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李八方所著《水生生物胶原蛋白理论与应用(精)》历时多年编著，是对近15年来的水生生物胶原与胶原蛋白方面的研究成果进行一次梳理、归纳和系统整理。由于水生生物胶原与胶原蛋白的基础和应用研究涉及知识面广，本课题组研究成果仅仅涉及了部分内容。纵览学科发展的历程，水生生物资源高质化（及高值化）利用研究与开发领域提供给科研人员的舞台却十分广阔。作为学术著作，希望本书能够起到学术资源共享的作用，能够为水生生物胶原与胶原蛋白研究的发展作出贡献。
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**台电子显微镜使人们了解到，真核细胞是一个由膜和通道组成的复杂开放系统，其内部结构就像一座工厂。微生物具有极强的自我调节和环境适应能力，基于这种特性，科学家们发现许多有用的“微生物工厂”，如生产青霉素的点青霉、生产柠檬酸的黑曲霉菌等。人们还利用已知的代谢调节机理对各种微生物进行改造，使其更好地服务于人类。在这些微生物工厂的发现与改造过程中，还有许多传奇轶事，弗莱明早先忽视的点青霉如何成为救世英雄？味精的发明者池田菊苗怎样发现谷氨酸盐？本书将满足你的好奇。
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酶工程（第四版） 累计发行17万余册，经典高版本，笔锋明快，深入浅出，难度适中
★普通高等教育“十一五”国家*规划教材，累计发行17万余册。★每章附有复习思考题，书末附有中英文专业名词对照。★配套精美教学课件，内容完整，适合生物工程和生物科学读者群学习。
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生命科学,技术发展,研究报告,中国,2016,生物工程,技术发展,研究报告,中国,2016
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生物质材料具有多样的、复杂的结构，包括构象及聚集态结构，而这些结构又直接影响生物质材料或制品的加工和使用性能，因而，如何表征这些结构，并且研究结构与性能的关系，对于合理利用生物质材料具有重要的现实意义。作者在广泛收集国内外资料的基础上，全面系统地介绍了生物质材料的现代分析技术，力图通过本书对研究开发生物质材料的研究人员表征生物质材料的结构与性能有所帮助，从而更好地利用生物质材料，推动本学科的发展，促进生物质材料资源的综合开发和利用。
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教材吸收了近年来发展起来的新技术和新方法。本教材以基因克隆为主线，全书分为六章。**章为核酸的分离纯化技术，包括从细菌、动物组织、植物组织等提取基因组DNA、以及质粒DNA、mRNA分离提取,以及核酸的纯化、浓度的测定及质量鉴定技术。第二章为电泳技术，包括琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳等。第三章是DNA扩增和cDNA文库的构建技术，包括PCR技术和分析技术、RT-PCR技术、cDNA文库的构建等实验。第四章为重组质粒的连接、转化技术，包括限制性内切酶的酶切反应、外源DNA和质粒载体的连接反应、大肠杆菌感受态细胞的制备、重组质粒的转化与选择等实验。第五章为重组体的鉴定、基因表达与分析技术，包括原位杂交、Southern杂交分析、Northern杂交分析等。第六章为工程菌的培养与目的产物分离鉴定技术，亦是综合性应用基因工程实验技术的系统实
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新定价链接：微生物工程（第二版） 《21世纪高等院校教材·生物工程系列：微生物工程（第2版）》共分为四大部分，包括28章。**部分微生物工程原理包括9章，第二部分微生物工程下游加工工程包括8章，第三部分微生物工程生产设备包括4章，第四部分微生物工程生产工艺和产品举例包括7章。在这次修订中，根据本教材出版四年以来的教学实践和广大读者（包括教师和学生）的反映，对全书进行了比较大的修改。内容涉及生产菌种、生产工艺、生产成本控制等各方面内容，目的是使生物技术专业类的学生对微生物工程的**成就、原理和生产方法等有较全面地了解，扩大学生的眼界，使其能够更加适应市场经济的需要。
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可作为生物技术、生物科学和生物工程专业的专业课教材，从事生命科学研究的科研技术人员
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生物技术中有一位“魔法指挥家”——酶，正是在它的指点下，地球上的万千生灵才能协调地演奏出生命之歌。那么，它究竟是种什么物质？其实，酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质（少数为RNA），能在常温常压下高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体新陈代谢。酶与人类的生活息息相关：当你品尝鲜嫩的牛肉、松软的面包、沁人的葡萄酒时，当你穿着洁净的衣服、舒适的皮鞋时，要知道这里都有酶的功劳。本书将从多个视角讲述酶的发现与酶工程技术的发展，以及酶学研究史上的轶闻趣事。 “这本书让我觉得自己又回到了学生时代……” ——Frederfck Sanger，两次诺贝尔奖获得者 “你可以将它作为一本介绍性的入门书籍，或是一本教科书、参考书，抑或是一个学生探索得到的经验，激发你去寻求更多的信息……”
