英汉汉英生态学词汇 王际本 编 科学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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英汉·汉英地震工程学词汇谢礼立 编地震出版社9787502832766 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《英汉·汉英地震工程学词汇》是在《英汉地震工程学词汇》的基础上经过增补、修订，并再新添汉英词汇内容编写成的。 《英汉地震工程学词汇》自1983年由地震出版社出版以来，承读者关爱，先后两次印刷共发行15000册，目前仍有读者不时来信询问何处有售或要求函购，因该书已告罄，难以满足读者的要求。
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中国城市规划设计研究院六十周年院庆重大项目成果 国际城市规划读本 《国际城市规划》编辑部 中国建筑工业 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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科技英语常用词快速记忆 王大文 主编 南开大学出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书分三部分：一、科技英语构词法概说，编者从中、英语构词造字的特点和方法的比较研究入手，简略地介绍了英语构词要素和构词方法；二、常用词说文解字，编者将科技英语常用词按结构分为四类，阐述“单根词”的词源及词义的形成和演变；以词根为核心，列出“派生词”的前缀和后缀及其附加意义；以单根词为依据，说明“合成词”、“合成语派生词”的结构及其合成意义。三、词根、同根词，编者从第二部分4000常用词中筛选出1047个词根，并整理出由这些词根“派生”和“复合”的9573个同根词，为读者进一步加深对常用词的记忆，迅速扩大词汇量提供了方便条件。
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英汉·汉英化学化工词汇 组织 编写 化学工业出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国科学院研究生院教材：中英文科技论文写作教程 刘振海 著 9787040224528 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中英文科技论文写作是高等学校研究生和本科生的一项基本功。《中英文科技论文写作教程》是在作者历经数十年的教学实践讲义的基础上编写而成的。内容融中、英文科技论文写作为一体，以国内外相关标准和规范为依据，并结合大量写作和编辑实践的实例讲解。 《中英文科技论文写作教程》内容包括：科技论文的特征、类型及其基本结构，英文命题与关键词的选定，英文摘要的写法，标点符号，数字用法，量和单位，科技名词术语，插图和表格的设计，参考文献的标注与著录，科技英语论文写作中应注意的问题，科技英语的基本句型、结构及应用，科技汉语语言文字，科技论文制作及计算机与网络技术在编辑工作中的应用，投稿、审查和发表，科技文献的国际检索系统及对文献的要求，与科技论文相关的著作权法，等等。 《中英文科技论文写作
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航海英语 王涛 著 北京邮电大学出版社有限公司 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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通信英语 张筱华等 北京邮电大学出版社有限公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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电子信息类专业ESP 秦荻辉 编 西安电子科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
秦荻辉编著的《电子信息类专业ESP》由15个单元组成，内容涵盖了电子信息领域的主要方面，书中文章均摘自英美等国的原版教材。根据各校的具体情况，本书的参考学时可为30～60学时，建议在一个学期内学完，以便学生尽快地进入各自的专业阅读阶段。本书的特点是：学生既能学习到地道的科技英语，又能通过每节的语法部分掌握系统的“科技英语核心语法”，使得阅读与语法相互支撑，最大程度地提高学生的阅读能力。这种安排在国内科技英语阅读书籍中是很少见的。《电子信息类专业ESP》的注释详尽、练习实用，因此不仅可供在校大学生使用，同时也可供电子信息类的工程技术人员自学使用。
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轮机英语综合 吴雪花 编 东南大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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外教社英汉·汉英百科词汇手册系列：外教社英汉汉英百科词汇手册系列 李侠、宣安 编 上海外语教育出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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固体理论原理 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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IT职业英语 高巍巍 编 水利水电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着我国信息产业的发展对国际化人才尤其是既懂得英语又懂技术的国际IT人才的需求日益增加，《IT职业英语》应运而生，旨在提高计算机相关专业学生与IT行业从业人员的商务英语交流能力以及技术阅读和商务写作能力。