统合老北京的历史、人文、风情、掌故、流传等元素,展示了胡同人 忍着、烦着、骂着却又快乐着 的生活画卷,读起来有滋有味。只要胡同还在,老北京的魂儿就在这儿聚着。 作者马玲,一个并非出生于胡同的 胡同串子 ,带你去看斑驳而又斑斓的胡同色彩,看陋巷,看破院,看名人故居,看深宅大院,镜头将街头小景、人物百态定格,有独特的贵族气派,也有普通的平民趣味,内容平实,雅俗共赏。京味儿十足,历史味儿和文化味儿也颇浓。 本书注重细微之处,比如*章,介绍了你一定感兴趣的胡同知识,如四合院门的等级、门当户对的
¥44.00定价:¥88.00 (5折)

讲述咖啡文化,复刻民国之美 独家披露一段鲜为人知的民国咖啡秘史
¥40.60定价:¥58.00 (7折)

¥29.50定价:¥59.00 (5折)

深圳非遗(第一辑 ) 岭南大地上璀璨的非遗明珠,鹏城故事中厚重的传统文化。漫长岁月已逝,他们仍将祖辈的精神代代相传;时代巨变过后,他们仍不忘“一生做好一件事”的初心。
这是非遗,也是他们的人生,他们是妙手回春的杏林高手,他们是造诣高超的美术大师,他们是奏出珠玉之音的音乐名家,他们是匠心独运的手艺人,他们还是始终坚守故土的民俗传承人。 在众人眼中,深圳是一座充满年轻与活力的超大城市,但深圳也存在不为人知的另一面。 他有属于自己的历史故事,有属于自己的文化传承,更有属于自己的风物风情。他不是一座钢筋水泥构成的原始森林,他既有山海连城的美丽,更有一群群非遗传承人在自己日复一日的坚守中,用妙手匠心为深圳留存的一份历史故事的记录册。 本书是传统纸媒与现代传媒的融合之作,在用文字记录故事之余,也赠予读者精美的非遗纪录片,扫描每个非遗故事末尾处的二维码即可观看。
¥61.60定价:¥88.00 (7折)

水润华夏大长江(蓝勇教授作品。行走长江,20万公里实地考察,长江流域新版《水经注》)
¥44.00定价:¥88.00 (5折) 电子书:¥29.33

唐诗陕西·京城长安 在唐代都城和唐诗故乡品读经典唐诗, 见证一千多年前国家化大都市长安的兴盛与繁华。
在《全唐诗》中,陕西独占鳌头;在陕西文化史上,唐诗大放异彩;在全国范围之内,唐诗陕西无可取代。 在唐代都城和唐诗故乡品读经典唐诗,见证一千多年前国家化大都市长安的兴盛与繁华。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)

唐诗陕西·人文纵横 从二百余首经典唐诗中, 细细品读唐人的日常生活、喜怒哀乐、情采风骨。
打开这本《唐诗陕西 人文纵横》你会发现,唐人的日常生活、喜怒哀乐、情采风骨,唐代社会的开放包容、积极进取、昂扬自信,都一览无余地记录在唐诗里。
¥29.00定价:¥58.00 (5折)

巴蜀乡土建筑文化 巴蜀山野写生 精选西南交通大学教授季富政数十年间在实地调查过程当中创作的近200幅写生画,充分展现巴蜀山水和民居之美。精美双封,锁线装订,烫金工艺。
1.入选四川省年度重点出版规划项目。 2. 巴蜀古镇之父 季富政30余年学术调查和理论研究的精华汇集。资料价值和理论价值兼备。 3.精选作者数十年间在实地调查过程当中关于巴蜀山水、民居的近200幅写生画,从蜀中到藏羌再到三峡,展现出巴蜀地区一些具有代表性的老房子、老街道、老广场、老码头、老祠堂、老油房以及一些亭台楼阁的风貌特征,具有极强的艺术性和资料性。 4.华南理工大学建筑学院教授、博士生导师吴庆洲作序,清华大学建筑学院教授王路、西安建筑科技大学教授刘克成鼎力推荐。 5.精美双封,锁线装订,烫金工艺。颜值和阅读体验俱佳。
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)

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香港故事——五十个独特视角讲述“百变”香港 50个人生故事,搭配20个视频,图文声像并茂。
¥73.50定价:¥98.00 (7.5折)

藏族文学史上下几千年,内容涵盖非常广泛。本书创新编排思路,从历时和共时两个方面,以口传文学类型、书面文学类型的划分方式,对西藏文学进行了全面梳理,展示了颇具雪域高原民族特点的瑰丽文学 松石宝串 ,以西藏文学发展脉络和各类代表性作品,引导读者穿越西藏历史的尘埃,认识真实西藏。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)

