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李開周 /2014-12-08 /時報出版

【预售】世界咖啡豆烘焙历史图鉴：采收、选豆、烘豆、研磨、冲泡到杯测，50种精品咖啡全履历，带出甘、醇、酸、香繁体中文 预售图书大约10-12周发货

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世界咖啡 /2018-01-01 /和平國際

【预售】吃一场有趣的宋朝饭局/李开周 关于宋朝饭局那些事 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 预售图书大约10-12周发货

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李開周 /2014-12-05 /時報出版

牛肉面馆 开业14种汤头 市面贩售受欢迎菜单113道 邦联出版 开店食谱 饮食 开业14种牛肉面汤头一网打尽

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柚子/ 柯憲文/ 王金柱 /2014-12-31 /邦聯文化事業有限公司

山珍海錯

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林长治 编著 /2012-02-01 /萬里

【中商原版】面粉.水.盐.酵母.工匠面包圣经 港台原版 肯.福克绪 常常生活文创 烘焙 超过500个关键步骤知识和诀窍

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肯 福克緒 /2018-03-28 /常常生活文創

料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式

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La Vie編輯部 编 /2013-08-01

好面壹百碗

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壹週刊美食 著 /2011-10-01

神奇的彩虹蔬果饮食法

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徐上德 著 /2012-03-01 /原水文化

特級校對陳家廚坊---真味香港菜

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陳紀臨 著 /2012-06-01 /萬里

葡萄酒的31堂必修课：唤醒你与生俱来的品酒天赋

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Bettane / Desseauve 著，劉永智 译 /2012-09-01 /積木

廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」

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莊祖宜 著 /2012-03-01 /貓頭鷹

荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

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台灣東販股份有限公司

Home Baking星期天的烘焙時光：來自人氣Cafe的幸福甜點81道（附DVD）

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食經一．平常真味

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陳夢因 编 /2009-05-01 /商務印書館(香港)

天然酵母麵包的技術教本

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福王寺 明 著 /2009-01-01 /台灣東販股份有限公司

吐司麵包的烘焙技術

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旭屋出版 著 /2009-05-01 /台灣東販股份有限公司

紅茶之國?紅茶之旅

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2013-05-08

超人氣豆腐料理

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旭屋出版 著 /2006-03-01 /台灣東販股份有限公司

最想學！人氣名廚的拿手菜

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貓頭鷹

吃出美麗

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陳莉敏 著 /2007-01-01 /萬里

和風人氣醬汁. 綜合調味料

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吉田靖彥 著，何姵儀 译 /2007-08-01 /台灣東販股份有限公司

蒸的好輕鬆

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程安琪 编 /2011-09-01 /萬里

台湾夜市美食攻略完全制霸

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蔡蜜綺 等编著 /2012-12-01 /墨刻出版股份有限公司

我愛甜甜圈－鬆軟有勁，超口感手作新滋味！

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広沢京子 著，许倩珮 译 /2009-08-01 /台灣東販股份有限公司

食之道(貳)：粵菜溯源錄

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商務印書館(香港)

大人小孩都愛的米蛋糕

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杜麗娟 著 /2011-11-01 /奇幻基

四季乳酪蛋糕輕鬆做

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石橋 著 /2005-06-01 /台灣東販股份有限公司

不用油也能香酥脆！81道超油切、好美味、零失誤的氣炸鍋省時食譜

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魏可芬，黃于綺，黃靖文，膠囊廚房,顏振鵬 著 /2013-09-01 /春天出版國際文化有限公司

日本人氣名店鐵板燒調理技術

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日本鐵板燒協會 监修 /2010-03-01 /台灣東販股份有限公司

台湾糕饼50味-舌尖上的怀旧旅行

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張尊禎 作 /2009-05-01 /遠流出版事業股份有限公司

预售 【中商原版】台版 小山进 好吃的西点蛋糕秘诀 瑞升出版 全彩 烘焙 甜点制作 带目录 饮食健康书籍 2月中旬到货,进口正版 畅销美食书

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小山進 /2005-09-02 /瑞昇文化事業(股)公司

分子廚藝(全新典藏版)：用科學實驗揭開美食奧祕的權威經典

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提斯 著，孫正明 译 /2012-05-01 /貓頭鷹

蔡潔儀百味料理:煎炒炸

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蔡潔儀 著 /2011-01-01 /萬里

我的廚房！走進生活家的療癒小食堂！

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漂亮家居編輯部 著 /2013-10-01

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郭美寶 著 /2005-08-01 /萬里

執著--台灣囝仔的奇蹟茶園

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陳俊維 著 /2011-05-01 /貓頭鷹

百年台灣古早味－－尋訪真實老味道

本書特色 ★深刻描寫老師傅的堅持與初衷 ★二十多種應景食品、小吃精彩的故事典故 ★深入體驗古早美食的傳承與記憶中的味蕾地圖 ★「私房菜」－－幕後採訪花絮分享心酸與感動