《IT职业英语》以国际IT企业的实际应用规范为参考，汇集了经验丰富的计算机与英语教师参与编写。全书以一名刚毕业的计算机专业学生从进入公司工作的第一天以及整个业务活动为背景，侧重与工作密切结合的听、说、读、写多项实用英语技能，融合了信息技术和商务英语两大领域，培养学生能够流利地使用商务口语、技术口语以及高效阅读技术文档的能力和写作商务E-mail和技术报告的能力。 本教程适用于高等院校计算机及其相关专业、软件学院、各类职业院校和专业培训机构，也可作为各专业人员自学英语、提高英语应用能力的参考用书。
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电子信息工程专业英语教程 任治刚 电子工业出版社 9787121140181
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计算几何 伯格 (Berg M.) 世界图书出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
《计算几何(第3版)》由世界图书出版公司北京公司出版。
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本书特色收词全：精选数学专业词汇45000余条，涵盖各分支学科；选词新：遴选近年来外出版的书籍、期刊中涌现出来的新词新语；定名准：依据全国科学技术名词审定委员会颁布的标准数学名词对全书词汇进行校订
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科技英语写作 (加)杨 著,王多 译 复旦大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《科技英语写作》是一本写给广大中国科技人员的英语工具书。作者杨仁宇发现在国际学术会议和各种国际学术交流活动中，来自中国的科研人员用英文写作科研论文的能力较差．这不但造成了科研交流的困难。而且也直接阻碍了中国科研成果走向世界、接受国际认可的进程。作者是留美中国学者，对研究环境比较熟悉，同时，长年的美国执教生涯使其对英语科技写作有着深入的认识和把握。为了有效解决中国科研人员的英语写作瓶颈，他编写了这部专著，希望能够对广大中国同行科技英语写作能力的提高有所裨益。全书简洁明快、条理清晰、实用性很强，是一本对于广大科研人员来说非常不错的科技英语写作工具书。
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轻化工程专业英语/普通高等教育“十二五”部委级规划教材 崔淑玲 编 9787518013326 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《轻化工程专业英语（染整方向）（第2版）/普通高等教育“十二五”部委级规划教材（本科）》面向轻化工程专业染整方向的读者．共安排了30篇课文：先是9篇化学英语课文，作为学生从基础英语过渡到专业英语的桥梁；然后是18篇染整课文，包括2篇纤维、4篇前处理、4篇染色、2篇印花、3篇整理、2篇染整助剂、1篇染整学术期刊目录与摘要实例，系统地介绍了与纤维及织物染整有关的基本理论、技术工艺、生产设备、性能检测、期刊摘要等内容；考虑到有不少学生毕业后将从事纺织品外贸方面的工作，《轻化工程专业英语（染整方向）（第2版）/普通高等教育“十二五”部委级规划教材（本科）》还编写了3篇纺织品外贸实务方面的课文。 《轻化工程专业英语（染整方向）（第2版）/普通高等教育“十二五”部委级规划教材（本科）》每篇课文后都列有生
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实用电力英语丛书：发电分册 景志华、孙石 编 中国电力出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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控制工程科技英语 陈蓓 编 西北工业大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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《国外数学著作·原版系列:解析数论问题集(第2版)(英文)》由哈尔滨工业大学出版社出版。
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《炼油厂实用英语》是由石油工业出版社出版的。
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航海英语王涛 著北京邮电大学出版社有限公司9787563532131 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《航海英语》是根据《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》中“航海英语”考试科目对无限航区、沿海航区船舶二/三副的要求进行编写的。主要内容包括航海的基本知识、船舶结构与设备、船舶货运技术、航海仪器、航海气象学、船舶操纵与避碰、海上安全工作程序与应急响应知识、航海日志、海上通信、海图和航海出版物、国际海事公约和规则等。《航海英语》可以作为航海类院校航海技术专业本专科教材，也可供海船船员参加适任证书考试复习参考，或作为广大船员和船员管理人员提高专业英语水平的学习参考书。
