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环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用吴敬 著化学工业出版社9787122118943 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶,可将淀粉转化为环糊精,环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究新成果的学术专著,是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理,并结合国内外新资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理,CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化,利用CGT酶制备各种类型环糊精,以及基于CGT酶的其他产品制备技术,包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书,也可供相关专业技术人员参考。
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可控结构高分子吸附材料 高分子吸附材料,高吸水材料,高吸油材料,重金属吸附,高分子结构调控
全书反映了国内外吸附材料的发展概况、领域前沿研究和应用现状及交叉领域的进展,特别是作者根据自身三十多年在吸附材料构建及应用领域的研究工作,给读者娓娓讲述了高分子吸附材料结构构建的科学思路、研究方法及工程应用实例。 作者在书中针对高吸油高分子材料吸油速率、吸油倍率、材料强度等世界性技术瓶颈进行详细分析、讨论,提出了从分子尺度和微纳尺度孔道两个层面进行解决的思路,向读者展示了如何通过深入研究,取得创新性发现和突破性进展,并走向工程应用的过程。 中国工程院院士 张全兴教授
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(大连理工大学学术文库)钛硅分子筛的合成、表征及催化丙烯环氧化性能的研究
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淀粉基新材料 天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写,淀粉基新材料权威著作
淀粉基材料属于天然高分子材料的一种,其研究涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科交叉和融合。本书作者为研究此领域多年的资深专家,本书内容包括淀粉材料的科学发展史以及其发展方向,重点阐述了淀粉基材料的结构和理化性能、淀粉的化学和物理改性,以及淀粉基新材料的应用,*后还介绍了淀粉基材料的工业发展状况。内容全面、结构紧凑,阐述简洁明了、深入浅出,技术实用,使人很容易在理解的基础上掌握相关理论和技术。 《天然高分子基新材料》丛书由天然高分子基新材料领域院士、长江学者核心专家团队撰写。 丛书共包括如下10个分册,建议您一并关注: 《聚乳酸》 《木质素化学及改性材料》 《多糖及其改性材料》 《大豆
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《聚合反应原理(中文版原书第4版)》由G·奥迪安所著,本书着重介绍高分子合成反应中的物理化学和**化学知识。首先介绍的是聚合物分子与小分子的特征性区别(第1章),然后详细讨论了三种类型的聚合反应——逐步聚合、连锁聚合和开环聚合(第2—5章,第7章)。对于每种类型的聚合反应,主要介绍其动力学和热力学特征、各种聚合物结构合成的适用范围与应用、聚合反应的工艺条件等。高分子化学发展至今,剪裁、设计各种具有特定相对分子质量和特定结构的聚合物已经成为可能。因此,本书通篇都侧重于对反应参数的理解,这些反应参数对于聚合速率、聚合物的相对分子质量以及支化、交联等结构特征至关重要。本书的目的是使读者正确地认识聚合反应过程的多样性,这种多样性是每一个从事高分子合成的研究人员都必须面对的。本书不仅适用于尚无高分子
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淀粉改技术及其对淀粉结构和质的影响 陈治光 中国纺织出版社有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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氯化聚乙烯作为一种新型的弹性体材料,对许多技术人员 来说还比较陌生,市面上也很难找到一本比较全面而系统的介绍其性能和应用的书籍作为参考。为此,本书作者总结了我国二十多年来在多个行业的应用经验,以理论与实践相结合的方式,对氯化聚乙烯的分类、命名规则、性能,在电线电缆、胶管上的应用,热塑性塑料,改性氯化聚乙烯,磁性材料的应用等进行了详细论述。
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本书是根据多年聚砜研发和跟踪砜聚合物等特种工程塑料的发展动态的经验编撰而成,主要对附加值较高的双酚A型聚砜、聚醚砜、聚苯砜、聚芳砜、聚苯硫醚砜、聚砜酰胺、聚酰亚胺砜和聚砜酰亚胺等的合成、结构与性能、生产方法、改性技术、成型加工、应用和生产厂家等进行了论述。从工业角度提供了翔实的市场数据和技术性能,具有一定的学术价值。
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材料是现代科学技术和社会发展的物质基础。高分子材料具有许多其他材料不可比拟的突出性能,在尖端技术、国防建设和国民经济等领域已成为不可缺少的支柱材料之一。高分子材料科学与化学、物理、信息、能源、生物、医学、环境、机械等众多学科相互交叉、相互融合、交相辉映。随着新技术、新原理不断出现,高分子材料科学派生出许多新的学科增长点。高分子材料新品种层出不穷,产品性能精益求精,同时市场的需求也不断提高,高分子材料科学迎来了黄金发展时期。 学科的发展需要大批高级专业技术人才,研究生教育无疑是培养高级人才的重要途径。华东理工大学出版社整合国内相关院校的优质师资力量,组织撰写了高分子材料学科研究生教学丛书。丛书共有7个分册:《高分子结构与性能》、《聚合物分子设计及制备方法》、《高聚物流变
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特别推荐:本书配套教材为 《高分子化学(潘祖仁)(五版)》 特别推荐:本书配套增强版教材为 《高分子化学(潘祖仁)(增强版)》 特别推荐:本书配套辅导书为 《高分子化学导读与题解(贾红兵)(四版)》
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特别推荐:本书配套辅导书为 《高分子化学与物理学习指导及习题集(俞强)》
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环糊精研究领域的一本学术性专著。
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物理化学实验——21世纪高等院校教材·农林类(新版链接为:http://product.dangdang.com/pro
新定价链接:物理化学实验
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姚志光、白剑臣、郭俊峰主编的《高分子化学》共分九章分别是:认识高分子、缩聚与逐步聚合、自由基聚合、自由基共聚合、聚合方法、离子聚合、配位聚合、开环聚合、聚合物的化学反应等内容。本书可用做高等教育高分子材料应用技术及相关专业的专业课教材,也可用做从事高分子材料生产的技术人员和管理人员培训用书及参考。
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作者吴敬、顾正彪、陈坚等多年来一直从事CGT酶的研究工作,指导了多名博士、硕士研究生从事CGT酶产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达CGT酶以及发酵优化,此外开展了利用CGT酶制备α-、β-、γ-环糊精,合成偶合糖以及改性甜菊糖等方面的应用研究。作者现将这些研究成果加以整理,并结合国内外**资料,汇集成《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》一书。该学术专著的撰写能反映CGT酶研究**成果,旨在满足从事CGT酶研究和环糊精制备开发应用的广大学者和科技工作者的需求,对从事其他酶制剂的制备和应用的科研人员也有一定的参考价值。
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材料是现代科学技术和社会发展的物质基础。高分子材料具有许多其他材料不可比拟的突出性能,在尖端技术、国防建设和国民经济等领域已成为不可缺少的支柱材料之一。高分子材料科学与化学、物理、信息、能源、生物、医学、环境、机械等众多学科相互交叉、相互融合、交相辉映。随着新技术、新原理不断出现,高分子材料科学派生出许多新的学科增长点。高分子材料新品种层出不穷,产品性能精益求精,同时市场的需求也不断提高,高分子材料科学迎来了黄金发展时期。 学科的发展需要大批高级专业技术人才,研究生教育无疑是培养高级人才的重要途径。华东理工大学出版社整合国内相关院校的优质师资力量,组织撰写了高分子材料学科研究生教学丛书。丛书共有7个分册:《高分子结构与性能》、《聚合物分子设计及制备方法》、《高聚物流变
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