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食用菌、农业微生物、园艺等专业研究和教学工作者、学生、技术推广人员，食用菌管理部门和食用菌生产从业人员
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为了更好地描述我国生物质能产业发展现状，引导和促进生物质能产业的健康发展，受国家能源局新能源和可再生能源司委托，我们从2013年开始编制“中国生物质能产业年度报告”，在梳理每年生物质能产业发展形势基础上，分析当年该产业关注的生物质能利用技术及政策要求。相对2013年生物质产业年度报告，王仲颖、任东明、秦世平所著的《中国生物质能产业发展报告(2014)》更新了国家相关主管部门确认的统计数据资料，并新增了“生物质能在能源体系中的地位与作用”，在“政策简介”章节中增加了对重要政策的解读等内容。
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生物工程设备及操作技术（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）
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陈志南主编的《工程细胞生物学》在内容上分为三个部分，**部分从总体上介绍工程细胞研究涉及的各种技术；第二部分着重阐述与工程细胞紧密相关的基础知识；第三部分系统论述细胞工程的实际操作和应用技术。本书力图体现的特色是：其一，基础知识与实际应用紧密结合；其二，基本知识与研究进展**整合；其三，多学科、多层面的系统融合。因此可以说，本教材既体现了生命科学迅猛发展的现实要求，又显示出编写者在理论和技术体系创新上的积极探索。教学过程中，可依据教学对象和学时要求选择相关内容。同时，本书详细的技术规程、操作程序及荚键环节参数控制等内容，也可作为相关研究人员手边的工作指南。书中部分研究成果也反映了编者所在单位，在基础和应用研究以及“863”计划等国家课题支持下，在细胞大规模培养技术体系建立方面的研
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主要介绍封闭式静脉防腐技术，封闭式心脏防腐技术，封闭式主动脉弓防腐技术，封闭式腐败遗体容貌恢原防腐技术。此技术是作者28年的工作实践经验，都是成功的经验，可用性强，结束了国际上传统的切口、排血、污染环境的不受家属欢迎的落后的防腐技术，翻开了国际防腐技术的新篇章。 本书适用于国内外殡仪馆、国内外殡葬学校、医科大学、公安部门等做培训教材，可供殡葬防腐整容专业、遗体解剖室等从业人员及遗体高级研究员参考。
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“酶”香四溢满人间——酶工程技术及其应用(高新技术科普丛书)
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为了让广大机关干部和科技人员深入了解常州市生物技术产业的现状、趋势和发展情况，更好地为该产业发展服务，常州市科协组织南京和本地高校的专家教授编撰了《生物技术》这本高新技术产业科普书。该书通俗易懂，图文并茂，既有国际国内本地产业趋势纵览，也有技术、产业链、知名企业的详细分析，对广大机关干部和科技人员了解趋势、摸清现状、掌握重点很有帮助，是一本不可多得的科技产业科普读本。
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生物技术专业以往使用的实验讲义不利于学生的学习与参考。因此，编者组织武汉大学知名教授与武汉东湖学院生物技术专业教师共同编写生物技术综合实验教材，希望借此为实现本专业人才培养目标做出贡献。这是国内**部由211、985工程大学与民营大学合作出版的本科生专业课程教材，将会对全国各类大学的生物技术综合实验课程有一定的参考价值。 《生物技术综合实验(生命科学核心课程系列教材)》(作者曹军卫)包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面的**的、应用*广泛的实验技术，共有65个相关实验。编者希望借此实验教材的编写，带动该实验课程乃至整个专业的建设与改革。
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天然产物多糖结构和功能研究——基于大粒车前子多糖和黑灵芝多糖的深入研究
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骆德汉编著的《仿生嗅觉原理系统及应用》阐述的大部分内容来自于本团队近年来的研究课题：国家自然科学基金“基于仿生嗅觉的辛味中药材气味指纹图谱研究”、安徽省自然科学基金“纳米生物电子传感理论与技术的研究”、广东省自然科学基金“自然态计算机嗅觉／味觉信息获取与关联方法的研究”、“基于机器嗅觉／味觉的中药五味理论(辛味)研究”的研究成果；部分内容来自于本团队的公开发明专利：《基于导电聚合物的仿生嗅觉传感材料及其制备方法》、《基于仿生嗅觉的中药材气味鉴别方法及其装置》、《一种嵌入式仿生嗅觉的气味识别方法及装置》、《一种基于仿生嗅觉的辛味中药材气味指纹图谱构建系统》和计算机软件著作《仿生嗅觉气味分析识别软件》等成果。全书内容新颖、翔实、原创性强，处于当今国际该领域的研究前沿。
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