¥28.60定价：¥359.26 (0.8折)
面向21世纪高等院校规划教材：工业设计专业英语何人可 编北京理工大学出版社9787564062620 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《面向21世纪高等院校规划教材：工业设计专业英语（第3版）》保留了前两版的基本结构，去掉了原来的“环境设计”章节，新增了“服务设计”单元，并将原来的“图形设计”该为“视觉设计”，其他标题不变的章节也对70%以上的内容进行了更新。新的课文反映了工业设计专业的理论研究和实践在近年来的新发展，主要添加了新的用户体验、交互设计、系统设计、服务设计和可持续设计等方面的内容，介绍这些新的设计领域及其优秀设计案例，并适当介绍一些专业的设计方法。这些内容大多来自于国外主要设计媒体和设计专业著作，内容具有更强的时效性和知识性。通过学习这些课文，读者在提高自己的专业英语能力和水平的同时，也可以了解到近年来国际工业设计的新成果和新动向。
¥11.30定价：¥329.56 (0.35折)
英语科技论文撰写与投稿【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
适读人群 ：从事科研工作的学生和教师 这是一本非常实用的科技论文撰写指南，作者具备多年的期刊工作经验，能够抓住撰写英语论文的重点和难点。相信，对读者具有非常实际的指导作用。
¥10.86定价：¥101.72 (1.07折)
Malliavi随机分析和相关论题【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
《Malliavi分析和相关论题(第2版)》适用于数学、概率统计以及相关领域的学生、老师和科研人员。
¥33.50定价：¥147.00 (2.28折)
新英汉学科词汇：数学方鸿辉 著复旦大学出版社（正版旧书）9787309034516 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
为了培养全球化人才，以适应经济全球化的需要，凡是有条件的大学、中学、甚至小学都陆续开展了学科的英语教学活动。
¥25.40定价：¥263.34 (0.97折)
应用化学专业英语 李丽华编 中国石化出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新，实拍图以图片为准发货，介意勿拍
¥45.10定价：¥211.97 (2.13折)
英汉汉英分析化学词汇 周同惠 主编 9787502527594 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书在一版基础上补充收集了近年来分析化学领域新进展的有关词汇和词组，加上原有的词汇和词组共约6万条，篇幅有了较大的扩充。此外，还对原有的词汇和词组作了适当的修订并增加了“缩写词”和“国外主要分析杂志”两个附录。因此，能较好地反映当前分析化学领域的现状。收词主要内容包括分析化学理论、化学计量学、化学分析和仪器分析等。 本书可供与分析化学有关的生产、科研、教学、编译工作者查阅。
¥9.00定价：¥206.00 (0.44折)
工业设计专业英语 何人可 等编 北京理工大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥4.00定价：¥21.00 (1.91折)
英汉纺织工业词汇 上海市纺织工业局《英汉纺织工业词汇》编写组 编 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥17.20定价：¥212.00 (0.82折)
科技论文英文摘要编写指南 郑福裕 编 清华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了科技论文英文摘要、英文题名等编写中的一些问题，并结合编辑的实践，通过实例进行了分析讨论。全书共5个部分：科技论文英文题名、作者、单位与关键词；科技论文的英文摘要；编写中的英语语法问题；编写中的重要句型结构表达；英文标点符号及其他。；本书适合于科技工作者、科技编辑以及高等学校教师与研究生使用。
¥4.75定价：¥40.72 (1.17折)
正版书籍 通信英语 北京邮电大学出版社有限公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.78定价：¥134.00 (1.7折)
《科技英语写作指导教程》由北京工业大学出版社出版。
¥21.90定价：¥123.80 (1.77折)
农业工程英语 胡家英 编 9787810739979 哈尔滨工程大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是为高等院校农业工程专业学生编写的专业英语教材，共分18个单元，内容包括农业机械化及其自动化、农业电气化及其自动化等方面。 全书共分18个单元，每个单元分为Part A精读部分和Part B泛读部分，每课配有专业词汇表，注释与练习，并辅以参考译文和参考答案。 本书既可做本科生的专业英语教材，也可为农业工程类专业技术人员提供参考资料。
¥10.03定价：¥66.60 (1.51折)
实用电力英语丛书：水力发电分册景志华 编中国电力出版社9787508349657 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
