食品生物化学

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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贡汉坤 编 /2018-10-01 /科学出版社

应用化学与技术

¥47.40定价：¥60.00 (7.9折)

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田禾 主编，王利民 副主编 /2007-07-01 /科学出版社

药物化学基础（中职药剂）

导语_点评_推荐词

¥23.50定价：¥29.80 (7.89折)

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胡兴娥 /2016-11-01 /科学出版社有限责任公司

应用电化学

电化学,高等院校,教材

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

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杨辉,卢文庆 /2016-12-01 /科学出版社有限责任公司

太空化学：科学图书馆化学先锋

¥16.90定价：¥20.00 (8.45折)

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（美）大卫·E.牛顿 著，王潇 等译 /2011-01-01 /上海科学技术文献出版社

药物化学(郝艳霞)(第二版)

《药物化学》（ 第二版 ）为"十二五"职业教育国家规划教材,内容包括理论与实验实训两部分,目标明确,提倡互动学习,将教学内容与职业标准对接,突出案例教学。该教材获“中国石油和化学工业优秀教材奖”。《药物化学》教材自出版以来受到学校师生的认可与欢迎，多次重印。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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郝艳霞 主编 /2015-08-01 /化学工业出版社

比较化学:构筑量子化学通向分子药学的桥梁

¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)

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胡文祥，李博 等著 /2013-06-01 /化学工业出版社

金属有机磷类配合物二阶非线性光学材料的合成、结构与性质研究

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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李莉 著 /2011-12-01

地球化学 中国地质大学（北京）*特色专业地质学系列教材

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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张德会 赵仑山 /2013-05-01 /地质出版社

长江口潮滩沉积物-水界面营养盐环境生物地球化学过程

¥44.70定价：¥55.00 (8.13折)

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刘敏，许世远，侯立军 著 /2007-01-01 /科学出版社

天然产物化学(张玉军) 天然产物 天然药物

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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张玉军，刘星 主编 /2015-09-01 /化学工业出版社

环境化学：科学图书馆化学先锋

化学先锋 丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前***、*卓著的研究成果。本书所涉猎的题目从*基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 本书关注的是化学在环境问题中所扮演的角色 包括空气和水污染、固体废料以及绿色化学的领域。它概述了人类社会的污染问题并介绍了由此产生的各种人类必须解决的问题。书中思考了发展与污染的平衡问题，并对与环境有关的社会。政治、经济、法律以及其他问题都做了简要的介绍。 化学先锋 丛书每册附有30多幅黑白图片和插图，有著名化学家的生平简介和主要学术贡献，是学生、教师的书籍，也是那些对化学具有浓厚兴趣的广大读者的**选择。

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（美）大卫·E.牛顿 著 /2011-01-01 /上海科学技术文献出版社

社会化学简明教程/高等学校教材

¥31.40定价：¥36.90 (8.51折)

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2004-10-10 /高等教育出版社

食品化学：科学图书馆化学先锋

化学先锋 丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前***、*卓著的研究成果。本书所涉猎的题目从*基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 本书中讨论了食品保存及加工技术 比如提升食品口感、色泽、风味，即营养价值等 以及对 新兴 合成食品的种种争论。书中详细讨论了各种食品的科学，社会价值以及可能存在的风险，列出了围绕**和非**食品的种种问题以及用人造物质代替天然维生素和矿物质可能带来的影响。 本书包含的内容有：食品添加剂，辐照食品，食品诱发的疾病，**食品和天然食品，转基因食品，公众的态度，食品加工的历史，合成食品。 化学先锋 丛书每册附有30多幅黑白图片和插图，有著名化学家的生平简介和主要学术贡献，是学生、教师的

¥16.30定价：¥20.00 (8.15折)

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大卫·E.牛顿 /2011-02-01 /上海科学技术文献出版社

高等食品化学(谢明勇)

¥38.20定价：¥45.00 (8.49折)

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谢明勇 著 /2014-05-01 /化学工业出版社

法医化学：科学图书馆化学先锋

化学先锋 丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前***、*卓著的研究成果。本书所涉猎的题目从*基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 本书介绍了该领域内*重要的新进展以及它们在犯罪调查中的贡献。本书探讨了众多仪器、现场设备、化学物质和其他物证检查方法，以及法医程序的技术发展水平。 本书包含的内容有：纵火和爆炸调查，法医血清学，血痕，法医科学起源，DNA，粉末和化学品测试，指纹识别，毒理学和毒品测试。 化学先锋 丛书每册附有30多幅黑白图片和插图，有著名化学家的生平简介和主要学术贡献，是学生、教师的书籍，也是那些对化学具有浓厚兴趣的广大读者的**选择。

¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)

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(美)大卫·E.牛顿 著，杨延涛 译 /2011-01-01 /上海科学技术文献出版社