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“听之不闻其声,视之不见其形,充满天地,苞裹六极”。如果我们把上述文字中的“籁”、“声”改为“芳”,那么,香味之美也可分为“人芳”、“地芳”和“天芳”三种,“人芳”即人造的香气,“地芳”即人工提取的“精油”香气,“天芳”才是真正的大自然香气,人力很难达到这种“嗅之不闻其芳”、“听不闻其声,视之不见其形,充满天地,苞裹六极”的程度,但人类的活动就是为了“逐步达到”这种境界。 通过调香师认证的参考书。 相关图书推荐: 《香樟开发利用》 《香味世界》
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中药化妆品学(供中医美容专业用)/新世纪全国高等中医药院校中医美容系列教材
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《危险的味道》探讨了香料历史,从艺术、考古、文学等各个层面解开了香料的奇异之谜,还介绍了一些古代美食的食谱。这部关于香料的作品的确令人神往。
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化妆品质量安全是广大消费者、质量监督检验部门以及生产制造商*为关注的焦点,也是历久弥新的话题。2012年全国消协受理涉及化妆品的投诉1.2万件,其中质量低劣成为化妆品投诉的主要问题。 《化妆品质量安全信息指南》(作者刘春卉)基于化妆品的基础知识、法律法规、标准与标准化、认证认可监管四个维度的信息要素,进行了较为系统的阐述和总结,也有对当前化妆品质量安全监管体系中亟待解决的问题的综述。编写过程中,力求信息来源可靠,数据真实准确,标准现行有效,资料完整全面,希望能够为关注化妆品的广大读者提供一本知识性、信息性兼具的指南。由于时间和水平所限,疏漏难免,期待广大读者提出宝贵意见,督促编者不断修改完善。
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书中重点对化妆品企业各项操作规程、管理规范、程序文件和作业规范进行了汇编,并配合正文设置了很多案例框,步骤明确,操作性突出;作者将其辅导化妆品企业建立GMPC体系过程中的经验和常见问题汇总整理,融会于书中,详细解析,针对性明确。 本书非常适合从事化妆品和化妆品原料出口的企业的技术人员、高级管理人员参考学习。
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除了作为高职高专化妆品类专业教材推广销售外,还可以作为美容与形象设计专业用书,可作为职业培训教材在书店和网站销售。
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中国香文化历史悠久,随着当代物质生活日益富足,养生观念深入任选,而自古以来,各种自然香料都是养生的佳品。范纬编著的《香缘--天然香料的制作和使用》从五个方面全面翔实地介绍了中国传统香文化的起源、发展以及用香的各种习俗。《香缘--天然香料的制作和使用》尤其值得一提的是完整抄录了《香乘》中400多个香方,而且还有专门章节介绍日本用香文化,以期对中国当代香文化的发展有所借鉴作用。
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《食用调香术(第2版)》是由化学工业出版社出版的。
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手性在香料中的重要性日益受到重视。随着不对称合成、生物转化、分离提纯等技术的快速发展,越来越多的手性香料被揭开神秘的面纱。由田红玉编的《手性香料及其不对称合成》共八章节,内容包括绪论,手性萜类香料化合物,手性醛酮类香料化合物,手性醇醚类香料化合物,手性羧酸及羧酸酯类香料化合物等。本书供香料、香精以及使用香料、香精的日用品、食品饮料、烟草、医药等行业的研发人员和管理人员参考。
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