璀璨明珠陆家嘴 从滨江工业区到金融贸易区,陆家嘴这个上海蕞具魅力的地方之一,将会书写更多传奇,创造更多辉煌。
本书作者邢建榕、施雯用生动、幽默的语言,图文并茂地讲述了上海陆家嘴的故事。本书富含实用的信息指南与有趣的历史故事,可以作为上海游客的手边书,也可以作为大众读者的休闲读物。
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悦读三星堆 从三星堆遗迹的方方面面深度挖掘古代巴蜀文化,以趣味性的解说文字搭配详实的照片来解说三星堆遗址发现经历以及三星堆遗址带来的种种未解之谜。
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跟俞菱逛马路:上海50条马路50家小店 俞菱 上海文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西溪望族 周膺,吴晶 著 杭州出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海的德国文化地图 吕澍,王维江 著【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《上海的外国文化地图》丛书记录从上海开埠到今,世界各国文化在上海发生、发展,以及与中国本土文化相互交融的精彩场面,展现上海作为国际文化交流中心的独特魅力。 本书为该系列之一,作为一部面向海内外广大读者的文化普及作品,全书共分为最初的交往、德侨社团组织、纳粹德国时期在上海的德国人等九部分内容。
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上海滩棋人棋事 朱伟 上海文化出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由今已屈指可数的现代围棋老工作者朱唯力(笔名朱伟)撰写,介绍了20世纪下半叶上海围棋的曲折发展,记述了围棋爱好者们曾津津乐道的"围棋活动中心"的盛衰、大小名手轶事,对了解当代的围棋名人以及围棋事业的发展,提供了视角独特的可贵参考。
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这是一本有关上海方言的语言类随笔集,用作者自序里的话说, 对上海话乃至世界各地方言的未来,一点也不乐观起来 , 这么好玩的东西,就这样没了,有点可惜,不如我来留她一留 。作者写方言随笔, 抱定宗旨,不去爬所谓的学术宝塔 ,而是把上海话的故事都解散了来写, 就像学生子早操结束,不再立正排齐,突然可以三三两两,勾肩搭背,一路有言笑 。他从语言这一众人都感兴趣的角度入手,进而表现上海这座城市以及生活在这座城市里的人的特性,为 海纳百川 的上海城市精神张本。 本书作者十多年来一直致力于有关海派文化的写作,能够记录下往往会被普通人忽略,但一经讨论,又能引起众人共鸣的日常生活中的事例和细节。这么好玩的上海话,一经这么好玩的文笔写出,使阅读者有如在看老一辈滑稽名家表演的上海独角戏,常常令人忍俊不禁。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)

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亲历京城风物,回忆市井街巷; 饱含京腔京韵,描绘古都风华; 了解一座城市,就从历史开始,从民俗风物开始,从市井街巷的每个剪影开始。 老北京的回忆,描绘旧京风华,饱含京腔京韵。 点击免费阅读更多章节:老北京的记忆
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中国之门--上海图景(魔都书系) 了解上海,就是了解中国;为什么说20世纪初的上海是“中国之门”?再现一百年前的大上海
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只因我是温州人(唯品会董事长 沈 亚 逸柏酒店集团CEO吴跃春 深情推荐)
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翻开《文化普洱 综合卷》会发现,这里有普洱大地瑰丽的色彩、秀美的自然资源以及丰厚的人文历史。作为大型地方文化丛书中的综合卷,书稿《文化普洱 综合卷》从宏观角度全面统筹了普洱的文化资源,以磅礴的气势和笔调抒写了隽永的普洱魅力。
¥44.30定价:¥59.00 (7.51折)

本书是系列丛书《长江文明之旅》中的一部,以地域分布为顺序,详细介绍了长江上、中、下游的27座名城和9座古镇。从雪域高原到江南水乡,从雄关重镇到六朝古都,长江流域的名城古镇具有丰富的历史内涵,承载着长江流域上下五千年的文明发展史,本书详细介绍了它们的历史价值、自然风貌、风俗人情及文化艺术方面的信息,兼具资料性、学术性和可读性。
¥19.90定价:¥39.80 (5折)

这套老北京风情丛书,以生动形象的笔画配上京味儿的说明文字,如同四道家常小菜,用熟悉的味道唤回远去的记忆,揭开浓香四溢,令人回味无穷。
¥10.60定价:¥29.80 (3.56折)

这是对跨越新藏青三地极具代表性的地区的自然、历史与文化大气而不失精妙的文学表达,为我们描绘了人迹罕至的高原雄阔壮丽的无边风景。
¥19.20定价:¥48.00 (4折)

京腔京韵话北京-守艺·一脉延承 用京味儿,为您讲活这一脉深情!
● 专家视角:解密30多门京城民间的技艺,听老北京手艺人亲诉匠心传承。 ● 原汁原味:一句句趣味京腔儿,一串串妙语点评,一幅幅生动场景,走进老北京匠人! ● 名家荟萃:首都各界社会大家集中策划撰写,打造京味儿文化品牌,创出版业届佳话! ● 精工细作:封面开窗投射老城剪影,立体钢印勾勒古都天际线,裸脊线装沉淀出文化的厚重感。 本书在刘一达的京味儿文化中开始,确定了这本书带有浓郁老北京气息的基调。也注定了这本书的故事离不开老北京的地界,离不开老北京人。也正如我们预料的那样。从城里的高楼大厦,到街巷中的胡同,再到安静偏僻的农村中,作者跑遍了整个北京,寻找到了那些藏在北京深处的 大咖 说玉的篆刻行家郑怀忠、三十载鉴画成痴的朱万章、景泰蓝技艺的传承人米振雄, 鬃人王 的当
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