为满足电力国际交流和对外合作的需要，特组织专家编写了《实用电力英语丛书》、分为《发电分册》、《输配电分册》、《供用电分册》、《电力经济与管理分册》四册。本丛书内容简洁实用，旨在从读、写、译等方面提高在职技术人员和工人的英语阅读、翻译和日常电力应用文的写作能力。本丛书特点为：根据电力实际需要进行分册，便于相关专业人员按需选择，针对性较强；收录的文章均选自英语原文资料，文后附有译文、翻译技巧、注释和应用练习；为了增强实用性，还专门设计了求职信、（商业）信函、产品说明、标书、合同等一系列应用极广的实用文写作实例和练习。 《实用电力英语丛书：水力发电分册》是本丛书之一，它主要包括国外文献中水力发电方面的文章，如电力生产简介、水文学、大坝、调压井和压力钢管、闸门与阀门、水电站、水轮机及
¥23.40定价：¥353.32 (0.67折)
科技英语写作方法：自动化领域学术论文写作与发表刘向杰、师瑞峰 著机械工业出版社9787111473312 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
科研工作者在进行了大量的科学研究工作后，所取得的成果终都要以论文的形式展示给阅读者。优秀的科技论文在具有良好学术价值的同时，还应符合科技论文的写作规范，使论文的阅读者能够清晰地理解并深入地思考作者所做的实验工作及理性推论，从而认识到作者的实验活动、思考工作的科学价值及其创新性与突破性。目前在我国,研究生是从事科研工作的重要力量,笔者一直承担着华北电力大学自动控制专业研究生“专业英语”课程的教学任务。研究生“专业英语”课程应该立足于培养科技英语论文写作能力,这对他们未来从事科研工作至关重要。笔者将多年研究生“专业英语”教学工作中撰写和发表英文论文的经验总结汇总成本书。
¥22.50定价：¥342.10 (0.66折)
纺织专业英语盛宁明、杨青、秦世福 编东华大学出版社9787566909725 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《纺织专业英语》从纺织大类全科为出发点，选取纺织工业从其历史沿革、原料、生产流程与工艺、成品产出到维护保养等综合性、连贯性、系统性为主线予以介绍，为纺织大、中、专门院校、技校、职校学生与教师，以及纺织研究院所、海关、商检、纺织品从业人员和广大纺织品消费者等提供学习与参考的知识读本。
¥55.30定价：¥339.46 (1.63折)
英汉高分子科学技术词汇张中岳 著中国石化出版社9787800437038 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
科教兴国，以人为本，以知识为基础，而学术及技术的交流则是联系人与知识的纽带。在我国加人WTO后，这种关系将显得更密切、更广泛、更迫切。 为了适应我国高分子科学与技术自身的发展以及对国际作出相应贡献的实际需要，我们在已出版的《英汉高分子科学技术词汇》的基础上，经过大量的修订与补充，编写了这部《汉英高分子科学技术词汇》。 这是一部具有全新创意的工具书，而不是前书的汉语对应本。它在广泛收集包括高分子化学、高分子物理、高分子工程与工艺、高分子材料（包括塑料、橡胶、纤维、胶粘剂、涂料、复合材料等）及其成型加工等领域中传统词汇的基础上，做到科学与技术词汇并举，研究与发展术语齐参。在传统高分子词汇中力争不漏，在创新术语中竭诚。可为高分子专业人员开展学术交流和业务工作以及提高阅读写作能力提供帮助
¥12.38定价：¥141.00 (0.88折)
航海英语 王涛 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《航海英语》是根据《中华人民共和国海船船员适任考试大纲》中“航海英语”考试科目对无限航区、沿海航区船舶二/三副的要求进行编写的。主要内容包括航海的基本知识、船舶结构与设备、船舶货运技术、航海仪器、航海气象学、船舶操纵与避碰、海上安全工作程序与应急响应知识、航海日志、海上通信、海图和航海出版物、国际海事公约和规则等。《航海英语》可以作为航海类院校航海技术专业本专科教材，也可供海船船员参加适任证书考试复习参考，或作为广大船员和船员管理人员提高专业英语水平的学习参考书。
¥28.17定价：¥398.00 (0.71折)
英汉·汉英科技搭配词典 吴绍健 编 化学工业出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥18.75定价：¥117.50 (1.6折)
¥35.08定价：¥150.16 (2.34折)
英汉化学化工词汇 科学出版社名词室 编 科学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥74.22定价：¥361.00 (2.06折)
英语科技论文撰写与投稿 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥27.00定价：¥126.90 (2.13折)
正版书籍 黏性不可压流体建模 国防工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《黏性不可压流体建模》适合偏微分方程专业的研究生、教师和有关的科学工作者参考。书末附有较详细的参考文献，便于读者在这一方向上开展研究工作。
¥25.30定价：¥86.67 (2.92折)
英汉汉英分析化学词汇 周同惠 主编 化学工业出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥6.38定价：¥92.76 (0.69折)
航空英语田娟；陈斯；胡杨天津大学出版社9787561857427 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
田娟、陈斯、胡杨主编，冯光华总主编的《航空 英语(外语类高等教育应用型本科重点专业精品规划 教材)》是从实际出发，突出实用特色，以工作需求 为导向，重点围绕民航航空相关人员工作所需的基本 知识和技能。本教材内容全面实用，共8个单元，包 括“民航简介”“电话电脑订票”“客舱服务”“通 信与娱乐服务”“常旅客计划”“国际旅客”“航空 安全”和“机场成本、运作与管理”，广泛涵盖了民 航相关工作所涉及的各个方面。 本教材每个单元由主题导入、课前热身活动、相 关主题课文、核心词汇、发音练习、专业术语翻译练 习、情景对话、短文阅读练习、航空英语翻译技巧讲 解和段落汉翻英练习，以及航空广播词组成，内容丰 富、实用，注重英语口语练习，语言准确、规范。值 得强调的是，每个单元开头的课前热身活动部分，学 生们可以2