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黃婉玲 著 /2011-07-01

猫儿的玩乐厨房-新手也会做的80道省时料理

下班/回家後，30分鐘上菜，輕鬆簡單。 80道新手也能快速上手的料理，菜色大方，獨食宴客皆相宜。 依照需求分類，索引快速，用*簡單的方法享受每日的幸福飲食。 作者簡介 貓兒 生活料理家 百萬人氣部落格【慵懶生活好好生活】格主 父親為江浙菜大廚，從小便常跟著父母親上市場、挑食材，廚房裡的香氣聲響與喧鬧，都是貓兒難以忘懷的兒時記憶，耳濡目染下，對食物擁有絕對的熱情與徹底研究的精神，熟悉的中菜手法，加上偏愛的日式、西式、泰式風味，貓兒的料理沒有框架，對於食物有著高度的敏銳與想像力，能每天在鍾愛的廚房裡，盡情將食材烹煮成一道道美味料理，對貓兒來說，就是*幸福的生活場景。 除了在網路上分享所熱愛的飲食生活，也不定時在自家舉行各種主題性的料理課程，並受邀為食品廠商作料理

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包美蘭 （貓兒） 著 /2011-06-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

超可愛! 杯子蛋糕甜蜜手作書

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黃婉婷 著 /2012-09-01 /電腦人文化事業股份有限公司

健康100%料理本－高麗菜

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石原結實 著 /2008-11-01 /台灣國際角川書店股份有限公司

烈酒餐搭100+

本書特色 +餐酒搭並不僅限於紅白酒的搭配！市場上**本，從不同種類的料理選擇出*適合搭配的酒精飲料，是一本*生活化也**實用性的飲酒書籍！ +介紹台灣超商、超市及量飯店都能輕鬆買到的酒類品牌，配合台灣常見的各國料理、夜市小吃及人氣團購美食等，創造出美食與烈酒之間令人驚艷的搭配創意，滿足視覺與味覺的交織的豐富滋味。 +無論是KTV、逛夜市或是一個人宅在家…，任何你需要來喝一杯的時刻，選酒再也不困難，都能找到令人意想不到的烈酒餐搭，給你更多創意、更有趣的「品味體驗」。

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林一峰 著 /2010-09-01 /麥浩斯資訊股份有限公司

免經驗．零失敗#超人氣麵包&甜點145道

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2012-05-21

好想吃一口！狗寶貝健康手工點心

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Deco 著 /2011-08-01 /台灣東販股份有限公司

绝品鲜滋味!日本人气餐厅195道创意料理

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旭屋出版 著 /2012-06-01 /萬里

咖啡吧台師傅教戰守策

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旭屋出版 著 /2003-12-01 /台灣東販股份有限公司

清香流動：品茶的遊戲

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解致璋 著 /2008-10-01 /遠流出版事業股份有限公司

精品咖啡學 上: 淺焙、單品、莊園豆, 第三波精品咖啡大百科

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韓懷宗 /推守文化創意股份有限公司

好吃不發胖低卡甜點：怎麼可能!無添加奶油&油還是一樣好吃!

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茨木くみ子 IBARAKI KUMIKO 著 /2011-01-01 /良品文化

日本料理的調理技法

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吉田靖彥 著 許倩珮 译 /2009-02-01 /台灣東販股份有限公司

葡萄酒的个性

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堀賢一 著 /2012-01-01 /萬里

巴黎小餐館

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Camille Virolleaud 著 /2011-04-06 /貓頭鷹

法國藍帶巧克力聖經

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法國藍帶廚藝學院 著 /2009-01-01

法國甜點的美味傳說

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大森由紀子 著 /2009-07-01 /台灣東販股份有限公司

超人氣主廚私房義大利麵

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楓書坊 著 /2008-03-01

超人氣杯子蛋糕－紐約&東京最新時尚風味

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台灣東販股份有限公司

寿司的技法

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小泽谕 著 /2005-04-01 /笛藤出版圖書有限公司

日本7位頂尖甜點師私房創作&發想原點

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高木康政, 堀江新, 山本光二 等编 /2006-07-01 /萬里

日本人氣名店鮭魚料理事典

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旭屋出版 /2010-06-25 /台灣東販股份有限公司

侍酒師幫幫忙─全場合葡萄酒入門選酒指南

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2013-10-24