¥12.80定价：¥314.16 (0.41折)
英汉电技术词汇 戴庆忠 编 9787508346571 中国电力出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本词汇是一本以电技术词汇为主的英汉专业科技词汇。内容主要涉及电工理论、电力工程及电力系统、电机电器技术、控制理论及自动化工程、电力电子及电力传动、电磁测量及分析、计算机应用技术、通信网络及信息技术、高电压及绝缘技术、电磁材料等领域。 本词汇（第二版）删减第一版21000余条，增加新词条46000余条，全书共收词85000余条。另外，书末附有常用缩写词、英汉分类企业经营管理词汇、单位换算表等6个附录。 本词汇的主要使用对象是从事电气工程、电力工程、电机电器工程自动化工程电子电力工程计算机应用等专业的科研人员、工程技术人员、管理人员、技术情报人员、翻译人员以及大专院校师生。
¥6.26定价：¥58.02 (1.08折)
农学英语 郭丽华 编 9787810739955 哈尔滨工程大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共计18课，从植物组成开始，逐渐过渡到多项农业技术及当今主要农业发展趋势。每课包括Part A与Pan B两部分，是农业高等院校的专业英语教材，也可供相关科技人员和管理者作专业阅读使用。
¥6.30定价：¥124.02 (0.51折)
英汉生物学词汇 科学出版社名词室 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《英汉生物学词汇》是《英汉生物学词汇（第二版）》的增修订本，是一部综合生物学各分支学科词汇的大型工具书。收有动物学、植物学、人体解剖学、组织胚胎学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学、生物物理学、生物工程、分子生物学、生态学等学科以及医学、农学的名词术语，共约151000条。 《英汉生物学词汇》可供从事生命科学专业的大专院校生、研究所科技人员以及有关翻译、编辑工作者参考和使用。
¥38.33定价：¥146.00 (2.63折)
英汉生物技术词汇 安利佳 主编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥11.05定价：¥236.78 (0.47折)
科技英语论文语实用写作指南俞炳丰 编西安交通大学出版社9787560516783 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是为提高我国研究生的科技论文的英语写作能力而编写的研究生教材。本书从实用角度出发，以论述与实例相结合的方式介绍科技英语论文各章节的写作要点、基本结构、常用句型、时态及语态的用法、标点符号的使用规则，常用词及短语的正确用法以及指南撰写论文时常出现的错误。附录中列有投稿信涵、致谢、学术演讲和图表设计及应用的注意事项等。 本书适用于博士生、研究生、高校教师和研究院所的科研人员，本书还可以用于对国际学术会议参会人员的培训。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
英汉海洋科技词汇（精装）《英汉海洋科技词汇》编写组 编海洋出版社9787502720315 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《英汉海洋技词汇》经过多年的努力，现在与大家见面了，这本专业词汇的内容，包括海洋水文气象、海洋物理、海洋地质和地球物理、海洋生物、海洋化学、海洋工程技术以及海洋管理等领域的专业词汇6万多条是国内迄今为止比较全面系统的一部英汉海洋专业词汇。 本词汇主要面向中、初级海洋科技人员，因此在选词中掌握了两条基本原则：（1）海洋科学技术书刊中常用的和基本的词汇；（2）海洋科学技术领域中的一些新出现的、专业性强的词汇。同时，为了保证选词的合理性和释义的准确性，邀请了有关专家学者进行了专业审查。本词汇的编辑和排版是运用电子计算机进行的。
¥17.99定价：¥457.78 (0.4折)
¥30.00定价：¥140.00 (2.15折)
英汉园艺学词汇 康有德 主编 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥22.76定价：¥269.30 (0.85折)
新世纪农业科学专业英语：食品科学与工程英语张兰威、李佳新 编哈尔滨工程大学出版社9787810737418 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《新世纪农业科学专业英语：食品科学与工程英语》是为高等院校食品科学与工程专业编写的专业英语教材。共分18个单元，内容包括食品营养、三大能量物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的化学、食品工业涉及的主要操作、食品微生物、常见食品及加工，内容丰富，使用者可根据实际情况选取。为了便于学习，每个单元分为精读与泛读两部分。精读部分给出了中文翻译、练习题，并附有参考答案。泛读部分与精读内容相对应，作为加深对精读的理解和补充，该部分仅给出了关键句子的解释。 《新世纪农业科学专业英语：食品科学与工程英语》可供大专院校食品科学与工程专业做英语教材，也可作为食品卫生等科技工作者学习专业英语的参考书。
¥22.80定价：¥257.88 (0.89折)
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